ジャンルを指定して絞り込む 全て 製菓・製パン材料 ドライイースト
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| 価格：2,060 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| 【商品説明】パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。●原材料ドライイースト／乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：4,536 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品説明●フランス サフ社の「ピザ向け インスタントドライイースト」です。●発酵と熟成の豊かな風味はそのままに、生地の伸展性機能がプラスされたパン酵母です。●同じ薄さでまんべんなく伸ばすことができ、生地が破れにくいので、作業効率がアップします。●ピザ、ナン、タルトフランベ、薄焼きパンに。特にクリスピータイプのピザに最適です。●ビタミンC無添加です。原材料乾燥酵母 / 乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）内容量500g×3個セット栄養成分（100g当たり） 熱量:388kcal たんぱく質:43.9g 脂質:5.3g 炭水化物:41.2g 食塩相当量:0.218g※この表示値は目安です。ご利用方法小麦粉に直接混ぜて使います。※粉100％に対して、ピザ用イースト1％を目安に配合してください。※冷水(15度以下)に弱いので、直接触れないように注意してください。賞味期限別途商品ラベルに記載保... |
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| 価格：1,593 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：FREE 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ✅内容量赤 3g×30袋セット 保存に便利なチャック付き袋入 ✅原材料名イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC ✅栄養成分（1袋(3g)当たり）熱量:11.8kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ✅原産国名フランス ✅ご利用方法●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 ●予備発酵は不要です。 ✅保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ✅「リフココ」はライフアベイル株式会社の商標です... |
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| 価格：7,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまな... |
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| 価格：3,660 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂 |
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| 【商品説明】予備発酵がいらず、粉に直接混ぜても使えます。しかも、発酵力が強く、発酵時間が短くて済む便利なドライイーストです。商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):ドライイースト・乳化剤・ビタミンCメーカー名:（株）日清製粉ウェルナ生産国・加工国:日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。賞味期限:1年内容量:50g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：5,590 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リボン通販 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまな... |
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| 価格：3,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビーライフショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| イーストといってもパンに使われるイーストではありません。これは黄色のパウダー状のもので、チーズに似た風味なので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりして召し上がって下さい。ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富です。一日大さじ一杯程度を目安に摂取してください。 原産国:アメリカ 賞味期限:10ヶ月 原材料： ドライイースト, B3 (ナイアシン), B6 (ピリドキシン塩酸塩), B2(リボフラビン), B1 (チアミン塩酸塩), B9 (葉酸), B1... |
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| 価格：5,556 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビーライフショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 世界遺産「白神山地」で生まれた白神こだま酵母。一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。発酵力を強める働きをする物質や保存料などの添加物をまったく加えていません。また、自然界に存在する糖分の一種「トレハロース」を作る特性があるため、白神こだま酵母を使ったパンは、少ない砂糖で自然な甘味のパンになり、油脂や添加物を加えなくてもしっとりとやわらかく焼きあがります。人工的に発酵力を強化したインスタントドライイーストに負けない発酵力を「天賦の才」として持っているため種起こしが必要なく、朝思い立ってお昼に焼きたてのパンを食べることができます。 原材料：酵母 使い方： 酵母の必要量に温水35度位を入れ、5分ぐらいそのままにしておきますと簡単に溶けます。ご使用になる時は良く混ぜてからお使いください。一度溶かした酵母はその日のうちに使いきってください。 保存方法： 開封後はよく空気をぬいて冷蔵保管（... |
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| 価格：5,876 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビーライフショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 世界遺産「白神山地」で生まれた白神こだま酵母。一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。発酵力を強める働きをする物質や保存料などの添加物をまったく加えていません。また、自然界に存在する糖分の一種「トレハロース」を作る特性があるため、白神こだま酵母を使ったパンは、少ない砂糖で自然な甘味のパンになり、油脂や添加物を加えなくてもしっとりとやわらかく焼きあがります。人工的に発酵力を強化したインスタントドライイーストに負けない発酵力を「天賦の才」として持っているため種起こしが必要なく、朝思い立ってお昼に焼きたてのパンを食べることができます。 原材料：酵母 使い方： 酵母の必要量に温水35度位を入れ、5分ぐらいそのままにしておきますと簡単に溶けます。ご使用になる時は良く混ぜてからお使いください。一度溶かした酵母はその日のうちに使いきってください。 保存方法： 開封後はよく空気をぬいて冷蔵保管（... |
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| 価格：1,820 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu |
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| 世界自然遺産・秋田県白神山地で発見された天然酵母を使用した、製パン用の顆粒タイプ酵母。しっとり、ふんわりとした焼き上がりが特長で、風味豊かなパンに仕上がります。1箱40g（5g×8袋）入りで、使いやすい個包装。イーストの代用として使え、無添加・ナチュラル志向の方にも好評。パン作り初心者から上級者まで扱いやすく、ホームベーカリーや手ごねパン、食パン、酵母パンなどに最適です。国産素材にこだわる方、毎日安心して使いたい方にぴったりのベーキング材料です。商品名白神こだま酵母ドライG名称乾燥酵母（製パン用酵母）内容量40g（5g×8袋）×2個原材料名酵母 （国産）賞味期限商品パッケージに表記保存方法直射日光・高温多湿を避けて、涼しい場所で保存してください原産国名日本メーカー・輸入者株式会社パイオニア企画第3工場〒236-0003 神奈川県横浜市金沢区幸浦2-21-5TEL：045-773-4802区... |
