ジャンルを指定して絞り込む 全て その他水産物 アユ
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| 価格：7,240 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アグリファーム高知 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| 商品情報名称子持ち鮎（あゆ）内容量約1キログラム（7〜10尾前後）生産地高知産（養殖）「子持ちあゆ」とは？産卵のため、たまごをお腹いっぱいかかえた雌の鮎（あゆ）を「子持ち鮎」と呼びます。水が清らかな物部川の伏流水をひいた池で、一尾一尾丁寧に育てました。ガブリとかぶりつくと、パンパンに詰まったプリプリのたまごがお口いっぱいにはじけます。粗塩と酒をふり遠火の強火でじっくり炙ってお召し上がりください。ひと手間加えて甘露煮にしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。ご注意たまごをお腹に抱えた鮎をそのまま冷凍しておりますので、調理が必要です。また、たまごをたっぷり抱えているので、若干火が通りにくいのでご注意ください。皮を焦がさないよう、遠火の強火でじっくり火を入れるのがポイントです。お届け冷凍便（送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です）でお届けします。※北海道（500円）... |
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| 価格：3,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：林屋の鮎・鰻 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 3 |
| 原材料 鮎（国産）・昆布・醤油・ザラ糖・みりん・酒・生姜・干瓢・赤酒・（一部に小麦、大豆を含む） 内容量 鮎昆布巻×2本 子持鮎甘露煮×3本 賞味期限 約60日 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 製造者 有限会社林屋川魚店栃木県那須郡那珂川町小川171-8 ［ギフト］［お中元］［お歳暮］［お年賀］［お祝い］［内祝い］［快気祝い］［父の日］［母の日］［敬老の日］［法事］[初盆] [初盆のお返し] [手土産] 他にも様々なシーンで幅広くご利用いただいてます！ ◎お弁当のおかずにも最適炭火で焼いた鮎を昆布で巻いて、じっくりと煮あげた鮎巻と子持ち鮎の甘露煮をセットにしました... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：あわいち＠徳島（名入れ ギフト） |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| カテゴリトップ：食品 ＞ 魚介類・水産加工品 ＞ その他水産物 ＞ アユ ☆月間優良ショップ2025年11月度受賞☆彡 天然鮎 内容量 6尾 ※天然のため、サイズや重さは表記より1割程度前後することがありますのでご了承くださいませ。 ※個別の大きさ指定は承れません。 用途 塩焼き 原産地 徳島県海陽町 産 特徴 環境省の調査では、全国で最も水がきれいな川36本の1つとの認定を受けている四国徳島県南部の海部川で育った鮎を伝統漁法で捕獲しました。骨から頭まで堪能いただけます。 熨斗（のし） 熨斗は内のしとして添えさせていただきます。記名も可能ですのでご注文時の備考欄へその旨ご記載ください メッセージカード 文字数制限無しですので、心を込めたメッセージをご注文時の備考欄へご記載ください(無料) ※メッセージ内容がご注文時に記載されていない場合は、メッセージカードは同封いたしません。 調理方法 冷... |
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| 価格：5,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：きつれがわの鮎 匠 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 5 |
| 産地直送、100％自家生産鮎使用！時間をかけてコツコツ煮込んだ鮎は絶品 1尾1尾ていねいに炭火で焼き上げてから、時間をかけて煮込んだ。頭から骨までやわらかく、味がしみ込んでおり小さなお子様からお年寄りの方まで食べやすく、栄養も満点です。特にカルシウム摂取量はイワシの3倍と言われております。 商品詳細 【内容量】 4〜6尾入り（小サイズ）×6セット 【原材料】 養殖鮎（栃木県）、砂糖、醤油（大豆、小麦含）、酒、みりん 【保存方法】 常温又は冷暗所、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい。(商品の安全性を考慮し冷蔵保存をお薦め致します） 【賞味期限】 90日 ※こちらの商品は常温帯での流通となりますが、より商品の安全性を考慮し保管方法は冷蔵保存をお薦め致します。 ※ギフト対応可、お中元・お歳暮・御礼・仏熨斗も承ります。 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです 鮎 人気ラン... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：栃木県さくら市 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 荒川養殖漁業生産組合は、栃木県さくら市の那珂川水域では育まれし、鮎の養殖所です。 清流がキラキラと輝く中、緑影に見え隠れしながら泳ぐ鮎を捕らえ、炭火にて焼き干し、だし汁を作りコトコト煮あげた鮎の香りする甘露煮と、最上の日高昆布で巻き、手間ひまかけて作りあげた鮎職人お薦めの一品です。 ぜひご賞味くださいませ。 ※発送についての注意事項 申込み時の日付指定不可となります。ご了承ください。 名称 鮎姿三昧 原材料名 かんろ鮎：砂糖発酵調味料、醤油（本醸造）（大豆、小麦含む） むすび鮎：鮎昆布、干瓢、発酵調味料（アミノ酸等）、醤油（本醸造）（大豆、小麦含む） 内容量 かんろ鮎4本、むすび鮎1本 賞味期限 30日 保存方法 冷暗所 加工業者・製造者 荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市早乙女3071番地 提供元 株式会社 道の駅きつれがわ 栃木県さくら市喜連川4145-10 ・ふるさと納税よくある質... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島根県益田市 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 4 |
