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![[6本セット] セッサンタアンニ (サン・マルツァーノ) Sessantanni Primitivo di Manduria (San Marzano vini...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/622376-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：25,750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 大人気のカンティーネ・サン・マルツァーノを代表する“タロ・シリーズ”！『神の雫』にも登場！漫画『神の雫』の生みの親も買い占めたくなる高コスパ！ ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。 【サン・マルツァーノ】では「プーリアの土地の風土で育てられた完熟... |
![コローシ・サリーナ・ロッソ [2023] (コローシ) Salina Rosso (Cantine Colosi) イタリア シチーリア メッシーナ サリーナI...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/621647-01.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 信じられないコスト・パフォーマンスのシチーリアワイン。完熟果実の旨味がギュッと詰まった、評価誌で絶賛のネロ・ダーヴォラ！ カンティーネ・コローシは3世代に渡ってワイン業界に関わってきました。シチーリアのメッシーナにワイナリーを構え、現在はピエロ・コローシがオーナーで、栽培・醸造全ての責任者です。ピエロのワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトル、カプセルに至るまで注意を払うこと。そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。地元では知られたワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内外問わず、多くのワイン専門誌で高い評価を得ています。特に注目すべきは「コローシ ネロ・ダーヴォラ」。ワインアドヴォケイト誌で2006年、2007年ヴィンテージ共に90点と高得点を獲得。『フルボディの素晴らしいネロ・ダーヴォラ。熟したチェリー、メ... |
![[6本セット] サンタ・マッダレーナ・フック・アン・バッハ (ボルツァーノ) St. Maddalena Huck am Bach (Cantina Bolza...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/621415-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：14,814 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 指導者達は勿論、末端の会員に至るまで高い向上心を持つアルト・アディジェの“優良”協同組合！ 「イタリア屈指の白ワイン産地」と、注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェ。この地にワイナリーを構える、優良ワインメーカー、それが「カンティーナ・ボルツァーノ」です。この地方の有名なワイナリーは、ほとんどが協同組合。通常は“量”を求めるために協同組合方式がとられるものですが、ここアルト・アディジェでは“質”の向上のためにこの方式を採用。高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しています。カンティーナ・ボルツァーノはそんなワイナリーの一つです。 新鮮なイチゴの甘く爽やかな果実香。スミレや墨のニュアンス。軽やかなタンニンと酸味が好ましく、フレッシュな果実味と旨味が特徴的。 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 / アルト・アディジェD.O.C. 醗酵：ステンレスタンク/... |
![ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2019] (アグラリア・リジーニ) Brunello di Montalcino (Azienda Agraria Lis...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03648039/imgrc0070630552.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 時は流れても、その確固たる品質は変わらない。古よりモンタルチーノに君臨する、上品なブルネッロ！ 古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家。その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」のトップ・ワイナリーの一つとして君臨しています。長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。 トスカーナ州 / モンタルチーノ地区 / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノD.O.C.G. 醗酵：セメントタンク 主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 42カ月(10HLー50HL)/瓶熟成6カ月以上 ワイン・スペクテーター得点：94点、ワイン・アドヴォケイト得点：91点、「デキャンター 2017.11月」：91... |
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| 価格：7,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| イタリアワイン界の巨匠の夢のコラボレーション！ アルゼンチンで『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める生産者、それが「アルトス・ラス・オルミガス」。 1995年、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏（テスタマッタ）と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏（サルヴィオーニ）といったイタリア ワイン界のスター達もプロジェクトに参加しアルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン?プレミアム マルベック″の礎を築いてきました。 オルミガスではアルゼンチンにおけるマルベック品種の高いポテンシャルにいち早く目をつけ究極のマルベックを求め試行錯誤を繰り返し、2... |
