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| 価格：1,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鈴木鰹節店 |
レビュー件数：1182 レビュー平均： 4.82 |
| 鰹ふぶきセット 名称 鰹節削り節 品名 鰹ふぶき 原材料名 鰹節(鹿児島県産) 内容量 30gグラム×3袋 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 (有)鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市大海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257 備考 この商品につきましては、メール便での発送となりますので、日時指定や時間指定ができかねます。ご了承ください... |
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| 価格：1,670 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
| レビュー件数：936 レビュー平均：4.75 |
| 送料無料の場合でも離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。ご注文後の弊社からの確認メールでお知らせいたします。ご不明な場合は弊社にお問い合わせください。 焼津産鰹節（かつおぶし）削り節3種お試しセットの内容物 純焼津産かつお削り節(帯削り)40g入 純焼津産かつお厚削り100g入 純焼津産花かつお100g入 北海道産天然利尻昆布20g入(おまけ) ・・・北海道利尻島産 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。 今なら北海道産天然利尻昆布20gがついてきます。鰹と昆布の合わせだしは旨みが7〜10倍！ ご自宅でお手軽に“料亭のだし”や“本格的な麺つ... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：かつおのタタキとまぐろの大熊 |
| レビュー件数：316 レビュー平均：4.51 |
| 名称 ふわっと香るかつお節 使いやすい個包装ミニパックx8袋 送料無料 原料名 かつおのふし（国内製造） 原料原産地 日本国内 内容量 4gミニパック×8袋 賞味期限 商品出荷後12ヶ月（未開封） 梱包資材（厚紙封筒）に貼付した商品ラベルに記載 栄養成分(1パック4gあたり推定量) 熱量 14kcal たんぱく質 3.0g 脂質 0.1g 炭水化物 0.02g 食塩相当量 0.05g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 【商品のオススメポイント】 厳選した国産のかつお節をご自宅用の簡易パッケージ(ギフト不可の訳あり)でお届けします。 こちらの商品は、薄削り節をさらに細かく破砕していますので、ご飯にふりかけたり、ほうれん草のお浸しなどお惣菜のトッ... |
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| 価格：3,640 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鈴木鰹節店 |
| レビュー件数：316 レビュー平均：4.67 |
| ■商品説明 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・内容量：雄節1本あたり200g前後。雌節1本あたり150g前後。 ・保存方法：常温・直射日光は避けてください ・原材料：... |
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| 価格：1,498 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが家のちゃぶ台 |
| レビュー件数：239 レビュー平均：4.71 |
| メール便で全国一律 送料無料でお届け♪ 【焼津産 国産 無添加 鰹節パック】 国産 無添加 本物の製法にこだわる 鰹節の香りと味を作り出す、重要な工程において 江戸時代の昔から伝わる製法「手火山式」が鰹節を作るうえで、一番の方法であると言われてきました。 ただし、非常に手間のかかる方法ですので、現在では日本でも数社しか行われていないのが現状です。 そんな手火山式で仕上げた鰹節のみを使用しています。 一つ一つ丹念に職人さんの手により作られます。 昔ながらの製法でベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられた鰹節。 簡単な機械加工とは違い、手間暇かかりますが、安心・安全で良質な鰹節作りには最適であると信じています。 ■商品説明 創業明治20年 こだわりつづける手火山造り。より香りの強い良質の鰹節作りには最適な方法であります。平成28年農林水産大臣賞を受賞。 昔ながらの製法で、ベ... |
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| 価格：1,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：乾物の里 |
| レビュー件数：216 レビュー平均：4.53 |
| ※レターパックでの発送になります。 本かつお削り節 お召し上がり方 お味噌汁・汁物・煮物・素麺等のつゆなどあらゆる料理に使ってお召し上がり下さい。 だしをとる場合など昆布や煮干し・椎茸など加え、加えた素材の旨味と相乗効果を活かしてお好みの味に・・・ 80g 3ヶ月程度 ※毎日の削りたてをお届け致します。 削りたてを早く使って頂きたい思いで賞味期限 を3ヶ月ほどに表示しております。 かつお(鹿児島県枕崎産) メール便・レターパック包装不可 直射日光,高温多湿を避けて出来るだけ涼しいところで保存してください。 ※長期保存される場合は、冷凍庫がお勧めです。 (半年くらいはあまり鮮度が落ちません) ※開封後は、湿気は厳禁です。中の空気を抜いて冷蔵庫か冷凍庫に入れてください。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 こちらの商品はレターパックでの発送 となります (メール便・宅急便不可... |
