ジャンルを指定して絞り込む 全て 鰹節 薄削り節
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| 価格：5,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 5.0 |
| 商品説明名称かつおかれぶし削り節(血合い抜き） 原材料名かつおのかれぶし内容量500g賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572素材を活かす、くせのないだし鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節 血合抜きが原料の削り節です。〈本枯節が荒節より上等な理由〉本枯節は、荒節花かつおの原料となる裸節に、天日干しとカビつけを繰り返し行うことで鰹節の水分量を減少させ、発酵させて製造します。出来上がった本枯節は水分量が15%以下まで下がり、発酵させることで栄養価も凝縮、脂肪が分解されて独特の光沢と香味、旨味を引出します。完成までに約半年の時間を要し、その生産量は枕崎市の鰹... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県指宿市 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| 返礼品詳細 商品説明 一本釣した鮮度の良い貴重な鰹を原料に、じっくりと半年もの時間をかけ、熟成された最高級鰹本枯節の血合部分を取り除き、大きめに薄く削りました。見た目は美しく、口当たりはとても上品です。お出汁用としても、トッピングとしても贅沢にお使いください。【生産者の声】1950年創業以来、鰹節の王様と言われる「本枯節」にこだわり、見た目も美しく、味も香りも最高のものをお客様に届けたいと日々努力し、製造に励んでおります。本当に美味しい鰹節を知らない方々に、鰹節の美味しさを知ってほしいという思いから、私が自信を持ってお勧めする一本釣鰹本枯節を商品としました。責任を持ってご提供したいから、商品名に三人の我が子の名前についている「心」という字を用い『こころ節』としました。子供を育てるように愛情を込めて、手作業で丁寧に製造した鰹節です。もちろん、化学調味料、添加物は一切使用しておりません。天然、... |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：1,456 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削り。 お吸い物のだしとして、お料理のトッピングとして、お使いください。 和食の繊細さにより良くマッチし、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がることでしょう。 高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げた一品です。 スーパーなどではなかなか手に入らないまぐろ節を、ぜひお試しください。 原材料：まぐろ/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：別途商品ラ... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県枕崎市 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 名称 カツオ×カケル 本枯鰹節パック 合計100P(バラ)A3-73 保存方法 常温 発送時期 2023/11/16以降、お申込みより1〜2週間程度でお届け 提供元 株式会社MRC 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ふしの蔵元まるちょうの削り節。 鹿児島県枕崎にて製造・加工された お料理にカケル専用の厳選された本枯節を使用し、薄くふわっと削ることでくちどけのいい仕上がりとなっています。 サラダやおにぎり、オニオンスライス、和え物など様々なお料理にカケてご賞味ください。 ■内容量■ カツオ×カケル 本枯鰹節パック 2g×100P(バラ) ■賞味期限■ 製造日より1年 ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています 【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため【地場産品類型 2号】当該地方団体の... |
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| 価格：302 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：福井名店街 餅 和菓子 おかき |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| かつおパックでは出すことが難しいかつお本来の香りや花かつおのふわふわ感を残したトッピング用のかつおミニパック。 冷や奴やおひたしのトッピングにちょうど良い大きさのかつおです。 家族でちょうど使い切れる5gのサイズを3袋入れました。 特殊な機械を導入することで、繊維を断ち切る切削法を実現しました。 通常の削り節は繊維に沿って平行に削るのに比べ、かつおの節を縦に削ることでサイズが均等になり、トッピング用にちょうど良い大きさになっております。 さらに、繊維を断ち切ることでかつお本来の香りが出やすく、口の中にだまが残りにくい、口どけの良いかつおの製品化に成功しました。 丁寧に手間をかけた製法で、昔ながらの製法を実施している太田屋だからこそ実現できた商品です。 商品説明 品名 ミニパック 華かつお 名称 かつお削りぶし（薄削り） 内容量 15g（5g×3袋） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 ... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：にんべんnet倶楽部 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 4.0 |
| この商品に適切なサイズの紙袋はこちらになります ギフト対応 近海限定で一本釣りの原料を使用しています。血合い抜きのソフト削りで、厚みは5/100〜8/100mmです。とろけるような口どけで、上品な味わいです。 商品内容 内容量 血合い抜きソフト削り:（2.5g×27袋）×2箱 原材料 かつおのかれぶし（国内製造） 賞味期間 製造日より1.5年（開封前） 保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。 サイズ 縦 272mm × 横 458mm × 高さ 104mm 販売者 株式会社にんべん東京都中央区日本橋室町2-3-1 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 ＜表示義務品目＞特定原材料8品目 ― ＜表示推奨品目＞特定原材料に準ずるもの20品目 ― ※当ショップでは海外への発送、... |
