ジャンルを指定して絞り込む 全て 魚卵 からすみ
並び順 [ 標準
｜価格が安い順
｜価格が高い順
｜新着順
｜レビュー件数が多い順 ]
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜
 |
|
| 価格：1,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：おいしいセレクションサイト |
レビュー件数：1 レビュー平均： 3.0 |
| 名称 明太子からすみ 商品説明 厳選した大粒の一本物の辛子明太子を干すことで、からすみの様な食感となり、旨味と辛味が濃縮された珍味中の珍味です。 その明太からすみを食べやすい一口サイズにしました。 お酒の肴におすすめですが ごはんにもよく合います。おにぎりやお茶漬けの具材として、パスタやサラダのトッピングとしても美味しくいただけます。 原材料名 すけそうだらの卵、食塩、酒、米発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、醤油、柚子、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（黄5、赤2、赤106）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料（一部に魚卵・小麦・大豆を含む） アレルゲン：魚卵、大豆、小麦 内容量 40g 賞味期限 冷蔵保存30日、冷凍保存90日 保存方法 冷蔵(10℃以下)30日。又は、冷凍(−18℃以下)90日 配送方法 クール便（冷凍） 製造者 永和商事（株） 東... |
 |
|
| 価格：8,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
レビュー件数：272 レビュー平均： 4.49 |
| 商品説明 名称 からすみ 内容量 本からすみ 50g 100g 200g以上 商品詳細 【こちらの返礼品は常温配送と冷蔵配送がお選びいただけます】 常温配送の返礼品に関しましては、環境への配慮、またお手に取りやすい寄付額を目指し、ネコポスでの配送とさせていただきます。 常温での配送となりますので、気温が涼しくなる11月頃より順次発送いたします。 冷蔵配送に関しましては通年出荷となっておりますので、ご入金いただいてから2週間程度を目安に発送させていただきます。 ※年末年始などの繁忙期につきましては記載の日程以上のお時間を要する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 国産最高級本からすみをご家庭用に小分けパックしてお届けします。 職人吉岡が漁師さんの元まで行き、からすみの原料であるボラはどうやって獲られているのか、鮮度管理は十分なのか、鮮度が落ちないよう獲られてから加工が始まるまでの時... |
 |
|
| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
レビュー件数：114 レビュー平均： 4.66 |
| 商品説明 お礼の品名 本からすみ 60g〜200g以上／常温・冷蔵発送 内容量 ・本からすみ 60g／100g（冷蔵）／100g（ネコポス）／200g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。また内容量を下回らないように、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。 【宮進商店謹製「本からすみ」について】 【宮進商店謹製 本からすみについて】 当店のからすみは、天然の沖鯔の真子を素材としています。 天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。 金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。 そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。 色、形、厚みは様々ですが、適切な漁獲時期に獲れた張り... |
 |
|
| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：86 レビュー平均：4.7 |
| 商品説明 お礼の品名 吉岡の【訳あり】カラスミ 50g?300g 内容量 からすみ:50g?300g以上 商品詳細 【こちらの返礼品は常温配送と冷蔵配送がお選びいただけます】 常温配送の返礼品に関しましては、環境への配慮、またお手に取りやすい寄付額を目指し、ネコポスでの配送とさせていただきます。 また、常温での配送となりますので、気温が涼しくなる11月頃より順次発送いたします。 職人吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心をこめてカラスミを製造しています。 しかし、原料となる魚卵は天然のものであり多少の個体差があります。 製造方法は一緒でも個体にによっては色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものが一定数できてしまいます。 それを「訳アリ品」として数量限定で企画させていただきました。 正規品と同じ製造工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。 味が良ければ外見は気にしないという... |
 |
|
