ジャンルを指定して絞り込む 全て 製菓・製パン材料 ゼラチン
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| 価格：1,508 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| マリンゼラチンは豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。 原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。海産物由来のため有機JAS認証はありません。 ＜K and Son's ＞ オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。 千年先の子どもたちにも楽しんでもらえるスイーツを。 ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。 有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原材料で製菓づくりをしています。 ご自宅でお子さまとのお菓子作りにケーアンドサンズオーガニックスイーツをぜひお役立て下さい。 オーガニックカフェやレストラン、スイーツ教室などでのご利用もおすすめです。 「ケーアンドサンズ」の「K」は、千年経っても不変で持続可能な商品群を表し、「Son... |
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| 価格：1,508 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| マリンゼラチンは豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。 原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。海産物由来のため有機JAS認証はありません。 ＜K and Son's ＞ オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。 千年先の子どもたちにも楽しんでもらえるスイーツを。 ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。 有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原材料で製菓づくりをしています。 ご自宅でお子さまとのお菓子作りにケーアンドサンズオーガニックスイーツをぜひお役立て下さい。 オーガニックカフェやレストラン、スイーツ教室などでのご利用もおすすめです。 「ケーアンドサンズ」の「K」は、千年経っても不変で持続可能な商品群を表し、「Son... |
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| 価格：1,508 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ケーアンドサンズのフィッシュゼラチン（マリンゼラチン）は、イトヨリやイズミダイなどの魚鱗や魚皮が原料の粒状のゼラチン。味やにおいが極めて少なく、さっぱりとしたくちどけの良さが特徴です。牛、豚、サバ、鮭由来の原料は使用していません。 そもそも、ゼラチンとは 動物の骨や皮に多く含まれるコラーゲンを熱水で抽出した、たんぱく質のこと。ほとんどのゼラチンは低脂質で炭水化物を含みません。主な原料には、牛骨や牛皮、豚皮、魚鱗、魚皮などがあります。ゼラチンの形状（板状・顆粒・粉末など）で、計量方法や使い方が異なります。ゼラチンは、食用、医療用、工業用などさまざまな分野で使われますが、食品においては、ゼリー、プリンやジュレ、その他加工食品などに使われます。ご家庭ではゼリーを作ったりするシーンが多いですね。 K and Son'sフィッシュゼラチンの上手な使い方 ゼラチンは、種類によって使い方が異なります。き... |
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| 価格：1,508 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
レビュー件数：1 レビュー平均： 4.0 |
| マリンゼラチンは豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。 原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。海産物由来のため有機JAS認証はありません。 ＜K and Son's ＞ オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。 千年先の子どもたちにも楽しんでもらえるスイーツを。 ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。 有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原材料で製菓づくりをしています。 ご自宅でお子さまとのお菓子作りにケーアンドサンズオーガニックスイーツをぜひお役立て下さい。 オーガニックカフェやレストラン、スイーツ教室などでのご利用もおすすめです。 「ケーアンドサンズ」の「K」は、千年経っても不変で持続可能な商品群を表し、「Son... |
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| 価格：1,508 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ケーアンドサンズのフィッシュゼラチン（マリンゼラチン）は、イトヨリやイズミダイなどの魚鱗や魚皮が原料の粒状のゼラチン。味やにおいが極めて少なく、さっぱりとしたくちどけの良さが特徴です。牛、豚、サバ、鮭由来の原料は使用していません。 そもそも、ゼラチンとは 動物の骨や皮に多く含まれるコラーゲンを熱水で抽出した、たんぱく質のこと。ほとんどのゼラチンは低脂質で炭水化物を含みません。主な原料には、牛骨や牛皮、豚皮、魚鱗、魚皮などがあります。ゼラチンの形状（板状・顆粒・粉末など）で、計量方法や使い方が異なります。ゼラチンは、食用、医療用、工業用などさまざまな分野で使われますが、食品においては、ゼリー、プリンやジュレ、その他加工食品などに使われます。ご家庭ではゼリーを作ったりするシーンが多いですね。 K and Son'sフィッシュゼラチンの上手な使い方 ゼラチンは、種類によって使い方が異なります。き... |
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| 価格：1,508 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| マリンゼラチンは豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。 原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。海産物由来のため有機JAS認証はありません。 ＜K and Son's ＞ オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。 千年先の子どもたちにも楽しんでもらえるスイーツを。 ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。 有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原材料で製菓づくりをしています。 ご自宅でお子さまとのお菓子作りにケーアンドサンズオーガニックスイーツをぜひお役立て下さい。 オーガニックカフェやレストラン、スイーツ教室などでのご利用もおすすめです。 「ケーアンドサンズ」の「K」は、千年経っても不変で持続可能な商品群を表し、「Son... |
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| 価格：1,412 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Vドラッグ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 森永乳業 森永製菓 クックゼラチン 6袋入り○リニューアル等により、パッケージ画像は予告なく変更されることがあります。お届けの商品と異なる場合がございますのでご了承ください。○○ふやかす手間なし すぐとける！！ ○ゼラチンはコラーゲン由来100％ コラーゲン4400mg（1袋5g当り） ○いつものお鍋をコラーゲン鍋に！ ○ふやかす手間なし！溶けやすい顆粒状です。 ○透明度が高くにおいのないゼリーができます。 ○精製度が高く高品質なゼラチンです。デザートやお料理に幅広くご利用ください。 成分ゼラチン 問い合わせ先森永製... |
