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| 価格:2,231 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 栽培が難しいと言われる、プーリアの古代品種に情熱を注ぐネーロ・ディ・トロイアの名手! 2007年に設立の、まだ新しいワイナリーです。プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。2011年から、大学卒業後からワイン造りに携わっていた、パオロの弟のミケーレが参加、畑仕事のために常駐しています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語ります。収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。 Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere(農場)だったためです。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯... |
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| 価格:2,240 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| モルスハイムの土地を反映した、アロマティックかつ芳醇でしなやかなワイン! モルスハイムにある畑の標高は200〜330m、平均樹齢25年です。土壌は50%が粘土、50%が石灰岩です。手摘みで収穫した葡萄はすぐにセラーに運び、除梗せずに4時間半ほどかけてプレスします。アルコール発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い、ステンレスタンクで行います。温度は22度以下にコントロールします。収穫の翌年の6月まで澱と共に熟成させます。アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 アルザス地方 / ●ブドウ品種 ピノ・ブラン、シルヴァネール、その他 / 平均樹齢:36年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン... |
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| 価格:2,250 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 熟成による複雑な風味と引き締まった酸、真の個性とバランスを持つカバです。約3年間熟成させた真の個性とバランスをもつカバです! このカバは、糖分の添加を一切せず、辛口スタイルに造ったブルット・ナトゥーレ。良いヴィンテージに、手摘みの葡萄を使って造ります。29ヶ月以上熟成させています。輝きのある黄色、デリケートで、フルーティなアロマがあります。きめの細かい泡立ちが長く続き、ゆたかな風味が感じられます。真の個性とバランスをもつカバです。「伝統的な品種に加え、シャルドネをブレンドしているのは偶然ではなく、シャンパーニュを意識している。味わいも高品質なシャンパーニュに匹敵するという自負がある」と輸出マネージャーのサルガドは話していました。イギリスの新聞「ザ・ガーディアン」のワインコラムを1989年から担当し、BBC放送のワイン番組にも出演しているワイン評論家のマルコム グリュックは、「ザ・ガーディア... |
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| 価格:2,260 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| ユニークなラベルと魅惑的な香りの【ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート】で一躍稲葉の人気生産者のひとつとなったルカ・フェラリスの白ワイン。 この地域では珍しいヴィオニエで造るワイン!エキゾチックな果実や花のアロマ! ルカ・フェラリスは、ピエモンテ州モンフェッラートの丘陵地カスタニョーレ・モンフェッラートを拠点とする家族経営ワイナリーです。創業の原点は20世紀初頭、祖父ルイージがアメリカで得た資金をもとに祖母テレーザが1921年に購入した小さな蔵で、現在は家族と地域の歴史を伝えるミュージアムとして公開されています。現当主ルカは4代目で、ルケという希少土着品種とルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートDOCGの価値向上を使命に掲げ、約34haの自社畑と提携畑から年間30万本を生産、その半分以上をルケが占めます。畑はカスタニョーレ・モンフェッラート、グラーナ、モンテマーニョ、スクリ... |
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| 価格:2,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:keyroom 食と暮らしのパントリー |
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| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 TOMOE コルテ・マーニャ ビアンコ テッレ シチリアーネは、地中海の太陽をたっぷりと浴びて育ったシチリア産の白ワインです。 爽やかな香りとキリッとした辛口の味わいが魅力で、食卓を華やかに彩るデイリーワインとして人気を集めています。 おすすめ料理:カルパッチョ、白身魚のグリル、鳥肉や豚肉料理、サラダなど。 適温:適温7-10度 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ※ヴィンテージ(生産年)は在庫状況により変更になる場合がございます。 ※ラベルデザインが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 発売元、製造元、... |