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| 価格：9,075 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
| レビュー件数：191 レビュー平均：4.59 |
| ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計。扱いやすく収納場所にも困りません。 鰹節は鹿児島産の「鰹本枯節」です。大きすぎず初めてでも削りやすい大きさと硬さのものをご用意しました。 ご贈答・ギフト用の包装、のし掛けにも対応いたします。お気軽にご用命ください。 「かつお節手削り入門セット」の商品規格 [商品名]：桐製鰹節削り器「けずりっ子」 品 名：鰹節削り器(かつお節削り器/かつおぶし削り器/鰹節削り機 /かつお節削り機/かつおぶし削り機/鰹節けづり器） オカカ削り器(おかか削り器/オカカけづり/オカカ削り機） 分 類：家庭用調理器具/調理小道具/調理用品 鰹節削り用（本枯節/... |
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| 価格：1,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鈴木鰹節店 |
| レビュー件数：155 レビュー平均：4.77 |
| 鰹節屋のふりかけ 名称 鰹節、乾のり 品名 鰹のり 原材料名 本枯節、乾のり 内容量 1パック24g×3袋 保存方法 直射日光を避け、常温保存。開封後は要冷蔵。 賞味期限 パッケージに記載 製造者名 鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市太海浜104 製造者連絡先 04-7092-025... |
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| 価格：1,840 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Hokuili-ホクイリ- |
| レビュー件数：147 レビュー平均：4.52 |
| 原材料かつお内容量160g〜200g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本... |
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| 価格：10,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
| レビュー件数：139 レビュー平均：4.73 |
| 花かつお（鰹節）500g入り6袋セットの解説 だし取りに最適なかつお節を削った花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。たっぷり500g入りなので、飲食店様等の業務用に最適です。 だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振り掛けて、湯気で踊る姿をおのしむこともできます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 花かつお（鰹節）500g入り6袋セットの詳細 品名 花かつお（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） ... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県指宿市 |
| レビュー件数：133 レビュー平均：4.83 |
| 返礼品詳細 商品説明 保存に便利なチャック付き袋を使用しています。本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させました。薫りの利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた個性的な薩摩黒節をお試しください。ダシに旨味がしっかり出て、食欲をそそる料理が出来る自慢の一品です。 名称 加工品 内容量 花かつお:200g×4袋 原材料 かつおのふし 国内産(鹿児島県山川産) 賞味期限 11ヶ月 提供事業者 株式会社カネニニシ 備考 着日指定はお受付できません。※画像はイメージです。 地産理由 【区域内で行われている工程の詳細】鰹節の製造に係る，原料の魚の煮熟，焙乾，天日干し，削り等の工程【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上... |
![【送料無料】[ネコポス便]★無添加★味付かつおスライス 60g×2袋 ●半生タイプかつお味付けスライスで、そのままでもサラダでもなんでもいけちゃうしっとりとした...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kanbutunosato/cabinet/00092313/imgrc0078171503.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：乾物の里 |
| レビュー件数：130 レビュー平均：4.65 |
| 無添加 味付かつおスライス ※お召し上がり方 お茶漬け・お酒のつまみに・サラダ・お漬物に・サンドイッチにはさんで・そのまま食べるのも美味しいです・和え物・冷奴にも・・・生ハムのような削り節 60g×2袋 約6カ月程度 かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類) (原材料の一部に小麦・大豆を含む) ※クロネコDM便・レターパック包装不可 直射日光・高温多湿を避け出来るだけ涼しいところで保存して下さい。 ※開封後は、変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がり下さい。 DM便3個以上ご注文の場合は宅急便発送に なり送料加算後お送り致します。 メール便1個口2個まで可/3個までレターパック可 御歳暮 お歳暮 お中元 ギフト 進物 贈り物 送料無料 ご当地 熊本 みやげ お土産 敬老の日 お祝い 母の日 父の日 お返し お年賀 御年賀 お見舞... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Hokuili-ホクイリ- |
| レビュー件数：105 レビュー平均：4.56 |
| 原材料かつお内容量210g〜250g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本... |
