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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| リアルワインガイド徳丸編集長の秘蔵コレクションからご紹介するワインです。ブルゴーニュの現地試飲・取材を10年以上に渡って続けてきた徳丸さんが選んだワインは本当の愛好家の方にこそ飲んで欲しい逸品揃いです。<br><br>・リリースからかなりの時間が経っているものが多いため、経年劣化などによるラベルやキャップセル、ビンの汚れがある場合がございます。<br>・お買い求め頂けるのは日本国内在住の方に限 ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ムルソーに何世代も続くブドウ栽培家であり、ムルソーを代表するドメーヌ<br><br>クロ・デュ・クロマンはヴォルネイ寄りの丘に位置する村名畑。斜面の下部となるため比較的表土は厚く、リッチで芳醇なムルソーを生み出します。グレープフルーツ、蜂蜜、洋梨のフレーバー。柔らかみがあり、粘着性も高め。ジャヴィリエのこの畑には樹齢100年の古木も植わっています。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<b ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1級ラ・フォレに隣接する区画から。飲み手が最高のシャブリに求める研ぎ澄まされたシャープネスとミネラル感をしっかり備えています。キンメリジャン土壌ゆえのヨード香も強く、生ガキと合わせるなら最上の1本です。 <br><br>【タイプ】白・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【格付】ACシャブリ<br>【品種】シャルドネ ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2003年から賃貸耕作によって造り始めたイランシー。色調淡く、香りはラズベリーに赤スグリ。少しフローラルなニュアンスも。<br>酸味のバランスもよいミディアムボディ。シャブリ地区の赤とはこういうものかと納得させられるミネラリーなピノ・ノワール。<br><br>【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【容量】750ml<br>【品種】ピノ・ノワール ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ラファルジュが手がける2種類のムルソーのうち、最上の区画を選んで造られたキュヴェ。<br>サントノ・デュ・ミリューの脇に位置する砂利の多い区画で、スタンダードなムルソーと比べてよりタイトで、ミネラルが強い。数年の熟成により、本領を発揮するタイプ。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】シャルドネ<br>【内容量】750ml ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『極めて高い評価を得るサン・ジョセフ最上区画のワイン』<br><br>2000年ヴィンテージから発表されたサン・ジョセフの最高峰で、かつてのオスピス・ド・トゥールノン所有の区画からつくられる。<br>位置的にはエルミタージュのちょうど対岸にあたり、そのクオリティの高さには勝るとも劣らぬものがある。<br><br>-ワインアドヴォケイト 95点<br>-ワインスペクテーター 95点<br><br&g ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| <FONT COLOR=#FF0000>ジャン・イヴ・ビゾの奥様が生み出すナチュラル・ブルゴーニュ</FONT><br><br>Orchis mascula（ユーラシア・ラン）と名付けられたこのワインはオート・コート・ド・ボーヌの3箇所の単一畑のアッサンブラージュ。 En Bully 0.75 ha樹齢45年、 La Grande Corve de Bully 0.40 ha樹齢13年、 En Foigery 1.23 haで樹齢11年。手摘み収穫された葡萄は内部を樹脂でコー ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| バトナージュの回数は少なく、マロラクティック発酵は、地下セラーの温度が比較的寒冷なためか、通常遅く始まります。<br>ワインは9月まで澱引きせず、収穫からおよそ16ヶ月後の1月まで待ってから瓶詰されます。<br>ドメーヌのトップ・キュヴェは、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェの他、ピュリニィ・モンラッシェの一級畑レ・ピュセル（バタール・モンラッシェに隣接）、レ・フォラティエール、レ・クラヴォワイヨン ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジャン・マルク・ボワイヨの母はエティエンヌ・ソゼの一人娘。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にジャン・マルク・ボワイヨはエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れることができました。<br>ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。<br>スー・ロッシュは標高が高いモンテリ� ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエ夫妻。<br>それまでのスタイルを全て捨て去り、新たなドメーヌとしてスタート。その際に醸造長に迎えたのはジュリアン・ミエ。<br>あの伝説的醸造家フランソワ・ミエを父にもち、現在フランソワ・ミエ・エ・フィスを共同経営するという期待の新星です。<br>フラジ ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 小石の多いLes Crais と La Burie の2区画のブドウから生まれるワインです。