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![[6本セット] シャトー・ド・フォントニーユ・ブラン Chateau de Fontenille Blanc AOC Entre Deux Mers フランス ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/656402-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:11,253 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 700年以上の長い歴史を礎に、今なお進化を続ける高品質・リーズナブルな大人気ボルドーワイン!オーナー、ステファン・ドゥフレン氏が、その経験、情熱、新技術、全てを注ぎ込み、高品質なワインへの挑戦を行っています 13世紀からワイン作りが行われているシャトー。1989年、ステファン・ドゥフレン氏の指導の下、シャトー・ド・フォントニーユが活気づき始めました。ボルドーで10年間ワイン造りの経験を積んだドゥフレン氏が独立し、その挑戦が始まったのです。彼の目標は、ボルドー・ルージュ、アントゥル・ドゥ・メール、ボルドー・クレーレットの3つのアペラシオンで高品質なワインを造ることでした。経験、情熱、新しい技術、全てが注ぎ込まれています。 ステンレス・タンクにて低温醗酵 / 熟成:シュール・リーにて3カ月間ステンレス・タンク熟成 (2022)「ギド・アシェット 2024」 2星 ク・ド・クール/「ワイン・エン... |
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| 価格:1,883 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 700年以上の長い歴史を礎に、今なお進化を続ける高品質・リーズナブルな大人気ボルドーワイン!オーナー、ステファン・ドゥフレン氏が、その経験、情熱、新技術、全てを注ぎ込み、高品質なワインへの挑戦を行っています 13世紀からワイン作りが行われているシャトー。1989年、ステファン・ドゥフレン氏の指導の下、シャトー・ド・フォントニーユが活気づき始めました。ボルドーで10年間ワイン造りの経験を積んだドゥフレン氏が独立し、その挑戦が始まったのです。彼の目標は、ボルドー・ルージュ、アントゥル・ドゥ・メール、ボルドー・クレーレットの3つのアペラシオンで高品質なワインを造ることでした。経験、情熱、新しい技術、全てが注ぎ込まれています。 ステンレス・タンクにて低温醗酵 / 熟成:シュール・リーにて3カ月間ステンレス・タンク熟成 (2022)「ギド・アシェット 2024」 2星 ク・ド・クール/「ワイン・エン... |
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| 価格:5,200 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| Clos Sainte Magdeleine(クロ・サント・マグドレーヌ) プロヴァンス白ワインの最高峰! カシーを代表する名門ドメーヌ 地中海の潮風が育む、エレガントでミネラル豊かな白ワイン プロヴァンス最高の白ワインはカシーにあり——。そしてカシー最高の白はここクロ・サント・マグドレーヌ。 1920年から5世代にわたり家族経営を続けるザフィロプロ家が手がけ、現当主ジョナサン氏が伝統を受け継ぎます。1900年のパリ万博で金賞を受賞し、以来「プロヴァンスを代表する白ワイン」として世界的な名声を誇ります。 香りは柑橘果実や地中海のハーブ、ミネラル、スパイスを想わせ、口当たりはシルキーで芳醇。 瓶熟成によってより深みを増し、長期熟成も可能なエレガントな味わいが魅力です。 伝統と革新を融合した醸造 発酵には卵型コンクリートタンクを使用し、天然酵母で自然発酵。 マ... |
![[12本セット] ブルゴーニュ・シャルドネ (ラ・シャブリジェンヌ) Bourgogne Chardonnay (La Chablisienne) フランス A...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03313039/imgrc0070659442.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:28,430 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:2,396 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:2,980 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
![シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー [2022] (ラ・シャブリジェンヌ) Chablis 1er Cru Mont de Milieu (La C...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/615229.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:7,274 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:7,274 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:7,274 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:6,247 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:4,407 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
![シャブリ グラン・クリュ グルヌイユ シャトー・グルヌイユ [2021] (ラ・シャブリジェンヌ) Chablis Grand Cru Grenouilles ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03648039/imgrc0070592172.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:13,500 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:4,065 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
![[12本セット] シャブリ・キュヴェ 1923 サントネール (ラ・シャブリジェンヌ) Chablis Cuvee 1923 Centenaire (La Ch...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/imgrc0087878155.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:48,467 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
![[12本セット] シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・レ・ヴェネラブル (ラ・シャブリジェンヌ) Chablis Vieilles Vignes Les Vene...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03648039/imgrc0070592166.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:54,079 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:4,515 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
![[6本セット] ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン [2023] (ファミーユ・マッス) Bourgogne Cote Chal...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/621330-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:17,600 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| お値打ち度120%!?果実の旨み溢れるブルゴーニュを発見!評価急上昇中!今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者! 現当主のファブリス・マッス氏で4代目。ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中。フランスのソムリエも注目している生産者です。ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。 ブルゴーニュ地方... |
![ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン [2023] (ファミーユ・マッス) Bourgogne Cote Chalonnaise ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/621330-1.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:2,953 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| お値打ち度120%!?果実の旨み溢れるブルゴーニュを発見!評価急上昇中!今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者! 現当主のファブリス・マッス氏で4代目。ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中。フランスのソムリエも注目している生産者です。ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。 ブルゴーニュ地方... |
![[6本セット] ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・プレジドント (ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ) Bourgogne Chardonnay La Presiden...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/622326-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:33,900 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ。2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな... |