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| 価格：810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イオンボディ 楽天市場店 |
レビュー件数：85 レビュー平均： 4.48 |
| レビュー記載で200円クーポンプレゼント中！ 詳細はこちらから鹿児島県枕崎産の厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 化学調味料、保存料、着色料、すべて無添加。お子様から大人まで、皆様に大人気です。ほんのり和風醤油味。 ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもピッタリです。その他、ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。 名称：食べる削り節 原材料名：かつお、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：70g（2017年12月より変更になりました) カロリー:205kcal 賞味期限：製造より180日 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 販売者及び住所：(有)池田物産 ... |
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| 価格：1,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：鰹工房 |
| レビュー件数：82 レビュー平均：4.49 |
| 類似商品 【20％OFF】鰹荒本節 厚削り破砕片 200g1,080円 荒本節厚削り破砕片500g2,400円 【工場直送だからできるお買い得品】 厚削り砕片は、かつおの厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイを通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分をまとめた、一般には流通しない訳あり品です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く、濃厚で美味しいだしが短い時間で簡単に取れます。 【だしの取り方】 湧き始めのお湯に10〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮て火を止め、3〜5分ぐらいおいてから濾してください。さらしで濾すときれいなだしが引けますが、市販のだしパック用袋を使うと濾す手間が省けて簡単です。 一般的に、おだしは、弱火で長く煮れば濃く出ますが、雑味も出てしまいます。これは、鰹の破砕片... |
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| 価格：2,183 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：65 レビュー平均：4.8 |
| 商品説明名称 粉雪 かつおかれぶし粉末削りぶし花雪 かつお削りぶし内容量100g×2袋原材料名かつおのかれぶし かつおのふし賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は密閉状態にして、必ず冷凍または冷蔵保存してください。 製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572 配送について ※本商品と送料別商品を同時にご注文いただいた場合、宅急便でのお届けになります※メール便の為お届け日時は指定不可です〜まろやかで深みのある旨み〜が特徴の100%本枯節「粉雪」〜強くしっかりとした旨味〜が特徴の100%荒本節「花雪」鰹節粉末2種食べ比べセット鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節と荒本節が原料のかつおぶし粉末です。削り作業時に発生する粉ではなく、当社自慢の花かつおを粉砕し製造しています... |
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| 価格：7,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イオンボディ 楽天市場店 |
| レビュー件数：61 レビュー平均：4.79 |
| レビュー記載で200円クーポンプレゼント中！ 詳細はこちらから 鹿児島県枕崎産の厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 化学調味料、保存料、着色料、すべて無添加。お子様から大人まで、皆様に大人気です。ほんのり和風醤油味。 ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもピッタリです。その他、ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。 名称：食べる削り節 原材料名：かつお、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：70g×10袋 カロリー:205kcal 賞味期限：製造より180日 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 販売者及び住所：(有)池田物産 東京都板橋区坂下1-35-12... |
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| 価格：2,202 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
| レビュー件数：60 レビュー平均：4.73 |
| 花かつお（鰹節）500g入りの解説 だし取りに最適な鰹節を削った花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。たっぷり500g入りなので、飲食店様等の業務用に最適です。 だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振り掛ければ湯気で踊る姿をお楽しみ頂けます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 花かつお（鰹節）500g入りの詳細 品名 花かつお（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：かつおのタタキとまぐろの大熊 |