![カベルネ・ソーヴィニヨン・スタッグス・リープ [2022] (パイン・リッジ・ヴィンヤーズ) Cabernet Sauvignon Stags Leap (Pi...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/620565-01.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：25,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 1979年設立の銘醸蔵。ナパの老舗「パイン・リッジ」！ 自社ブドウでワインを造る数少ないナパの優良生産者 パイン・リッジは、1978年ナパ・ヴァレーの銘醸地、スタッグス・リープ・ディストリクトの西側斜面に広がる松林沿いにゲイリー・アンドラス氏によって設立されたナパ・ヴァレーを代表する老舗ワイナリーです。アンドラス氏はボルドーの傑出した品質に強く魅せられ、ナパ・ヴァレーが同じようなポテンシャルを持つ産地であることを確信しワイナリーを設立しました。ワイナリーでは設立当初から今日まで、40年以上にもわたり自社農園でブドウを栽培。（白ブレンドのみセントラル・ヴァレーにある契約農家のブドウを使用）現在ではナパの銘醸地【スタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークヴィル、カーネロス等】内に広がる、様々な標高や斜面に点在する自社畑でブドウを栽培しています。パイン・リッ... |
![[6本セット] 1924 ダブル・ブラック (デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ) 1924 Double Black Red Blend (Delicato...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/651228-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,730 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！ 『カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵！』と言われる成長株！！シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。 禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み... |
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| 価格：24,230 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 1979年設立の銘醸蔵。ナパの老舗「パイン・リッジ」！ 自社ブドウでワインを造る数少ないナパの優良生産者 パイン・リッジは、1978年ナパ・ヴァレーの銘醸地、スタッグス・リープ・ディストリクトの西側斜面に広がる松林沿いにゲイリー・アンドラス氏によって設立されたナパ・ヴァレーを代表する老舗ワイナリーです。アンドラス氏はボルドーの傑出した品質に強く魅せられ、ナパ・ヴァレーが同じようなポテンシャルを持つ産地であることを確信しワイナリーを設立しました。ワイナリーでは設立当初から今日まで、40年以上にもわたり自社農園でブドウを栽培。（白ブレンドのみセントラル・ヴァレーにある契約農家のブドウを使用）現在ではナパの銘醸地【スタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークヴィル、カーネロス等】内に広がる、様々な標高や斜面に点在する自社畑でブドウを栽培しています。パイン・リッ... |
![[6本セット] バハラッハー・シュペートブルグンダー (ラッツェンベルガー) / Bacharacher Spaetburgunder (Weingut Rat...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/01675875/02958582/swrhelen-3678-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：31,772 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 圧倒的な美味しさに魅せられて始まった至高のリースリングワイン造り！ ラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです！ 世界遺産にもなっている美しい中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営の醸造所です。ピノノワールとしては珍しく、粘板岩土壌で栽培されるため、他の生産地域のワインと比べて非常にシャープで気品に満ちた仕上がりです。北の土地で育ったブドウは時間をかけてゆっ... |
![[6本セット] シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド (シックス・エイト・ナイン・セラーズ) Six Eight Nine Napa Valley ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/622526-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：20,465 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー！シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！ ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジア... |
