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| 価格:2,937 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
| 原料は海水のみ。手間暇かけて作り出される「矢堅目の塩」。 矢堅目の塩 「矢堅目の塩」は、五島近海の海水塩だけで充分な時間と手間を掛けて精製されています。 海水100%を原料に、蒸発法などで海水から水分を除くことによって塩分を濃縮し、一切の添加物や加工助剤を加えずに海水中の塩類を結晶化させた「海水塩」。 その海水塩と古代から伝わる伝統製法を用い、そこに海と自然を愛する気持ちを込めて生み出されています。 すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。 口に入るものだから安心して食べてほしい、その思いを込めてひとつひとつ丁寧に作られています。 「矢堅目の塩」の特徴 粒の大きな粗塩で、ミネ... |
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| 価格:899 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:3 レビュー平均:5 |
| 珊瑚と海の贈り物 宮古島のきれいな海が身体の中にしみ込んでいく サンゴ礁が隆起してできたと言われている宮古島。「雪塩」は島の海水を原料としています。ゆっくりと時間をかけ、サンゴ石灰岩を浸透ろ過してきた海水を濃縮しそのままパウダー状に仕上げました。 にがりを含んだ甘みを感じるまろやかな味が特徴です。宮古島の地下の海水を汲み上げて作られた、その名の通り雪のような細かいパウダー状でとてもまろやかな口当たりの塩です。お漬物などにも最適です。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(宮古島) ■内容量 120g ■製造方法 原材料名:海水(宮古島) 工程:逆浸透膜、加熱ドラム ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存し、開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします。 ※お塩は長期保存が可能なため、賞味期限の表記は省略されています。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g... |
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| 価格:1,246 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| 伝統焼塩に有機黒&白胡椒をブレンド 有機コショウの新鮮な香りと美味! 伝統壺焼塩「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得した黒コショウと白コショウをブレンドした胡椒塩です。 生の粒コショウを海の精の工場で焙煎し、煎りたてたて挽きたてをパックしているので、コショウの新鮮な香りと美味しさが味わえます。 おいしさのポイント1 塩がおいしい! 伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。 (固結防止剤などの食品添加物は使用していません) おいしさのポイント2 コショウがおいしい! 使用している黒コショウ・白コショウは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。 海の精の工場で煎りたて挽きたてのものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、驚くほど香り高く、塩味はまろやかです。 おいしさのポイント3 使いや... |
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| 価格:3,892 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| 伝統焼塩に有機黒&白胡椒をブレンド 有機コショウの新鮮な香りと美味! 伝統壺焼塩「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得した黒コショウと白コショウをブレンドした胡椒塩です。 生の粒コショウを海の精の工場で焙煎し、煎りたてたて挽きたてをパックしているので、コショウの新鮮な香りと美味しさが味わえます。 おいしさのポイント1 塩がおいしい! 伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。 (固結防止剤などの食品添加物は使用していません) おいしさのポイント2 コショウがおいしい! 使用している黒コショウ・白コショウは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。 海の精の工場で煎りたて挽きたてのものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、驚くほど香り高く、塩味はまろやかです。 おいしさのポイント3 使いや... |
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| 価格:422 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| 伝統焼塩に有機黒&白胡椒をブレンド 有機コショウの新鮮な香りと美味! 伝統壺焼塩「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得した黒コショウと白コショウをブレンドした胡椒塩です。 生の粒コショウを海の精の工場で焙煎し、煎りたてたて挽きたてをパックしているので、コショウの新鮮な香りと美味しさが味わえます。 おいしさのポイント1 塩がおいしい! 伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。 (固結防止剤などの食品添加物は使用していません) おいしさのポイント2 コショウがおいしい! 使用している黒コショウ・白コショウは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。 海の精の工場で煎りたて挽きたてのものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、驚くほど香り高く、塩味はまろやかです。 おいしさのポイント3 使いや... |
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| 価格:1,263 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
| 和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚... |
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| 価格:663 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
| 和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚... |
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| 価格:3,491 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| 和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚... |
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| 価格:1,326 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
| 和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚... |
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| 価格:474 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:3 レビュー平均:4.67 |
| 和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚... |
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| 価格:2,439 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:3 レビュー平均:5 |
