ジャンルを指定して絞り込む 全て 鰹節 仕上節
並び順 [ 標準
｜価格が安い順
｜価格が高い順
｜新着順
｜レビュー件数が多い順 ]
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜
 |
|
| 価格：498 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：昆布漬辛子めんたいの「かば田」 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| メーカー希望小売価格はメーカー広告に基づいて掲載しています 内容量 55g 原材料 ほたて貝柱フレーク(ほたて貝柱水煮(ほたて貝(青森県産)、食塩)、干し貝柱(北海道産)、食塩))、鱈すり身加工品(鱈、小麦澱粉、その他)、ごま、ツノナシオキアミ、焦がし醤油シーズニング、ホタテエキス、砂糖、オイスターソース、ホタテ風味シーズニング、食塩／調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、カラメル色素、香料、増粘剤(加工デンプン)、酵素、(一部に卵・小麦・かに・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) アレルギー情報 卵・小麦・かに・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン 本製品のオキアミは、えびが混ざる漁法で採取しています。 賞味期限 常温 約30日 のし ×不可 包装 ×不可 パッケージサイズ 209×140×20mmホタテ貝柱のこだわり食感と焦がし醤油の風味豊かな味わいをお楽しみください。... |
 |
|
| 価格：540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：昆布漬辛子めんたいの「かば田」 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量 31g 原材料 かつお削りぶし(国内製造)、醤油、砂糖、食塩、みりん／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー情報 小麦・大豆 賞味期限 常温 30日 のし ×不可 包装 ×不可 パッケージサイズ 239×178×45mmご飯、冷奴、うどん、和風サラダに… ふりかけるだけで何でもおいしくなる万能トッピング... |
![【P3倍★10/15 0:00~10/16 9:59】 [中原水産] 旨味茶節 (本枯れ節) 72g](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/aeon-kyushu/cabinet/item/item4/4513883603108_1.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：898 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イオン九州オンライン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| メーカー名 中原水産 内容量・内容物・重量 72g(調味みそ16g×4袋、かつおのかれぶし2g×4袋) 賞味期限 （製造日より）180日 アレルゲン 大豆 商品説明 2013年度鹿児島県水産物品評会にて県知事賞を受賞！！薩摩の伝統食「茶節」を1人前ずつ個別包装。お手軽に楽しめます。本商品では,上品な旨味と香りが特徴の「本枯れ節」を使用しています。「茶節（ちゃぶし）」は、かつお節生産量日本一を誇る枕崎市を中心に薩摩半島南部に伝わる郷土料理です。茶節の材料はお茶・味噌・かつお節のみ。それぞれが昔から日本で親しまれてきた食材です。3つを混ぜ、手軽に作れる茶節は独特の旨味があります。かつお節生産量日本一を誇る鹿児島・薩摩だからこそ多くの人々に好まれ、伝統食として親しまれてきました。茶節の塩分は一杯当たり09g。市販の味噌汁が約2?3gなので、比較すると塩分濃度はおよそ半分程度です。【本枯れ節】荒節... |
 |
|
| 価格：1,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファッションPetit＆ギフト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名：枯本節(腹) ■原材料：かつお(国産) ■生産地：高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量：1本 ■サイズ ※入荷時期により個体差がありますため目安となります。予めご了承くださいませ。 大：250g以上 中：226g以上〜250g未満 小：170g... |
 |
|
| 価格：1,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：みどりや＆GIFT |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名：枯本節(腹) ■原材料：かつお(国産) ■生産地：高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量：1本 ■サイズ ※入荷時期により個体差がありますため目安となります。予めご了承くださいませ。 大：250g以上 中：226g以上〜250g未満 小：170g... |
 |
|
| 価格：1,726 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：みどりや＆GIFT |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名：枯本節(背) ■原材料：かつお(国産) ■生産地：高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量：1本 ■サイズ ※入荷時期により個体差がありますため目安となります。予めご了承くださいませ。 大：300g以上 中：250g〜300g未満 小：160g〜2... |
 |
|
| 価格：1,726 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファッションPetit＆ギフト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名：枯本節(背) ■原材料：かつお(国産) ■生産地：高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量：1本 ■サイズ ※入荷時期により個体差がありますため目安となります。予めご了承くださいませ。 大：300g以上 中：250g〜300g未満 小：160g〜2... |
 |
|
| 価格：1,836 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：福井名店街 餅 和菓子 おかき |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 国産100％の厳選された上質な原料のみを使用し、12ヶ月以上の熟成を経てできた贅沢な鰹節を太田屋独自の製法で丁寧に加工・製造しました。 見た目ではなく、味を追求しました。 削るときの蒸し時間を極限まで抑えることにより、濃い旨味と芳醇な香りを残すように加工しています。 商品説明 品名 太田屋 本節花削り 名称 かつおかれぶし削り 内容量 100g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光および高温を避けて冷暗所保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 かつおのかれぶし（国内製造） 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 栄養成分表示100g当たり エネルギー 343kcal たんぱく質 78.7g 脂質 3.0g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 1.1g 製造者 株式会社 太田屋 福井県福井市高柳1丁目1401番... |