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| 価格:2,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:keyroom 食と暮らしのパントリー |
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| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 タラニ ソーヴィニヨン・ブラン 2023 750ml フランス 白ワイン 辛口 W金賞 フランス南西部から届いた、爽快感あふれる辛口白ワインです。「ジルベール&ガイヤール」「リヨン・コンクール」の2つの大会で金賞を受賞したダブルゴールドの実力派。人気品種「ソーヴィニヨン・ブラン」を100%使用し、青リンゴやハーブのような清涼感ある香りが楽しめます。キリッと冷やして美味しい、食事を引き立てる「食欲増進」ワインとして、シーフード料理や前菜に最適です。 ・3つの特徴 ・【W金賞受賞】プロが認めた品質。ジルベール&ガイヤール&リヨンコンクール金賞。 ・【爽やかな香り】ソーヴィニヨン・ブラン特有の、青リンゴや若草のフレッシュなアロマ。 ・【食欲をそそる】ドライな飲み口と後味に残るほのかな苦味が、食事を美味しくさせます。 ・味わい・詳細 淡い黄緑色の中に... |
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| 価格:2,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:keyroom 食と暮らしのパントリー |
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| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 TOMOE ラス カレータス マカベオは、スペイン産の辛口白ワインです。 ジルベール&ガイヤール誌2025年金賞受賞という実績を持つ高品質な逸品でありながら、コスパに優れています。 リンゴや洋ナシなどのフレッシュな白い果実の香りと、心地よい酸味がシーフードやサラダと相性抜群です。 おすすめ料理:シーフード、サラダ、前菜 適温:適温7-10度 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ※ヴィンテージ(生産年)は在庫状況により変更になる場合がございます。 ※ラベルデザインが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 発売... |
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| 価格:2,303 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者! 『カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵!』と言われる成長株!!シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。 完熟した柑橘類や南国果実、リンゴの風味を持ち、クリーミーでフルボディな白ワイン。蜂蜜やバタースコッチも彷彿させる飲み... |
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| 価格:2,309 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 伝統的な考えが根強い産地で、アパッシメントを取り入れて成功個性の豊かさとコストパフォーマンスの高さが魅力。 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロットは、ピエモンテ州クネオ県ネヴィーリエに本拠を置く家族経営ワイナリーです。ルーツは19世紀初頭にまでさかのぼり、祖先ジュゼッペがバルバレスコから移り住み、ドルチェット中心のワイン造りを始めたことから歴史がスタートしました。その後、代々の当主が畑を守り続け、現オーナーのロベルトが醸造学校を卒業した1980年代に大きな転機を迎えます。バローロの畑を取得したことを皮切りに、ネイヴェなどバルバレスコの重要クリュやガヴィのエリアへと所有畑を拡大し、現在では90ha以上の自社畑を、DOCG・DOCの主要産地に広く構えています。 ロベルトは大規模ワイナリーや生産者組合で培った経験を生かし、伝統的なピエモンテのスタイルに、低温マセラシオンやきめ細かな樽使い... |
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| 価格:2,311 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 「世界に羽ばたくワインを目指して」!2016年設立、銘醸ブドウ産地高山村待望のワイナリー! 信州たかやまワイナリーは長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたワイナリーです。高山村には1996年に初めてシャルドネが植えられ、それ以降ワイン用ブドウの栽培に村ぐるみで情熱を注いできました。ワイナリーが設立されるまでは高山村で栽培されたブドウは村外のワイナリーへ供給され、そこで非常に高い評価を受けてきました。 そんな高山村の中で、「いつか自分たちが栽培したブドウで自分たちのワインを造りたい」、という強い想いを持った栽培農家さん達が主体となり、栽培・醸造・販売を一貫して行い、遂に人材育成の場をも兼ね備えたワイナリーが設立されました。地域と農家と醸造家が一体となり質の高いワインを次々と生み出しています。 フレッシュなハーブ、ライムや果肉の多いレモンといった香りと、しっかり伸びやかな酸を保ち... |