| 価格：9,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 商品説明 名称 からすみ 内容量 本からすみ 50g 100g 200g以上 商品詳細 【こちらの返礼品は訳あり品に限り、常温配送と冷蔵配送がお選び頂けます】 常温配送の返礼品に関しましては、環境への配慮、またお手に取りやすい寄付額を目指し、ネコポスでの配送とさせて頂いております。 冷蔵配送に関しては通年出荷となっておりますので、ご入金頂いてから2週間程度を目安に発送させて頂きます。 ※年末年始などの繁忙期につきましては記載の日程以上のお時間を要する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 職人吉岡が丹精込めて製造しているカラスミは、人間の様にひとつひとつ個性があります。 魚卵の段階で赤すぎたりする物もあり、それぞれに合った加工をしなければなりません。 製品となってからも、色目や色むらが大きい等、見た目が芳しくない物が一定数出来てしまいます。 しかしながら他の製品と同じ工程で作ってお... |
 |
|
| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.83 |
| 商品説明名称本からすみ「楓」 内容量最高級本からすみ「楓」 150g以上 ※真空包装したからすみを化粧箱に入れてお届けさせていただきます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。商品詳細【宮進商店謹製 最高級本からすみ「楓」について】 日本料亭において食材を選ぶ基準の一つに「全体の調和」という考え方があります。 この調和のため、からすみ選びにおいても厳格な基準をもうけています。料理全体の彩りを考え色合いは「金子」、「紅子」であること。 「金子」、「紅子」の違いは、生息海域により生まれますが、どちらも希少な品であり、 漁獲段階から大切に扱われてきたことの証明でもあります。 もう一つは「型の調和」。からすみを切った際の断面が小判型になるほど厚みがあるものが好まれ、食感を左右すると言われます。 このからすみは、これらの基準を全て満たします。彩りが美しい秋の紅... |
 |
|
| 価格：17,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.7 |
| 商品説明 名称 からすみ 原材料名 鯔の卵巣 内容量 本からすみ100g以上 保存方法 冷蔵または冷凍で保存してください。 商品詳細 『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです！ カラスミは、人のようにひとつひとつ個性があり、また部分的に塩加減が必要な作業です。 手間暇かけて製造しています。 乾燥方法も、気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要で時間ごとに、カラスミの状態を管理しています。 注意深く製造された『職人吉岡のカラスミ』をご賞味頂ければありがたいです。 なお、『吉岡職人の特選カラスミ』とは味は同等ですので、ご安心ください。 違いは、色目や色むらのみになります。 ※ 原材料価格高騰のため、2023年11月22日より下記の通り金額を変更させていただきます。 寄附者様には多大なご迷惑をおかけしてしまいますが、何卒ご了承いただければ幸いです。 12,000円→ 16,000... |
 |
|
| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 商品説明 お礼の品名 吉岡のカラスミ 100g ブロック品 原材料名 鯔(ボラ)の卵巣 内容量 からすみ:20g~40g×3~5ブロック (合計100g以上) 商品詳細 カラスミ100gのカット品!! 皆様のカットしたカラスミが扱い易いとの声を聞いて、100gのカット品をお礼の品として出品させて頂きました。 20g?40gのカットしたカラスミとなっておりますので、ゆっくりお召し上がりになれます。 到着からお召し上がりまでに時間があく場合は、冷凍庫に保管し、お好きな時に自然解凍していただければOK!! カラスミはひとつひとつ個性があり、部分的に塩加減が必要で非常に手間暇がかかります。 乾燥方法も注意が必要で、気温や湿度の影響を多分に受けるため、時間ごとにカラスミの状態を管理しています。 『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミをぜひ、ご賞味ください!! ※ 原材料価格高騰のため、20... |
![【ふるさと納税】 本からすみ 特撰 [高級珍味] 130g 以上 宮進商店謹製 高級 珍味 国産 日本酒 つまみ おせち お歳暮 カラスミ お試し パスタ ボッ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392065-susaki/cabinet/06140855/imgrc0080665466.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：20,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5.0 |
| 商品説明名称本からすみ 特撰 内容量本からすみ 特撰 130g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。また内容量を下回らないように、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。 ※真空包装したからすみを化粧箱に入れてお届けさせていただきます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。【宮進商店謹製 本からすみ「特撰」について】 当店のからすみは、天然の沖鯔の真子を素材としています。天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。 金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。 しかし、当店では沖鯔を仕入れるときは必ず現地に行き水揚げから箱詰めまでの作業を全て見るようにしています。 なぜな... |
 |
|
| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 生からすみは、色々な食材に混ぜたり、トッピングでおつまみに!! からすみパウダーは、からすみをそのまま潰してますので調理の具材・トッピングでお召し上がりください。 ■生産者様の声 ボラ卵を丁寧に時間と日数をかけ製造しました。 生からすみは干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げ、からすみパウダーは干し上げ後パウダーにしているので香り味が増します。 ※注意※ 開封後も冷凍及び冷蔵保管でお願いします。 解凍後の冷蔵保管の場合は30日以内にお召し上がり下さい。 【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 からすみ カラスミ 生 珍味 セット 海産物 料理 パスタ 酒 おつまみ トッピング 調味料 つまみ ギフト 贈答 プレゼント 贈り物 肴 長崎 パウダー 【地場産品基準類型理由】 長崎市内で製造・加工されている... |
 |
|
| 価格：8,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 特産品説明 名称 魚卵加工品 内容量 40g 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵（10℃以下） 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送時期 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします ※GW・お盆・年末年始は、遅れる場合がございます。 説明 通常品よりも色味が暗いなど、贈答品に向かない品質の北こはくをご家庭でお手軽に楽しめるお品です。味は通常品と全く変わりません。 北こはくは繊細で上品な味わいを持ち、魚卵特有のクセを全く感じさせません。 ほどよい塩味の先にはチーズのような熟成香があり、あらゆる料理の格を引き上げます。 定番のそばやパスタ以外にも、ご飯やポテトチップスに乗せる、刺身と和えるなど、さまざまな使い方ができます。 ■ギフト利用の方へ 申込時に発送先を贈りたい先に設定してください。 ふるさと納税であることがわかるもの、返礼品の金額がわかるものは同梱いたしませ... |
 |
|
| 価格：17,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 長崎のからすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。小野原本店は創業安政6年（1859年）以来、手作りでからすみを作っています。完成までおよそ3週間～1ヶ月ほどかかります。からすみは薄く切りそのままお召し上がりください。炙らなくても食べられるように丁寧に作ってあります。日本酒やワインなどのお供に最適です。また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてください。一般的にからすみは塩辛いというイメージがあるかと思います。以前は冷蔵技術が発達しておらず保存のために塩分が高い食品でした。小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう塩分を薄く調整しております。 【地場産品基準類型理由】 長崎市内で製造・加工されてい... |
 |
|
| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明名称からすみ原材料名 鯔の卵巣内容量本からすみ250g（※訳あり参照） 保存方法冷凍で保存してください。商品詳細 《海の町須崎の干物屋4代目 丸宮 宮本商店》 日本産大珍味！丸宮自慢の本からすみ 創業1948年、海の町須崎の宮本商店が独自の製法で国内産のみを使い作った本からすみです。 ミネラル豊富な室戸海洋深層水を使用。 海洋深層水仕込の色、香り、弾力 すべてにおいて高評価の丸宮商店の本からすみを是非ご賞味ください。 【訳あり理由】 製造段階で、形や量が不揃いになったものです。 製品や味に問題はございません。 250gに満たない場合、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。ご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《申込み期日》 ・通年 ・年末年始は配送不可期間がございます。 《配送に関する注意事項》 1）配送日の指定は出来ません。 2）長期不在のご予... |
 |
|
| 価格：26,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 特産品説明 名称 魚卵加工品 内容量 下記からお選びください ■片腹(大)：90g以上 ■片腹(特大)：110g以上 ■片腹(特特大)：135g以上 原材料 余市ウイスキー仕上げ：選択しない：ぼらの卵（宮崎県）、食塩 余市ウイスキー仕上げ：選択する：ぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵（10℃以下） 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送時期 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします ※GW・お盆・年末年始は、遅れる場合がございます。 説明 特別な贈り物としての格を備え、かつ「両腹」よりもカジュアルにお求めいただける人気お品です。慶事のお祝いや季節のギフト、親族の会合やホームパーティなどにふさわしい華があります。 北こはくは繊細で上品な味わいを持ち、魚卵特有のクセを全く感じさせません。ほどよい塩味の先にはチーズのような熟成香があり、日本酒はもちろん、ウイスキー... |
|
|
|