| 《6月15日〜翌年5月末に発送する予約注文分です》 高津川は天然鮎の遡上する最後の清流で、本流にダムが無く、刺し網鮎漁が盛んです。国土交通省の『水質日本一』の称号に近年6度も輝いた清流で育った鮎は良質の苔を食べ香りが良くて美味いと評判です。 ◆こだわりポイント 獲れた鮎は川で直ぐ氷水で〆て、その日の内にCAS冷凍にします。通常の冷凍と違って細胞を破壊しないで冷凍するのでより鮮度が保たれます。 ◆食べ方やレシピ 鮎は塩焼きが最高です。炭火の場合強火の遠火でじっくりと焼き上げます。グリルの場合弱火でじっくり焼いてください。その他、みそ焼き、天ぷら、鮎飯等にも利用できます。 ◆生産者の想い 鮎の鮮度を保つため獲れた鮎は直ちに氷水で〆ます。獲れる鮎の大きさに合わせて刺目の大きさを変えます。川の漁場を守るためには山を手入れして管理することが大切です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ご注意】 商品が冷凍便で... |
![[メール便OK] 鮎姿煮 地酒仕立て 2尾 C3 鵜舞屋(うまいや)あゆ 魚 甘露煮 雄 保存料不使用 岐阜 土産 常温 高級](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-umaiya/cabinet/photo01/c3-10a.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,296 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 鵜舞屋の「甘露煮（すがた煮）」は、鮎一尾ずつぬめりを取り、火の通りが均一になるよう釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、仕上げの本炊きをする全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。仕上げの本炊きでは、古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいに炊きあがり、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。商品鮎すがた煮 C3-10A原材料名鮎(国産)、砂糖、酒、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん内容量2尾賞味期限365日(賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします)保存方法常温にて保存※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。お召し上がり方袋から出し、そのままお召し上がりいただけます。製造所（加工所）(株)鵜舞屋 本社南工場：岐阜市東鶉一丁目5番地パッケージサイズ270×130×20mm、約120gJAN4953670000367その他※原料の鮎は... |
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| 価格：5,908 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：きつれがわの鮎 匠 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 1尾づつ丁寧に焼き上げ創業以来43年間継ぎ足しながら使いつづけた秘伝のタレで長時間かけて煮込んだ甘露煮です。♪頭から骨まで軟らかく 【特に小さなお子様等にはお薦めです！！】 昆布巻きは北海道の厚岸昆布の厳選された厚葉昆布を使用し1本毎に手作業で巻いてます。昆布のダシが秘伝のタレとあいまって最高に美味しく仕上がってます。 ☆当店自慢の逸品をぜひ、ご家庭でも贈答用でも味わって下さい☆ 商品詳細 内容量 鮎甘露煮3本、鮎昆布巻き3本 原材料 養殖鮎(栃木県)、醤油(大豆、小麦含)、砂糖、昆布、酒、みりん、かんぴょう、 保存方法 常温又は冷暗所、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい。(商品の安全性を考慮し冷蔵保存をお薦め致します） 賞味期限 60日 【セブンイレブン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007064 【ローソン決済の場合】 ... |
![＜荒川養殖 鮎香 特選ギフト 鮎姿三昧 K-350＞ [栃木県産品 さくら市] FN09S](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fn-plaza/cabinet/05540053/05668743/arakawa2/arkw-k-350-new-main.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,832 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。 天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。 鮎香特選ギフト 鮎姿三昧 K-350 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。 その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、 コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。 清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布 で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。 鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。 セット内容 かんろ鮎4本 むすび鮎2本 賞味期限：製造より180日 保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 発送方法 通常便でのお届けとなります。 製造・発送元 荒川養殖... |