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| 価格:2,311 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したコスパ満点シェリー! ボデガ・グティエレス・コロシアばブドウ栽培とワイン生産の長い伝統を継承してきました。最初のワイナリーは1938年に設立され、現在もほとんと当時そのままに保存されています。その後何度か所有者が変わり、20世紀初頭に現当主の曽祖父であるホセ・グティエレス・ドサル氏の所有となりました。1969年、グティエレス・コロシア家がクンブレエルモサ伯爵邸跡を購入し、(既にワイナリーは1棟所有していたが)そこにワイナリーを新たに2棟建設。グティエレス・コロシアは現在、グアダレーテ河口に面する唯一のワイナリーで、河口からの湿気がシェリーには欠かせない「フロール(産膜酵母)」の形成に最高の環境を作っています。 前菜には和洋食問わず合うフィノ。伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したグティエレス・コロシアのフィノは、フレッシュさのなかにわずかな塩分が感じ... |
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| 価格:2,315 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
レビュー件数:2 レビュー平均: 5.0 |
| 白ワインからアルコールを抜いたものに、ジュース用のリースリング果汁を1対1で混ぜ合わせたノンアルコールワイン。スパークリングワインに近い味わいに仕上げており、爽やかですいすい飲める、甘さ控えめの味わい。 1903年からの歴史ある協同組合。以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。バートデュルクハイムにある単一畑【Herrenberg】と【Honigsackel】がこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、【Herrenberg−Honigsackel】という長い名前になってしまったそうです。ドイツの厳格な法律のもと、丁寧に慎重に葡萄栽培を行って収穫した葡... |
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| 価格:2,320 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 1996年に「Dr.ローゼン醸造所」のオーナーであるモーゼルの銘醸造家エルンスト・ローゼン氏が、衰退傾向にあったJ.L.ヴォルフ醸造所の経営を引き継ぎ、ヴィラ・ヴォルフ醸造所と改名。手頃な価格ながら高い品質の味わいが注目を集めています。 ファルツ地域ヴァッヘンハイム村にあるJ.L.ヴォルフ醸造所は、1840年より名門ヴォルフ家が永きにわたり続けてきました。(中庭にある建物はイタリア・ルネッサンス様式で建てられました)1996年にモーゼルの銘醸造家『Dr. ローゼン 醸造所』のオーナー、エルンスト ・ローゼン氏が11.5haの畑を所有する衰退傾向にあったこの醸造所の経営を引き継ぎ、翌年1997年産のワインで見事名声を取り戻しました。ローゼン氏が手掛けた最初の1年でファルツにおいても高い品質のワインを醸造できることが証明されました。温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を... |
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| 価格:2,340 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出!南イタリアで成功を収めた実力派生産者!! 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト・インターナショナル・ワイン・トロフィー」や「ムンドゥス・ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イ... |
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| 価格:2,346 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 1903年からの歴史ある協同組合。国内外問わずの人気 少数精鋭の協同組合。 南ドイツ、ファルツ地方の1903年創立の協同組合。加盟農家は僅か5組で、ウングシュタイン村を中心に185ヘクタールの畑から原料となるブドウが供給されています。加盟農家のほとんどが有機栽培を実践しており、非常に健全で良質なブドウを得ることができます。質の良いブドウに加えて、同協同組合の伝統的かつ前衛的なチャレンジ精神に基づいたワイン造りが合わさり、国内のみならず国外からの評価も非常に高くなっています。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。バートデュルクハイムにある単一畑HerrenbergとHonigsackelがこの醸造所の名前の由来... |
