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| 価格：3,548 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 風と光で作った塩は塩職人の匠の技で、旨味と甘みが際立つ塩！普段使いに最適なお手頃価格！ ベトナムの北中部に位置する塩の産地、ゲアン省の希少な古式天日塩。 3月〜10月頃の天気のいい日に、風の力と強い太陽の光のみで塩職人たちが塩づくりを行っています。 日本では廃れてしまった入浜式塩田と天日塩田の2工程を経て作られた細粒のフレーク塩です 入浜式塩田：濃縮海水を作る作業をおこないます。塩田に撒いた砂に毛細管現象により塩を結晶化させ、これを集めて海水をかけ濃縮させます 天日塩田 ：塩の結晶化作業をおこないます。入浜式塩田で濃縮された海水を天日で結晶化させます。ミネラルバランスの良いお塩が取れます。 ■商品名：塩 天日塩 海塩 風と光で作った塩 風と光 フレーク塩 入浜式 塩田 海水塩 送料無料 ■内容量：500g×5 ■原材料名：海水 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：パッケージに記載 ... |
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| 価格：2,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 価格：26,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 海の精 あらしおは伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が均一できめ細かく、しっとりしている ◆美味しく、かしこく。塩の摂り方 屋外でも、部屋の中でも、暑くて暑くて、汗がじわり、だらり。夏には特に積極的に摂りたいのが水分、そして塩分とミネラルです。 塩分は主に塩からとることができます。ミネラルは、野菜や果物をイメージしがちですが、塩にもたくさんの種類のミネラルが含まれています。 「塩は人の生命の働きに欠くことのできないものです。何故なら生命はナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウムをはじめとする塩類や、ミネラルが過不足なく働いているからです。さらに、生命は海の中で生まれたと考えられています。人の体液のミネラルバランスは海のそれとよく似ています。」 ＊「クッキングスクールリマ 教本」より 汗をかく季節は特に、ミネラル豊富... |
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| 価格：13,760 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 海の精 あらしおは伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が均一できめ細かく、しっとりしている ◆美味しく、かしこく。塩の摂り方 屋外でも、部屋の中でも、暑くて暑くて、汗がじわり、だらり。夏には特に積極的に摂りたいのが水分、そして塩分とミネラルです。 塩分は主に塩からとることができます。ミネラルは、野菜や果物をイメージしがちですが、塩にもたくさんの種類のミネラルが含まれています。 「塩は人の生命の働きに欠くことのできないものです。何故なら生命はナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウムをはじめとする塩類や、ミネラルが過不足なく働いているからです。さらに、生命は海の中で生まれたと考えられています。人の体液のミネラルバランスは海のそれとよく似ています。」 ＊「クッキングスクールリマ 教本」より 汗をかく季節は特に、ミネラル豊富... |
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| 価格：19,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 海の精 あらしおは伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が均一できめ細かく、しっとりしている ◆美味しく、かしこく。塩の摂り方 屋外でも、部屋の中でも、暑くて暑くて、汗がじわり、だらり。夏には特に積極的に摂りたいのが水分、そして塩分とミネラルです。 塩分は主に塩からとることができます。ミネラルは、野菜や果物をイメージしがちですが、塩にもたくさんの種類のミネラルが含まれています。 「塩は人の生命の働きに欠くことのできないものです。何故なら生命はナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウムをはじめとする塩類や、ミネラルが過不足なく働いているからです。さらに、生命は海の中で生まれたと考えられています。人の体液のミネラルバランスは海のそれとよく似ています。」 ＊「クッキングスクールリマ 教本」より 汗をかく季節は特に、ミネラル豊富... |
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| 価格：6,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 酵素塩は、高波動なのにお手軽な値段のお塩です。 特にこの お塩はあなたや家族の1日のネガティブや疲れをとる塩風呂にお使いください。 塩風呂は一握りの塩 (50〜60g)を入れます。 料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。 おいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。 他社自然塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。 ＜波動法製造 株式会社＞ 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。 人間の生命も母親の体内（羊水）の中で育っていきます。 この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。 波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りをしてきま... |
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| 価格：3,654 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 酵素塩は、高波動なのにお手軽な値段のお塩です。 特にこの お塩はあなたや家族の1日のネガティブや疲れをとる塩風呂にお使いください。 塩風呂は一握りの塩 (50〜60g)を入れます。 料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。 おいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。 他社自然塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。 ＜波動法製造 株式会社＞ 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。 人間の生命も母親の体内（羊水）の中で育っていきます。 この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。 波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りをしてきま... |
