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| 価格：2,086 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリー！ ザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとな... |
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| 価格：2,347 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【ベルジュラックの風雲児】ボルドーを凌駕する情熱が生んだ、驚愕のトップドメーヌ！ シャトー・デ・ゼサールは、フランス南西部ベルジュラック地方において、1929年からワイン造りを続ける歴史ある家族経営の生産者です。現当主パスカル・キュイセ氏は、かつてボルドーの最高峰「シャトー・シュヴァル・ブラン」の畑で食べたブドウの衝撃的な美味しさに開眼し、「品質は畑にあり」という信念のもと、ベルジュラックの地で独自のワイン革命を成し遂げました。 パスカル氏は、周囲から「オーストラリア人のようだ」と評されるほど、伝統に縛られない自由でオープンな発想を持つ醸造家です。彼は「私の工場は外（畑）にある」と断言し、自ら畑を歩き、ブドウを食べて収穫時期を決める徹底した現場主義を貫いています。栽培においては環境との調和を重視し、土壌の生命力を高めるために100％オーガニックな肥料を採用。ブドウ自体の免疫力を引き出す... |
![ベルナール・レミー・カルト・ブランシュ [NV] (ベルナール・レミー) Bernard Remy Carte Blanche (Bernard Remy) フ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/11-060.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| エペルネの南に広がるコート・デ・ブラン地区のアルマン村を拠点とする家族経営のシャンパンメゾン。 シャンパーニュ・ベルナール・レミー家は1970年にレミー家によって創設されました。 コート・デ・ブラン地区を中心に11haの葡萄畑を所有する現在、息子と共に経営を行っている家族経営のシャンパンハウスです。2000年以降、毎年権威あるワインガイドブック「アシェットガイド」に掲載され、又、イギリスのワイン雑誌「Decanter」等でも高い評価を得ています。 情熱とノウハウと伝統を最大限に活かした各村のテロワールを反映したデリケートで洗練されたキュヴェで丹精込めて作り上げた6種類のシャンパーニュを年間合わせて120,000本生産しています。 美しく輝く淡いゴールド。生き生きとしたレモン、春に咲く花、梨、マルメロ、マンダリンやフルーツのコンポート、ハーブのアロマがあり、ドライで飲みやすく魅力的で柑橘... |
![ルシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール [2021] (キスラー・ヴィンヤード) Russian River Valley Pinot Noir (Kis...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/02808244/80-154.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,734 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリース。 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ帝王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアにおいて、ブドウの栽培と醸造は分業となっているため、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以... |
![[12本セット] オノロ・ベラ (ボデガス・アテカ) Honoro Vera (Bodegas Atteca) / スペイン / カラタユード / 赤ワイン /...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795047/imgrc0092253143.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：18,082 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 奇抜なラベルのインパクトに負けない、ワインのクオリティ高さがあります。 オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。祖父の名前は、「ファン・ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。小さなステンレスのオープンタンクを使い27度以下で15日間発酵させ、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成させます。熟したチェリーの色。赤い果実（ラズベリー、スグリ）、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。フルーツキャンディの風味を感じさせます。樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。味わい豊かで、おいしいワインです。＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞ 熟成：フレンチオーク樽で2ヶ月 「ペニンガイド 2024」：91点、「ペニンガイド 2019」：90点 【... |
![カベルネ・ソーヴィニヨン・スタッグス・リープ [2022] (パイン・リッジ・ヴィンヤーズ) Cabernet Sauvignon Stags Leap (Pi...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/620565-01.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：25,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 1979年設立の銘醸蔵。ナパの老舗「パイン・リッジ」！ 自社ブドウでワインを造る数少ないナパの優良生産者 パイン・リッジは、1978年ナパ・ヴァレーの銘醸地、スタッグス・リープ・ディストリクトの西側斜面に広がる松林沿いにゲイリー・アンドラス氏によって設立されたナパ・ヴァレーを代表する老舗ワイナリーです。アンドラス氏はボルドーの傑出した品質に強く魅せられ、ナパ・ヴァレーが同じようなポテンシャルを持つ産地であることを確信しワイナリーを設立しました。ワイナリーでは設立当初から今日まで、40年以上にもわたり自社農園でブドウを栽培。（白ブレンドのみセントラル・ヴァレーにある契約農家のブドウを使用）現在ではナパの銘醸地【スタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークヴィル、カーネロス等】内に広がる、様々な標高や斜面に点在する自社畑でブドウを栽培しています。パイン・リッ... |
