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| 価格：14,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ドラマ×プリンセスカフェ |
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| ■ISBN:9784866540443★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】世界のワイン図鑑 ヒュー・ジョンソン/〔著〕 ジャンシス・ロビンソン/〔著〕 山本博/監修 村松静枝/訳ふりがなせかいのわいんずかん発売日202102出版社ガイアブックスISBN9784866540443大きさ415P 30cm著者名ヒュー・ジョンソン/〔著〕 ジャンシス・ロビンソン/〔著〕 山本博/監修 村松静枝/訳内容情報目次等■内容情報等1971年に初版された本書は、ワイン産地と最新の傾向を、精密で洗練された地図によって明快かつ正確に表現した画期的な書籍だった。葡萄畑と畑のある村々、その風景とテロワールなど、本書を開けばこれら全てを目で見て理解し、記憶にとどめることができるようになった。この半世紀の間、ワインの品質が向上しただけでなく、産地の重要性も増すばかりで、そうした複雑な状況... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者ジャスパー・モリス(著) 阿部秀司(訳) 立花峰夫(訳)出版社白水社発売日2012年11月ISBN9784560082485ページ数649Pキーワードぶるごーにゆわいんたいぜん ブルゴーニユワインタイゼン もりす じやすぱ− MORRI モリス ジヤスパ− MORRI9784560082485目次第1部 ブルゴーニュの背景（歴史的背景/ブルゴーニュワインの取引/地勢：テロワール、地質、土壌/気候：風、雨、雹、霜、そして日照/白ブドウ/赤ブドウ/ブドウ栽培 ほか）/第2部 畑と生産者（コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/大ブルゴーニュ圏... |
![ブルゴーニュワイン大全 / 原タイトル:Inside Burgundy[本/雑誌] (単行本・ムック) / ジャスパー・モリス/著 阿部秀司/訳 立花峰夫/訳 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_670/neobk-1372793.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 ブルゴーニュの背景(歴史的背景ブルゴーニュワインの取引地勢:テロワール、地質、土壌気候:風、雨、雹、霜、そして日照白ブドウ赤ブドウブドウ栽培 ほか)第2部 畑と生産者(コート・ド・ニュイコート・ド・ボーヌ大ブルゴーニュ圏)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1372793Jasupa Morisu / Cho Abe Shuji / Yaku Tachibana Mineo / Yaku Hayama Ko Taro / Yaku Hotta Tomo Ko / Yaku / Burugonyu Wine Taizen / Original Title: inside Burgundyメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/10JAN：9784560082485ブルゴーニュワイン大全 / 原タイトル:Inside Burg... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者ジャスパー・モリス(著) 阿部秀司(訳) 立花峰夫(訳)出版社白水社発売日2012年11月ISBN9784560082485ページ数649Pキーワードぶるごーにゆわいんたいぜん ブルゴーニユワインタイゼン もりす じやすぱ− MORRI モリス ジヤスパ− MORRI9784560082485目次第1部 ブルゴーニュの背景（歴史的背景/ブルゴーニュワインの取引/地勢：テロワール、地質、土壌/気候：風、雨、雹、霜、そして日照/白ブドウ/赤ブドウ/ブドウ栽培 ほか）/第2部 畑と生産者（コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/大ブルゴーニュ圏... |
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| 価格：9,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞歴史、ワイン、土壌アルザス地方ロレーヌ地方シャンパーニュ地方ブルゴーニュ‐ボージョレー地方ジュラ地方サヴォア地方コート・デュ・ローヌおよびデュオワ地方プロヴァンス地方コルス島(コルシカ島)ラングドック-ルーション地方南西フランス-ペイ・バスク、ベアルヌ、シャローズ地方南西フランス-アルマニャック-地方東アキテーヌ地方ボルドー地方シャラント地方ロワール地方ブルボネーおよびオーヴェルニュー地方＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1727671Shi Ruru Po Muroru / Kanshu France Chishitsu Gaku Kozan Gaku Kenkyujo / Henshu Mariko Tadashi / Yaku / France No Wine to Seisan Chi Guide Sono Tochi No Ga... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ポプカル 楽天市場店 |
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| 山本博／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名柴田書店出版年月2009年09月サイズ263P 22cmISBNコード9784388353309生活 酒・ドリンク ワインブルゴーニュ・ワイン 地図と歩く、黄金丘陵ブルゴ-ニユ ワイン コ-ト ド-ル チズ ト アルク コ-ト ド-ル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/0... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者山本博(著)出版社柴田書店発売日2009年09月ISBN9784388353309ページ数263Pキーワードぶるごーにゆわいんこーとどーるちずとあるく ブルゴーニユワインコートドールチズトアルク やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ9784388353309目次1 地図を見ながら（コート・ドール/コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/ようこそ、ブルゴーニュへ/バー・ブルゴーニュ/クーシイ/マルサネ・ラ・コート/フィサン ほか）/2 詳しく知るために—資料... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：トップカルチャーBOOKSTORE |