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| 価格：1,828 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 酵素塩は、高波動なのにお手軽な値段のお塩です。 特にこの お塩はあなたや家族の1日のネガティブや疲れをとる塩風呂にお使いください。 塩風呂は一握りの塩 (50〜60g)を入れます。 料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。 おいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。 他社自然塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。 ＜波動法製造 株式会社＞ 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。 人間の生命も母親の体内（羊水）の中で育っていきます。 この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。 波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りをしてきま... |
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| 価格：11,198 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 極楽塩をはじめ、波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。 真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、波動法製造では製造工程で施す真空処理には、上記以外にも処理された物質に変化をもたらす考えています。 ◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと波動法製造では考えています。 ◆適塩一口メモ 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「ア... |
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| 価格：8,976 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 極楽塩をはじめ、波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。 真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、波動法製造では製造工程で施す真空処理には、上記以外にも処理された物質に変化をもたらす考えています。 ◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと波動法製造では考えています。 ◆適塩一口メモ 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「ア... |
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| 価格：5,098 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 極楽塩をはじめ、波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。 真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、波動法製造では製造工程で施す真空処理には、上記以外にも処理された物質に変化をもたらす考えています。 ◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと波動法製造では考えています。 ◆適塩一口メモ 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「ア... |
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| 価格：2,358 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 波動の塩 40gは、エネルギー塩がお守りや、払い塩として簡単に使えるように携帯の容器に入りました。 特殊なタンクで超・真空処理を施すことによって、最高の塩の生成に成功しました。 真空状態にすることで海の塩と陸の竹のエネルギーが共振一つになりました。 ◆波動法製造では 本来、塩とは海水が太陽と風によって干上がって出来たもの。という考えから、1986年より独自の塩作りを始め、一貫して海のパワーを生かした塩作りを目指してきました。 自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。 胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜につけて食べてみてください。きっとご納得いただけます。 まろやかな塩味と、うまみをもつ波動法の塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。 そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。 そこで、外国の大きな塩田で天日のみ... |
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| 価格：2,158 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 男鹿半島 胡椒塩は長崎県の海塩を男鹿の海水で溶解後、結晶化した塩に粗挽きブラックペッパーを絡み合わせた塩です。 雑味のないシンプルな調味塩で、肉・炒め物に良く合います。 ＜男鹿工房＞ 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい、独特な塩として生み出されています。 ■商品名：塩 食塩 海塩 男鹿半島 胡椒塩 40g 男鹿工房 ■内容量：40g×5 ■原材料名：海塩(84％、長崎県製造)、海水(16％、秋田県男鹿)、ブラックペッパー ■栄養成分表示：100gあたり／... |
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| 価格：1,578 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 波動の塩 40gは、エネルギー塩がお守りや、払い塩として簡単に使えるように携帯の容器に入りました。 特殊なタンクで超・真空処理を施すことによって、最高の塩の生成に成功しました。 真空状態にすることで海の塩と陸の竹のエネルギーが共振一つになりました。 ◆波動法製造では 本来、塩とは海水が太陽と風によって干上がって出来たもの。という考えから、1986年より独自の塩作りを始め、一貫して海のパワーを生かした塩作りを目指してきました。 自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。 胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜につけて食べてみてください。きっとご納得いただけます。 まろやかな塩味と、うまみをもつ波動法の塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。 そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。 そこで、外国の大きな塩田で天日のみ... |
