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| 価格：1,010 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Primi Bianco 飲みやすく、カジュアルに楽しめる白ワイン。フローラルでフルーティな香りに、フレッシュで爽やかな味わい、キレのある酸味とエレガントなフィニッシュが特徴です。ブドウの収穫、運搬、破砕から搾汁に至るまで細心の注意が払われ、温度管理されたステンレスタンクで発酵・静置後、低温でボトリングされます。シーフード料理や、野菜のキッシュとの相性が抜群です。 ＜UMANI RONCHI＞ 創業は1955年。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。イタリア屈指のワイン醸造家ジャコモ・タキス氏に続き、2002年からジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、マルケ州、アブルッツォ州の2州において優れたワインを多数生み出しています。 <近年の評価> イタリアを代表するワイナリーを厳選し、各州から原則1ワイナ... |
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| 価格：1,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Romeo & Juliet Bianco Veronese シェークスピアの戯曲「ロミオとジュリエット」のように、甘く切ない味わいのワイン。ほんのりと甘みが感じられ、口当たりがよく爽やかさのある白ワインです。 シェークスピアの戯曲「ロミオ＆ジュリエット」をモチーフに作られたブランド。舞台となったヴェネト州ヴェローナ近郊のブドウから造られています。チャーミングなラベルと心地よい味わいが人気です。 生産者 モンテ物産オリジナルブランド Montebussan Original Brand 産地 ヴェネト 分類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 11.5% ブドウ品種 トレッビアーノ、ガルガーネガ 格付 Veronese I.G.T.(I.G.P.) ボディ ミディアム 飲み口 辛口 栓 スクリューキャップ おすすめ料理... |
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| 価格：1,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| ※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- サルデーニャの地ブドウと、地中海地方のブドウをブレンドして造られるこのワインは、しっかりしたミネラル感があり、前菜やシーフードとの相性が抜群です。 〜商品概要〜 アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン。雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます。サルデーニャの地ブドウと、地中海地方のブドウをブレンドして造られるこのワインは、しっかりしたミネラル感があり、前菜やシーフードとの相性が抜群です。 【I... |
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| 価格：1,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| ※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- 永遠の都ローマの名を冠したフレッシュで香り高い味わいの白ワイン！ フラスカーティの造り手として名高いフォンタナ・カンディダ社ならではの、フレッシュで香り高い味わいの白ワインです。 永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン。 低温で12時間のマセラシオン後、ソフトプレス。15〜18℃で2〜3週間発酵。低温のまま澱と共に4ヶ月間静置。その後、ブレンド。 【Roma Bianco】 ●産地: イタリア／ラツィオ州 ●内容量: 750ml ●生産者:... |
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| 価格：1,414 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "I Pinani" Bianco サルデーニャ島アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン。雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます。サルデーニャの地ブドウと、地中海地方のブドウをブレンドして造られるこのワインは、しっかりしたミネラル感があり、前菜やシーフードとの相性が抜群です。 ソフトプレスし、18℃に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。その後短期間ステンレスタンクで熟成させています。 1899年、サルデーニャ島北部サッサリ県アルゲーロに創業。所有するブドウ畑は500ヘクタールと自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウ... |
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| 価格：1,482 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Roma Bianco 永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン。フラスカーティの造り手として名高いフォンタナ・カンディダ社ならではの、フレッシュで香り高い味わいの白ワインです。低温で12時間のマセラシオン後、ソフトプレス。15〜18℃で2〜3週間発酵。低温のまま澱と共に4ヶ月間静置。その後、ブレンド。 フォンタナカンディダ社は、1958年創業で、ラツィオ州ローマ県モンテポルツィオ・カポーネに位置しています。「法王のワイン」と呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワインで、なかでもフォンタナ・カンディダ社は最大の生産者であり、その名は全世界に知られています。気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインのよさを最大限に表現する実力には定評があります。 フォンタナカンディダ社醸造責... |