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| 価格：7,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまな... |
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| 価格：10,298 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：8 レビュー平均： 4.88 |
| 世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。 ※画像はイメージです ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。 1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴... |
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| 価格：3,856 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| ブランドリニューアルに伴い、商品のパッケージデザインが順次変更となります。 切り替え期間中は、リニューアル前後のパッケージが混在しており、ご注文時期によっては旧パッケージまたは新パッケージのいずれかが届く場合がございます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。 ※画像はイメージです とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長... |
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| 価格：3,101 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.85 |
| 世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。 ※画像はイメージです ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。 1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴... |
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| 価格：1,659 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クイックファクトリー |
| レビュー件数：31 レビュー平均：4.81 |
| 【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×2個 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。 自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、 少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに 仕上がります。 発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。 白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。 5g使い切り包装で、ホームベーカリーでの使用に最適です。 食パン1斤分の小麦粉に対して本品1袋(5g)の割合で ご使用ください。 【ポイント消化 パイオニア企画 パイオニア 白神こだま酵母ドライG しらかみこうぼどらい こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケー... |
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| 価格：2,732 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルトラミックス |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| よく一緒に購入されている商品全粒粉400g 北海道産小麦100％使用 パ400円★訳ありお値下げ★ 白神こだま酵母ドライG 4590円アイス もなかの皮 アイス 最中の皮 16枚入648円世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋（5g）の割合でご使用ください。 その他の材料の配合は、お使いのホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。 名称：乾燥酵母（製パン用酵母） 原材料名：酵母 内容量：200g 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 販売者：株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウ... |
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| 価格：5,129 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ブランドリニューアルに伴い、商品のパッケージデザインが順次変更となります。切り替え期間中は、リニューアル前後のパッケージが混在しており、ご注文時期によっては旧パッケージまたは新パッケージのいずれかが届く場合がございます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、 すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 貯蔵性を持たせるため乾燥し、活動を休眠状態にさせています。活性ドライイーストは... |
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| 価格：1,727 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：SHOWELL |
| レビュー件数：18 レビュー平均：4.61 |
| 商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。お徳用 500gサイズ。 栄養成分水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。 原材料・成分 パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 使用方法 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。 安全警告 開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ご注意（免責）＞必ずお読みください ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有こちらの商品... |
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| 価格：2,768 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：I．C（アイシー）〜さくら〜 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 こだま酵母ドライ 200g×1個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ ●水に溶かすだけ！種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2％の白神こだま酵母ドライ(粉が300g... |
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| 価格：928 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クイックファクトリー |
レビュー件数：8 レビュー平均： 4.5 |
| 【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×1個 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。 自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、 少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに 仕上がります。 発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。 白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。 5g使い切り包装で、ホームベーカリーでの使用に最適です。 食パン1斤分の小麦粉に対して本品1袋(5g)の割合で ご使用ください。 【ポイント消化 パイオニア企画 パイオニア 白神こだま酵母ドライG しらかみこうぼどらい こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケー... |