樹齢は30年〜40年ほど。新樽は30％程で15か月の樽熟成を行っています。<br>広がりのある、ジュヴレらしい強い印象。ほのかなフローラル香も感じます。凝縮感のある、美しいタンニンを持ち、緊密な構成を持つ赤ワインです。<br><br>【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】ピノ ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| <FONT COLOR=#FF0000>気軽に楽しめる！学べる！<br>ワインの知識を楽しく味わうシリーズ</FONT><br><br>【セット内容】750ml各1本ずつ<br>・ブラン・ド・ブラン フロム フランス<Br><br>・シャルドネ フロム サザン・フランス<Br><br>・カベルネ・ソーヴィニヨン フロム サザン・フランス<Br><br>・グルナッシ� ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ルフレーヴの元技術責任者かつ国際的ビオディナミ・コンサルトの1stヴィンテージ<br><br>フレッシュな柑橘と熟した黄色の果実に加え卓越したフロー<br>ラルのアロマが溢れます。口に含むと心地よい酸が広がり、<br>フィニッシュには僅かなスパイスと繊細なミネラルを感じま<br>す。<br>醸造：350のフードル(50％)と228の古樽(50％)で12ヶ月<br>発酵熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオデ� ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ニコラ・ポテル本人が営むネゴシアンブランドである「ロッシュ・ド・ベレーヌ」では、従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。<br>また、コレクション・ベレナムは、ポテル氏自身が他の生産者をまわり、選び抜いた瓶買いの古酒。自身が優れた醸造家 ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエ夫妻。<br>それまでのスタイルを全て捨て去り、新たなドメーヌとしてスタート。その際に醸造長に迎えたのはジュリアン・ミエ。<br>あの伝説的醸造家フランソワ・ミエを父にもち、現在フランソワ・ミエ・エ・フィスを共同経営するという期待の新星です。<br>シャン ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ドニ・モルテを試すならまずはここから！』<br><br>モルテ家の故郷であるディジョンの北東、デ村のブドウ畑からのワインです。<br>標高400mという高地にあり、石灰質のとても強い土壌。<br>生育の速度は遅く、ハンギングタイムの長さが瑞々しい赤い果実の香りを生みます。<br>生き生きとして快活。タイトなボディの一方で瑞々しい果実味を持つレベルの高い赤。<br><br>【タイプ】赤・ ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 柑橘系果実から始まり、ハチミツやトースト、スモーキー感が重なる香り。美しい酸がシャルドネのまろやかさを支え、エレガントでピュアな果実味が、アロマと上手く相まっている。非常にクリアで透明感のあるムルソー。新世代を感じさせる味わい。バリック11ヶ月(新樽20%)後、ステンレスタンクで澱と共に8ヶ月熟成。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【ブドウ品種】� ･･･ |
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| 価格：10,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2012年が初リリースのヴィレーヌの比較的新しいワインです。<br>樹齢が80年に達するヴィエーユ・ヴィーニュ。<br>アペラシオンの南西部に位置するこの区画はリュリーの最上のプルミエクリュのひとつです。グレジニーはブルゴーニュ地方の古い方言で「小さな急斜面の丘」を意味しています。ミネラルに富み、10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。<br>石灰、粘土質の岩のテロワールが桃のような白い果 ･･･ |
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| 価格：10,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 鮮やかな赤紫色。ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。<br>良く熟した果実の濃密な果実味、余韻にはほんのりと甘みを感じます。<br>【コンクール受賞歴】(2015)コリア・ワイン・チャレンジ2016 金賞、(2014)ムンダスヴィニ2016金賞、セレクション・モンディアル・デュ・ヴァン・カナダ2016金賞、ベルリン・ワイン・トロフィー 2016 ･･･ |
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| 価格：10,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹齢は20〜50年、ピュリニー村内の複数区画のブレンドです。新樽比率30％で樽にて12ヶ月熟成しています。<br>とても豊かで繊細であると同時にしなやかさのあるワイン。<br>シダやエキゾチックフルーツの香り、白い花の香りなどが印象的です。<br>クリームのソースを使った魚・肉料理、またオマール海老やフォワグラ、チーズなどとの相性に優れます。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産 ･･･ |
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