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| 価格：1,488 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Frascati Secco 世界に知られているイタリアワインのひとつ。地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。明るい麦わら色、花や洋梨とリンゴの香りがあります。辛口でまろやか。果実味が豊かで、爽やかでエレガントな味わいです。 9月中旬〜10月下旬にかけて摘まれたブドウ果を速やかにセラーに運び、ソフトプレス後、セラーにて醸造します。モストは低温で清澄後、厳選された酵母を加え18℃で発酵させます。温度管理されたステンレスタンクで熟成後、瓶詰します。ファーストヴィンテージは1958年です。 ＜FONTANA CANDIDA＞ 創業1958年。法王のワインと呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワインです。なかでもフォンタナ・カンディダ社は最大の生産者で、その名は全世界で知られています。気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインの良さを最大限に表現する実力には定評があり... |
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| 価格：1,561 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Est! Est!! Est!!! di Montefiascone ユニークな名前が印象的な白ワイン。“エスト”とはおいしいワインが「ここにある」という伝説に由来します。ミネラルのような香り、素直で軽快な印象の白ワインです。 9月末から10月初めにかけて収穫したブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させます。3月までタンクで静置後ボトリング。 メリーニは、キアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有し、300年を超える歴史があり、イタリアのワイン史を彩ってきた老舗ワイナリーです。1860年、瓶を藁で巻いた「フィアスコ・ボトル」を考案し、輸送が容易になり、キアンティの名が世界的に広まりました。また、60年代後半にキアンティ地方で初めてクリュ（単一畑）の概念を取り込み、“ラ・セルヴァネッラ”1969年ヴィンテージを世界で最... |
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| 価格：1,577 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Corvo Glicine Bianco 丁寧に手摘みされたブドウをスキンコンタクトし、ソフトプレス後、低温発酵させて造られる早飲みタイプのワインです。明るい黄色、フルーティかつアロマティックな香りに、軽くフレッシュで生き生きとした味わい。アンティパストやプリモピアット、揚げ物にもよく合います。“グリチネ”とは「藤の花」を意味しています。 8月末〜9月第3週にかけて手摘みで収穫後、ソフトプレス。（ワイン収率は55％）フリーランジュースのうち良質なモストのみ使用し、低温（16℃）で発酵。アロマとほのかな甘味、押さえられたアルコール度数を持つように仕上げるために低温で発酵を止めています。1〜2ヶ月瓶内で熟成。 「コルヴォ」は、1824年に誕生したシチリアワインを語る上で忘れることはできないワインです。シチリアの土着品種それぞれの特徴が最大限に表現され、さらにコストパフォーマンスの面からもシチリ... |
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| 価格：1,614 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Vermentino di Sardegna サルデーニャ島のヴェルメンティーノならではの白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴です。収穫したブドウをソフトプレスし、ステンレスタンクで発酵、静置。 1899年、サルデーニャ島北部サッサリ県アルゲーロに創業。所有するブドウ畑は500ヘクタールと自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えたカンティーナです。土着品種の栽培やテロワール、伝統を大切にしつつ、大規模な畑を維持しそのブドウから品質の高いワインを生み出す挑戦をし続けています。『ガンベロロッソ』2013年度版では、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、サルデー... |
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| 価格：1,693 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (Anfora Bottle) 古代ギリシャの壷（アンフォラ）をかたどったボトルが特徴。緑がかった輝く麦わら色に、繊細なフルーツの香り。フレッシュでフルーティ、キリッとした味わいで、ビターアーモンドを思わせる余韻が印象的な白ワインです。 ソフトプレスで搾汁したモストを15日間、温度管理下で発酵させます。その後ステンレスタンクに移して静置し、ボトリング。 ＜UMANI RONCHI＞ 素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。設立は1955年。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評... |
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| 価格：1,704 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Corvo Bianco シチリア産の伝統的なブドウのみを使って造られた白ワイン。コルヴォ・ロッソと同じく、ワイナリー設立時から造られている伝統的なワインです。南イタリアの太陽の恵みを受けた心地よい酸味とフルーティな味わいは、広く愛されています。 9月第2〜4週目に手摘みで収穫後、ソフトプレス。フリーランジュースのうち良質なモストのみ使用し、17℃以下で発酵。2ヶ月以上瓶内で熟成。 「コルヴォ」は、1824年に誕生したシチリアワインを語る上で忘れることはできないワインです。シチリアの土着品種それぞれの特徴が最大限に表現され、さらにコストパフォーマンスの面からもシチリアワインの個性や心地よさが表現されています。もうすぐ200歳を迎えるコルヴォは、シチリア、イタリアのみならず世界で愛されるシチリアワインの代名詞になりました。 イタリア語で「カラス」を意味するコルヴォ、その昔ブドウ... |