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| 価格：7,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：森徳蔵楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 商品名 四万十川天然 鮎（冷凍） 産地 高知県 内容量 5匹セット/1匹約70g〜90g 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はすぐに調理してください。 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 製造元 四万十川西部漁業共同組合 鮎市場 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）... |
![子持ち 鮎 塩焼き 冷凍 子持 あゆの塩焼き 《 1尾 》[ あゆの店きむら / TASA1R ]【 鮎の塩焼き あゆ アユ 鮎 塩焼き 塩焼 琵琶湖 ポイント...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ayukimura/cabinet/ayuk-item/sioyaki/imgrc0173902257.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：864 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あゆの店きむら |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| この商品は【 冷凍便（冷蔵不可） 】にてお届けいたします。 品名 子持 あゆの塩焼き 原材料名 ● あゆの塩焼き：鮎（滋賀県産）、食塩 内容量 1 尾 賞味期限 冷凍90日間 保存方法 冷凍（-18℃以下）保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 27*10*4 (袋) 商品形態 袋入 ギフト包装 × 熨斗 × 栄養成分 （100g当たり） 熱量 266kcal / タンパク質 13.7g / 脂質 22.9g / 炭水化物 1.1g / 食塩相当量 0.89g ＊この数値は、目安です。 特定原材料 - お召し上がり方 ◆オーブン・グリルで/表面がカリッとするまで、1〜2分程焼いてお召し上がりください。ひれ等が焦げやすい為、アルミでくるんでいただくか、再度薄く化粧塩をしていただくと、きれいに焼きあがります。（※オーブンご... |
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| 価格：4,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県産かつお専門通販 池澤鮮魚 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 清流「仁淀川」極上 天然鮎 5年連続水質日本一！仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然あゆ！ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「友釣り」で釣った希少な天然アユです。天然ならではの独特なスイカのような香りと、ぬめりが残る程の新鮮な鮎を真空冷凍でお届け致します。 高知県産 仁淀川 天然鮎の詳細 商品説明名称 仁淀川 友釣り天然鮎サイズをお選び頂けます。●仁淀川天然鮎500g（約5〜9尾）●仁淀川天然鮎250g＋天然あめご250g●天然鮎500g＋鮎甘露煮大2尾●仁淀川天然鮎1kg（約10〜18尾）●仁淀川天然鮎1,5kg（約15〜27尾）●仁淀川天然鮎2kg（約20〜36尾） 原材料・天然鮎(高知県産) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 美味しい鮎の塩焼き ・焼き方 1、まずは、魚焼きグリル（オーブントースターでも可）を予熱します。 2、袋から出し... |
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| 価格：5,799 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：飛騨・美濃すぐれもの |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| あゆ・あまご・にじます干物セット 岐阜県産の川魚を開きにし、特殊な冷風乾燥機により旨みを閉じ込め、骨までふっくら仕上がっています。 原材料 【あゆ干物】岐阜県産あゆ（養殖）、アンチョビ、食塩 【あまご干物】岐阜県産あまご（養殖）、アンチョビ、食塩 【にじます干物】岐阜県産にじます（養殖）、アンチョビ、食塩 内容量 あゆ×5枚、あまご×5枚、にじます×5枚 保存方法 冷凍 調理法 凍ったままの商品を焼いてお召し上がり下さい。お好みで醤油やポン酢と一緒にどうぞ。 配送方法 こちらの商品は、冷凍便でお届けします。佐川急便クール便にてお届けします。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：栃木県さくら市 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 味を大きく左右する水質はミネラルウォータレベルの高水準、身の引き締まりに影響のある魚が運動できる環境、1年で8回以上季節によって変えるエサ、などなどこだわりをこめて育てたさくらフィッシュ自慢の鮎。 ※着日指定不可 ※沖縄本島・離島への配送不可(北海道可) 名称 鮎炭火焼 内容量 5尾 原材料名 ラベルに記載 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者提供元 荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市早乙女3071 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【鮎の特製炭火焼 5尾セット】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。 お礼の特産品とは別にお送りいたします... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：三重県大台町 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 網でとれた鮎を鮮度を保つためにすぐ真空し、冷凍しています。 ※写真は3尾ですが、実際の商品は5尾でお届けします。 商品説明 名称 天然 鮎（生） 5尾 内容量 天然鮎（生） 5尾 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 提供者 お食事処 いとう 【地場産品に該当する理由】 区域内で獲れた原材料を使用した商品です。（告示第5条第2号に該当） 【発送時期について】 通常ご寄付頂いてから1〜2ヶ月以内にお届けしております。 ※12月から翌年2月頃までは商品の発送が最大3ヶ月以上かかる場合がございますので、ご了承ください。 返礼品は個別発送となっております。 複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。 ご了承のほどお願いいたします。 受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。 事前に2日以上の不在日が... |