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| 価格:2,346 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| ドイツ・ファルツの名門:冷涼気候とテロワールを表現する伝統と革新の融合 ヴィラ・ヴォルフ (Villa Wolf) は、ドイツ南西部、フランス国境に近い温暖なワイン生産地ファルツ地方に位置する、1756年創業の長い歴史を持つ名門ワイナリーです。この地域は、ドイツの他の地域に比べて日照量が多く温暖であり、リースリングだけでなく、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)や**ピノ・グリ(グラウブルグンダー)**といった国際品種の栽培にも適しています。ヴィラ・ヴォルフは、この恵まれたテロワールを最大限に活かし、品種ごとの個性を際立たせたワイン造りを行っています。 1996年、ワイナリーは、同じくファルツの著名な醸造家、エルンスト・ルーゼン氏の傘下に入り、新たな時代を迎えました。ルーゼン氏は、「テロワールの透明性」を哲学とし、伝統的な手法を見直し、ブドウ畑の管理と醸造プロセスに革新をもたらしまし... |
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| 価格:2,347 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 絶滅危機にあった土着品種で造る、きれいなアロマが香る希少な白。 これまでベルデホにブレンドする品種という認識だった地葡萄アルバリン・ブランコの将来性に着目し、2003年に3ha植樹。2008年に初めてアルバリン・ブランコ100%のワインをリリースしました。畑は標高820m、大陸性気候の影響を受け、昼夜の寒暖差が激しく、石の多いやせた沖積土壌です。夜間の冷えた状態のまま、朝4時から機械で収穫します。除梗した葡萄は、ステンレスタンクに入れ酸化を防ぎ、発酵が始まらないよう8〜10度に保ちます。圧搾せずフリーランジュースのみを、重力を利用してコンクリートタンクに移します。発酵温度は10〜14度に抑え、アロマを引き出します。圧搾や高い温度は、アルバリンの良さを損ないます。その後1ヶ月澱と共に置き、味わいを見ながら毎日バトナージュします。澱引きし、瓶詰めします。 緑がかった麦わら色。新鮮なフルーツ... |
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| 価格:2,347 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 主要品種がシャルドネなのがクレマンの特徴!ロジェがヴァン・ムスーを造り始めた土地 「ヴィルロング」は、リムーから車で10分程離れた畑のある村の名前で、ロジエが移住して最初にスパークリングワインを造った所です。畑は、ヴィルロングの日当たりのよい丘陵にあります。海洋性で、粘土と石灰岩土壌の斜面です。標高は300m。8月末から10月半ばに収穫します。収穫量は50hL/ha。全房圧搾して、ファースト プレスとセカンド プレスを使用します。1晩低温で澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、異なる品種をブレンドします。酵母と糖分を添加します。14〜16度のセラーで12ヶ月熟成させます。 明るい金色。エレガントでフレッシュな柑橘系の香り。とてもジューシィなスパークリングで、リンゴ、レモンの皮やトロピカルフルーツのフレイバーを持っています。しっかりと感じるトーストの香りは、... |
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| 価格:2,347 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【ベルジュラックの風雲児】ボルドーを凌駕する情熱が生んだ、驚愕のトップドメーヌ! シャトー・デ・ゼサールは、フランス南西部ベルジュラック地方において、1929年からワイン造りを続ける歴史ある家族経営の生産者です。現当主パスカル・キュイセ氏は、かつてボルドーの最高峰「シャトー・シュヴァル・ブラン」の畑で食べたブドウの衝撃的な美味しさに開眼し、「品質は畑にあり」という信念のもと、ベルジュラックの地で独自のワイン革命を成し遂げました。 パスカル氏は、周囲から「オーストラリア人のようだ」と評されるほど、伝統に縛られない自由でオープンな発想を持つ醸造家です。彼は「私の工場は外(畑)にある」と断言し、自ら畑を歩き、ブドウを食べて収穫時期を決める徹底した現場主義を貫いています。栽培においては環境との調和を重視し、土壌の生命力を高めるために100%オーガニックな肥料を採用。ブドウ自体の免疫力を引き出す... |
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| 価格:2,347 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| 【ロワールの新星】プイィ・フュメの隣で、テロワールの本質を射抜く造り手 ブノワ・ショヴォーは、フランス・ロワール地方の銘醸地プイィ・フュメと、その北側に隣接する注目のアペラシオン、コトー・デュ・ジェノワにまたがる新進気鋭のドメーヌです。1995年にドメーヌを設立して以来、ブノワ氏は「土地の声を正確にボトルに写し取ること」を最優先事項として掲げてきました。彼の醸造所があるサン・アンドラン村は、ロワール川右岸の優れた土壌に恵まれており、特に石灰質土壌(カルケール)から生まれるワインの表現力において、他の追随を許さない評価を獲得しています。 ブノワ氏の哲学は、徹底した現場主義と自然への深い敬意に根ざしています。彼は畑での作業に大半の時間を費やし、ブドウの樹が周囲の生態系と調和しながら自立して育つようサポートしています。化学肥料や過度な介入を排し、土壌を活性化させることで、ブドウの根を地中深く... |