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| 価格：1,713 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Salaparuta Grillo 豊かなシチリアの大地と太陽の下、自社畑のブドウのみを使用しました。 麦わら色がかった輝きのある黄色にグリーンのトーンです。グリッロ特有のセージやローズマリーなどのハーブ香と、広がりのある味わい、フレッシュさと長い余韻が特徴的です。 ブドウは、100%手摘みで収穫します。16℃で10日間以上発酵を行い、シュールリーの状態で2ヶ月ステンレスタンクで熟成させてリリースします。 ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生。シチリアの中でも最も歴史がある造り手の一つです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。現在、シチリア全土... |
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| 価格：1,729 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Santa Teresa" Frascati Superiore Secco “サンタ・テレーザ”は、日当たりのよい南向きの斜面にある畑の名前です。花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きとした酸味を楽しんでいただけるフラスカーティです。 ブドウは品種ごとの熟成に合わせて収穫（まずマルヴァジーアが熟し、グレコ、トレッビアーノが続く）。トレッビアーノとグレコはソフトプレス後アルコール発酵、マルヴァジーアは低温でスキンコンタクトを12時間行います。アッサンブラージュ後、モストは15〜16℃で発酵させ、ステンレスタンクで静置します。 フォンタナカンディダ社は、1958年創業で、ラツィオ州ローマ県モンテポルツィオ・カポーネに位置しています。「法王のワイン」と呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワインで、なかでもフォンタナ... |
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| 価格：1,752 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Tenuta Maccan" Pinot Grigio delle Venezie コストパフォーマンスに優れたレ・モンデ社のワイン造りを牽引する、オーナーのマッカン氏の名を冠したピノ・グリージオ。少し長めにスキンコンタクトをすることで生まれる、深みのあるボディが楽しめる1本です。 粘土質・石灰質の土で、ミネラルを豊富に含む土壌。グイヨー仕立て。9月中旬に収穫したブドウをソフトプレス、少し長めにスキンコンタクトを行った後、低温下で発酵させ、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。 琥珀色、エレガントでシャープなブーケに、フローラルなノートを長く感じます。口に含むとフレッシュな白い果実と、アフターに塩味も。 ピノ・ビアンコが5年連続でトレビッキエーリを獲得するなど近年ガンベロロッソ誌で立て続けに高評価を連発し、フリウリの中でも一躍注目のワイナリーとなったレ・モンデ社。2... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：レザムルーズ 楽天市場店 |
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| Sella & Mosca Vermentino Di Sardegna 2024 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 〜レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人... |
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| 価格：1,803 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Terre al Monte" Sauvignon Castel del Monte 北の産地のブドウとして知られるソーヴィニョンを温暖なプーリアで栽培するという、ワイナリーの挑戦から生まれたワイン。畑での株密度や仕立て、収穫のタイミングや醸造技術など、長年に渡るリヴェラ社の研究を経て造り出されました。澱と共に熟成させ、複雑味と豊かなアロマを引き出します。輝く麦わら色。ソーヴィニョン・ブランの特徴が表れた、フレッシュでフルーティな香り。豊かな果実味があり、心地よい酸とバランスのとれた味わいです。 8月第1週目から2週目にかけて収穫。18℃に温度管理したステンレスタンクで10日間発酵。澱と共に3〜4ヶ月熟成し、複雑味と豊かなアロマを引き出す。その後マロラクティック発酵を行い、収穫翌年の春にリリース。 リヴェラ社は、アドリア海に向かってなだらかに傾斜する、プー... |
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| 価格：1,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| ※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- タコのラベルが印象的な“クルード”シリーズの白ワイン！食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、 日本食にも合わせられます。 〜商品概要〜 タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。 味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、 フレッシュでフルーティな味わいのワインです。食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、 日本食にも合わせられます。 商品名称:Mare Magnum Crudo Bianco ●産地: ... |
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| 価格：1,830 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：酒シンドバッド楽天市場店 |