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| 価格：1,468 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 男鹿半島 胡椒塩は長崎県の海塩を男鹿の海水で溶解後、結晶化した塩に粗挽きブラックペッパーを絡み合わせた塩です。 雑味のないシンプルな調味塩で、肉・炒め物に良く合います。 ＜男鹿工房＞ 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい、独特な塩として生み出されています。 ■商品名：塩 食塩 海塩 男鹿半島 胡椒塩 40g 男鹿工房 ■内容量：40g×3 ■原材料名：海塩(84％、長崎県製造)、海水(16％、秋田県男鹿)、ブラックペッパー ■栄養成分表示：100gあたり／... |
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| 価格：1,188 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 波動の塩 40gは、エネルギー塩がお守りや、払い塩として簡単に使えるように携帯の容器に入りました。 特殊なタンクで超・真空処理を施すことによって、最高の塩の生成に成功しました。 真空状態にすることで海の塩と陸の竹のエネルギーが共振一つになりました。 ◆波動法製造では 本来、塩とは海水が太陽と風によって干上がって出来たもの。という考えから、1986年より独自の塩作りを始め、一貫して海のパワーを生かした塩作りを目指してきました。 自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。 胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜につけて食べてみてください。きっとご納得いただけます。 まろやかな塩味と、うまみをもつ波動法の塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。 そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。 そこで、外国の大きな塩田で天日のみ... |
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| 価格：1,125 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 男鹿半島 胡椒塩は長崎県の海塩を男鹿の海水で溶解後、結晶化した塩に粗挽きブラックペッパーを絡み合わせた塩です。 雑味のないシンプルな調味塩で、肉・炒め物に良く合います。 ＜男鹿工房＞ 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい、独特な塩として生み出されています。 ■商品名：塩 食塩 海塩 男鹿半島 胡椒塩 40g 男鹿工房 ■内容量：40g×2 ■原材料名：海塩(84％、長崎県製造)、海水(16％、秋田県男鹿)、ブラックペッパー ■栄養成分表示：100gあたり／... |
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| 価格：12,630 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 波動の塩はメキシコ産の天日塩を原料にしています。 原料を加熱しない製法で海水から出来た結晶のもつみずみずしさを損なわない様に長年積み重ねてきた技術でつくっています。 海の生物であるサンゴを原料としたカルシウムと「波動の塩」専用の金箔を配合しています。 特殊なタンクで超・真空処理を施すことによって、最高の塩の生成に成功しました。 真空状態にすることで海の塩と陸の竹のエネルギーが共振一つになりました。 ◆波動法製造では 本来、塩とは海水が太陽と風によって干上がって出来たもの。という考えから、1986年より独自の塩作りを始め、一貫して海のパワーを生かした塩作りをしてきました。 自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。 胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜につけて食べてみてください。きっとご納得いただけます。 まろやかな塩味と、うまみをもつ波動法の塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き... |
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| 価格：5,357 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 波動の塩はメキシコ産の天日塩を原料にしています。 原料を加熱しない製法で海水から出来た結晶のもつみずみずしさを損なわない様に長年積み重ねてきた技術でつくっています。 海の生物であるサンゴを原料としたカルシウムと「波動の塩」専用の金箔を配合しています。 特殊なタンクで超・真空処理を施すことによって、最高の塩の生成に成功しました。 真空状態にすることで海の塩と陸の竹のエネルギーが共振一つになりました。 ◆波動法製造では 本来、塩とは海水が太陽と風によって干上がって出来たもの。という考えから、1986年より独自の塩作りを始め、一貫して海のパワーを生かした塩作りをしてきました。 自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。 胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜につけて食べてみてください。きっとご納得いただけます。 まろやかな塩味と、うまみをもつ波動法の塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き... |
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| 価格：6,760 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 波動の塩はメキシコ産の天日塩を原料にしています。 原料を加熱しない製法で海水から出来た結晶のもつみずみずしさを損なわない様に長年積み重ねてきた技術でつくっています。 海の生物であるサンゴを原料としたカルシウムと「波動の塩」専用の金箔を配合しています。 特殊なタンクで超・真空処理を施すことによって、最高の塩の生成に成功しました。 真空状態にすることで海の塩と陸の竹のエネルギーが共振一つになりました。 ◆波動法製造では 本来、塩とは海水が太陽と風によって干上がって出来たもの。という考えから、1986年より独自の塩作りを始め、一貫して海のパワーを生かした塩作りをしてきました。 自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。 胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜につけて食べてみてください。きっとご納得いただけます。 まろやかな塩味と、うまみをもつ波動法の塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き... |