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| 価格：1,794 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用食品問屋アールズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報名称パン種原材料名小麦粉、米、酵母、麹内容量500gセット内容500g×1袋保存方法要冷蔵賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者有限会社 ホシノ天然酵母パン種東京都町田市小野路町2331番地ホシノ 天然酵母パン種 500g 天然酵母 酵母 冷蔵 パン作り お菓子作り 粉末 パン 日本古来の醸造技術を応用したパン種です 日本古来の醸造技術を応用したパン種です。ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。食パン、菓子パン、フランスパン、ペストリーなど様々な製品にご活用頂けます。時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 ... |
![日清 スーパーカメリヤドライイースト(50g*2コセット)【日清製粉ウェルナ】[ホームベーカリー パン作り 手作りパン 顆粒タイプ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/459/35459.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：818 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.3 |
| お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞天然酵母・イースト＞ドライイースト＞日清 スーパーカメリヤドライイースト (50g*2コセット)【日清 スーパーカメリヤドライイーストの商品詳細】●予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。【品名・名称】ドライイースト【日清 スーパーカメリヤドライイーストの原材料】ドライイースト／乳化剤、ビタミンC【栄養成分】1袋(50g)当たりエネルギー：200kcal、たんぱく質：21.9g、脂質：3.4g、炭水化物：20.4g、食塩相当量：0.10g【アレルギー物質】なし【保存方法】高温多湿の場所を避けて保存してください。【注意事項】・製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。・本品は真空包装ですので、開封前は固くしまっています。開封後はサラサラの顆粒状になります。【原産国】フランス【ブランド】日清製粉ウェルナ【発売元、製造元、輸入元又... |
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| 価格：1,690 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：こだわり食材 572310.com 楽天店 |
| レビュー件数：265 レビュー平均：4.7 |
| 日本の代表的な天然酵母です。 醸造香は日本人好みですが、極度の酒臭さや酸味は抑え、国産小麦などの素材の持ち味を引き出します。 ■50gの小袋が5袋セットになった商品です。 品名：パン種 原材料名：小麦粉・米・酵母・麹 内容量：250g(50g×5袋) 賞味期限：枠外上部右に記載 保存方法：冷蔵（0〜10℃） 製造者：有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 ■本品は通年冷蔵配送品です。 伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び 小笠原諸島へのお届けはお受けできません。 常温配送を希望の際は注文時にご連絡ください... |
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| 価格：1,876 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：4 レビュー平均： 3.75 |
| ブランドリニューアルに伴い、商品のパッケージデザインが順次変更となります。 切り替え期間中は、リニューアル前後のパッケージが混在しており、ご注文時期によっては旧パッケージまたは新パッケージのいずれかが届く場合がございます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。 ※画像はイメージです とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長... |
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| 価格：2,349 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クイックファクトリー |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5.0 |
| 【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×3個 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。 自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、 少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに 仕上がります。 発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。 白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。 5g使い切り包装で、ホームベーカリーでの使用に最適です。 食パン1斤分の小麦粉に対して本品1袋(5g)の割合で ご使用ください。 【ポイント消化 パイオニア企画 パイオニア 白神こだま酵母ドライG しらかみこうぼどらい こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケー... |
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| 価格：5,759 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。 ※画像はイメージです ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。 1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴... |
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| 価格：3,111 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：14 レビュー平均：4.71 |
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| 価格：2,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5.0 |
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| 価格：698 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：curinomi -栗の実- |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.73 |
| カリュDY赤は生イーストの半分以下の量で優れた醗酵持続性が得られます。 持続性があり生地の熟成度も良く、香ばしくうま味が加わります。 ※ドライイーストは冷水に弱いので、直接冷水に触れさせないように注意して下さい。ご使用の際は温水に溶かしてからご使用される事をおすすめします。 ホームベーカリーで簡単に専門店並みの食パンができるセットもあります！ ホームベーカリーセット(4斤) ホームベーカリーセット(16斤) 品名 サフ ドライイースト 容量 125g 原材料 ドライイースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）V．C 賞味期限 製造日より2年 保存方法 冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。 販売者 栗の実 〒854-0209 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 その他の酵母はこち... |
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| 価格：1,463 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：19 レビュー平均：4.68 |
| ブランドリニューアルに伴い、商品のパッケージデザインが順次変更となります。 切り替え期間中は、リニューアル前後のパッケージが混在しており、ご注文時期によっては旧パッケージまたは新パッケージのいずれかが届く場合がございます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。 とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長がありますか？ A. ... |
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