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| 柴田書店 ぶどう酒 263P 22cm ブルゴ−ニユ ワイン コ−ト ド−ル チズ ト アルク コ−ト ド−ル ヤマモト，ヒロ... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者山本博(著)出版社柴田書店発売日2009年09月ISBN9784388353309ページ数263Pキーワードぶるごーにゆわいんこーとどーるちずとあるく ブルゴーニユワインコートドールチズトアルク やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ9784388353309目次1 地図を見ながら（コート・ドール/コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/ようこそ、ブルゴーニュへ/バー・ブルゴーニュ/クーシイ/マルサネ・ラ・コート/フィサン ほか）/2 詳しく知るために—資料... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ぐるぐる王国FS 楽天市場店 |
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| 山本博／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名柴田書店出版年月2009年09月サイズ263P 22cmISBNコード9784388353309生活 酒・ドリンク ワインブルゴーニュ・ワイン 地図と歩く、黄金丘陵ブルゴ-ニユ ワイン コ-ト ド-ル チズ ト アルク コ-ト ド-ル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/0... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ぐるぐる王国 楽天市場店 |
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| 山本博／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名柴田書店出版年月2009年09月サイズ263P 22cmISBNコード9784388353309生活 酒・ドリンク ワイン商品説明ブルゴーニュ・ワイン 地図と歩く、黄金丘陵ブルゴ-ニユ ワイン コ-ト ド-ル チズ ト アルク コ-ト ド-ル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/0... |
![ワイン受験講座 アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト 2014[本/雑誌] (単行本・ムック) / 矢野恒/著 アカデミー・デュ・ヴァン/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_793/neobk-1617680.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮しました!テキスト+過去問題+別冊白地図。ワイン受験の決定本。＜収録内容＞酒類飲料概論フランス概論シャンパーニュ地方アルザス地方ブルゴーニュ&ボージョレ地方ジュラ・サヴォワ地方コート・デュ・ローヌ地方プロヴァンス&コルシカ島地方ラングドック・ルーション地方南西地方〔ほか〕＜アーティスト／キャスト＞矢野恒＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1617680Yano Hisashi / Cho Academy De VAN / Cho / Wine Juken Koza Academy De VAN Juken Taisaku Koza Koshiki Text 2014メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/01JAN：9784915348730... |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者マット・クレイマー(著) 阿部秀司(訳)出版社白水社発売日2000年04月ISBN9784560039939ページ数332，18Pキーワードぶるごーにゆわいんがわかる ブルゴーニユワインガワカル くれいま− まつと KRAME クレイマ− マツト KRAME9784560039939内容紹介ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的にときあかす。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ブルゴーニュを考える（ブルゴーニュの眺め/テロワールとはなにか ほか）/第2部 ブルゴーニュを飲む（コート・ド・ニュイ（コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ/マルサネ ほか）/コート・ド・ボーヌ（コート・ド・ボーヌ＝ヴィラ... |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者マット・クレイマー(著) 阿部秀司(訳)出版社白水社発売日2000年04月ISBN9784560039939ページ数332，18Pキーワードぶるごーにゆわいんがわかる ブルゴーニユワインガワカル くれいま− まつと KRAME クレイマ− マツト KRAME9784560039939内容紹介ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的にときあかす。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ブルゴーニュを考える（ブルゴーニュの眺め/テロワールとはなにか ほか）/第2部 ブルゴーニュを飲む（コート・ド・ニュイ（コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ/マルサネ ほか）/コート・ド・ボーヌ（コート・ド・ボーヌ＝ヴィラ... |