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| 価格：1,715 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：栃木のタウン誌厳選 もんみや通販 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：3 |
| 鮎 甘露煮の紹介コメント 骨まで柔らかく、お子様から大人まで食べやすい。なつかしい味わいの鮎の甘露煮。ごはんがすすみます。 様々なシーンでご利用いただいています 1年の中に沢山ある季節の贈り物、お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・お年賀(御年賀)・暑中見舞い・残暑見舞い・母の日・父の日・敬老の日・バレンタインデー・節分・ひなまつり(ひな祭り)・ホワイトデー・クリスマスなど、定番のギフトイベントに、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか？男性・女性問わずご好評いただいています。 うれしいお祝いごとに… おめでたいシーンでの引き出物(引出物)・引き菓子・出産祝い・快気祝い・結婚引出物・ウェディングギフト・ブライダルギフト・パーティ−・二次会のプチギフト・結婚祝い・結婚記念日にお勧めです。新しい門出を祝う、入社祝い・就職祝い・昇進祝い・退職祝い・開店祝い・新築祝い・上棟祝い・引っ越し... |
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| 価格：5,206 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：森徳蔵楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品情報 商品名 高知県四万十市産四万十子持ち鮎の囲炉裏焼き（鮎塩焼き） 4尾 ギフト用 内容量 4尾 保存方法 冷凍庫 賞味期限 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産高知の名物といえば「鮎の塩焼き」です。 鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。 【昔ながらの製法で作っています】 四万十川流域で古くから伝わる製法で炭火による『炭火無煙燻製法』で使われる焼き缶を使い、1尾ずつ丁寧に串に刺して余分な油を落としながら時間をかけてじっくり焼いていきます。 そうすることで皮はパリッと、身はふっくらと焼き上がります（ガス焼きと違って断然美味しいです）。 炭火無煙燻製法とは、炭を缶の真ん中に入れ、周りに石や小砂利を敷き詰め炭と石の遠赤外線効果を利用して焼く方法です。こうすることで中までしっかり火が通り美味しく焼... |
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| 価格：4,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おんせん県おおいた online shop |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。 骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川（ばんじょうがわ）は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られていま... |
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| 価格：5,614 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：栃木のタウン誌厳選 もんみや通販 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 鮎 甘露煮の紹介コメント 栄養豊富な骨ごと食べれる鮎の甘露煮！名水の支流で育った新鮮な鮎を8時間煮込んで骨まで柔らかく仕上げました 様々なシーンでご利用いただいています 1年の中に沢山ある季節の贈り物、お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・お年賀(御年賀)・暑中見舞い・残暑見舞い・母の日・父の日・敬老の日・バレンタインデー・節分・ひなまつり(ひな祭り)・ホワイトデー・クリスマスなど、定番のギフトイベントに、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか？男性・女性問わずご好評いただいています。 うれしいお祝いごとに… おめでたいシーンでの引き出物(引出物)・引き菓子・出産祝い・快気祝い・結婚引出物・ウェディングギフト・ブライダルギフト・パーティ−・二次会のプチギフト・結婚祝い・結婚記念日にお勧めです。新しい門出を祝う、入社祝い・就職祝い・昇進祝い・退職祝い・開店祝い・新築祝い・上棟祝い・... |
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| 価格：4,470 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：シーフードマックス楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 冷凍 小鮎 1P 1kg 日本 おさかな おさかな＞鮭・サーモン おさかな＞シラス 美味★塩焼き、フライ、てんぷら、甘露煮、お吸い物に！旬の美味しさをそのまま凍結しています！（あゆ アユ BBQ 御祝 御礼 内祝） （加熱調理用 ご家庭用 贈答用 業務用） おもたせギフト対応☆各種熨斗無料 ※ ギフト対応 ... |