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| 価格：3,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー！シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！ ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジア... |
![[6本セット] セレニータ・ニット (ディット・セリェール) Selenita Nit (Dit Celler) スペイン カタルーニャ モンサンDO 赤 フル...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/622352-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,850 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！ ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件... |
![[6本セット] セレニータ (ディット・セリェール) Selenita (Dit Celler) スペイン/カタルーニャ/モンサンDO/赤/750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/621200-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：12,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！ ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件... |
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| 価格：3,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| マディランらしい力強さが楽しめる、単一区画「マーティ」からの上級キュヴェ。 単一区画「マーティ」からのワイン。石灰岩と砂利土壌で、南向き。仕立てはギヨー・ドゥーブル、栽植密度は4,400本/ha、平均樹齢は60年以上（古いものは1904年植樹）です。収穫量は45hL/ha。100％除梗します。発酵前に48時間コールド・マセレーションし、アロマを抽出します。25度に温度管理の下ステンレスタンクで30日間発酵させます。500Lの樽（新樽、1回使用樽、古い樽各1/3）で、マロラクティック発酵させ、15〜18ヶ月熟成させます。他のキュヴェと異なるのは、熟成中に澱引きをせず、マロラクティック発酵期間中も澱と接触させることです。これにより、ワインがふくよかでパワフルになります。濃いルビーレッド、チェリーやプラムなどの熟した果実のコンポートのアロマに程良いスパイスのアロマが混ざります。豊かな口当たり、素... |
![[12本セット] マディラン・マーティ(ドメーヌ・ラウゲ) Madiran Marty (Domaine Laougue) フランス 南西地方 赤 フルボディ ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098696845.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：46,059 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| マディランらしい力強さが楽しめる、単一区画「マーティ」からの上級キュヴェ。 単一区画「マーティ」からのワイン。石灰岩と砂利土壌で、南向き。仕立てはギヨー・ドゥーブル、栽植密度は4,400本/ha、平均樹齢は60年以上（古いものは1904年植樹）です。収穫量は45hL/ha。100％除梗します。発酵前に48時間コールド・マセレーションし、アロマを抽出します。25度に温度管理の下ステンレスタンクで30日間発酵させます。500Lの樽（新樽、1回使用樽、古い樽各1/3）で、マロラクティック発酵させ、15〜18ヶ月熟成させます。他のキュヴェと異なるのは、熟成中に澱引きをせず、マロラクティック発酵期間中も澱と接触させることです。これにより、ワインがふくよかでパワフルになります。濃いルビーレッド、チェリーやプラムなどの熟した果実のコンポートのアロマに程良いスパイスのアロマが混ざります。豊かな口当たり、素... |
![[6本セット] マディラン・マーティ(ドメーヌ・ラウゲ) Madiran Marty (Domaine Laougue) フランス 南西地方 赤 フルボディ 7...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098696844.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：23,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| マディランらしい力強さが楽しめる、単一区画「マーティ」からの上級キュヴェ。 単一区画「マーティ」からのワイン。石灰岩と砂利土壌で、南向き。仕立てはギヨー・ドゥーブル、栽植密度は4,400本/ha、平均樹齢は60年以上（古いものは1904年植樹）です。収穫量は45hL/ha。100％除梗します。発酵前に48時間コールド・マセレーションし、アロマを抽出します。25度に温度管理の下ステンレスタンクで30日間発酵させます。500Lの樽（新樽、1回使用樽、古い樽各1/3）で、マロラクティック発酵させ、15〜18ヶ月熟成させます。他のキュヴェと異なるのは、熟成中に澱引きをせず、マロラクティック発酵期間中も澱と接触させることです。これにより、ワインがふくよかでパワフルになります。濃いルビーレッド、チェリーやプラムなどの熟した果実のコンポートのアロマに程良いスパイスのアロマが混ざります。豊かな口当たり、素... |