![ワイン受験講座 アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト 2015[本/雑誌] / 矢野恒/著 アカデミー・デュ・ヴァン/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_889/neobk-1765633.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮しました!テキスト+過去問題+別冊白地図。ワイン受験の決定本。＜収録内容＞酒類飲料概論日本フランス概論シャンパーニュ地方アルザス地方ブルゴーニュ&ボージョレ地方ジュラ・サヴォワ地方コート・デュ・ローヌ地方プロヴァンス&コルシカ島地方ラングドック・ルーション地方〔ほか〕＜アーティスト／キャスト＞矢野恒(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1765633Yano Hisashi / Cho Academy De VAN / Cho / Wine Juken Koza Academy De VAN Juken Taisaku Koza Koshiki Text 2015メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/01JAN：9784915348... |
![受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2015年版[本/雑誌] / 杉山明日香/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_910/neobk-1800071.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,960 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞過去5年間の出題傾向を徹底分析し凝縮した内容。その中でも「最低限ここだけは!」の学習ポイントを各章に掲載。速習にも効果的。近年、出題数が増えている地図問題にも完全対応。混乱しやすい、人名、法律、各種数値などを一覧表でスッキリ整理。習熟度をすばやく確認できる一問一答形式の「CHECK&REPEAT」は充実の560題。出題例(過去問+オリジナル問題)はたっぷり400題超。超難問!明日香先生特製のオリジナル問題を100題掲載。息抜きになるだけじゃない、試験に即効のコラムを19篇掲載。＜収録内容＞ワイン概論フランス概論Champagneシャンパーニュ地方Bordeauxボルドー地方Bourgogneブルゴーニュ地方Val de Loireロワール渓谷地方C^otes du Rh^oneコート・デュ・ローヌ地方Alsaceアルザス地方Jura‐Savoieジュ... |
![受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2014年版[本/雑誌] / 杉山明日香/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_814/neobk-1654190.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,960 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞東京・西麻布にある、ワイン好きに信頼のあつい大繁盛ワインバー「ゴブリン」を手掛け、さらにはワイン輸入会社社長を務める、超有名予備校・異色の人気数学講師が作った待望の初テキスト。毎年数多くの生徒を東大や医大合格に導くノウハウを活かし、ソムリエへの道を徹底サポート!限られた人しか受けることのできなかったプライベート・レッスンの内容が初めて明らかになります。別冊・地図帳付き!だからわかりやすい。産地の場所の把握が合格のカギです。2014年版日本ソムリエ協会教本を参考に最新情報を掲載。ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート受験に必須の一冊。＜収録内容＞ワイン概論フランス概論シャンパーニュ地方ボルドー地方ブルゴーニュ地方ロワール渓谷地方コート・デュ・ローヌ地方アルザス地方ジュラ‐サヴォワ地方南西地方〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-16541... |
![EST！ カクテルブック【電子書籍】[ 渡辺昭男 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/7601/2000013067601.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,850 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天Kobo電子書籍ストア |
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| ＜p＞【内容紹介】＜br /＞ 東京は湯島、繁華な大通りから路地裏へ。スナックや焼鳥店など小体な店が連なる小路に「EST！」はある。重い扉を開けた先に広がる褐色の異世界。カウンターの真ん中で、白いバーコートを着たマスターの渡辺昭男さんが迎えてくれる。＜/p＞ ＜p＞バーを開いたのは1973年のこと。渡辺さんは1934年生まれ。日本のバーの黎明期を支え、真摯にカクテルを追求してきたバーテンダーだ。＜br /＞ 「EST！」は、ラテン語の「ある」からきている。「酒の生き神様」として知られた農芸化学者の坂口謹一郎博士が名付け親で、もとになったのはとあるイタリアの昔話ー酒好きの司祭が旅をしたときのこと、先発隊の従者によい酒のある宿屋の壁に「EST！」と印をつけるように命じた。従者はローマ近郊の宿の酒が格別だったので「EST！」を三つ書き残したという。「EST！」の看板にも「EST！EST！！EST... |