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| ※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。 TEL.092-884-3066 受付時間 10：00〜18：00 土・日・祝日も受付致しております。 ■様々な用途でご利用頂けます。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い ... |
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| 価格：1,916 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| “Crudo” Bianco タコのラベルがインパクトのあるワイン。トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。食前酒として、また、魚を使ったサラダや前菜、日本食にも合わせられます。 酸味とフレッシュな味わいを生み出すため、ズィビッボの約30%を早めに収穫。残りのブドウはアロマを最大限にいかすため、十分熟した8月末に収穫しています。カタラットの収穫時期は9月中旬で、どちらも15kgのかごで手積みされます。アルコール発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ここでもアロマを残すために低温（15℃）で発酵させます。発酵のあとそれぞれのワインは週に2回バトナージュしながら澱とともに3〜4週間熟成。その後ズィビッボとカタラットがブレンドされます。 |
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| 価格：2,059 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Montipagano" Trebbiano d’Abruzzo 有機農法で栽培されたブドウを使用して造られたワイン。緑色を帯びたイエロー、花や桃、柑橘類を思わせる香り。味わいは爽やかでバランスがとれ、余韻が長く続きます。 有機農法で栽培されたブドウを9月中旬に収穫。16〜18℃で10〜12日間発酵。3ヶ月間シュール・リーを行います。 ウマニ・ロンキ社はマルケ州を代表する1955年設立のリーディングワイナリー。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、優れたワインを生み出しています。現在はマルケ州とアブルッツォ州にブドウ畑と醸造所を所有し、それぞれのブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かし、長期熟成の偉大なワインだけでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。 アブルッツォ州には... |
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| 価格：2,204 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Rocca Leoni" Falanghina Campania 燦燦と降り注ぐ太陽！温暖な気候！最高の環境で造られる果実味溢れる白！ 花や果実の凝縮した香りに、バナナやトロピカルフルーツ、白桃のニュアンスがあります。旨みがありバランスがよく、フレッシュで軽やかな心地よいワインです。 ブドウは9月前半に収穫し、ソフトプレスして低温でモストを抽出します。温度管理されたステンレスタンクで約20日間アルコール発酵させます。その後ステンレスタンクで約3ヶ月熟成させます。 ＜VILLA MATILDE＞ 創業1965年のヴィッラ・マティルデ社は、これまで半世紀以上に亘って、カンパーニア州でブドウ栽培と高品質ワインの醸造を行っているワイナリーです。品質の追求、伝統に対する愛情、そして環境保全への取り組みは、ヴィッラ・マティルデ社のルーツにしっかりと結びついた... |
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| 価格：2,264 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Ciro Bianco ガリオッポと同様、カラブリアの古代土着品種であるグレコ・ビアンコから造られたリブランディ社を代表する白ワイン。柑橘類や花の香り、バランスのとれた酸味と苦みが心地よい、果実味豊かで爽やかな味わいです。ブドウは9月中旬収穫後、温度管理可能なステンレスタンクでスキンコンタクト。アルコール発酵、熟成。 リブランディ社はカラブリア州ターラント湾南側の岬、イオニア海に面した小さな街チロ・マリーナに位置します。そこは素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、“エノトリア・テルス”（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。 リブランディ家はこの地で4代に渡りブドウを栽培し、「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え... |
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| 価格：2,348 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Casal di Serra" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 収量を落とし、ブドウを遅摘みし、シュール・リーを行うことで独特のまろやかさとふくよかさのあるワインとなりました。フレッシュで華やかなブーケがあり、フルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいです。“カサル・ディ・セッラ”（丘の上の農家）はこのワインが最初に造られた単一畑の名前です。 低いブドウ収量（7トン/ヘクタール以下）は通常のヴェルディッキオ収量の約半分。完熟したブドウを手摘みし、ソフトプレス。モストは冷却タンクで静置。その後ステンレスタンクに移し、16〜18度でアルコール発酵を行います。ワインの一部はマロラクティック発酵させ、シュール・リーで約5ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。4月の終わり頃ボトリングされ、その後数ヶ月瓶内熟成させ... |