![[6本セット] マディラン・カミー (ドメーヌ・ラウゲ) Madiran Camy (Domaine Laougue) フランス 南西地方 赤 フルボディ 75...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098696763.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：16,643 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 樽熟成による複雑さが楽しめる単一区画 「カミー」からのワイン！ 丘の上部から中腹の急斜面の区画「カミー」からのワイン。面積は7haで、粘土と砂利土壌、南向きの日当たりが良い畑で、たくさんの作業が必要です。ここで育つ葡萄からはパワフルなワインが出来ます。仕立てはギヨー・サンプル、栽植密度は4,400本／ha、平均樹齢は30年以上、収穫量は55hL/haです。100％除梗します。発酵前に48時間コールド・マセレーションを行い、アロマを抽出します。25度に温度管理しながらステンレスタンクで30日間発酵させます。500Lの樽（2回、3回使用樽）で12ヶ月熟成させます。樽は木の香りが付き過ぎず、良い熟成をするのに適しています。濃いガーネット色、完熟したカシスやラズベリー、ブラックベリーの豊かで複雑なアロマが広がります。タンニンは非常にやわらかく滑らかです。果実のフレイバーと共に、樽からくるスパイス、... |
![[6本セット] ヴァン・ド・フランス・タナ・フュ・ド・シェーヌ (ドメーヌ・ラウゲ) Vin de France Ta nat's futs de chene ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0101649831.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：14,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| コンクリートタンクから樽熟成に変更したことで、複雑さがあり、より長く熟成出来るスタイルになりました！マセラシオン・カルボニックを行い親しみやすい味わいに仕上げています！ 2020VTまでは熟成にコンクリートタンクを使用していましたが、現在は樽で熟成させています。樽熟成させることで、以前よりも複雑さがあり、より長く熟成出来るスタイルになりました。丘の斜面下部の畑で、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。仕立てはギヨー・サンプル、栽植密度は4,000本／haです。収穫量は40hL/ha。除梗せず全房の状態で、炭酸ガスを充填したコンクリートタンクに入れ、マセラシオン・カルボニックを6〜10日間行います。その後、プレスした果汁を16度の低温で20日間発酵させます。マロラクティック発酵後、樽で約8ヶ月熟成させます。輝きのある紫色、イチゴやチェリー、スグリ、スミレの花のアロマにかすかにエレガントなスパイ... |
![[6本セット] コスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・トラディション (マス・デ・ブレサド) Costieres de Nimes Rouge Cuv...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098681634.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：11,962 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| まろやかな果実味と程よい渋み 食事と共に楽しみたい1本 トラディションのコストパフォーマンスの高さは全世界で高く評価されおり、白も赤も取引開始直後は入手困難なワインでした。「多くの人は良くない葡萄や樹齢の若い樹をトラディションに使うと思っているけれど、私は違うよ。出来る限り最高のトラディションを造るようにしているのだから」とシリルは話していました。グルナッシュは三つの異なる区画から使用し、ステンレスタンクで2〜3週間発酵させます。サンソーもステンレスタンクを使います。シラーは五つの異なる区画からのものを、コンクリートタンクで発酵させます。発酵後、11〜12月にブレンドし、その後6ヶ月コンクリートタンクで熟成させます。グルナッシュはスパイスのニュアンス、シラーは若い樹齢のものであればカシスのような味わい、樹齢の古いシラーからはフローラルなニュアンス、サンソーは果実味をもたらしてくれます。輝き... |
![コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2023] (ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ) / Cotes du Rhone Rouge (Domaine de la Mor...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0094827414.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,323 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本！ 葡萄園面積は、14ha。砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。100％除梗します。収穫量は、45hL/haです。ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。よりパワフルで男性的なワインです。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後... |
![シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ラ・ダム・ヴォヤジューズ [2022] (ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ) / Chateauneuf du Pape Roug...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0087615708.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,494 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| よりグルナッシュが多く、タンク熟成の比率が高い、新しいタイプのシャトーヌフ！！ 「ラ・ダム・ヴォワヤジューズ」とは「旅をする女性」という意味です。2015VTから「ベル」を「ダム」に変更しました。土壌はガレ・ルレと呼ばれる丸石の下に粘土とシリカ（珪土）を含む組成です。樹齢は平均で60年。収穫は選別しながら行います。