![エルミタージュ・ラ・メゾン・ブルー・ルージュ [2015] (ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ) Hermitage La Maison Bleue Rouge...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03313039/imgrc0071631271.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：22,222 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| エルミタージュきっての銘醸畑を有し、常に進化を続ける老舗ワイナリー！ ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはブドウの樹から生まれるとして、ブドウ栽培に非常に力を入れています。約100haのブドウ畑では、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫は全て手作業。除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用しています。微生物の活動を活発にし、ブドウが地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させることで、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 醸造は、伝統的手法と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用。ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとボルドー大学の教授ドゥニ・デュブルデュー氏、醸造家のカロリーヌ・フレイが緊密に協力して行っています。醸造期間中も発酵液のティスティングと分析を徹底しています。ブドウ樹の樹齢は80年に及ぶものも現存していますが、平均樹... |
![シャトー・フェリエール [2014] / AOCマルゴー / Chateau Ferriere / AOC Margaux Grand Cru Classe /...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03490137/648591.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,270 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| シャトー・マルゴーの隣に位置し、わずか8ヘクタールという格付けシャトー最小の畑から造られる稀少なボルドーワイン。年間わずか4000ケースの超限定生産！そのうち約9割がアメリカに輸出されるため、日本では入手困難な幻のマルゴー格付第3級です。 かつてはシャトー・ラスコンブに貸与されていましたが、オーナー交代を機に劇的な品質向上を遂げ、今やマルゴー地区でも特に注目を集める存在となりました。オーナーであるクレラ・ヴィラール女史は、シャトー・オー・バージュ・リベラルやシャトー・ラギュルグをも手掛ける敏腕として知られ、さらに妹はシャトー・シャス・スプリーンのオーナー、夫はデュルフォール・ヴィヴァンの名門家系。その豊富な経験とネットワークのもと、シャトー・フェリエールはマルゴーの本質を体現する存在へと生まれ変わりました。コンサルタントには名醸造家ジャック・ポワスノ氏を迎え、畑と醸造の両面で徹底した品質... |
![[12本セット] モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ (ファンティーニ(ファルネーゼ)) Monteplciano d'Abruzzo C...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/03795057/imgrc0087470456.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：40,878 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出！南イタリアで成功を収めた実力派生産者！！ アドリア海とアペニン山脈に抱かれたアブルッツォを拠点に、地域固有のブドウの魅力を現代品質で世界に届けてきたのがファンティーニです。創業以来、広大な自社畑の拡張ではなく、土地を知り尽くした栽培家との区画契約を重ね、樹齢や標高、方角、風通し、土壌の違いまで緻密に管理するモデルを確立しました。収穫は健全果を厳選した手摘み中心、搬入後は低温下での選果と衛生的な処理を徹底。発酵は温度管理されたタンクで行い、果実のピュアさと飲み心地を軸に、一部キュヴェでは樽や大樽を使い分けてテクスチャーを磨きます。濃さだけを追うのではなく、酸とミネラルの骨格を保ちながら果実味を伸ばす設計が特徴で、海風がもたらす塩味のニュアンスと昼夜の寒暖差による張りが、ワインに明快な輪郭を与えます。価格帯ごとの役割... |
![コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2020] (グザヴィエ・モノ) Corton Charlemagne Grand Cru (Xavier MON...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/02808244/34-309.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：51,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| モダンとクラシックが調和した1723年創業の老舗ドメーヌ！ グザヴィエ・モノは実質的に、1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌ・ルネ・モニエです。現在、ルネ・モニエの孫娘の婿にあたる10代目グザヴィエがワイナリーの舵取りをしています。 5歳で父を亡くしたグザヴィエは、ブドウ栽培とワイン醸造を学び、2004年にドメーヌに入りました。モニエ家が代々受け継いできた17haのブドウ畑を耕作し、18の異なるアペラシオンを醸造しています。 ブドウ栽培は徹底した耕起と、早めの収量制限がモットー。畝間に雑草が生えないよう頻繁に耕して土壌を柔らかくし、4月には芽かきをして収量を抑えています。 白ワインの醸造は、ブルゴーニュでは珍しく全体の90％を除梗。3時間かけて搾汁し、一晩デブルバージュした後、樽発酵、樽熟成(熟成中はバトナージュ)が行われます。新樽率はヴィラージュで25％、プルミエ・クリュで約30％... |