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| 価格：5,987 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 風と光で作った塩は塩職人の匠の技で、旨味と甘みが際立つ塩！普段使いに最適なお手頃価格！ ベトナムの北中部に位置する塩の産地、ゲアン省の希少な古式天日塩。 3月〜10月頃の天気のいい日に、風の力と強い太陽の光のみで塩職人たちが塩づくりを行っています。 日本では廃れてしまった入浜式塩田と天日塩田の2工程を経て作られた細粒のフレーク塩です 入浜式塩田：濃縮海水を作る作業をおこないます。塩田に撒いた砂に毛細管現象により塩を結晶化させ、これを集めて海水をかけ濃縮させます 天日塩田 ：塩の結晶化作業をおこないます。入浜式塩田で濃縮された海水を天日で結晶化させます。ミネラルバランスの良いお塩が取れます。 ■商品名：塩 天日塩 海塩 風と光で作った塩 風と光 フレーク塩 入浜式 塩田 海水塩 送料無料 ■内容量：500g×12 ■原材料名：海水 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：パッケージに記載... |
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| 価格：4,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セルは、「塩の花」とよばれる希少な塩です。 採塩池「オイエ」で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ結晶「塩の花」を丁寧にすくい取っています。 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使うプロ仕様の塩。 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。 サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、また、つけ塩としてご利用ください。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げら... |
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| 価格：3,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セルは、「塩の花」とよばれる希少な塩です。 採塩池「オイエ」で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ結晶「塩の花」を丁寧にすくい取っています。 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使うプロ仕様の塩。 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。 サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、また、つけ塩としてご利用ください。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げら... |
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| 価格：2,570 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セルは、「塩の花」とよばれる希少な塩です。 採塩池「オイエ」で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ結晶「塩の花」を丁寧にすくい取っています。 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使うプロ仕様の塩。 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。 サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、また、つけ塩としてご利用ください。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げら... |
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| 価格：4,090 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セルは、塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池（オイエ）の底に結晶します。 煮込み料理、肉・魚料理、漬物用などに向いています。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は... |
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| 価格：2,236 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セルは、塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池（オイエ）の底に結晶します。 煮込み料理、肉・魚料理、漬物用などに向いています。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は... |
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| 価格：2,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 男鹿半島 藻塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 平安のいにしえより伝わる「藻塩」を現代に再現。 ホンダワラという海藻のエキスを絡ませた塩で、ほんのり磯の風味があります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができま... |
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| 価格：2,910 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セルは、塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池（オイエ）の底に結晶します。 煮込み料理、肉・魚料理、漬物用などに向いています。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は... |
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| 価格：1,575 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 男鹿半島 藻塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 平安のいにしえより伝わる「藻塩」を現代に再現。 ホンダワラという海藻のエキスを絡ませた塩で、ほんのり磯の風味があります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができま... |
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| 価格：938 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 男鹿半島 藻塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 平安のいにしえより伝わる「藻塩」を現代に再現。 ホンダワラという海藻のエキスを絡ませた塩で、ほんのり磯の風味があります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができま... |
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