葡萄は100％除梗します。選別酵母と天然酵母を使用しています。15％を1〜3年樽で、85％をステンレスタンクで発酵、熟成させます。レイヌ・デ・ボワとの違いは、よりグルナッシュの比率が高く、熟成のタンクの比率を多くしていることです。 ブルーベリーやブラックチェリーの赤・黒系果実の香りに、甘草やタイム、ローズマリーなどのハーブ、燻製した鴨肉などの濃厚なアロマ。血肉を思わせるようなパワフルさや厚みが感じられ、完熟したムールヴェードルの洗練された味わいに驚かされます。非常に濃厚な色調。緻... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| コンクリートタンクから樽熟成に変更したことで、複雑さがあり、より長く熟成出来るスタイルになりました！マセラシオン・カルボニックを行い親しみやすい味わいに仕上げています！ 2020VTまでは熟成にコンクリートタンクを使用していましたが、現在は樽で熟成させています。樽熟成させることで、以前よりも複雑さがあり、より長く熟成出来るスタイルになりました。丘の斜面下部の畑で、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。仕立てはギヨー・サンプル、栽植密度は4,000本／haです。収穫量は40hL/ha。除梗せず全房の状態で、炭酸ガスを充填したコンクリートタンクに入れ、マセラシオン・カルボニックを6〜10日間行います。その後、プレスした果汁を16度の低温で20日間発酵させます。マロラクティック発酵後、樽で約8ヶ月熟成させます。輝きのある紫色、イチゴやチェリー、スグリ、スミレの花のアロマにかすかにエレガントなスパイ... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 大いに価値のあるチリ・カベルネとして 評価雑誌で選ばれるほどの実力！ エレガントでフレッシュなスタイルが広く受け入れられ、ペレス・クルスのベストセラーとなっています。アルト・マイポは、カベルネ・ソーヴィニヨンに適した土壌です。選別の後、除梗して軽く破砕し、4日間コールド・マセレーションします。ステンレスタンクで発酵、24日間の醸しの後、アメリカンオーク樽60％、フレンチオーク樽40％を使い12ヶ月熟成させます。その後、最低3ヶ月瓶熟させます。深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。すばらしい構成のワインです。力強いタンニンがありますが、後口はとてもスムーズです。 ●醸造・熟成：熟成：新樽、1〜3年樽各25％（アメリカ産オーク樽65％、フランス産オーク樽35％） 「ワインスペクテーター 2018.10.15」：88点、... |
![[12本セット] カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レセルバ (ペレス・クルス) Cabernet Sauvignon Gran Reserva (Perez ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/02808244/imgrc0087801727.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 大いに価値のあるチリ・カベルネとして 評価雑誌で選ばれるほどの実力！ エレガントでフレッシュなスタイルが広く受け入れられ、ペレス・クルスのベストセラーとなっています。アルト・マイポは、カベルネ・ソーヴィニヨンに適した土壌です。選別の後、除梗して軽く破砕し、4日間コールド・マセレーションします。ステンレスタンクで発酵、24日間の醸しの後、アメリカンオーク樽60％、フレンチオーク樽40％を使い12ヶ月熟成させます。その後、最低3ヶ月瓶熟させます。深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。すばらしい構成のワインです。力強いタンニンがありますが、後口はとてもスムーズです。 ●醸造・熟成：熟成：新樽、1〜3年樽各25％（アメリカ産オーク樽65％、フランス産オーク樽35％） 「ワインスペクテーター 2018.10.15」：88点、... |
![[6本セット] エントレスエロス・テンプラニーリョ (ボデガス・トリデンテ) Entresuelos Tempranillo (Bodegas Tridente...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795047/imgrc0098126804.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 高樹齢の葡萄のみをブレンド！古木の力強さを巧みに表現！ ラベルは、土壌からベストを掘り出すことをイメージしたものです。銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。「エントゥレ」は[の間で]、「スエロ」は[地面]を意味します。トリデンテには使われなかったタンクのものがこのワインになります。伝統的なバソ（vaso）仕立てで砂地に植えられたテンプラニーリョの畑は、サモーラ県のエル・ペゴとビジャヌエバ・デ・カンペアンの地区に位置します。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで発酵します。その後、フレンチオークの樽で4ヶ月熟成します。 とても濃いチェリーレッド。コクがあり逞しく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。パエリャ、パスタ、マッシュルーム、シチュー、... |
![[6本セット] ジャイロ・ロッソ (ヴィッラ・アンナベルタ) Jairo Rosso (Villa Annaberta) イタリア ヴェネト 赤 フルボディ 7...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/imgrc0098654783.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,361 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| リパッソ製法による凝縮感。ユニークな発想で生まれました。！ 上級キュヴェ「カナヤ」の果皮でリパッソした、カナヤの弟分と言えるワイン。9月末〜10月上旬に収穫します。破砕して、20〜24度に温度管理の下20日間発酵させます。その後、カナヤの発酵が終わるまで、温度管理したタンクで保存します。カナヤの発酵を終えた後の果皮（搾りかす）に、保存しておいたワインを入れ7〜12日間再発酵させます。さらに、10〜15％カナヤをブレンドします。ステンレスタンクとオークのトノーで6ヶ月熟成させます。少しポートの風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンス。綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。 熟成 ：樽とステンレスタンクで6ヶ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージと... |