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| 価格：1,208 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：薬のファインズファルマ楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 「使用方法」約80℃の液体に溶かして使用して下さい「成分」ゼラチン（国内製造）「使用上の注意」高温・多湿を避けて保存してください「問い合わせ先」森永製菓株式会社「TEL」0120-560-162AM9〜PM5「製造販売元」森永製菓株式会社「住所」東京都港区芝5-33-1 「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古 陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金 9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください... |
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| 価格：1,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ジェリフ公式ショップ |
レビュー件数：1668 レビュー平均： 4.76 |
| ※他のメール便商品との同梱はできませ... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ジェリフ公式ショップ |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.6 |
| 名称ゼラチン原材料名ゼラチン（国内製造）内容量製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示 1袋（5g）当たりエネルギー…18kcal たんぱく質…4.4g 脂質…0g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.04g コラーゲン量…4,380mg ※この表示値は、目安です。商品説明1袋5gの小分けだから計量いらず使用方法1.ジュースに砂糖を入れ、50〜60℃に温めます。 2.ゼラチンパウダーを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。 3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。標準使用量200ccにつき1袋（5g）その他ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ジェリフ公式ショップ |
| レビュー件数：199 レビュー平均：4.74 |
| 商品説明名称らくらくゼラチン 原材料名ゼラチン（国内製造）内容量50g×3袋セット 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013 加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268商品説明 ●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく！ ●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能。 ●サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのど越しを和らげたい介護職にもおすすめ。 ●コラーゲンが43,800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。 ●内容量が50gとが家... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ジェリフ公式ショップ |
| レビュー件数：17 レビュー平均：4.88 |
| 名称ゼラチン原材料名ゼラチン内容量製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存原産国ドイツ加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示 1袋（30g）当たりエネルギー…104kcal たんぱく質…26.3g 脂質…0.1g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.2g コラーゲン量…26,280mg ※この表示値は、目安です。商品説明1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群！使用方法1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。 2.水気を切ってゼラチンリーフを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。標準使用量200ccにつき4枚（4g）その他ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生の... |
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| 価格：979 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 早く固まり常温で固まる！ カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ！ 海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ！ ※画像は調理イメージです オレンジゼリーの作り方 【原材料】 クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に... |
![新田ゼラチン ニューシルバー 100g ［顆粒ゼラチン]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_09/nittanew100400.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：724 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| ふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン 直接お湯に振り入れて溶かせます 新田ゼラチン独自の方法により作られました 50-60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、5g(2.5%)-6g(3.0%)が標準的な使用量です。 計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、50-60℃の素材に直接投... |
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| 価格：264 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：curinomi -栗の実- |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.45 |
| ゼリー、ババロア、ヨーグルト、ムース、マシュマロ、アイスクリーム 、色んなお菓子や色んな料理に用途豊富に使えます。 ゼラチンを上手に使うには、十分にふやかしてからお使いください。 ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、攪拌すると均一に溶けます... |
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