| 価格：20,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明名称からすみ原材料名 鯔の卵巣内容量本からすみ150g（※訳あり参照） 保存方法冷凍で保存してください。商品詳細 《海の町須崎の干物屋4代目 丸宮 宮本商店》 日本産大珍味！丸宮自慢の本からすみ 創業1948年、海の町須崎の宮本商店が独自の製法で国内産のみを使い作った本からすみです。 ミネラル豊富な室戸海洋深層水を使用。 海洋深層水仕込の色、香り、弾力 すべてにおいて高評価の丸宮商店の本からすみを是非ご賞味ください。 【訳あり理由】 製造段階で、形や量が不揃いになったものです。 製品や味に問題はございません。 150gに満たない場合、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。ご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《申込み期日》 ・通年 ・年末年始は配送不可期間がございます。 《配送に関する注意事項》 1）配送日の指定は出来ません。 2）長期不在のご... |
 |
|
| 価格：21,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県北九州市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ミシュラン二つ星お料理“佐藤”でご好評いただいております品です。 謹製からすみは薄くスライスしそのまま、または軽くあぶってお召し 上がりください。 温かいご飯の上に薄切りにしたからすみをのせて【からすみの飯蒸し】として濃厚なからすみとの調和をお楽しみください。 又、 特別な日のお食事の前菜として薄くスライスした(大根やモッツァレラチーズやホタテ)と合わせるのもお勧めです。 名称 謹製からすみスライス 類型への適合基準 [1]からすみの製造、[2]からすみをスライス、[3]脱酸素剤入りパックして冷凍、[4]包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち[1〜4]の全工程(工程の100％)を北九州市内で行っている。 内容量 謹製からすみスライス ・5枚(約45g) ・8枚(約70g) ・10枚(約90g) ・16枚(約145g) 原材料名 ボラの卵(国産)、食塩、焼酎 賞味期限 発送日か... |
 |
|
| 価格：29,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| からすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつです。古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったと言われています。 小野原本店は創業安政6年（1859年）以来、手作りでからすみを作っており、完成まではおよそ3週間~1ヶ月ほどかかります。 からすみは薄く切っていただきそのままお召し上がりください。 炙らなくても食べられるように丁寧に作っております。 日本酒やワインなどのお供にいかがでしょうか。 また、パスタはもちろん和食、洋食などさまざまなお料理に合わせてお召し上がりください。 一般的にからすみは塩辛いというイメージがある食品かと思います。 以前は冷蔵技術が発達していなかったため、保存が利くように塩分を高くしておりました。 小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう、塩分を薄く調整しております。 【ご注意くだ... |
 |
|
| 価格：60,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【完全手作りのため、発送までに日数をいただいております。日時指定はお受けできません。準備出来次第、順次お届けとなります】 『からすみ』は、鰡（ぼら）卵を塩干ししたもので、越前うに、尾張このわたと共に日本三大珍味のひとつとして、古来より祝膳や茶懐石に重宝されております。 昔は、長崎県野母崎半島や五島列島の鰡（ぼら）卵が最高級とされていましたが、 戦後、冷凍技術の発達とともに、「天然ボラ」の世界最大の漁場であるオーストラリア東海岸のものを世界一の品質として、 世界中のバイヤーが先を競って買い付けるようになりました。 200Kmも続く砂浜と、透明度の高いきれいな海で選りすぐりの鰡卵だけを厳選しています。 鰡（ぼら）卵は一つ一つ違います。 その違いを見極めて、一つ一つに合うように手作業で丁寧に塩漬け、塩抜きをし、天日で2~3週間かけて干し上げております。 塩抜きと干し上がりの見極めに最も神経を使っ... |
 |
|
| 価格：31,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 大人気の『生からすみ』です! 【完全手作りのため、発送までに日数をいただいております。 日時指定はお受けできません。準備出来次第、順次お届けとなります】 『からすみ』というと、どうしても酒の肴のイメージで、 お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、 『生からすみ』は、そんなイメージを払拭してくれる品でございます。 『生からすみ』は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案いたしました。 当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にする事ができなかったため、 何とか別の商品ができないかと試行錯誤の末に生まれたのが『生からすみ』でございます。 おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品となりました。 昭和47年には、『農林水産大臣賞』を受賞しました。 蓋を開けると、海の香りが広がり、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます... |
 |
|
