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| 価格：3,996 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2倍こうじを使用した、やさしい甘みのある味噌つぶ 業務用1kg<br><br>通常の2倍の米麹と地元の大豆で仕込んで、じっくりと本蔵で甘みを引き出しました。<br><br>乾燥後に、粗つぶタイプに仕上げました。<br><br>お味噌のパンチを活かすトッピングなど、お料理やスイーツ作りにご利用下さいませ。<br><br>※加工の関係で製品粒度の大小が入ります。 ･･･ |
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| 価格：3,996 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 味噌スイーツなど、お菓子作り全般にどうぞ！ チーズにもよく合います。業務用1kg<br><br>天然醸造で仕込んだ浮糀味噌をじっくり寝かせ。赤味噌に仕立て乾燥粉末（パウダー）にして出来上がりました。熟した旨みとコクをお楽しみ下さい。<br><br>当店売店で味噌ソフトクリームに使用している製品です。生地に混ぜた時に色が付き易いのが特徴です。<br><br>初めての味噌スイーツ作りなど、お菓 ･･･ |
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| 価格：3,996 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 通常の2倍量のこうじを使用した、やさしい甘みの味噌パウダー 業務用1kg<br><br>通常の2倍の米麹と地元の大豆で仕込んで、じっくりと本蔵で甘みを引き出しました。<br><br>大豆のコクとこうじの甘みの効いた特別なお料理やスイーツ作りをお楽しみ下さいませ。<br><br>ピザ、ドリアなど上部にシーズニングとしても良いです。<br><br>【使い方・お召し上がり方】<br>※添加物 ･･･ |
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| 価格：3,929 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。<br><br>おたまやのこだわりの材料で本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。<br>本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！<br>目安として、約8kgの味噌が出来上がります。仕� ･･･ |
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| 価格：3,888 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 甘酒の糖分を秘めてプレミアム パウダー 天然の糖でさらに濃いめを求める方へ・・・お得な300g入り<br><br>おたまやの生甘酒をパウダーに致しました！生甘酒（米麹から形成されたぶどう糖、必須アミノ酸）は多糖類に分類されお砂糖よりも消化吸収がに時間がかかるので太りづらい糖です。<br><br>お砂糖の代わりにお使い頂く事をお勧め致します。また、疲れた時などのお米から出来た天然糖分で体もリフレッ ･･･ |
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| 価格：3,888 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 黒麹は沖縄の泡盛造りで主に使われ、強い酸味（天然のクエン酸）が特徴です。50gボトル入り（プラスプーン付き）<br><br>おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。<br><br>この麹菌は黒こうじ種で天然の酸を形成して、糖化酵素＋微生物の力でクエン酸を作り出す種こうじです。通常の黄麹よりも培養中の米麹� ･･･ |
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| 価格：3,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ティーパックを瓶に入れて焼酎35度を注ぐだけ！約10日で濃度の高い五加皮酒が出来上がります。30g×5パック入り<br>この商品は厳選したうこぎの【根、皮、茎】を配合良くブレンドして衛生管理のもとで乾燥、粉砕チップに致しました。<br>通常うこぎ酒（五加皮酒）を作る場合は5~10年物の根を良く洗い蓋付きの瓶に入れて、ホワイトリカー35度を注いで作りますがこのうこぎ酒用チップは根と皮を細かく砕いて出来ておりま ･･･ |
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| 価格：3,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 黒麹は沖縄の泡盛造りで主に使われ、強い酸味（天然のクエン酸）が特徴です。 65g詰め替え用（プラスプーン付き）チャック付き袋で詰め替えの必要もなく、このままで使いやすくなりました！！<br><br>おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。<br><br>この麹菌は黒こうじ種で天然の酸を形成して、糖化酵素＋ ･･･ |
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| 価格：3,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 日本の国菌を用いお米から生まれたプロテイン！それがコメテイン（kometein）そこにＱタイプは生菌 黒麹を入れたクエン酸たっぷりの製品です。酒粕+黒麹で出来た酒粕仕様の甘酒粉末です。500g詰め替え用<br><br>この商品はバルクタンクへの詰め替え用となります。専用のシェイカーに入れて500ccを1回 毎朝と摂って頂くハードタイプになります。<br><br>クエン酸を形成する黒麹菌（天然のクエン酸）は疲れ ･･･ |
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| 価格：3,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。<br><br>昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。<br><br>甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。<br><br>発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。<br><br>*************** ･･･ |