| レビュー件数：60 レビュー平均：4.9 |
| 名称 ふわっと香るかつお節 使いやすい個包装ミニパックx20袋 送料無料 原料名 かつおのふし（国内製造） 原料原産地 日本国内 内容量 4gミニパック×20袋 賞味期限 商品出荷後12ヶ月（未開封） 栄養成分(1パック4gあたり推定量) 熱量 14kcal たんぱく質 3.0g 脂質 0.1g 炭水化物 0.02g 食塩相当量 0.05g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 【商品のオススメポイント】 厳選した国産のかつお節をご自宅用の簡易パッケージ(ギフト不可の訳あり)でお届けします。 こちらの商品は、薄削り節をさらに細かく破砕していますので、ご飯にふりかけたり、ほうれん草のお浸しなどお惣菜のトッピングに便利です。 4gの使い切りサイズで、... |
![【送料無料】[宅便]本かつお削り節【鹿児島枕崎産】 80gX 4袋 （計320g） ★70年伝統の削りたてを毎日お届け致しております ★他の商品と同梱しても送料...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kanbutunosato/cabinet/00092313/imgrc0084527361.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：乾物の里 |
| レビュー件数：57 レビュー平均：4.7 |
| ※販売価格に関しまして、増税に伴う送料の値上げにより、従来の価格では、どうしても採算が合わなくなりました。 つきましては、誠に不本意ながら、上記新価格に変更させて頂きます。 何卒事情ご賢察の上、ご理解、ご了承の方、お願いいたします。 本かつお削り節 ※お召し上がり方 北お味噌汁・汁物・煮物・素麺等のつゆなどあらゆる料理に使ってお召し上がり下さい。 だしをとる場合など昆布や煮干・椎茸など加え、加える素材のうま味と相乗効果を生かしてお好みのあじに・・・ 80g×4袋(計320g) 約3ヶ月程度 ※毎日の削りたてをお届け致します。 削りたてを早く使って頂きたい思いで賞味期限を 3か月ほどに表示しております。 かつお(鹿児島県枕崎産) ※メール便・レターパック包装不可 直射日光・高温多湿を避け出来るだけ涼しいところで保存して下さい。※長期保存される場合は、冷凍庫がお薦めです。(... |
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| 価格：2,058 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
| レビュー件数：52 レビュー平均：4.83 |
| 焼津産かつお厚削り（鰹節）500g入りの解説 じっくり煮出して濃厚なだしを取る削りぶしです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 「蕎麦（そば）」や「うどん」の麺つゆ作りには欠かせません。 飲食店様等の業務用にもご家庭用にもお使いいただけます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 焼津産かつお厚削り（鰹節）500g入りの詳細 品名 鰹厚削り（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県指宿市 |
| レビュー件数：51 レビュー平均：4.86 |
| 返礼品詳細 商品説明 かつお節を削る際に出る粉3種類をフレンド。実は良質な脂肪分で、一番美味しいところ。色味、味のバランスを調整するため、3種の節の粉を絶妙にブレンドしています。 おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用しており、ほどよく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。直接入れて溶かすだけなので、手軽に料理に取り入れて本格的なかつお出汁ができあがります。きっと大満足していただける魔法の粉末調味料です。煮物、お味噌汁やスープのお出汁に！パスタやカレーにかけて和風に！さまざまな料理にお使いいただけます。さらに、化学調味料等は一切使用しておらず、100％自社製天然素材を使用しているので安心です。【生産者の声】■鰹節を作り続けて、80年以上鰹節の本場と言われる鹿児島県。株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：51 レビュー平均：4.88 |
| 商品説明名称 粉雪 かつおかれぶし粉末削りぶし内容量100g×1袋 原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は密閉状態にして、必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572配送について※5点以上は宅急便となり、メール便をお選びいただいても当店にてご訂正をさせていただきます ※本商品と送料別商品を同時にご注文いただいた場合、宅急便でのお届けになります※メール便の場合、お届け日時は指定不可です半年以上熟成、自慢の本格だし〜まろやかで深みのある旨み〜100%天然素材、100%本枯れ節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節が原料のかつおぶし粉末です。削り作業時に発生する粉ではなく、当社自慢の本枯節花かつおを粉砕し製造していま... |
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| 価格：3,870 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Hokuili-ホクイリ- |
| レビュー件数：46 レビュー平均：4.63 |
| 原材料かつお内容量370g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、... |
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| 価格：1,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが家のちゃぶ台 |
| レビュー件数：46 レビュー平均：4.78 |
