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| 価格：31,489 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 21cm 薄刃 No.0571500 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Santoku Knife 21cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:370/ ●重量:260g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:21cm JANコード：454817001006... |
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| 価格：7,939 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-131W 白 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-131W ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm White ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:白 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:13... |
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| 価格：27,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：suk0140 材質：刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:19.5cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:37cm × 奥行:6.2cm 重量(g)：220g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫... |
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| 価格：22,550 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の特徴 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 18cm 薄刃 No.0571300 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Santoku Knife 18cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:325/ ●重量:190g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:18cm JANコード：454817001004... |
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| 価格：56,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
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| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0093 材質：刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:22.5cm[箱] 高さ:3cm × 幅:42.5cm × 奥行:7.1cm 重量(g)：300g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本... |
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| 価格：55,669 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 24cm 薄刃 No.0571200 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Usuba Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:420/ ●重量:310g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:24cm JANコード：454817001003... |
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| 価格：7,939 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-241G 緑 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-241G ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Green ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:緑 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:13... |
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| 価格：13,410 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 EBM(江部松) E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm シルバー ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●両刃 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Plus Usuba Knife (Thin Blade) 16.5cm Silver ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:シルバー ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:全長:295/ ●重量:145g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ブレード：モリブデンバナジューム鋼/ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●検定証印基準適合証印 可能:HAC... |
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| 価格：18,841 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●関孫六 銀寿シリーズに本鋼が加わりました。切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。●サイズ:30×6×2.2cm●本体重量:162g●素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)●生産国:日本●色：ブラック|ベージュ●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：鉄, 合金... |
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| 価格：55,669 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 24cm 薄刃 No.0571600 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Santoku Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:410/ ●重量:310g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:24cm JANコード：454817001007... |
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| 価格：71,546 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：295 ●重量:145g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：16.5cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸... |
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| 価格：55,669 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 24cm 薄刃 No.0571200 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Usuba Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:420/ ●重量:310g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:24cm JANコード：454817001003... |
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| 価格：23,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0090 材質：刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:18cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:34cm × 奥行:5.9cm 重量(g)：180g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語な... |
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| 価格：5,269 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 203■重量 ： 88g■材質 ： ハガネJANCD:4548170082014【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：42,664 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。●サイズ:29.5×4.6×2.3cm●本体重量:0.31kg●素材・材質:刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木●生産国:日本●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●関孫六 ダマスカス 菜切 165mm #000AE5206 貝... |
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| 価格：12,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 角型薄刃 FC-366 19.5cm ●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用 ●全サイズに左利き用をご用意 製品仕様 ●型番:FC-366 ●商品ブランドシリーズ:刀秀作 ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:全長:340/ ●重量:240g ●材質:モリブデンバナジウム鋼/朴木/ポリエチレン樹脂 ●食器乾燥機対応:× ●刃渡り:19.5cm ●製造生産国:日本製 JANコード：454322500366... |
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| 価格：9,828 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長295mm(刃渡165mm) ●本体重量：180g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼 ●刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]藤寅作 薄刃 165mm 料理 調理... |
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| 価格：23,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 堺孝行 霞研 薄刃 18cm 06063 ●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 ●片刃 製品仕様 ●型番:6063 ●英語商品名:Sakai Takayuki Kasumi Usuba Knife 18cm 06063 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:320/ ●重量:280g ●板厚み:背:3.4 ●材質:白鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード：458222639202... |
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| 価格：7,939 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-171R 赤 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-171R ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Red ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:赤 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:135g... |
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| 価格：16,839 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 薄刃型 16.5cm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Molybdenum Steel Usuba Knife (Thin Blade) 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:292/ ●重量:177g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:16.5cm JANコード：454817006781... |
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| 価格：14,510 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の特徴 藤寅作 DP鋼 (ツバ付) 薄刃庖丁 FU-502 16.5cm ●刃渡り：16.5cm ●両刃 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●型番:FU-502 ●英語商品名:Fujitora DP Steel Usuba Knife with Bolster FU-502 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 DP鋼 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:全長:295/ ●重量:190g ●板厚み:背:2.0 ●材質:13クロームステンレス/コバルト合金鋼 ●刃渡り:16.5cm JANコード：496037540502... |
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| 価格：17,145 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：82●メーカー品番：AC-060●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0341】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われ... |
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| 価格：32,440 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-171R 赤 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-171R ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Red ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:赤 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:135g... |
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| 価格：19,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：柳葉堂-包丁柄専門 |
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| 菜切180 菜切6寸 菜切165 菜切5.5寸 薄刃 三徳包丁 和包丁、高級な包丁の柄の取り換え。 焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。 材料：黒水牛角、黒檀、白銅 包丁柄サイズ：全長約135mm 柄尻：約20mm x 24m 穴深さ：約108mm 中子：約12.2mm x 3.5mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】 使用状況：新品未使用品 注意事項： モニターの発色により実際と異なる場合があります。 天然水牛柄は割れ易いので十分注意して取り付けしてください。 中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。菜切180 菜切6寸 菜切165 菜切5.5寸 薄刃 三徳包丁 和包丁、高級な包丁の柄の取り換え。 焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。 材料：... |
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| 価格：7,939 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-261BK 黒 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-261BK ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Black ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:... |
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| 価格：9,489 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 角型薄刃 FC-365 18cm ●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用 ●全サイズに左利き用をご用意 製品仕様 ●型番:FC-365 ●商品ブランドシリーズ:刀秀作 ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:315/ ●重量:215g ●材質:モリブデンバナジウム鋼/朴木/ポリエチレン樹脂 ●食器乾燥機対応:× ●刃渡り:18cm ●製造生産国:日本製 JANコード：454322500365... |
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| 価格：31,489 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の特徴 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 21cm 薄刃 No.0571100 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Usuba Knife 21cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:380/ ●重量:280g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:21cm JANコード：454817001002... |
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| 価格：3,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
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| 商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：PISCES（パイシーズ） アイテム名：柳刃包丁（片刃）右利き用 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約320mm 刃部：約200mm 刃幅（刃元部）：約31mm 刃厚（峰刃元部）：約2.3mm 重量：約110g 材質 刃部：モリブデンステンレス刃物鋼 柄部：ステンレススチー... |
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| 価格：67,879 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の特徴 兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 21cm 薄刃 No.0569700 包丁 ●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 ●背厚：4.2mm 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Aonikou Usuba Knife 21cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:375/ ●重量:270g ●板厚み:背:4.2 ●材質:青二鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：454817000988... |
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| 価格：7,939 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-191BL 青 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-191BL ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Blue ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:青 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:1... |
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