![[12本セット] ジャイロ・ロッソ (ヴィッラ・アンナベルタ) Jairo Rosso (Villa Annaberta) イタリア ヴェネト 赤 フルボディ ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/imgrc0098654784.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：18,082 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| リパッソ製法による凝縮感。ユニークな発想で生まれました。！ 上級キュヴェ「カナヤ」の果皮でリパッソした、カナヤの弟分と言えるワイン。9月末〜10月上旬に収穫します。破砕して、20〜24度に温度管理の下20日間発酵させます。その後、カナヤの発酵が終わるまで、温度管理したタンクで保存します。カナヤの発酵を終えた後の果皮（搾りかす）に、保存しておいたワインを入れ7〜12日間再発酵させます。さらに、10〜15％カナヤをブレンドします。ステンレスタンクとオークのトノーで6ヶ月熟成させます。少しポートの風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンス。綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。 熟成 ：樽とステンレスタンクで6ヶ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージと... |
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| 価格：1,565 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| リパッソ製法による凝縮感。ユニークな発想で生まれました。！ 上級キュヴェ「カナヤ」の果皮でリパッソした、カナヤの弟分と言えるワイン。9月末〜10月上旬に収穫します。破砕して、20〜24度に温度管理の下20日間発酵させます。その後、カナヤの発酵が終わるまで、温度管理したタンクで保存します。カナヤの発酵を終えた後の果皮（搾りかす）に、保存しておいたワインを入れ7〜12日間再発酵させます。さらに、10〜15％カナヤをブレンドします。ステンレスタンクとオークのトノーで6ヶ月熟成させます。少しポートの風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンス。綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。 熟成 ：樽とステンレスタンクで6ヶ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージと... |
![[6本セット] ドラゴン・グラン・レセルバ (ボデガス・ベルベラーナ) Doragon Gran Reserva (Bodegas Berberana) スペイ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795047/imgrc0098658457.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,922 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| これまで国際的な品評会で100以上の賞を受賞！樽とボトルで60ヶ月以上熟成。さらに価格も魅力的なグラン・レセルバ！ 発酵はステンレスタンクで行います。熟成はアメリカンオークの3年樽とフレンチオークの2年樽で4年間行います。熟成中、半年に1回澱引きをします。それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてからボトリングします。輝きのある明るいチェリーレッド。樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。 発酵はステンレスタンク/ 熟成：アメリカンオークとフレンチオークで4年 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合... |
![[6本セット] ドン・ルイジ・リゼルヴァ (ディ・マーヨ・ノランテ) Don Luigi Riserva (Di Majo Norante) / イタリア / ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/imgrc0104397120.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：35,365 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 「ガンベロ・ロッソ」も認めるモリーゼ州で最も重要な生産者。イタリアワインの多様性を語るうえで外せない存在。 モリーゼ州を代表する造り手として国内外で高い評価を得ているディ・マーヨ・ノランテは、アペニン山脈とアドリア海の自然環境が交わる独特の土地で、地域の伝統を尊重しながら葡萄の魅力を最大限に引き出すワイン造りを続けてきた家族経営ワイナリーです。温暖な気候と昼夜の寒暖差、風通しの良い丘陵地帯が、果実の凝縮感と鮮やかな酸を育み、力強さとエレガンスを併せ持つスタイルを生み出しています。同ワイナリーは、区画ごとの個性を丁寧に読み取り、低収量を徹底した栽培、選果の厳格化、温度管理された発酵など、品質を中心に据えた姿勢を貫いています。伝統的な手法に加え、醸造設備の改良や品種研究など革新的な取り組みにも積極的で、地元品種から国際品種まで幅広く扱い、そのいずれにおいても高品質なワインを生み出してきました... |
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