| 価格：25,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 蓋を開けますと、海の香りが広がり、鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。 明太子やキャビアとは一味違うコクのある旨味があり、あとひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にすこしのせたり、あと一品というときに重宝します。 大根おろしにのせると色合いもよく、 また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたり、 手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。 松庫商店のからすみ・生からすみは、 全て店主自らの手作りですので、生産量に限りがございます。 また、乾燥機等を一切使用せずに、天日のみによる乾燥・製造しております。 宮中三大儀式賜饌料理の際には、松庫商店のからすみが使用されております。 【完全手作品のため発送までに日数かかります。 日時指定できません。順次出来次第のお届けになります】 ※生ものの為、クール便でのお届けとなります。 ※1/30以降にご注文いただいた方... |
 |
|
| 価格：23,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 延宝3年（1675年）の創業以来、初代からの製法を代々進歩させながら340年以上にわたり伝承して参りました。 お陽さまの恵みをたっぷりに浴び、べっ甲色に仕上がった高野屋の「長崎からすみ」を是非ご堪能ください。 ※一匹分のからすみを「一腹」と呼んでいます。 ※着色料、発色剤等の添加物は一切使用しておりません。 ※加工は日本国内ですが、原材料は豪州産もしくは米国産です。 【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 カラスミ 一腹 高級 本格 珍味 ぼら 料理 パスタ 酒 おつまみ 贈答 長崎 【地場産品基準類型理由】 市内において生産・出荷しているため （告示第5条第3号に該当） 商品説明 名称 からすみ 75g 一腹 内容詳細 75g×1個賞味期限：冷暗所60日産地：豪州または米国産 原材料 ぼらの卵巣、食塩【... |
 |
|
| 価格：22,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県北九州市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 2019年ミシュラン二つ星お料理“佐藤”でご好評いただいております品です。 【からすみ餅】 特製の唐墨を餅で包みました。焼色がつくほどに焼いて、そのままお召しあがりください。 【からすみじゃこ】 ちりめんじゃこを実山椒と炊き上げました。佐藤特製の唐墨との調和をお楽しみください。 提供事業者：お料理 佐藤（093-541-3767） 名称 ミシュラン二つ星 お料理“佐藤”特製のからすみ餅+からすみじゃこ1個セット 類型への適合基準[1]からすみの製造、[2]からすみと餅、じゃこを其々調理、[3]脱酸素剤入りパックして冷凍、[4]包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち[1〜4]の全工程（工程の100％）を市内で行っている。 内容量 セット内容をお選びください ・からすみ餅：3個 ・からすみじゃこ：70g または ・からすみ餅：5個 ・からすみじゃこ：70g 原材... |
 |
|
| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 生からすみは、干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げています。 色々な食材に混ぜたり、トッピングでお召し上がりください。 ※注意※ 開封後も冷凍及び冷蔵保管でお願いします。 解凍後の冷蔵保管の場合は30日以内にお召し上がり下さい。 【ご注意ください】 12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 【地場産品基準類型理由】 長崎市内で製造の全工程を行っているため全体の半数以上の付加価値があるといえる（告示第5条第3号に該当） 商品説明 名称 生からすみ 産地 国内 製造地 長崎県 長崎市 内容量 70g×2本 原材料 ボラ卵（国内産）、リキュール、米発酵調味料、動物たん白加水分解物、塩／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に豚肉を含む） アレルギー表記 豚肉 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍便でお届けいたします。開封後... |
 |
|
| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明名称 極厚からすみ小判と本からすみフレークのセット内容量・からすみ小判 30g以上 ・本からすみフレーク （30g/瓶）※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。 ※添加物、参加防腐剤は一切使用しておりません。 【宮進商店謹製 からすみ小判について】宮進の本からすみを初めての方にも手に取って頂きたいという思いから、小判型にカットした縁起物商品。 通常の本からすみと同様の工程で作っております。 【本からすみフレークについて】薄塩旨味の特徴である絡みつくような食感を損なわないよう丁寧に乾煎りしフレーク状にしました。 黄金色に輝く、濃厚な旨味の新食感をお楽しみください。料理に深みを与え、彩りを加えます パスタや、お茶漬け、バターと合わせてパンと一緒に、シンプルに白米にのせて…など和洋問わずお使い頂ける万能食材です。 フレーク状にすることで、「料理に使いや... |
 |
|