 |
|
| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美食同源 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.71 |
| 宗田節をスティック状に削りました。 ご家庭の醤油に入れるだけで、簡単に濃厚なだし醤油が出来上がります。●内容量30g※※昆布ははいっておりません！ ご家庭で普段お使いの醤油の瓶に入れていただくだけで、 簡単に我が家オリジナルのだし醤油ができるそうだかつおぶし。 たまごかけご飯や天つゆ、うどんなど、 いつも通りにご使用いただくと料理の旨味が倍増します。 醤油瓶に入れやすい大きさの宗田節を入れていますので、 風味がなくなるまで醤油を何度でも注ぎ足してご使用ください※こちらの商品はメール便による送料無料の為、時間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけ... |
 |
|
| 価格：2,151 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファッションPetit＆ギフト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名：枯本節(腹) ■原材料：かつお(国産) ■内容量：1本 ■賞味期限：300日 ※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。 ■同梱発送につきまして こちらの商品は産直商品となっております。納... |
 |
|
| 価格：2,151 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：みどりや＆GIFT |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名：枯本節(腹) ■原材料：かつお(国産) ■内容量：1本 ■賞味期限：300日 ※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。 ■同梱発送につきまして こちらの商品は産直商品となっております。納... |
 |
|
| 価格：2,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：シキとサイ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品仕様 商品名 鰹枯れ田子節 重さ 約 250g 素材 かつおのかれぶし（国産） 消費期限 別途商品ラベルに記載 製造 株式会社 田子丸 ブランド 台屋 保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。 なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。 お客様の理由（ご注文間違い、思っていたものと違う等）によるご返品・交換は承れません。 使用上の注意 ・本枯れ節は表面を良いカビ菌におおわれています。それにより長期保存が可能となっていますが、高温多湿になると悪いカビ菌が繁殖する恐れがあります。梅雨時期など高温多湿の場合はビニールに包み冷暗所（冷蔵庫）に保管をおすすめします。 FAQ Q.鰹節はどう違うのですか。 A.「背節（せぶし）」は、その持ちやすさ(削りやすさ)から、はじ... |
 |
|
| 価格：2,462 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：福井名店街 餅 和菓子 おかき |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 鹿児島県山川産の本枯節です。 雄節とはかつおの背の部分から作った鰹節で、腹の部分で作ったものを雌節といいます。 雄節は雌節に比べて脂分が少なく透き通っただしが取れます。 原料魚の頭と内臓部分を取り除き、煮て、骨を除き、燻し乾燥させた状態のものを「荒節」と言います。 干す時間が本枯節に比べ短い分かつおの香や風味を強く感じます。 一般的な花かつおの原料となります。 「本枯節」とは、荒節にカビ付けをしたものです。 カビ付け乾燥の工程を数回繰り返し熟成させたものです。 荒節に比べ、香り・味わい共に芳醇となります。 料理メインの高級ホテルや料亭で使用されています。 商品説明 品名 太田屋 本枯鰹節 名称 ほんかれぶし 内容量 約220g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光および高温を避けて冷暗所保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 かつおのか... |
 |
|
| 価格：2,487 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：みどりや＆GIFT |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名：枯本節(背) ■原材料：かつお(国産) ■内容量：1本 ■賞味期限：300日 ※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。 ■同梱発送につきまして こちらの商品は産直商品となっております。納... |
 |
|
| 価格：2,487 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファッションPetit＆ギフト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名：枯本節(背) ■原材料：かつお(国産) ■内容量：1本 ■賞味期限：300日 ※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。 ■同梱発送につきまして こちらの商品は産直商品となっております。納... |
 |
|
| 価格：2,592 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.6 |
| 商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(180g~200g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)057... |
 |
|
| 価格：2,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.75 |
| 削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感じ... |
 |
|
| 価格：2,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(200g~220g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)057... |
 |
|
| 価格：2,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。 とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感... |
 |
|
| 価格：2,916 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)057... |
 |
|
| 価格：3,121 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし屋のマルサヤ |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.5 |
| ★☆★ まずは二年物と枯本節の違いを比較 ★☆★ →『二年物と枯本節の食べ比べセット』 ☆★☆ 片方だけでもご購入できます ☆★☆ →『本枯本節二年物 雄節 1本から』 →『枯本節 雄節 1本から... |
 |
|
