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| 価格：10,219 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 原材料 もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 容量 1800ml アルコール 12．5°以上13．5°未満 販売元 宝酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ タカラ 本みりん カジュアルボトル 1.8L取手付き 100％国内醸造。本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：愛知県碧南市 |
レビュー件数：8 レビュー平均： 4.88 |
| 商品説明 商品名 【ふるさと納税】三河本格本みりんセット 2本セット H038-007 内容量 一子相傳 小笠原味淋600ml 1本みねたから720ml 1本 賞味期限 1年半（返礼品に記載） アレルギー 特定原材料8品目及び特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 配送方法 常温 発送期日 決済から3週間程度で発送（日付指定可） 保存方法 冷暗所で保存 ※開封後、冷蔵庫保存の必要はありません。 商品説明 ※ギフト包装・のし掛けは承っておりません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島からの寄附は受付できません。『みりん』ひとすじ約100年。時代に流されず、創業時とほぼ同じ製法で作り続けてきました。国産米100％の懐かしいこうじの香りがする『生詰め』のみりんです。『みねたから』『一子相傳』ともにみりんの実力は同じ。食材の持ち味を引き出し、調味料をまとめる、影の働きに優れたみりんです... |
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| 価格：13,695 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：丸石酒店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 国産のもち米と米麹、そして米焼酎を用い伝統製法で醸し、約3年静かに熟成させた深みある甘味と複雑な旨味の本みりんです... |
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| 価格：3,218 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 原材料 水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 種類 調味料 内容量 1800ml ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ミツカン ほんてり みりん風調味料 美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。 上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。煮物はもちろん、照り焼きやしょうが焼きなど幅広くお使いいただけます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表よ... |
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| 価格：5,610 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 原材料 もち米・米こうじ・醸造アルコール 糖類 規格 エキス分／45 比重／1．1694 アルコール分／14 pH／5．6 賞味期限 18ヶ月 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ 味の司本みりん 相性本みりんを更にお求めやすすた経済的な本みりんです。 どんな料理にも使え、甘みが強く、かくし味としても一役買います。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込み... |
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| 価格：6,847 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞甘強 昔仕込本味醂 (500ml*6本セット)【甘強 昔仕込本味醂の商品詳細】●原料に焼酎乙類を使用する事により、香り高くさらりとし、なおかつノビがよく、コクのある上品な旨味、一段と高いマスキング効果が得られます。【品名・名称】甘強 昔仕込本味醂【甘強 昔仕込本味醂の原材料】もち米(国産)・米麹(国産米)・本格焼酎(自社醸造)【栄養成分】(100gあたり)エネルギー：241kcal、タンパク質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：43.2g、食塩相当量：0g【保存方法】基本は常温保存ですが、冷暗所がより望ましいです。ただし糖分が固まりますので冷蔵庫は避けてください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】甘強酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに... |
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| 価格：2,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビーライフショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。(みりんと同じにお使いいただけます。)食材の本来の味が活かせます。他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し、旨みを逃しません。 原材料： 米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ・国内産) 召し上がり方・使い方： 煮物：味の母4・醤油5（味が早く浸透し素材の持ち味を活かします）、煮付け：味の母3・醤油5（魚特有のくさみがとれ、身がしまります）、すき焼き：味の母・醤油は同量（味にコクが出て... |
![日の出 国産 米使用本みりん(400ml*2本セット)【日の出】[みりん 和食 本みりん 料理用 小容量 照りツヤ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/209/526209.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：727 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5.0 |
| お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞日の出 国産 米使用本みりん (400ml*2本セット)お一人様20セットまで。【日の出 国産 米使用本みりんの商品詳細】●約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。●煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪●砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪【召し上がり方】煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】本みりん【日の出 国産 米使用本みりんの原材料】もち米(国産)、米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：41kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：7.3g、食塩相当量：0.0g【保存方法】冷暗所で保存してください。【注意事項】・開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島津屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品名 伝統製法 熟成本みりん12本セット 容量 500mlx12本 蔵元 白扇酒造（株） 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。※送り先が北海道、沖縄、離島の場合は該当地域の運賃の半額かかります。改めて店舗より運賃を加算したメールを送らせて頂きますのでご了承下さい... |
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| 価格：7,307 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：贈り物本舗じざけや |
レビュー件数：1 レビュー平均： 4.0 |
| 輝かんばかりの琥珀色。上品な甘さを含んだ芳醇な香り。口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。和食、洋食にお菓子作りまで用途は様々、いろいろなお料理でぜひお試しください... |