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| 価格：5,292 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：飛騨・美濃すぐれもの |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 老舗の味物語（MA-40J） 岐阜の「美味いもの」を詰め合わせました。 全国的にも有名な「長良川の鵜飼い」の土産屋として、鵜舞屋は明治10年に創業。「鮎の佃煮」を原点に、様々な食材の佃煮を作り上げてきました。「鮎製品」はもちろんのこと、現在では「昆布巻」も鵜舞屋の代名詞となっています。 『老舗の味物語』は「岐阜の味」を存分に楽しんで頂ける詰合せです。 内容量 子持ち鮎 70g 牛肉しぐれ 70g 牛肉しぐれ 100g （50g×2袋） 原材料 子持ち鮎：鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん 牛肉しぐれ：牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 牛肉しぐれ：飛騨牛(岐阜県産)、しめじ(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備... |
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| 価格：3,132 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：飛騨・美濃すぐれもの |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 鮎昆布巻詰合(UH-22C) 昆布巻き 牛肉しぐれ 鵜舞屋といえば鮎昆布巻。北海道歯舞産厚葉長昆布・恵山産長昆布の2種類の1等級昆布で巻き上げ、「日本 名水百選（環境省選定）』にも選ばれた長良川伏流水と砂糖、たまり醤油、本みりんと 「秘伝のタレ」でじっくり炊き上げました。モッチリとした昆布巻の食感と牛肉しぐれとのハーモニーをお楽しみください。 内容量 鮎昆布巻：190g 1本 牛肉しぐれ：70g 原材料 【鮎昆布巻】昆布(国産)、鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、本みりん 【牛肉しぐれ】牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 銀行振込、クレジットカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換... |
![[お歳暮 鮎ギフト 送料無料]鵜舞屋 鮎親子煮 AC-13 (小鮎やわらか煮・鮎甘露煮詰め合わせ) プチギフト 佃煮 セット お礼 手土産 お歳暮 お年賀 お礼](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-umaiya/cabinet/photo01/ac-13.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,268 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| その名の通り、鮎の「親と子」を詰め合わせました。【小鮎やわらか煮】香味に富んだ「小鮎」をまるごと生姜と共に、本醸造たまり醤油・砂糖・本みりんで炊き上げました。通常、佃煮は保存性を高めるために水飴を使用し、固く煮締めるのが一般的ですが、水飴を使用しないことでやわらかな食感を実現しました。小鮎の微妙な大きさの違いにより、職人が絶妙な炊き加減を調整しています。小鮎のほろ苦さとタレの甘さが絶妙な、ほろりとほどける『小鮎やわらか煮』をぜひご堪能ください。【鮎すがた煮】鵜舞屋の「甘露煮（すがた煮）」は、鮎一尾ずつぬめりを取り、火の通りが均一になるよう釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、仕上げの本炊きをする全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。仕上げの本炊きでは、古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいに炊きあがり、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。商品... |
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| 価格：3,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ぴぃちくぱぁちく |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎(岐阜県産)、醤油、砂糖、酒、(一部に大豆、小麦含む) 内容量 110g×4 賞味期限 180日 保存方法 10℃以下 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者 株式会社かね善 岐阜県海津市海津町高須525 関連キーワード お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い... |
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| 価格：21,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島根県益田市 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 《6月中旬〜翌年5月末に発送する予約注文分です》 高津川は天然鮎の遡上する最後の清流で、本流にダムが無く、刺し網鮎漁が盛んです。 国土交通省の『水質日本一』の称号に近年6度も輝いた清流で育った鮎は良質の苔を食べ香りが良くて美味いと評判です。 鮎は1年魚ですので秋口には大きく成長して、成熟します。 ◆こだわりポイント 獲れた鮎は川で直ぐ氷水で〆て、その日の内にCAS冷凍にします。通常の冷凍と違って細胞を破壊しないで冷凍するのでより鮮度が保たれます。 ◆食べ方やレシピ 鮎は塩焼きが最高です。炭火の場合強火の遠火でじっくりと焼き上げます。グリルの場合弱火でじっくり焼いてください。その他、みそ焼き、天ぷら、鮎飯等にも利用できます。 ◆生産者の想い 鮎の鮮度を保つため獲れた鮎は直ちに氷水で〆ます。獲れる鮎の大きさに合わせて刺目の大きさを変えます。川の漁場を守るためには山を手入れして管理することが大切... |