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| 価格：2,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
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| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 トレビアーノ種、シャルドネ種使用。軽快でドライな口当たりと程良い酸味が心地よい爽やかな味わいの白ワイン。 白身魚やボンゴレ系のパスタ、鶏肉料理をはじめ、どんな料理にも合わせやすいワインです。 ワインの造り手ボテール社は1928年、レストランや小売店に樽詰ワインを販売するワイン商としてイタリアヴェネト州に設立されました。 以降、プーリア、モリーゼ、アブルッツォ、シチリアに生産拠点を持ち、家族経営の伝統を守りながら良質でコスト・パフォーマンスの優れたワインを造り続け、自社取扱商品の98%を海外にて販売。 早くから保守的な国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、ボテール社の造るワインは 欧米各国で高く評価されてきています。 原材料名：酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸） ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合がありま... |
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| 価格：13,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：燃えるカワサキグループ |
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| 【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：750ml ■アルコール度数：17.5% ■生産国：スペイン ■地域：ヘレス ■ワイナリー名：ゴンザレス・ビアス ■品種：パロミノ種 ■味わい：シェリー、やや甘口 ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。 ■ご購入の注意点： 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。当店からお送りする正確... |
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| 価格：14,630 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イタリアワインのいのししや |
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| 2026を担う期待の注目株と2025いちばん人気のロッソ・ラシーヌの5本組！ 「 新年を祝う、年末年始プレミアムセット 」 今年一番売れたワインは、圧倒的な人気、トリンケーロのロッソ・ラシーヌ！果実も酸もきれいで美味しいから、何度でも飲みたくなりますね。こちらのセットは、そのロッソ・ラシーヌと、それを追い越すくらい人気ワインになっていくポテンシャルのあるイチ推しワインを揃えました。まずはとろりと濃密な美味しさのロエラ。バルベーラの個性をまた違う角度から伝える素晴らしいワインです。サンジョヴェーゼは透明感あふれるフラスコレのキャンティ・ルフィナ。新しいスタンダードになっていく予感大。そして師匠のサッサイアや兄弟子のラリオンに続き、人気を着実に伸ばし続けているビアンコ・クレスタン。今最注目の造り手の一人です。泡はマルスーレのプロセッコ。フレッシュな美味しさを目指して、輸入元の稲垣商店さんが毎月... |
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| 価格：14,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 画一的なスタイルを追求するのではなく収穫年の個性を毎年最上の形で表現。最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ！収穫年の個性を最上の形で表現—ジャクソンの代名詞「＃700シリーズ」 1798年創業、200年の歴史を刻むジャクソン。 1810年の、【ナポレオン1世】と【マリー=ルイーズ】との結婚式でサービスされた由緒正しいメゾンです。また、かのクリュッグのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで修行し、ジャクソンの2代目、アドルフ・ジャクソンの妻の妹と結婚後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。そういった過去の栄光だけではなく、古き伝統が支配する。 シャンパーニュの世界で、 『革新』の精神を抱き、常に『新たな価値を与える事』をモットーにしており、様々な試行錯誤の結果、現代でも非常に高い評価を得ています。 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の... |
![コート・ロティ バルバリン [2019] (ガングロフ) Cote Rotie Barbarineu (Gangloff) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/44-340.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：44,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| フランス現地でもめったにお目に掛かれない幻のワインが入荷！世界中のワイン愛好家によって発売と共に全てのキュヴェが完売するガングロフ。コート・ロティとコンドリューにおいて最も貴重とされるガングロフのワインは、フランス国内の超一流レストランでもワインをリストに入れることが一つのステータスとなっており、真のカルトワインと言われています。！ 今や世界的人気となっている「マチルド・エ・イヴ・ガングロフ」。モダン化が進むコート・ロティにおいて全房発酵を続けるなど、独自のワイン造りを続けるナチュラリスト。 僅か6.5haの畑から生まれるワインは明らかに他のコート・ロティとは異なる個性があります。イヴ・ガングロフはテロワールの表現者なのです。 コート・ロティはコンバール、モラール、ロジエル、テュパンの4つのリューディに畑を所有していて、発酵、熟成は発酵、熟成はそれぞれ分けて行われます。全ての畑は有機栽... |
![シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ [2022] (クロ・デュ・モン・オリヴェ) / Chateauneuf du Pape Rouge (Clos du Mo...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0087566247.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,431 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| シャトーヌフの本当の魅力は、熟成を経て現れる複雑さにある！ 有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワイン アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。 アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ・クロ、レ・ブランシエール、パレストール、ボワ・ドーファン、ピエ・ド・ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に... |
![シャンボール・ミュジニー [2019] (ピエール・ブレ) Chambolle Musigny (Pierre Bouree) フランス ブルゴーニュ 赤 75...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/02808244/swrsora-35-001.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,519 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置き、“優秀どころかずば抜けている”と評されるクラシックで長命なワインを手掛けるネゴシアン。じっくりと熟成させてから非常に良心的な価格でリリースされることで人気です。 ブラックチェリーやシナモンのアロマ。ブドウ畑と樽の中を行き来するような、やや軽やかな印象がありつつもしっかりとした複雑で深みのある面も併せ持ちます。エアレーションでより香り高さを感じられます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / シャンボール・ミュジニー村 / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％/ 平均樹齢： 年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「... |
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| 価格：1,910 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| バローロを産する屈指の銘醸地ながらリーズナブルなワインが人気の生産者！ 1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。 手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。チェリーなどの熟した果実のアロマとビロードのようなタンニンがあり、持続性のある余韻に繋がります。 醗酵：30日間アパッシメント/ステンレスタンク / 熟成：ステンレスタンク6カ月/瓶3カ月以上 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就... |
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| 価格：2,353 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星！冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手！ 約20年にも及び、台木、苗木業者としてイタリアブドウとクローンを輸入栽培。彼ら無くして、NEWオーストラリアの進化を語れない！ 冷涼な環境を生かし、斬新的な考え方で最良のクローンと、単一畑での生産にこだわりモダン＆プレミアムを追求する生産者。2005年、オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地、ヤラ・ヴァレーにブドウ畑を購入し2007年にワイナリーを立ち上げました。 設立当初から冷涼な気候をいかし、ヤラ・ヴァレーを一躍有名にしたブルゴーニュ品種のシャルドネやピノ・ノワールをはじめ、北イタリアや北ローヌ地方で栽培されるシラー、サヴァロー（サヴァニャン）、ネッビオーロ等を中心に栽培し、ヤラ・ヴァレーの可能性を様々な品... |
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| 価格：5,960 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| エルミタージュきっての銘醸畑を有し、常に進化を続ける老舗ワイナリー！ ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはブドウの樹から生まれるとして、ブドウ栽培に非常に力を入れています。約100haのブドウ畑では、 キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫は全て手作業。除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用しています。 微生物の活動を活発にし、ブドウが地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させることで、 テロワールを反映したワイン造りを進めています。 醸造は、伝統的手法と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用。ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとボルドー大学の教授ドゥニ・デュブルデュー氏、醸造家のカロリーヌ・フレイが緊密に協力して行っています。醸造期間中も発酵液のティスティングと分析を徹底しています。ブドウ樹の樹齢は80年に及ぶものも現存していますが、平... |