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| 価格：6,023 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.0 |
| 原材料 もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、 しょうちゅう（国内醸造） アルコール度数 13．5％以上14．5％未満 エキス分 45度以上 内容量 1800ml 賞味期限 18ヶ月 製造者 九重味淋株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 九重味淋株式会社 九重 本みりん 元祖九重桜 1.8L 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。 創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日〜30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いた... |
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| 価格：13,725 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：贈り物本舗じざけや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 輝かんばかりの琥珀色。上品な甘さを含んだ芳醇な香り。口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。和食、洋食にお菓子作りまで用途は様々、いろいろなお料理でぜひお試しください... |
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| 価格：1,130 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：おいしい醤油・味噌【足立醸造】 |
| レビュー件数：96 レビュー平均：4.78 |
| ■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。 もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。 アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。 まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。 より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。 商品情報 ●名称：本みりん ●原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） ●賞味期限：ラベルに記載 ●保存方法：直射日光を避けて涼しいと... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：愛知県蟹江町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 名称本みりん、本みりん、本みりん内容量◆本みりん 味くらべ3種セット ・甘強本みりん 1000ml ペットボトル ×1本 ・昔仕込本みりん 500ml 瓶 ×1本 ・国産純醸本みりん 500ml 瓶 ×1本 化粧箱入り 原材料本みりん: もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、焼酎乙類本みりん: 本みりん（国産）、米麹（国産米）、本格焼酎（自社醸造）本みりん: もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、本格焼酎（自社醸造）賞味期限本みりん: 容器上部記載本みりん: ラベル内記載本みりん: ラベル内記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者甘強酒造株式会社販売者甘強酒造株式会社事業者甘強酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。... |
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| 価格：5,098 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：1.8L×2 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場... |
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| 価格：3,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％ 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。 煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚：焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。（素材の1%がめやす） 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の... |
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| 価格：4,886 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 原材料 もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 容量 1800ml アルコール 12．5°以上13．5°未満 販売元 宝酒造株式会社タカラ 本みりん カジュアルボトル 1.8L取手付き 100％国内醸造。本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：酒の番人 ヤマカワ |
| レビュー件数：6 レビュー平均：5.0 |
| ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 京都の料亭などでも使われる名品！ 岐阜県の白扇酒造が造る本格派のみりんです！ 原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、米焼酎のみを使用。 昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。 芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、 美しい琥珀色の本みりんです。 上品な甘さを含んだ芳醇な香り。 口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さが さりげなく料理の味わいを深め、コクを出してくれます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、 いつものお料理をランクアップさせます。 ... |
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| 価格：10,520 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワの発酵酒みりんは、国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造！コクと甘みがあります。 大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになって新発売！本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。 米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。 様々なお料理にご使用ください♪ 【特徴】 ・料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ・天竜川の伏流水使用 ・アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%、211kcal/100ml ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。... |
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| 価格：10,516 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：贈り物本舗じざけや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 輝かんばかりの琥珀色。上品な甘さを含んだ芳醇な香り。口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。和食、洋食にお菓子作りまで用途は様々、いろいろなお料理でぜひお試しください... |