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| 価格:5,670 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ。2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな... |
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| 価格:10,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 数あるシャブリの生産者の中でも世界中から高評価を集める名門ドメーヌ! シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。 シャブリの地に4世代続く名門ドメーヌの最高級ワイン。ブランショはシャブリ特級の中では最もエレガントなタイプとされていますが、繊細さの中にも力強さが溢れ出しています。 ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / A.O.C.シャブリ グラン・クリュ 熟成:オーク樽熟成 6カ月(新樽比率15%) 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示され... |
![シャブリ・プルミエ・クリュ・レ・モンマン [2023] (ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス) Chablis 1er Cru les Montmains (Dom...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/02808244/619318.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:4,921 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 数あるシャブリの生産者の中でも世界中から高評価を集める名門ドメーヌ! シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。 シャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。 ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ ●醸造・熟成:ステンレスタンク(主醗酵後ステンレスタンクにてMLF) 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィン... |
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| 価格:4,536 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 数あるシャブリの生産者の中でも世界中から高評価を集める名門ドメーヌ! シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。 柑橘系の豊かな香りと仄かなジンジャーのニュアンス。綺麗な果実味と引き締まった酸、奥行きのあるミネラルが楽しめる、古木から生まれたシャブリです。 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更にな... |
![[12本セット] ザブ・グリッロ (ヴィニエティ・ザブ) Zabu Grillo (Vigneti Zabu) イタリア、シチリア、白、辛口、750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/03795051/imgrc0087328060.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:15,650 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリー! ザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとな... |
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| 価格:1,430 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリー! ザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとな... |
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| 価格:5,050 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ。シャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手! ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 果実味とブドウ畑の個性を重んじるA.ジョフロワの1級ワイン。力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しており、口中に官能的な味わいが広がります。 醗酵:ステンレスタンク及びオーク樽 / 熟成:ステンレスタンク及びオーク樽 6カ月(仏産、132L、新樽比率20%) ビオ情報:サステナ... |
![[6本セット] シャブリ (ドゥフェ・フレール) Chablis (Defaix Freres) フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ 白 辛口 750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/620130-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:21,900 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 家族経営で丁寧に造られるシャブリ! もともと4ha程度の小さなドメーヌから始まり、1959年に4代目にあたるベルナール・ドゥフェ氏が財産分与で受け取った2haの畑と共に独立。その後少しずつ畑を増やしていき、シャブリで約12ha、1級を11ha、プティ・シャブリを2haほど所有するに至りました。 「良いワインを造るには、良いブドウが必要だ」という信念の下、家族経営(小規模)で、手間を惜しまずに丁寧にワイン造りが行われています。ベルナール・ドゥフェのスタイルには家族に伝わる経験が詰まっています。この経験こそが良いワインを造る源となっています。 また2009年からエコセールの管理下での有機栽培を開始し、2012ヴィンテージで認証を取得。更なる品質の向上が期待される今後も目が離せない生産者です シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。ステンレスタンクで醗酵された後、8ー12カ月間オリと一緒に熟成されま... |
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| 価格:3,665 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 家族経営で丁寧に造られるシャブリ! もともと4ha程度の小さなドメーヌから始まり、1959年に4代目にあたるベルナール・ドゥフェ氏が財産分与で受け取った2haの畑と共に独立。その後少しずつ畑を増やしていき、シャブリで約12ha、1級を11ha、プティ・シャブリを2haほど所有するに至りました。 「良いワインを造るには、良いブドウが必要だ」という信念の下、家族経営(小規模)で、手間を惜しまずに丁寧にワイン造りが行われています。ベルナール・ドゥフェのスタイルには家族に伝わる経験が詰まっています。この経験こそが良いワインを造る源となっています。 また2009年からエコセールの管理下での有機栽培を開始し、2012ヴィンテージで認証を取得。更なる品質の向上が期待される今後も目が離せない生産者です シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。ステンレスタンクで醗酵された後、8ー12カ月間オリと一緒に熟成されま... |
![[6本セット] レクリプス (ドメーヌ・コアペ) l'eclipse (Domaine Cauhape) フランス、シュッド・ウエスト、ヴァン・ド・フランス、白...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/619373-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:9,719 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石”! ドメーヌ・コアペは、ピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるプレステージ・ワイナリーです。フランス国内だけでも無数の高級レストランで愛される極上の甘口を世に送り出すコアペですが、その歴史は意外に浅く、正式なワイナリー設立は1980年。現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。ラモントゥ氏曰く、「ファーストヴィンテージから5年後、1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになった」と言いますが、そのわずか3年後の1988年には従来の甘口を超える極甘口の生産に成功し、これがボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞することになりました。この鮮烈なデビューが業界を驚かせるきっかけとなったのです。 ドメーヌ・コアペが生み出すエントリークラス。八朔を想わせる柑... |
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| 価格:4,250 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| プイィ・フュイッセの顔として、その名を世界に知らしめたシャトー! 1604年に歴史が始まる由緒あるシャトー。現在のオーナー“ヴァンサン家”は1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画や葡萄樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後、異なるロットをブレンドするという、徹底したものです。彼の全知全能を捧げた“プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。2003年より息子のアントワーヌ・ヴァンサン氏がドメーヌに参加。現在、社長兼醸造家として腕を揮っています。 輝きのあるイエロー。柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:ステンレス... |
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