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| 価格：605 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：福井名店街 餅 和菓子 おかき |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 鹿児島県山川産の国産原料を100％使用。 見た目ではなく、味を追求しました。 削るときの蒸し時間を極限まで抑えることにより、濃い旨味と芳醇な香りを残すように加工しています。 福井県内の多くの料理屋さんで実際にご愛用いただいています。 商品説明 品名 太田屋 華かつお 名称 かつお削りぶし（薄削り） 内容量 50g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光および高温を避けて冷暗所保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 かつおのふし（国内製造） 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 栄養成分表示100g当たり エネルギー 329kcal たんぱく質 74.9g 脂質 3.0g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.6g 製造者 株式会社 太田屋 福井県福井市高柳1丁目1401番... |
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| 価格：10,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 本商品は500g入りです。 いつでも新鮮な美味しさを味わえます。 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる 料理が作れると大好評の一品です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつお... |
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| 価格：6,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削り。 お吸い物のだしとして、お料理のトッピングとして、お使いください。 和食の繊細さにより良くマッチし、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がることでしょう。 高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げた一品です。 スーパーなどではなかなか手に入らないまぐろ節を、ぜひお試しください。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だ... |
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| 価格：5,637 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：飲料 食品専門店 味園サポート |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| JANコード:4903065015483 原材料 かつおのふし(国内産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.3g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 かつお削りぶし(薄削り) 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください 備考 製造者:ヤマキ株式会社愛媛県伊予市米湊1698-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こど... |
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| 価格：5,486 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：飲料 食品専門店 味園サポート |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| JANコード:4903065045978 原材料 かつおのふし(国内製造) 栄養成分 (1,5gあたり)エネルギー5.3kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物0g、食塩相当量0.02g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節、袋 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 かつお削りぶし(薄削り) 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください 備考 製造者:ヤマキ株式会社愛媛県伊予市米湊1698-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御... |
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| 価格：4,145 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タビグルメ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4.0 |
| 商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量75g (2.5g × 30袋) × 3セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 鹿児島産の本枯鰹節を使用しております。（血合い入り） 「血合い」とは？？ 魚の背身と腹身の間にある、赤黒く固まった部分のこと。生臭い部分でもありますが、栄養価が高いのが特徴です。血合い抜きは上品なのに対し、血合い入りは、より鰹っぽさを感じられるという風味の違いがあります。 用途やお好みによってお選びください。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当... |
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| 価格：3,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4.0 |