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| 価格：3,726 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熊本県産の甘夏みかんをまるごとパウダーに致しました！現在のロットは無農薬栽培の原料を使用しております。<br><br>お菓子作りやお料理に、お酒に溶かしても良し。本場の甘夏を堪能下さい。この商品は果汁・果肉・外皮を全部まるごと粉末にした製品です。<br><br>ヨーグルトや甘酒などに適量入れてお召し上がり頂いてもGoodです！<br><br>※オリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます ･･･ |
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| 価格：3,672 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 大麦で出来た甘口麦味噌を乾燥粉末にした麦味噌パウダー 業務用1kg<br><br>九州産の裸麦（大麦）でこうじを作り。大豆を合せて、低塩で甘めに仕上げて出来ました。<br><br>大麦麹のうまみとやさしい風味を感じられる麦白味噌パウダーに仕上がりました。<br><br>お料理や、スイーツ、和のアクセントを加えたい製品づくりなどにご使用ください。<br><br>【使い方・お召し上がり方】 ･･･ |
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| 価格：3,456 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 白味噌粉末をさらに熟成して、うまみを引き出しました。 業務用1kg<br><br>当店の10割麹3.0合塩で仕込んだ甘口の味噌パウダーです。塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。白味噌粉末を低温で熟成して旨みを出しました！<br><br>糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。<br><br>塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓� ･･･ |
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| 価格：3,402 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 広島産のイエローレモンをまるごとパウダーに致しました！<br><br>お菓子作りやお料理に、お酒に溶かしても良し。本場瀬戸田のレモンの香りを堪能下さい。この商品は果汁・果肉・外皮を全部まるごと粉末にした製品です。<br><br>ヨーグルトや甘酒などに適量入れてお召し上がり頂いてもGoodです！<br><br>※オリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます。<br><br>【使い方・お ･･･ |
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| 価格：3,402 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 和歌山県産の南高梅をじっくりと漬け込んで梅漬け（梅干し）に仕上げ旨味を引き出し乾燥、微粉末に仕上げました。<br><br>お料理や製菓材料などに。シーズニング、ポットのお湯で梅茶として美味しくご使用頂けます！<br><br>ご使用後は密閉して暗所にて保存願います。<br><br>※オリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます。<br><br>【使い方・お召し上がり方】<br>■ ･･･ |
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| 価格：3,402 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 赤しそと梅酢、食塩を合せてよく揉み合わせてから、乾燥させて微粉末 パウダーにしました！<br><br>お料理や製菓材料などに。お湯を注いで紫蘇茶としても良いです。赤しその風味をご堪能下さい。<br><br>ご使用後は密閉して暗所にて保存願います。<br><br>※オリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます。<br><br>【使い方・お召し上がり方】<br>■湿気を嫌いますので� ･･･ |
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| 価格：3,240 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産の農薬不使用の竹炭原料を使用し10μ 700メッシュと超微粒で少量で使用で黒色の発色が非常に高い製品です。<br><br>無味無臭で食用として機能を発揮します。 ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 地元純米大吟醸酒粕、精米歩合が50％以下の製品をさらに微粉末にして出来ました！酒かすの力でリフレッシュ！<br><br>多くのお客様にご好評いただき当店リピート率No.1の商品です。大吟醸酒の酒粕を低温で乾燥させ、超微粒子サイズの粉末にした製品です。<br><br>生の酒粕のみを厳しい衛生管理の下で乾燥・粉末化しておりますので、食べることができるほど安全です。<br><br>お水に溶かしてご ･･･ |
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| 価格：3,078 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 和歌山県産の南高梅をじっくりと漬け込んで梅漬け（梅干し）に仕上げ旨味を引き出し乾燥、チップ粉砕致しました。<br><br>お料理や製菓材料などに。ふりかけやシーズニングにも美味しくご使用頂けます！<br><br>ご使用後は密閉して暗所にて保存願います。<br><br>※オリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます。<br><br>【使い方・お召し上がり方】<br>■湿気を嫌いま ･･･ |
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| 価格：3,078 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 赤しそと梅酢、食塩を合せてよく揉み合わせてから、乾燥させて粗粉砕にしました！<br><br>お料理やシーズニングにまた、焼酎などに入れても良いかもです。赤しその風味をご堪能下さい。<br><br>ご使用後は密閉して暗所にて保存願います。<br><br>※オリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます。<br><br>【使い方・お召し上がり方】<br>■湿気を嫌いますので、チャック ･･･ |
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