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| 価格：6,640 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おんせん県おおいた online shop |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。 骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。 ■ 錦幸園について 鮎の... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島根県津和野町 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 名称 〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋 保存方法 常温 発送時期 お申込みから2週間程度でお届け 提供元 株式会社 高津川倶楽部 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【新鮮なままの天然鮎を炭火で塩焼きに】 津和野町を流れる高津川は、国土交通省の水質調査で最も良好な河川(※1)の一つに何度も選定されたダムのない一級河川。天然鮎が遡上することから、昔から鮎漁が盛んなことでも知られています。 自然豊かな高津川で育った120g以上の天然鮎を捕獲直後に氷水で〆、さらにCAS冷凍(※2)したものに絶妙な振り塩をし、炭火でじっくりと焼き上げました。 1匹ずつ真空パックに詰め高温加熱処理を施し、焼きたての香りと旨みをそのままお届けいたします。 パックのまま熱湯で、またはパックから容器に移し電子レンジで温めれば、風味豊かな香ばしい焼き鮎が5分以内に食卓へ。 熱々のご飯と、... |
![鮎 塩焼き 冷凍 あゆの塩焼き 《 1尾 》[ あゆの店きむら / ASA1R ]【 鮎の塩焼き あゆ アユ 鮎 塩焼き 塩焼 琵琶湖 ポイント消化 買い回り ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ayukimura/cabinet/ayuk-item/sioyaki/imgrc0173902272.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：594 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あゆの店きむら |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| この商品は【 冷凍便（冷蔵不可） 】にてお届けいたします。 品名 あゆの塩焼き 原材料名 ● あゆの塩焼き：鮎（滋賀県産）、食塩 内容量 1 尾 賞味期限 冷凍90日間 保存方法 冷凍（-18℃以下）保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 27*10*4 (袋) 商品形態 袋入 ギフト包装 × 熨斗 × 栄養成分 （100g当たり） 熱量 266kcal / タンパク質 13.7g / 脂質 22.9g / 炭水化物 1.1g / 食塩相当量 0.89g ＊この数値は、目安です。 特定原材料 - お召し上がり方 ◆オーブン・グリルで/表面がカリッとするまで、1〜2分程焼いてお召し上がりください。ひれ等が焦げやすい為、アルミでくるんでいただくか、再度薄く化粧塩をしていただくと、きれいに焼きあがります。（※オーブンご利用の... |
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| 価格：5,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：京都府綾部市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 天然鮎の甘露煮 〜自然の恵みと伝統の味わい〜 京都府北部を流れる一級河川・由良川。 この清らかな水域で育まれた天然鮎のみを厳選し、昔ながらの製法でじっくりと炊き上げた逸品が「天然鮎の甘露煮」です。 使用するのは、醤油・砂糖・酒・みりん・酢・水飴といった、シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出す伝統の調味料。 職人が時間をかけて丁寧に煮込み、鮎の骨までやわらかく仕上げています。 甘辛いタレが鮎の旨味と調和し、口に入れるとほろりとほどける柔らかさ。 じっくりと染み込んだ味わいは、ご飯のお供としてはもちろん、お茶請けや酒の肴にも最適です。 自然が育んだ鮎と、昔ながらの伝統の技が融合した「天然鮎の甘露煮」。 ご家庭でのお食事にはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれる逸品です。ぜひ、上品で深い味わいをご堪能ください。 保存方法：5℃以下で保存してください。開封後は、賞味期限に関わらずお早め... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：京都府 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品説明 内容量5尾 or 10尾 配送区分冷凍 商品詳細南丹市と連携した返礼品です。京都・南丹市美山町の美しいかやぶきの里を流れる由良川。その澄みきった水と豊かな自然環境の中で育った「美山の鮎」は、香り・味わい・身の締まり、すべてが格別です。その品質の高さは全国でも認められ、全国利き鮎会で準グランプリを受賞。焼けば皮はパリッと、中はふんわり。ひと口で清流の香りが広がる“香魚”の名にふさわしい逸品です。美山町では、自然環境を守りながら丁寧な養殖と手作業での選別を行い、安心・安全な鮎をお届けしています。塩焼き、甘露煮、鮎ごはんなど、どんな料理でも美山の四季の恵みを感じられる味わいです。ふるさと納税を通じて、美山の清流文化と自然を未来へ。全国が認めた「美山の鮎」を、ぜひご自宅でご賞味ください。【検索キーワード】冷凍 鮎 あゆ 美山町 美山 国産 川魚 魚 魚介 京都府 京都 南丹市 賞味期限冷... |
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