| 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。口の中でとろける最高級の旨味をご賞味ください。 ※本品は使いやすいチャック付き袋に入っています。 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量： 200g × 2袋/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削り。 お吸い物のだしとして、お料理のトッピングとして、お使いください。 和食の繊細さにより良くマッチし、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がることでしょう。 高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げた一品です。 スーパーなどではなかなか手に入らないまぐろ節を、ぜひお試しください。 原材料：まぐろ/生産地：鹿児島県山川産/内容量：50g/賞味期限：別途商品ラベ... |
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| 価格：5,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にんべんnet倶楽部 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| この商品に適切なサイズの紙袋はこちらになります ギフト対応 近海限定で一本釣りの原料を使用しています。血合い抜きのソフト削りで、厚みは5/100〜8/100mmです。とろけるような口どけで、上品な味わいです。 商品内容 内容量 血合い抜きソフト削り:2.5g×27袋 原材料 かつおのかれぶし（国内製造） 賞味期間 製造日より1.5年(開封前) 保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。 サイズ 縦 250mm × 横 204mm × 高さ 100mm 販売者 株式会社にんべん東京都中央区日本橋室町2-3-1 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 ＜表示義務品目＞特定原材料8品目 ― ＜表示推奨品目＞特定原材料に準ずるもの20品目 ― ※当ショップでは海外への発送、並びに注文... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県指宿市 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 3.0 |
| 返礼品詳細 商品説明 日本列島を春と秋に駆け抜ける活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ、新鮮なうちに加工しました。カビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、旨味が増した近海物本枯節を作り上げました。ふんわりとした近海ならではのやさしく、味わいのある食感の削り節花かつおです。鮮度の良さが味に出て、まさに贅沢な逸品です。 名称 加工品 内容量 本枯花かつお:50g×10袋 産地名 鹿児島県指宿市 賞味期限 11ヶ月 提供事業者 株式会社カネニニシ 備考 着日指定はお受付できません。※画像はイメージです。 地産理由 【区域内で行われている工程の詳細】鰹節の製造に係る，原料の魚の煮熟，焙乾，天日干し等の工程【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内... |
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| 価格：480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：枕崎地場マルシェ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| かつおかれぶし削り節 ご家庭用パック 鹿児島県枕崎市の老舗鰹節屋「的場水産」。職人によって一本一本丹精こめて作られるかつお節。その中でも、カビ付と天日干しを3回以上繰り返し半年以上かけて熟成させたものだけが本枯節と呼びます。本枯れ節は、上品な味と香りが特徴です。料亭などのプロも御用達の高級かつお節をご家庭でご堪能ください。 商品名 かつおかれぶし削り節 ご家庭用パック 原材料名 かつお（国産） 内容量 30g（5g×6パック） 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御... |
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| 価格：6,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：3,630 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：2,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削り。 お吸い物のだしとして、お料理のトッピングとして、お使いください。 和食の繊細さにより良くマッチし、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がることでしょう。 高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げた一品です。 スーパーなどではなかなか手に入らないまぐろ節を、ぜひお試しください。 原材料：まぐろ/生産地：鹿児島県山川産/内容量：50g/賞味期限：別途商品ラベ... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県指宿市 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 返礼品詳細 商品説明 9種類入ったカネニニシオリジナルの鰹節かつおともだち全集合セットです。食卓にそのまま置けるスタンドパック。衛生的で、保存に最適なチャック式袋を採用し丁度いいサイズで提供します。トッピングはもちろん、お料理の味が物足りないとき、減塩感覚で自然の旨味を気軽に楽しめます。好き嫌いの多いお子様も、鰹節をかければ食べられるものが増えるかも♪贈り物にも最適な可愛らしいパッケージで楽しい食卓を作って欲しい。毎日のおやつ、お茶代わりにお湯を注ぐだけでダシティータイムをどうぞ。 名称 加工品 内容量 かつおともだち大集合セット【全9種】・ぱくぱくパックBOX (4g×6袋入)・鹿児島近海物本枯花かつお (15g×1袋)・荒節花かつお (15g×1袋)・荒節厚削り (15g×1袋)・まぐろ節糸削り (15g×1袋)・本枯節粉 (50g×1袋)・かつお粉 (50g×1袋)・まぐろ粉 (50... |
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| 価格：2,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：発酵食品愛好会 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4.0 |