| 価格：3,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし屋のマルサヤ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ★☆★ まずは二年物と枯本節の違いを比較 ★☆★ →『二年物と枯本節の食べ比べセット』 ☆★☆ 片方だけでもご購入できます ☆★☆ →『本枯本節二年物 雄節 1本から』 →『枯本節 雄節 1本から... |
 |
|
| 価格：3,240 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にんべんnet倶楽部 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：5 |
| ※メッセージカードの対応は行っておりません。 ギフト包装について 上質の本枯節から血合部分を取り除き、にんべん独自のハイソフト製法で、削りたての風味を損なわないよう、丁寧に作り上げました。「糸削り」と「ソフト削り」の2種類を詰め合わせました。 ※パッケージについては予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品内容 内容量 ●糸削り血合い抜き 25g（2.5g×10袋） ●ソフト削り血合い抜き 25g（2.5g×10袋） 原材料 かつおのかれぶし（国内製造） 賞味期間 製造日より1.5年（開封前） 保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。 サイズ 縦270mm × 横235mm × 高さ105mm 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 ＜表示義務品目... |
 |
|
| 価格：3,348 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：5 |
| 商品説明名称鰹本枯節(雌節雄節各1本ずつ) 原材料名かつお内容量2本(計360g~400g)賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572本枯節背節 1本(200g〜220g) 腹節 1本(160g〜180g)【枕崎産無添加】計2本セット長期保管に安心の、「真空包装」でお届けします。鹿児島県枕崎港に水揚げされた高鮮度、そして鰹節に適している、脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節の仕上節です。仕上節は、伝統的な加工食品の中で製造に一番手間の掛かる食品と言われています。こちらの仕上節は、3番カビ以上のカビ付と日干を繰り返し、熟成期間が半年以上のもの。また、「生切り」の工程で鰹を三枚におろした後、背骨... |
 |
|
| 価格：3,348 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にんべんnet倶楽部 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ギフト対応 半年かけて、一本一本丁寧に仕上げた本枯鰹節です。 ギフト対応として、【特撰本節(背節)】を化粧箱入れしております。 ※パッケージについては予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品内容 内容量 415g 原材料 かつお 賞味期間 製造日より2年（開封前） サイズ 縦 330mm × 横 85mm × 高さ 57mm ※商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 ＜表示義務品目＞特定原材料8品目 ― ＜表示推奨品目＞特定原材料に準ずるもの20品目 ― ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません... |
 |
|
| 価格：3,450 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：まるた屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 名称 かつお節 原材料名 鰹節 内容量 鰹本節×2本入（箱に入ってお届けします） 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-138... |
 |
|
| 価格：3,569 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファッションPetit＆ギフト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは2本セット販売のページとなります。 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 背節は脂肪分が少なく、あっさりとしたお出汁、 腹節は脂肪分が多く、コクのあるしっかりとしたお出汁と言われています。 料理の用途によって使い分けることが出来ます。 ■品名：枯本節(腹・背) ■原材料：かつお(国産) ■生産地：高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量：2本(腹・背各1本) ■保存方法：... |
 |
|
| 価格：3,569 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：みどりや＆GIFT |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは2本セット販売のページとなります。 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 背節は脂肪分が少なく、あっさりとしたお出汁、 腹節は脂肪分が多く、コクのあるしっかりとしたお出汁と言われています。 料理の用途によって使い分けることが出来ます。 ■品名：枯本節(腹・背) ■原材料：かつお(国産) ■生産地：高知県土佐市宇佐町宇佐 ■内容量：2本(腹・背各1本) ■保存方法：... |
 |
|
| 価格：3,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美食同源 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 宗田節をスティック状に削りました。 ご家庭の醤油に入れるだけで、簡単に濃厚なだし醤油が出来上がります。●内容量30g※※昆布ははいっておりません！ ご家庭で普段お使いの醤油の瓶に入れていただくだけで、 簡単に我が家オリジナルのだし醤油ができるそうだかつおぶし。 たまごかけご飯や天つゆ、うどんなど、 いつも通りにご使用いただくと料理の旨味が倍増します。 醤油瓶に入れやすい大きさの宗田節を入れていますので、 風味がなくなるまで醤油を何度でも注ぎ足してご使用ください ご家庭で普段お使いの醤油の瓶に入れていただくだけで、 簡単に我が家オリジナルのだし醤油ができるセット。 たまごかけご飯や天つゆ、うどんなど、 いつも通りにご使用いただくと料理の旨味が倍増します。 醤油瓶に入れやすい大きさの宗田節、昆布を入れていますので、 風味がなくなるまで醤油を何度でも注ぎ足してご使用くださいどうせ、だしを取るなら... |
 |
|
| 価格：3,730 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 黒薩摩荒節を舟形に整形したものが「黒薩摩荒節裸磨き節」です。 カネニニシの加工技術はそのままにカビ付けされていない本節で、お求めやすくなっております。シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 手軽に削りたての旨さを味わえますので、必要な分だけ削ってお使いください。 ※化粧箱付 風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1本約180g〜260g/賞味期限：製造より10ヵ月/包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだ... |
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜
|