| 和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚... |
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| 価格:1,180 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:20 レビュー平均:5 |
| PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶... |
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| 価格:1,980 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
| 日本では希少な天日海塩 素材に"甘み"と"旨み"をのせるお塩です 「海の精ほししお」は、伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 海水だけを原料に、太陽熱と風力のみを利用して結晶させる、日本ではきわめて珍しい天日採塩法でつくられています。天日だけで結晶させた塩は、雨や湿気の多い日本にはありませんでしたが、独自の製法によって、1977年に誕生しました。 海外の大量生産された天日塩とは成分が異なり、味もまろやかです。さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味があります。 自然エネルギーを生かしたエコ製法 1.塩田で天日濃縮 国立公園内にある製塩場で、黒潮が運ぶ清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。(ネット架流下式塩田) 2.温室で天日結晶化 太陽の光が降... |
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| 価格:6,730 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
| 日本では希少な天日海塩 素材に"甘み"と"旨み"をのせるお塩です 「海の精ほししお」は、伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 海水だけを原料に、太陽熱と風力のみを利用して結晶させる、日本ではきわめて珍しい天日採塩法でつくられています。天日だけで結晶させた塩は、雨や湿気の多い日本にはありませんでしたが、独自の製法によって、1977年に誕生しました。 海外の大量生産された天日塩とは成分が異なり、味もまろやかです。さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味があります。 自然エネルギーを生かしたエコ製法 1.塩田で天日濃縮 国立公園内にある製塩場で、黒潮が運ぶ清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。(ネット架流下式塩田) 2.温室で天日結晶化 太陽の光が降... |
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| 価格:3,905 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:5 レビュー平均:4.8 |
| 日本では希少な天日海塩 素材に"甘み"と"旨み"をのせるお塩です 「海の精ほししお」は、伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 海水だけを原料に、太陽熱と風力のみを利用して結晶させる、日本ではきわめて珍しい天日採塩法でつくられています。天日だけで結晶させた塩は、雨や湿気の多い日本にはありませんでしたが、独自の製法によって、1977年に誕生しました。 海外の大量生産された天日塩とは成分が異なり、味もまろやかです。さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味があります。 自然エネルギーを生かしたエコ製法 1.塩田で天日濃縮 国立公園内にある製塩場で、黒潮が運ぶ清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。(ネット架流下式塩田) 2.温室で天日結晶化 太陽の光が降... |
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| 価格:1,988 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:11 レビュー平均:4.82 |
| 伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが... |
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| 価格:5,868 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:4 レビュー平均:5 |
| 伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが... |
![【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】モントスコ ピンクヒマラヤンソルト セラミックミル 90g × 2個 [ウイングエース ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_08/wingace-p90-main02.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:2,806 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| ヒマラヤ山脈の天然岩塩「塩の化石」 挽きの粗さを調整可能なセラミックミル付き容器 ヒマラヤ岩塩は2億5千万年前、ヒマラヤ山脈が海底にあったころの海水が地殻変動で隆起してできた「塩の化石」といわれています。 ミルのつまみ(回転レバー)で挽きの粗さを調整可能なセラミックミル付き容器です。 ※天然の岩塩鉱から採掘された塩です。赤や黒などの色がついた部分や色のばらつきがありますが、天然成分ですので品質には問題ございません。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 岩塩(パキスタン) ■内容量 90g × 2個 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g[飽和脂肪酸:0g]、炭水化物:0g[糖質:0g、食物繊維:0g]、食塩相当量:98.0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・ご使用前に... |
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| 価格:2,721 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
| 伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが... |
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| 価格:4,150 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| 国産真鯛使用 真鯛のだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産真鯛エキスを使用した調味塩 国内産真鯛エキスを使用した和風料理によく合う調味塩。お吸物、天ぷら塩、炊き込みご飯などいろいろなお料理にお使いいただけます。 簡単レシピ 〈 鯛にゅうめん 〉 茹でたそうめん1束に対し、本品を小さじ1杯、お湯180ccに加えてよくかき混ぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れれば深い味わいの鯛にゅうめんの出来上がりです。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、鯛粉末、鯛エキス(真鯛(国内産)、食塩、酵母エキス)、鰹節エキス(還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他)、いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む) 内... |