| 価格：72,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 特産品説明 名称 魚卵加工品 内容量 下記からお選びください ■両腹(大)：200g以上 ■両腹(特大)：250g以上 ■両腹(特特大)：300g以上 ■両腹(特特特大)：350g以上 原材料 余市ウイスキー仕上げ：選択しない：ぼらの卵（宮崎県）、食塩 余市ウイスキー仕上げ：選択する：ぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵（10℃以下） 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送時期 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします ※GW・お盆・年末年始は、遅れる場合がございます。 説明 最高品質の国産真子を使い、手作業でじっくりと熟成した、北こはくフラッグシップのお品です。特別な贈り物や、特別なお酒を召し上がる際のお供などにお薦めのお品です。 からすみは大きいほど旨味が増すと言われています。しかし、大きなからすみは内部の水分を抜きにくい分、乾燥・熟成には高い技術を要しま... |
 |
|
| 価格：702 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：東京468食材 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| . 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ボッタルガ(カラスミ、からすみ、唐墨)です。当店のカラスミはボラはもちろん、キハダ マグロのカラスミもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハ... |
|
|
|
| 価格：25,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明名称からすみ原材料名 鯔の卵巣内容量本からすみ200g（※訳あり参照） 保存方法冷凍で保存してください。商品詳細 《海の町須崎の干物屋4代目 丸宮 宮本商店》 日本産大珍味！丸宮自慢の本からすみ 創業1948年、海の町須崎の宮本商店が独自の製法で国内産のみを使い作った本からすみです。 ミネラル豊富な室戸海洋深層水を使用。 海洋深層水仕込の色、香り、弾力 すべてにおいて高評価の丸宮商店の本からすみを是非ご賞味ください。 【訳あり理由】 製造段階で、形や量が不揃いになったものです。 製品や味に問題はございません。 200gに満たない場合、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。ご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《申込み期日》 ・通年 ・年末年始は配送不可期間がございます。 《配送に関する注意事項》 1）配送日の指定は出来ません。 2）長期不在のご... |
 |
|
| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【長崎伝統のからすみ】 有限会社松庫商店のからすみは、宮内庁賜饌（しせん）料理御用委員会のご依頼を受け、 天皇陛下御生誕祝賀会の際に使われております。 長崎からすみは、鰡（ぼら）卵を塩干ししたもので、 越前うに、尾張このわたとともに日本三大珍味のひとつとして、古来より祝膳や茶懐石に重宝されています。 ぼら卵は一つ一つ違います。 その違いを見極め、一つ一つに合うように手作業で丁寧に塩漬け、塩抜きをし、2〜3週間かけて干し上げます。 最も神経を使うのは、塩抜きと干し上がりの見極めです。 この工程が味を大きく左右するため、130年以上受け継がれた技術と職人の経験がものを言います。 それだけに見合った手間とこだわりが詰まったからすみとなっています。 有限会社松庫商店の職人がひとつひとつ心をこめて作ったからすみを、ぜひご賞味ください。 【地場産品基準類型理由】 区域内で行われている工程（加工・製造）... |
 |
|
| 価格：100,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明 名称 からすみ 原材料名 ボラの卵巣 内容量 700g 賞味期限 賞味期限は冷蔵で2週間、冷凍で2カ月 保存方法 冷蔵で1週間、または冷凍1か月保存。 製造者 伊勢海老とカラスミの吉岡高知県 須崎浜町1-4-10 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝... |
 |
|
| 価格：7,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 特産品説明 名称 魚卵加工品 内容量 8枚 20g 原材料 余市ウイスキー仕上げ：選択しない：ぼらの卵（宮崎県）、食塩 余市ウイスキー仕上げ：選択する：ぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵（10℃以下） 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送時期 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします ※GW・お盆・年末年始は、遅れる場合がございます。 説明 北こはくを適度な厚みにスライスしたお品です。 開封してそのまま食べられるので、高品質なからすみを少量・手軽に楽しみたい方にお薦めのお品です。 北こはくは繊細で上品な味わいを持ち、魚卵特有のクセを全く感じさせません。 ほどよい塩味の先にはチーズのような熟成香があり、日本酒はもちろん、ウイスキーや焼酎、一部のワインなどにもよく合います。 ■ギフト利用の方へ 申込時に発送先を贈りたい先に設定してください。 ふるさと納税である... |
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜
|