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| 価格:2,353 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星!冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手! 約20年にも及び、台木、苗木業者としてイタリアブドウとクローンを輸入栽培。彼ら無くして、NEWオーストラリアの進化を語れない! 冷涼な環境を生かし、斬新的な考え方で最良のクローンと、単一畑での生産にこだわりモダン&プレミアムを追求する生産者。2005年、オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地、ヤラ・ヴァレーにブドウ畑を購入し2007年にワイナリーを立ち上げました。 設立当初から冷涼な気候をいかし、ヤラ・ヴァレーを一躍有名にしたブルゴーニュ品種のシャルドネやピノ・ノワールをはじめ、北イタリアや北ローヌ地方で栽培されるシラー、サヴァロー(サヴァニャン)、ネッビオーロ等を中心に栽培し、ヤラ・ヴァレーの可能性を様々な品... |
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| 価格:2,353 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| イタリアで愛される辛口白ワイン「ヴェルディッキオ」のスペシャリスト! オーナーであるピエラリ?ジ家の呼びかけで栽培者が集結し、ワイナリーを設立。ヴェルディッキオの名産地、カステッリ・ディ・イエージDOC地域の中央に位置しています。ピエラリ?ジ家はもともと50年以上に渡り農工機械産業で成功していました。現在は、これまでの機器に関する知識を存分に活かし、革新的な生産技術を駆使してワイン製造業を営んでいます。 ヴェルディッキオのスペシャリストとして、品質向上にかける投資と情熱には並々ならぬものがあります。 輝く美しいゴールド。濃厚な香りは熟れたアプリコットやセージ、アーモンドのようなニュアンス。厚みのあるミネラルとしなやかな酸、凝縮された果実味が楽しめる上級の白ワイン。 醗酵:ステンレス・タンク / 熟成:ステンレス・タンク ビオロジック:認証情報 CCPB ヴィニタリー 5スター・ワイン 2... |
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| 価格:2,358 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 創業80年。家族経営で続く山梨の老舗。「当たり前のことを当たり前に」地域に根差したワイン造り。 1930年(昭和5年)創業。戦後に法人化されてワイン、甘味果実酒などに加え、原料用アルコールの製造などを手掛けてきました。現在まで規模を拡大せず、小規模なワイナリーのままワインとブランデーを製造・販売しています。周囲に山々が折り重なる甲府盆地は、さまざまな果物が豊かに実ります。盆地の北東部に位置する甲州市塩山に機山洋酒工業はあります。ワインは大地に育まれるものです。機山洋酒工業は自家ブドウ園を主体に東山梨地区で栽培されたブドウのみを使った、上質な『日常ワイン』を製造しています。家族だけで造る小さなワイナリーですが、地域に根ざした丁寧なワイン造りを行っています。 白桃やグレープフルーツのようなアロマと、ナッツの香ばしさ。後からカリンやライチといった果実香も感じられます。甲州種特有の渋みと旨味がは... |
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| 価格:2,361 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 伝統的な考えが根強い産地で、アパッシメントを取り入れて成功個性の豊かさとコストパフォーマンスの高さが魅力。 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロットは、ピエモンテ州クネオ県ネヴィーリエに本拠を置く家族経営ワイナリーです。ルーツは19世紀初頭にまでさかのぼり、祖先ジュゼッペがバルバレスコから移り住み、ドルチェット中心のワイン造りを始めたことから歴史がスタートしました。その後、代々の当主が畑を守り続け、現オーナーのロベルトが醸造学校を卒業した1980年代に大きな転機を迎えます。バローロの畑を取得したことを皮切りに、ネイヴェなどバルバレスコの重要クリュやガヴィのエリアへと所有畑を拡大し、現在では90ha以上の自社畑を、DOCG・DOCの主要産地に広く構えています。 ロベルトは大規模ワイナリーや生産者組合で培った経験を生かし、伝統的なピエモンテのスタイルに、低温マセラシオンやきめ細かな樽使い... |
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| 価格:2,380 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:keyroom 食と暮らしのパントリー |
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| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 マバンダ・カバ・ブリュット・ナチュレ 750ml スペイン スパークリングワイン 辛口 6冠金賞 世界各地のコンクールで「金賞」を総なめにした、驚異の6冠スパークリングワイン(カバ)です。スペイン伝統の製法で造られる本格派で、仕上げの糖分添加を行わない「ブリュット・ナチュレ(極辛口)」スタイル。キレのあるドライな味わいと、リズムよく立ち昇る泡が魅力です。確かな評価を受けた品質は、ご自宅用はもちろん、パーティーやギフトとしても自信を持っておすすめできます。 ・3つの特徴 ・【驚異の6冠】ヨーロッパ、アメリカ、アジアなど世界中で認められた圧倒的な品質。 ・【極辛口】素材の味を活かす「ブリュット・ナチュレ」。食事を引き立てるドライな後味。 ・【爽快な泡】柑橘系の香りと、口の中で弾ける活気ある泡が食欲をそそります。 ・金賞受賞歴(6冠達成) 以下のコ... |