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| 価格：2,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Le Rime" Toscana フリーランジュースをステンレスタンクにて低温で発酵させ造られた白ワイン。緑色を帯びた麦わら色、フルーティな香り、酸味のバランスのとれたフレッシュな味わい。“レ・リメ”とは「韻」の意味で、ハーモニーのとれたワインを表しています。フリーランジュースを、温度管理下のもと14〜16℃で低温発酵させ、ステンレスタンクで短期間静置させます。新鮮さを保つために早い段階でボトリング。 バンフィ社は、トスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノの地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ（微気候）に恵まれた、広大なブドウ畑を所有しています。規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています。土壌、ブドウ品種の研究や、最新の醸造設備にも多大な投資をしており、品質の向上に余念がありません。 モンタル... |
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| 価格：2,402 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Orange Wine Rubicone 「テロワールそのものの再現」を目的とした、ポデーリ・ダル・ネスポリ社によるナチュラル・ワイン造り。白ブドウを果皮ごと醸す赤ワインと同じ醸造工程で造られるオレンジワインは、同社が丁寧に育て上げたロマーニャ産のブドウの旨味を余すところなく感じられる逸品です。 ブドウを除梗・破砕後、直ちに約10℃の低温に保たれたステンレスタンクでマセラシオン。その後15〜18℃で発酵させ、再びステンレスタンクに戻し、発酵が終わったら圧搾するという、赤ワインと同じ製法で醸造されます。その後、3〜6ヶ月ほどシュールリーで熟成します。 輝きのあるオレンジ色、スターアニスやジュニパーベリー、フルーツの砂糖漬け、はちみつの香りが広がります。フレッシュでありながら、深みのある味わい。さまざまな料理とも合わやすい、カジュアルなオレンジワインです。 |
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| 価格：2,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Soave Classico "Sereole" 単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。“セレオーレ”とは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。単一畑“セレオーレ”の畑から厳選した完熟ブドウを、低温でソフトプレス。フレンチオークの発酵槽（7500リットル）で低温発酵後、そのままシュール・リーで6カ月熟成。3カ月の瓶内熟成。 ベルターニ社は、イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州の中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けています。後にその功績によってカヴァリエーレ（＝ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ... |
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| 価格：2,418 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Poderi dal Nespoli Trebbiano Rubicone Biologico ラベルに描かれているのは受粉などの農作業を手助けしてくれる蜂や蝶。 カラフルに塗り分けることで、有機栽培ならではの畑における生命の多様性と共存を表現しています。 丁寧に栽培されたトレッビアーノから造られるこのワインは、レモンやシトロンなどの柑橘類の奥にトロピカルフルーツのニュアンスのアロマがあり、口に含むと、このエリアのトレッビアーノ特有のバランスのいい爽やかな酸を感じます。 アッティリオ・ラヴァイオーリ氏がアペニン山脈とアドリア海の間に位置するネスポリ村で、現在プルニェートと呼ばれる畑で葡萄栽培を始めました。創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています。 ワイナリーが位置するビデンデ・ヴァレー... |
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| 価格：2,454 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Melacce" Maremma Toscana Vermentino 海風が吹き抜け、気温の変動が顕著な畑で育ったヴェルメンティーノのアロマを最大限に引き出すため、低い温度でコントロールさせたステンレスタンクで醸造、澱とともに熟成させた果実味の強いワインです。味わいはフルーティでバランス良く、心地の良いミネラル感もあり程よい余韻があります。食前酒としても最適です。Melacceは所有地1,200haの中を流れる川の名前です。 ＜COLLEMASSARI＞ ワイナリーが位置するモンテクッコは、トスカーナの銘醸地モンタルチーノとモレッリーノに隣接しており、モンタルチーノの力強さとモレッリーノの親しみやすさをバランスよく兼ね備えていると言われています。海からの風とアミアータ山からの山風が常に吹き、有機栽培に適した環境となっているブドウ畑で、石灰、赤土、粘土など変化に富む土壌で土着品種を中心に... |
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| 価格：2,484 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Monteoro" Vermentino di Gallura Superiore 完熟したヴェルメンティーノから造られるサルデーニャ州唯一のD.O.C.G.ワイン。繊細でフローラルかつ複雑なアロマを持ち、口当たりはまろやか。すっきりとした酸としっかりとしたボディが様々な料理によく合います。 糖度があがり適度なアロマを持った完熟したブドウを9月中旬収穫。収穫後すぐにプレス、ブドウの特徴を十分に生かせるようにする。15℃でゆっくりとアルコール発酵後、タンクで熟成。 1899年、サルデーニャ島北部サッサリ県アルゲーロに創業。所有するブドウ畑は500ヘクタールと自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン... |
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