| 新鮮で風味の良い一本釣り鰹を長期熟成した本枯れ節に更に血合いを取り除いた、鰹節 鰹節には、赤身の部分と血管の多く通った「血合い」部分があり、その血合部分を抜いたものが「鰹節血合い抜き」になります。抜いていないものが従来の「鰹節」と呼ばれます。 血合いは料理のコクになりますが、魚臭さや渋み、出汁の濁りの原因にもなります。 取り除くことで魚の生臭さが軽減され、すっきりとした透き通った出汁を取ることができます。 山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。 原料の鰹は今では数少なくなってしまった一本釣りで漁獲された鰹にこだわっています。 一本釣り鰹は魚体が美しく、身がしっかりと詰まっています。一本釣り鰹は-45℃の冷凍庫で急速冷凍します。そのため、近海の国産一本釣り鰹は鮮度が高く、塩分が低い... |
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| 価格：4,060 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：2,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：発酵食品愛好会 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。 原料の鰹は今では数少なくなってしまった一本釣りで漁獲された鰹にこだわっています。 一本釣り鰹は魚体が美しく、身がしっかりと詰まっています。一本釣り鰹は-45℃の冷凍庫で急速冷凍します。そのため、近海の国産一本釣り鰹は鮮度が高く、塩分が低い節に最適な鰹となります。 また、鰹本来のうまみ(イノシン酸)が凝縮され、澄んだ出汁が取れます。 鰹節の中の鰹節、本枯節を昔ながらの製法にこだわって作っています。カビ付け回数は増やすことにより、余分な塩分はさらに抜けるので、1番カビ、2番カビ、3番カビと最低3回のカビ付けを重ねます。カビ付けにより、風味の増大、かつお節香味の付与、表面の酸化防止となります。 自然本来の味を引き出すために、昔ながらの製法をほとん... |
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| 価格：6,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：100,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県枕崎市 |
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| 名称 【毎月定期便】かつお節2種 全8回 GG-6004 保存方法 常温 発送時期 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 提供元 中原水産株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 毎月発送の定期便です。 鹿児島県枕崎港にて水揚げされたかつおを使用し、枕崎市内の工場でかつお節製造からパック詰めまで一貫した「産地パック」です。 ●花かつお(荒節) 「荒節」はかつおをゆで、煙でいぶし2〜3週間かけてできるかつお節。パンチの効いた香りと力強い旨味が特徴。味噌汁・煮物などのおだしやたこ焼き・お好み焼きなどのトッピングとしてもおすすめです。 ●黄金だしの削り節(本枯れ節) 「本枯れ節」は荒節の表面を削り、麹菌をつけて4ヶ月〜1年もの間熟成したかつお節。上品な香りと旨味が特徴。お澄まし・茶わん蒸しなどのおだしとしてや、豆腐・お浸しのトッピング... |
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| 価格：1,416 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
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| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる料理が作れると大好評の一品です。※本品は使いやすいチャック付袋に入っております。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特... |
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| 価格：4,924 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：のぞみマーケット楽天市場店 |
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| JANコード:4902833210914 原材料 かつおのふし(国内製造) 栄養成分 (1袋(25g)当たり)エネルギー85kcal、たんぱく質18.3g、脂質0.2〜2.1g、炭水化物0.02〜0.7g、食塩相当量0.05〜1.0g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節、プレミアムサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 かつお削りぶし(薄削り) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 備考 製造者:マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示... |
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| 価格：758 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：PIARY（ピアリー）楽天市場店 |
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| ＼20個以上のご購入でご利用OK！／ サイズ（約）H190×190×50mm 内容かつおソフト削り1.5g×10 商品情報 賞味期限：365日 ご注意※ギフトパッケージで仕上げておりますので、のし紙、包装は省かせていただきます。 ※婚礼用の名入れ商品となりますので、必ずお名前(新郎/新婦)をご入力ください。 様々なギフトアイテムをご用意しております。 【プレゼント 贈答 粗品】父の日 母の日 お誕生日祝い クリスマス バレンタイン 敬老の日 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 退職祝い 退職記念 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ 新年挨拶 転居挨拶 新年会 忘年会 二次会 ビンゴ等の商品 記念品 ノベルティー キャンペーン 【法事引き出物】香典返し 満中陰志 一周忌 三回忌 七回忌等 【内祝い お返し】結婚 婚礼（引き出物 引出物） 結婚内... |
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