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| 価格：2,781 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| コス・デストゥルネルの元オーナーとアンジェリュスのオーナーによる南アフリカ！！ 2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアとが協力して設立したワイナリー。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。 コス・デストゥルネルの元オーナーとアンジェリュスのオーナーによる南アフリカ・ワイン。完熟果実の風味が豊かで、ボリューム感溢れる旨味の中にミネラル感も感じられます。 プラムやバニラ、ローストしたスパイスのアロマを持ち、濃厚な黒果実のフレーバーを持ちます。細かな樽由来のタンニンと酸味の程よいバランスも魅力のフルボディな赤ワインです。 ●醸造・熟成： 醗酵：天然酵母にてステンレスタンク醗酵 熟成：フレンチオーク樽400L 14カ月(新樽10%) 【＊ご注文... |
![[12本セット] カオール・プレスティージュ・デュ・マルベック (シャトー・ラマルティーヌ) Cahors Prestige du Malbec (Chatea...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0077422468.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：22,226 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 魅力的な価格でありながらカオールのスタイルが楽しめる！ 粘土石灰岩質と粘土シリカ土壌の、主に2段目と3段目のテラスの畑の葡萄を使っています。収穫量は、50Hl/ha。100％除梗します。2つの品種は一緒に仕込みをします（混醸）。フルーティでやわらかい味わいを目指しているため、ピジャージュはせず、ルモンタージュのみを行います。発酵は、抽出しすぎないように、ステンレスタンクで短めの約15日間。熟成は60％にコンクリートタンク、40％にステンレスタンクを使用しています。コンクリートタンクは、壁が厚いため、温度を一定に保つことが出来、また微量の空気交換をするため、ゆっくりと熟成出来ます。美しいチェリーレッド。上質な果実やカンゾウの混じった驚くほど複雑な香り。絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられます。肉付きがよく、しかもエレガントで、香りとみごとな調和を見せます。リーズナブルな価... |
![[12本セット] クレマン・ド・ロワール・ブリュット (レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル) Cremant de Loire Brut ''Platine'' (...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03648039/imgrc0070601308.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：29,590 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 熟成を大切にしたソミュールの自然派スパークリングワイン！ 設立は1859年に遡る、ソミュール地方で今もなお続く数少ない家族経営のエステイトです。当時造られたトゥファ（石灰華）層を削り出したセラーではスパークリングワイン造りにのみ特化し、繊細で複雑、洗練されたスパークリングワイン造りが続けられています。カーヴは地下12メートルの深さにあるもともとは15世紀に掘られた採石場跡を利用したもので、醸造や熟成もここで行われます。4百万本のストックを保管する比較的大きなカーヴですが、グルネルでは伝統を大切にしワインは長期の熟成を経てから出荷しています（法定熟成期間がクレマンの場合12ヶ月のところを24ヶ月、ソミュール ブリュットの場合9ヶ月のところを36ヶ月）。また栽培ではリュット・レゾネを実践しています。 カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。繊細かつしっかりとした泡立ち。レモンや洋ナ... |
![ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック ヴィエイユ・ヴィーニュ [2012] (ドメーヌ・フーリエ) Gevrey Chamberti...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/imgrc0094474919.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：210,375 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| ブルゴーニュの神様【アンリ・ジャイエ】の最後の愛弟子【ドメーヌ・フーリエ】！ 自らを【テロワリスト（土地を表現する人）】と名乗る彼のスタイルは古き良きブルゴーニュのスタイルです。1995年からドメーヌを引き継いだ彼のワインは、年を重ねるごとにもの凄い勢いでレベルが上がっています。 今後もますます目が離せない造り手です。 ドメーヌ・フーリエは本拠地をジュヴレ・シャンベルタンに構える、19世紀半ばから続く名門ドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタン以外にも、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、特級畑と一級畑が所有面積の70％ほどを占める豪華なドメーヌです！フーリエのワインは生産量が非常に少ないことでも有名で、入荷後、即完売が当たり前のワイン。雑誌【Real Wine Guide】でも「フーリエのワインを入手できた数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」と言われるほ... |