| メール便で全国一律 送料無料でお届け♪ 【焼津産 国産 無添加 鰹節パック】 国産 無添加 本物の製法にこだわる 鰹節の香りと味を作り出す、重要な工程において 江戸時代の昔から伝わる製法「手火山式」が鰹節を作るうえで、一番の方法であると言われてきました。 ただし、非常に手間のかかる方法ですので、現在では日本でも数社しか行われていないのが現状です。 そんな手火山式で仕上げた鰹節のみを使用しています。 一つ一つ丹念に職人さんの手により作られます。 昔ながらの製法でベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられた鰹節。 簡単な機械加工とは違い、手間暇かかりますが、安心・安全で良質な鰹節作りには最適であると信じています。 ■商品説明 創業明治20年 こだわりつづける手火山造り。より香りの強い良質の鰹節作りには最適な方法であります。平成28年農林水産大臣賞を受賞。 昔ながらの製法で、ベ... |
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| 価格：3,186 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
| レビュー件数：40 レビュー平均：4.58 |
| 内 容 鰹本枯節（鹿児島県産） 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。 鹿児島県枕崎市にて製造されたものです。 2本合計で440g〜470gに組み合わせて送りします。 酸素透過性の低い袋に脱酸素剤を封入し、無酸素状態を保っていますので、 未開封の状態であれば常温保管でも高い品質を保持します。 開封後は、害虫の付着を防止するために、ビニール袋等に入れ冷蔵保管を お勧めします。 ＼取り扱い鰹節削り器一覧／ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル（カンナ式） けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製... |
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| 価格：6,264 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：38 レビュー平均：4.79 |
| 商品説明名称鰹本枯節(雄節計2本) 原材料名かつお内容量2本 (1本260g〜280g)×2賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572本枯節 背中側の部位 雄節 1本(260g〜280g)×2【枕崎産無添加】計2本セット長期保管に安心の、「真空包装」でお届けします。鹿児島県枕崎港に水揚げされた高鮮度、そして鰹節に適している、脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節の仕上節です。仕上節は、伝統的な加工食品の中で製造に一番手間の掛かる食品と言われています。こちらの仕上節は、3番カビ以上のカビ付と日干を繰り返し、熟成期間が半年以上のもの。また、「生切り」の工程で鰹を三枚におろした後、背骨に沿ってさらに... |
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| 価格：9,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
| レビュー件数：35 レビュー平均：4.66 |
| 焼津産かつお厚削り（鰹節）500g入×5袋セットの詳細 品名 鰹厚削り（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 500g×5袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市（国産/静岡県産/焼津産） 商品分類 鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節） 削り節（けずり節/削りぶし） 厚削り（厚けずり/厚ケズリ/厚けづり/中厚削り） 節の種類 ... |
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| 価格：1,643 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：35 レビュー平均：4.77 |
| 商品説明名称 かつおかれぶし削りぶし(血合い抜き)内容量20g×3袋 原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572配送について※厚紙封筒に入れ、クリックポストメール便でのお届けです ※在宅不在に関わらず、郵便受けへの投函です※お届け日時は指定不可です ※ポストに入るサイズの為他商品は同梱できません※本商品と送料別の商品を同時にご注文いただいた場合、送料が反映されます ※本商品と他商品を同時にご注文いただいた場合、宅急便でのお届けに変更になる場合がございます ※本商品2セットご注文の場合、別封筒のメール便での発送です※本商品3セット以上ご注文の場合、宅急便でのお届けに変更になりますふわふ... |
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| 価格：7,912 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
| レビュー件数：34 レビュー平均：4.82 |
| 花かつお（鰹節）500g入り4袋セットの解説 だし取りに最適な鰹節を削った花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。たっぷり500g入りなので、飲食店様等の業務用に最適です。 だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振り掛ければ湯気で踊る姿をお楽しみ頂けます。 4袋のまとめ買いでお買い得です。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 花かつお（鰹節）500g入り4袋セットの詳細 品名 花かつお（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし... |
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