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| 価格：3,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者マイケル・エドワーズ(著) 山本博(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2010年09月ISBN9784882827504ページ数319Pキーワードしやんぱんごくじようのきゆヴえじようぞうかさいばい シヤンパンゴクジヨウノキユヴエジヨウゾウカサイバイ えどわ−ず まいける EDWA エドワ−ズ マイケル EDWA9784882827504内容紹介極上シャンパンはこうして生まれた！世界的なワイン誌『FINE WINE』の編集チームが総力を挙げて手掛けるワインシリーズ。古典的でありながらも、いま急激な変貌を遂げているシャンパンと常に間近に接してきたマイケル・エドワーズが、極上のシャンパンを生み出す90人の醸造家・栽培家たちに焦点をあて、シャンパンづくりへの熱情と哲学を描き出す。実際にテイスティングをした極上シャンパンの鑑定も秀逸。シャンパンの... |
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| 価格：3,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者マイケル・エドワーズ(著) 山本博(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2010年09月ISBN9784882827504ページ数319Pキーワードしやんぱんごくじようのきゆヴえじようぞうかさいばい シヤンパンゴクジヨウノキユヴエジヨウゾウカサイバイ えどわ−ず まいける EDWA エドワ−ズ マイケル EDWA9784882827504内容紹介極上シャンパンはこうして生まれた！世界的なワイン誌『FINE WINE』の編集チームが総力を挙げて手掛けるワインシリーズ。古典的でありながらも、いま急激な変貌を遂げているシャンパンと常に間近に接してきたマイケル・エドワーズが、極上のシャンパンを生み出す90人の醸造家・栽培家たちに焦点をあて、シャンパンづくりへの熱情と哲学を描き出す。実際にテイスティングをした極上シャンパンの鑑定も秀逸。シャンパンの... |
![シャンパン 極上のキュヴェ醸造家・栽培家たちの熱情 / 原タイトル:The Finest Wines of Champagne[本/雑誌] (FINE) (単行...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_510/neobk-859468.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞いまやシャンパンは”勝利”や”祝典”に欠かせないもののようになっているが、それを連想させるお祭り騒ぎがシャンパンの本当の価値を低める結果になっていないだろうか-。古典的でありながらも、いま急激な変貌を遂げているシャンパンと常に間近に接してきたマイケル・エドワーズが、この世界最高峰のスパークリング・ワインの聖地に、テロワールを中心に据えた斬新な視点から大胆に切り込む。＜収録内容＞序説(歴史・文化・市場:聖油から黄金の液体へ蔔萄栽培:品質と持続可能性ワインづくり:キュヴェの芸術と魂)最上のつくり手と彼らのシャンパン(ランスとモンターニュ・ド・ランスアイとヴァレ・ド・ラ・マルヌエペルネとコート・デ・ブランコート・デ・バル)シャンパンを味わう(ヴィンテージ:2008〜1988ワインと料理:シャンパーニュ地方食べ歩き上位10選×10一覧表:極上シャンパン100... |
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| 価格：3,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ビル・ナンソン(著) 麹谷宏(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2012年06月ISBN9784882828402ページ数319Pキーワードぶるごーにゆふあいんわいんしりーず ブルゴーニユフアインワインシリーズ なんそん びる NANSON ナンソン ビル NANSON9784882828402内容紹介コート・ドールの区画畑(クリマ)に息づく繊細な個性と生産者たちの熱情世界的なワイン誌『FINE WINE』の編集チームが手掛ける、珠玉のワインシリーズ第5弾。ブルゴーニュワインは、その控えめな生産量からは計りしれない奥ゆきを持っている。著者ビル・ナンソンは、ブルゴーニュの地理的・歴史的変遷を語り、各々の区画畑（クリマ）で極上のワインを生み出すつくり手の素顔と哲学... |
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| 価格：3,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ビル・ナンソン(著) 麹谷宏(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2012年06月ISBN9784882828402ページ数319Pキーワードぶるごーにゆふあいんわいんしりーず ブルゴーニユフアインワインシリーズ なんそん びる NANSON ナンソン ビル NANSON9784882828402内容紹介コート・ドールの区画畑(クリマ)に息づく繊細な個性と生産者たちの熱情世界的なワイン誌『FINE WINE』の編集チームが手掛ける、珠玉のワインシリーズ第5弾。ブルゴーニュワインは、その控えめな生産量からは計りしれない奥ゆきを持っている。著者ビル・ナンソンは、ブルゴーニュの地理的・歴史的変遷を語り、各々の区画畑（クリマ）で極上のワインを生み出すつくり手の素顔と哲学... |
![ワインの事典[本/雑誌] (単行本・ムック) / 大塚謙一/監修・執筆 山本博/監修・執筆 戸塚昭/監修・執筆 東條一元/監修・執筆 福西英三/監修・執筆](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_528/neobk-756520.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,520 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞本項目(アルザス、ジュラ、サヴォワイタリアオーストラリア(南)カリフォルニアコート・デュ・ローヌ ほか)別項目(テーマ別・知識と実用)(ワインの醸造ブドウ品種ワイン・グラスWine Glassワイン・カクテルWine Cocktailいろんな場面でデキャンタしよう ほか)＜アーティスト／キャスト＞大塚謙一(演奏者) 山本博(演奏者) 戸塚昭(演奏者) 福西英三(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-756520Otsuka Kenichi Yamamoto Hiroshi Totsuka Akira Tojo Ichi Gen Fukunishi Eizo / Wine No Jitenメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2010/05JAN：9784388353330ワインの事典[本/雑誌] (単行本・ムック) / 大塚謙一/監... |
