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![食農コミュニティの新展開 福島で考える農山村振興 [ 荒井 聡 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6928/9784811906928_1_24.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 福島で考える農山村振興 荒井 聡 筑波書房ショクノウコミュニティノシンテンカイ アライサトシ 発行年月：2025年02月26日 予約締切日：2025年02月25日 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784811906928 荒井聡（アライサトシ） 福島大学食農学類教授 専門 農業経済学、地域農業論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 原子力被災地域等における食のコミュニティの現状と継承課題ー福島県浜通り・中通りを事例に（「地域に根ざした食」で地域振興：二本松市・企業組合さくらの郷／新たに地元食を生み出す試み：田村市都路町・ひと葉の風／小規模農業の再開と食の継承：南相馬市小高区・小高マルシェ／村外との連携による食文化の継承と再構築：飯舘村・やまぶきの会／食のコミュニティ再生への模索：大熊町・企業組合アグリママ）／第2章 食のコミュニティを支えるプ... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者荒井聡(編著)出版社筑波書房発売日2025年03月ISBN9784811906928ページ数87Pキーワードしよくのうこみゆにていのしんてんかいふくしまでかん シヨクノウコミユニテイノシンテンカイフクシマデカン あらい さとし アライ サトシ9784811906928内容紹介福島県浜通り地域の食のコミュニティと地域食の再生の現状と将来を展望。秋田県横手市の発酵ローカルフードシステム作りを進め、取り組みの成果と課題を整理。岐阜県加茂郡白川町郡上市明宝地区の地域食を食農コミュニティビジネスとして展開・発展。の3県の事例分析をふまえて「おわりに」で現代における地域食、食農コミュニティの新たな展開方向について総括的な考察を行った。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 原子... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者荒井聡(編著)出版社筑波書房発売日2025年03月ISBN9784811906928ページ数87Pキーワードしよくのうこみゆにていのしんてんかいふくしまでかん シヨクノウコミユニテイノシンテンカイフクシマデカン あらい さとし アライ サトシ9784811906928内容紹介福島県浜通り地域の食のコミュニティと地域食の再生の現状と将来を展望。秋田県横手市の発酵ローカルフードシステム作りを進め、取り組みの成果と課題を整理。岐阜県加茂郡白川町郡上市明宝地区の地域食を食農コミュニティビジネスとして展開・発展。の3県の事例分析をふまえて「おわりに」で現代における地域食、食農コミュニティの新たな展開方向について総括的な考察を行った。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 原子... |
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