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| 価格：4,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| よく一緒に購入されている商品 海の精 国産 有機 旨しぼり醤油 1L 2本4,580円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 お中元、お歳暮、御祝いなどのご贈答に、本みりん“九重櫻”をご利用ください。 また、ご挨拶、親しい方へのお手土産をしても、最適です。 伝統ある素材と製法でつくられる本物の味は、ご贈答やお手土産として、どなたにもご満足いただけます。 原材料名：もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう アルコール分：13.5％以上14.5％未満 エキス分：45％以上 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：九重味淋 株... |
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| 価格：9,818 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 品 名 本みりん 成分規格 アルコール分 14度 エキス分 45度以上 pH/5．8 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類 製造者 相生ユニビオ株式会社（愛知県） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生 古式本みりん 500ml 選ばれたもち米と米麹、醸造アルコール、焼酎を使用して仕込み、じっくりと熟成させた本物の味。 純みりんの甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さの商品です。 ご家庭用としてお手軽にお使いいただけます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※... |
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| 価格：10,318 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 原材料 もち米・米こうじ・醸造アルコール 糖類 規格 エキス分／45 比重／1．1694 アルコール分／14 pH／5．6 賞味期限 18ヶ月 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ 味の司本みりん 相性本みりんを更にお求めやすすた経済的な本みりんです。 どんな料理にも使え、甘みが強く、かくし味としても一役買います。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込み... |
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| 価格：19,714 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：丸石酒店 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 3.0 |
| 安永元年(1772年)から現在までに伝わる伝統技術と、厳選された国内産水稲もち米（有機農法に近づけたもち米）と本格米焼酎を使用した最高級本みりんです。もち米からの自然な甘味と、豊富な旨味成分で調味料として、本みりん本来の良さが十分に発揮され、また、屠蘇や薬草・ハーブ等を漬け込んだ健康酒として御利用される事にも最適です... |
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| 価格：3,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％ 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。 煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚：焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。（素材の1%がめやす） 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の... |
![日の出 醇良本みりん(1500ml×2セット)【日の出】[みりん 和食 本みりん 料理用 照り 業務用 大容量]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/610/578610.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：5.0 |
| お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞日の出 醇良本みりん (1500ml×2セット)【日の出 醇良本みりんの商品詳細】●約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。●煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪●砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪【召し上がり方】煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】本みりん【日の出 醇良本みりんの原材料】もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：41kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：7.4g、食塩相当量：0.0g【保存方法】冷暗所で保存してください。【原産国】日本【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造20歳未満の方... |
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| 価格：9,504 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島津屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 商品名 玉泉白瀧 国産米本みりん6本セット 容量 1800mlx6本 蔵元 玉泉堂酒造（株） 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ALC度数 13.5度〜14.5度 1．甘味 本みりんの甘味の主成分は「ぶどう糖」です。さっぱりとした上品な甘味が得られます。2．てり・つや 糖が、お料理の素材の表面に皮膜をつくり、美味しそうな「てり・つや」をつけます。3．うまみ 本みりんに含まれるアルコール分は、食材への味の浸透を早めます。4．材料をひきしめ、煮崩れを防ぎます。5．いろ 糖とアミノ酸が加熱されることで、綺麗な焼き色に仕上がります。6．においけし 加熱するとみりんの良い香りが高まり、魚などの生臭さをマスキングします。 日々の料理に欠かせない調味料としての本みりん。お手頃価格で、プロの味に仕上がります。※送り先が北海道、沖縄、離島の場合は該当地域の運賃の半額かかります。改... |
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| 価格：8,338 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 原材料 もち米（タイ産、ベトナム産）、米麹（タイ産、ベトナム産）、 醸造アルコール、糖類 容量 1800ml アルコール 12．5°以上13．5°未満 販売元 鶴見酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 鶴見酒造 本みりん 金の匙 1800ml みりんの本場尾張の本みりん！ 愛知県は伊勢湾に面し木曽川、長良川と豊富な伏流水があり、その水は古来より醸造に適しており、200年以上前からみりんの醸造業が盛んに行われてきました。 この水質の良さと、豊富に収穫される米の素材、さらに製品を船で出荷する港が揃っていたことにより栄えてきました。 みりん処、愛知県の伝統の醸造技術を生かし、丹精こめて長期糖化熟成させました。 コクがあってのびがよく利くと板前さんにも大変重宝がられています。 上品な甘みと落ち着いた風味を有する酒精調味料です。 商品ラベルは予告なく変更することが... |
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| 価格：5,390 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
| レビュー件数：6 レビュー平均：5.0 |
| 品 名 本みりん 成分規格 アルコール分 14度 エキス分 45度以上 pH/5．8 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類 製造者 相生ユニビオ株式会社（愛知県） ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生 古式本みりん 500ml 選ばれたもち米と米麹、醸造アルコール、焼酎を使用して仕込み、じっくりと熟成させた本物の味。 純みりんの甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さの商品です。 ご家庭用としてお手軽にお使いいただけます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送... |
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