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| 価格：3,520 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者大塚謙一(監修) ・執筆山本博(監修) ・執筆戸塚昭(監修)出版社柴田書店発売日2010年05月ISBN9784388353330ページ数352Pキーワードわいんのじてん ワインノジテン おおつか けんいち やまもと オオツカ ケンイチ ヤマモト9784388353330目次本項目（アルザス、ジュラ、サヴォワ/イタリア/オーストラリア（南）/カリフォルニア/コート・デュ・ローヌ ほか）/別項目（テーマ別・知識と実用）（ワインの醸造/ブドウ品種/ワイン・グラスWine Glass/ワイン・カクテルWine Cocktail/いろんな場面でデキャンタしよう ほか... |
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| 価格：3,520 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者大塚謙一(監修) ・執筆山本博(監修) ・執筆戸塚昭(監修)出版社柴田書店発売日2010年05月ISBN9784388353330ページ数352Pキーワードわいんのじてん ワインノジテン おおつか けんいち やまもと オオツカ ケンイチ ヤマモト9784388353330目次本項目（アルザス、ジュラ、サヴォワ/イタリア/オーストラリア（南）/カリフォルニア/コート・デュ・ローヌ ほか）/別項目（テーマ別・知識と実用）（ワインの醸造/ブドウ品種/ワイン・グラスWine Glass/ワイン・カクテルWine Cocktail/いろんな場面でデキャンタしよう ほか... |
![カクテルは楽しい！ 絵で読むミクソロジーの教科書 [ ミカエル・ギド ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1596/9784756251596.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 絵で読むミクソロジーの教科書 ミカエル・ギド 河 清美 パイ インターナショナルカクテルハタノシイ ミカエルギド カワキヨミ 発行年月：2020年03月11日 予約締切日：2020年03月10日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784756251596 ギド，ミカエル（Guidot,Micka¨el） フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。その後、パリに上京し広告代理店に入社。ここで、数多くのシャンパーニュ、スピリッツ・メーカーと関わるようになり、様々なお酒を味わい、知識を深めていった。この時の経験を広く分かち合うために、2012年、ForGeorge．frを立ち上げる。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い ヴァルツィコス，ヤ... |
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| 価格：2,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：トップカルチャーnetクラブ |
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| ワイン王... |
![ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ！【電子書籍】[ 奥山久美子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1145/2000014331145.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天Kobo電子書籍ストア |
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| ＜p＞ワイン愛好家の永遠の憧れ、ブルゴーニュ・ワイン。今は世界中のワインが手に入る時代ですが、ブルゴーニュ・ワインだけは別格。その魅力に触れた人はたちまち虜になる、そして世界のワイン生産者がお手本とする、魔力のあるワインなのです。＜br /＞ 本書は、そんなブルゴーニュ・ワインの神秘を解き明かす旅へと誘います。世界最高峰のワインが生まれる、ブルゴーニュ地方コート・ドール地域、北から南に広がる26村。著者・奥山久美子さんは長年ブルゴーニュ・ワインを研究し、毎年現地に足を運び生産者を訪問しています。本書では、奥山さんが得た最新情報をたっぷり盛り込み、ブルゴーニュの全貌をお伝えします。愛好家垂涎の「詳細な畑の地図」も貴重な資料! 奥山さんお勧めの生産者はもちろん、ブルゴーニュの基礎知識・歴史もわかりやすく紐解きます。本書があれば、ブルゴーニュをまるごと満喫できます。鞄に入れてブルゴーニュのワイン... |
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| 価格：2,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者奥山久美子(著)出版社ワイン王国発売日2024年01月ISBN9784880735085ページ数175Pキーワードぶるごーにゆこーとどーるえようこそぶるごーにゆこー ブルゴーニユコートドールエヨウコソブルゴーニユコー おくやま くみこ オクヤマ クミコ9784880735085内容紹介ワイン愛好家の永遠の憧れ、ブルゴーニュ・ワイン。今は世界中のワインが手に入る時代ですが、ブルゴーニュ・ワインだけは別格。その魅力に触れた人はたちまち虜になる、そして世界のワイン生産者がお手本とする、魔力のあるワインなのです。本書は、そんなブルゴーニュ・ワインの神秘を解き明かす旅へと誘います。世界最高峰のワインが生まれる、ブルゴーニュ地方コート・ドール地域、北から南に広がる26村。著者・奥山久美子さんは長年ブルゴーニュ・ワインを研究し、毎年現地に足を運び生産者を訪問しています。本書では、奥山さんが得た最新情... |
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