![[12本セット] ピエモンテ・バルベーラ (テッレ・デル・バローロ) Piemonte Barbera (Terre del Barolo) / イタリア / ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/imgrc0104290528.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：17,045 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 2020年版 「Weinwirtschaft」誌 でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！ 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。 テッレ・デル・バローロは、イタリア北西部ピエモンテ州ランゲ地区カスティリオーネ・ファレットに本拠を置く協同組合ワイナリーです。1958年、教師であり村長でもあったアルナルド・リヴェラが、買いたたかれていた小規模ブドウ農家を守るために設立しました。創立当初22軒だった組合員は現在約300軒に増え、バローロを産する11の村すべてに畑を持つ数少ない生産者の一つとして、総面積600ha前後のブドウ畑を管理しています。バローロ、バルバレスコ、ネッビオーロ・ダルバ、バルベーラなど主要銘柄を幅広く手掛け、協同組合ならではの「選択」と「選別」により、各区画のブドウの出来を見極めながら、自社ボトルには質の高い果実のみを使用。残りはバルクワインとして販売するこ... |
![シャトー・パルメ [2017] Chateau Palmer / AOC Margaux / フランス / ボルドー / オー・メドック / マルゴー / メド...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/imgrc0077792352.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：53,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 第3級格付ながら、実力は格付一級にせまる勢いを持つとい言われるスーパー第3級、シャトー・パルメ！！ マルゴーアペラシオンで、「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー・パルメ！！穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン！！！ マルゴーアペラシオンのなかで、一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。1級と2級シャトーの間の価格帯で取引されており、それはボルドーのワイン商や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い価値を見出している証拠です。小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサン村の真ん中にあり、ボルドーのワイン街道のすぐ脇にたたずんでいます。 手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、驚くことに42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。 ワイン造りの特徴は、他のシャトーに比べてメルロの比率が高... |
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| 価格：5,030 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 研ぎ澄まされたミネラルと澄み切った酸が、静かに、しかし確かな存在感で広がる。 ジルベール・ピク・エ・セ・フィスは、流行や誇張に頼らず、シャブリという土地の個性だけを誠実に映し出す造り手。 一口ごとに信頼が深まり、食卓に凛とした品格をもたらす、本質派シャブリです。 ジルベール・ピク・エ・セ・フィスは、フランス・ブルゴーニュ地方シャブリに拠点を置く家族経営のドメーヌです。流行に左右されることなく、長年にわたり一貫してタンク熟成を中心としたワイン造りを行い、シャブリ本来の個性であるミネラル感と酸の純粋な表現を追求してきました。樽香に頼らず、土壌とブドウそのものの味わいを尊重する姿勢は、クラシックなシャブリを好む愛好家から高く評価されています。 畑はシャブリ近郊の優良区画に点在し、キンメリジャン土壌を主体としたテロワールを有しています。家族代々受け継がれてきた古樹も多く、低収量で凝縮感のあるブドウ... |
![[6本セット] クレマン・ダルザス・アルベール・マン・エクストラ・ブリュット [2021] (ドメーヌ・アルベール・マン) Cremant d'Alsace A...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/618192-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：28,644 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！ ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベル... |
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| 価格：1,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| かつてフィレンツェで権勢をふるった名家、『メディチ家』所有のワイナリー。ランブルスコの歴史を塗り替えたコンチェルトを筆頭に素晴らしいランブルスコを数々生み出すトップ・ワイナリー！ 13世紀初頭フィレンツェ郊外の大部分の土地を所有していた大地主メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。4-5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーがフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、そしてまた一人はワイン造りを志しエミリア・ロマーニャ州へと移りました。200年以上の時が流れ、今のメディチ・エルメーテ家があります。彼らはフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに亘りいくつかの結... |
![[12本セット] ジェ・ジェ・ジェ・フォリー (ポール・ジャングランジェ) GGG Folies (Paul Ginglinger) フランス AOCアルザス ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/imgrc0087853782.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：44,896 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス！！ ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑え... |
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