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| 価格:1,514 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| ヒマラヤ山脈の天然岩塩「塩の化石」 挽きの粗さを調整可能なセラミックミル付き容器 ヒマラヤ岩塩は2億5千万年前、ヒマラヤ山脈が海底にあったころの海水が地殻変動で隆起してできた「塩の化石」といわれています。 ミルのつまみ(回転レバー)で挽きの粗さを調整可能なセラミックミル付き容器です。 ※天然の岩塩鉱から採掘された塩です。赤や黒などの色がついた部分や色のばらつきがありますが、天然成分ですので品質には問題ございません。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 岩塩(パキスタン) ■内容量 90g ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g[飽和脂肪酸:0g]、炭水化物:0g[糖質:0g、食物繊維:0g]、食塩相当量:98.0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・ご使用前にミルを外し... |
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| 価格:2,230 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
| 伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが... |
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| 価格:1,844 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| 国産真鯛使用 真鯛のだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産真鯛エキスを使用した調味塩 国内産真鯛エキスを使用した和風料理によく合う調味塩。お吸物、天ぷら塩、炊き込みご飯などいろいろなお料理にお使いいただけます。 簡単レシピ 〈 鯛にゅうめん 〉 茹でたそうめん1束に対し、本品を小さじ1杯、お湯180ccに加えてよくかき混ぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れれば深い味わいの鯛にゅうめんの出来上がりです。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、鯛粉末、鯛エキス(真鯛(国内産)、食塩、酵母エキス)、鰹節エキス(還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他)、いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む) 内... |
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| 価格:1,134 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| 伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが... |
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| 価格:738 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:2 レビュー平均:4.5 |
| さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて... |
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| 価格:937 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
| 国産真鯛使用 真鯛のだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産真鯛エキスを使用した調味塩 国内産真鯛エキスを使用した和風料理によく合う調味塩。お吸物、天ぷら塩、炊き込みご飯などいろいろなお料理にお使いいただけます。 簡単レシピ 〈 鯛にゅうめん 〉 茹でたそうめん1束に対し、本品を小さじ1杯、お湯180ccに加えてよくかき混ぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れれば深い味わいの鯛にゅうめんの出来上がりです。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、鯛粉末、鯛エキス(真鯛(国内産)、食塩、酵母エキス)、鰹節エキス(還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他)、いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む) 内... |
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| 価格:2,180 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
| さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて... |
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| 価格:1,844 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
| 国産飛魚使用 あごのだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産飛魚を使用した調味塩 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物などいろいろなお料理にお使いいただけます。 お手軽レシピ 〈 ほうれん草ときのこのスープ 〉 〈材料〉3人前 ・だし塩:7g ・豆腐:1/4丁 ・ほうれん草ボイル:20g ・えのき:20g ・しいたけ:1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g(約小さじ2杯)を入れ沸かす。 2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。 3.1が沸騰したら、2の具材を入れて約10分中火で煮詰める。 4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて約2分煮詰めて出来上がり。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、(一... |
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| 価格:937 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| 国産飛魚使用 あごのだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産飛魚を使用した調味塩 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物などいろいろなお料理にお使いいただけます。 お手軽レシピ 〈 ほうれん草ときのこのスープ 〉 〈材料〉3人前 ・だし塩:7g ・豆腐:1/4丁 ・ほうれん草ボイル:20g ・えのき:20g ・しいたけ:1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g(約小さじ2杯)を入れ沸かす。 2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。 3.1が沸騰したら、2の具材を入れて約10分中火で煮詰める。 4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて約2分煮詰めて出来上がり。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、(一... |
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| 価格:3,402 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
| さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて... |
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