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| 価格:2,396 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収... |
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| 価格:2,396 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| かのヴィクトリア女王が自らの名前を与えた銘醸畑!!ホッホハイマーを擁するドイツ最高レベル、かつ入手困難な蔵!! ワイナリーは1973年に先代、ヨアヒム・フリック氏により設立されました。1992年にはカルタワインのメンバーに、1999年にはVDPのメンバーになり、テロワールと品質を追求したワイン造りを行っています。現在のエステイトは1994年にヨアヒム・フリックの所有となりました。エステイトがあるフランクフルト近郊ストラッセンミューレは、700年以上に亘りトップクラスのワインを輩出してきた伝統と改革が共存する素晴らしい地です。しかし第二次大戦後、飲料会社の手に渡り、彼らが購入したときは残念なことに貴重な畑の大部分がコンクリートで覆われてしまっていたといいます。彼らの所有となることで、永い眠りから覚めた畑は、現在素晴らしいワインを生み出しています。 ラインガウのお手本と評される、非常にフレッ... |
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| 価格:2,434 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 最高のペコリーノはここにある。D.O.C.G.エリアの集約された味わい。 オッフィーダ D.O.C.G.は、より収穫制限が厳しいので、さらに集約された味わいになっています。畑の標高は200〜300m、砂質土壌で、栽植密度は5,000本/haです。畑で選別しながら、葡萄が潰れないよう小さな箱を使い、手摘みで収穫します。ペコリーノは糖度が高くなりがちなので、少し早めに収穫し、エレガントなスタイルを目指しています。発酵の最初は、野生酵母だけで行い、アルコール度数が4〜5度になった時点で、選別酵母を加えます。発酵終了後、タンクの温度を10度まで下げ、寝かせます。その間、3〜5日おきに澱を撹拌し、ワインに滑らかさを与えます。グリーンがかった淡い黄色。黄色のフルーツや花の洗練されたエレガントなアロマに、セージやタイムなどのハーブの香りが混ざっています。口に含むと非常になめらかで、ジューシーな果実味は... |
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| 価格:2,434 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| カオールらしい凝縮感!フレンチオーク熟成による柔らかな果実味! 白ワイン用の葡萄は4段目にある石灰岩質土壌の畑で栽培されます。収量は40hl/haです。収穫は手摘みで行います。シャルドネとヴィオニエは一緒に収穫します。シュナン・ブランは他の品種より熟すのが遅いため、15日から20日遅く収穫します。葡萄は除梗せず、全房圧搾します。発酵、熟成は全体の70%をステンレスタンク、残りの30%はフレンチオーク樽(20%新樽、80%は1年使用樽と2年使用樽)で行います。熟成期間は6ヶ月、その後ボトリングします。 輝きのある淡い黄色、3種類の葡萄の個性がバランス良く混ざり合っています。非常にアロマティックなヴィオニエの香りとふくよかなシャルドネのニュアンスが感じられます。口当たりはまろやかでスムーズ、最後にシュナン・ブランのミネラルが現れ、全体を引き締めます。 ●醸造・熟成: ステンレスタンク70... |
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| 価格:2,439 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Donguriano Wine |
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| 南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル&フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年に立ち上げたワインブランドです。90年台後半には南アフリカTOP生産者であったステレンボッシュのワイナリー「リーフランド」の農園・醸造所跡地を購入。名門ワイナリーに新たな息吹を吹き込む3人の挑戦が始まりました! ステレンボッシュの北端、ワインの銘醸地のシモンズバーグのゴールデン・マイルと呼ばれる地域に位置するリーフランド・ヴィンヤーズ。 リーフランドは「愛の土地」を意味し、その牧歌的な美しさに魅了されない人はいないでしょう。 1990年台後半、リーフランドは南アフリカのトップエステートの1つと見なされていましたが、その後所有者が変わっていった事でワイン造りは次第に途絶え、最後にはブドウ畑も放置されてしまいました。 この可能性を秘めたブドウ園に... |
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