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| 秋田県の稲庭うどんは「日本三大うどん」の一つと言われているほど有名で、独特の「手延べ」製 法で作られる稲庭うどんは、なめらかな口当たりで食感もよく、すっとのどを通る爽やかさは、 他のうどんとは別格です。 茹で時間は3〜4分程と短く、お好みに応じて温麺でも冷麺でも楽しめます。 精選された小麦粉と山あいの良質の水を用い、300年以上も昔からの伝統手作りの技法で作られている稲庭うどん。 本場の味をご家庭でもお手軽 ･･･ |
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| 価格：5,880 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」。米ぬかで漬け込けこまれ、着色料・保存料を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。噛めば噛むほど燻製の香りがとても香ばしく、パリパリでぽりぽりの食感がくせになります。ごはんのおかすにも食欲をそそること間違いなしのお漬物。ご飯やお茶はもちろん、クリームチーズと合わせて洋風にしたら、ワインなどのおつまみとしてもとても良く合います。 ･･･ |
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| 価格：5,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 山形県の秋の食材「あけび」<br>一般的には中身のプルプルとした白い果肉を食べるところが多いですが、山形県では昔から「あけびの皮を料理して食べる」調理法が広く伝わっています。<br>山形の郷土料理「あけびの肉味噌詰め」をはじめ、他にも、炒め物にしたり、煮物やてんぷらなどでも昔から親しまれています。<br>少しほろにがい風味が特徴でちょっぴりおとなの味ですが、味噌と合わせることによって、食欲の ･･･ |
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| 価格：5,680 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 玄米では珍しいもっちり食感が特徴、そして食べて楽しいぷちぷち食感が味わえます。<br>金のいぶきの胚芽部分には、GABAやビタミンEなどの栄養成分がたっぷりと含まれ、健康的な食事を取り入れたい方にはぴったりの玄米です。<br>しかもご家庭の炊飯器で白米と同じように炊くことができるため、毎日のお食事に簡単でお手軽にお召し上がり頂けます。<br><br><br>●注意事項<br><br>・玄� ･･･ |
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| 価格：5,380 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「ミルキークイーン」<br><br>料亭やホテルなどの高級店での使用率が高い品種です。<br>その特徴は何と言っても「もちもち感」。<br>お米のデンプン成分はアミロースとアミロペクチンの２種類で形成されています。<br>アミロースが少ないと粘りが多く、アミロペクチンが多いと粘りが少なくなる特徴があります。<br><br>アミロースを平均的なお米と比較すると・・・<br>平均的なお ･･･ |
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| 価格：5,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 名称：白米、無洗米<br>産地名：山形県<br>品種：つや姫、雪若丸<br>産年：令和6年度産<br>使用割合：単一原料米<br>内容量：300ｇ×10個<br>精米年月日：商品裏面ラベルに記載 ･･･ |
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| 価格：4,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 根強い人気の「ササニシキ」<br><br>かつてはコシヒカリと人気を二分しておりましたが、耐倒性が弱く気象被害も受けやすいこともあり、徐々に作付けは減少しています。そのため、現在では大量に確保<br>することが難しく、希少な品種となっております。ただし、かつての味に魅了されているファンは全国におり、根強い人気は今でも現在です。<br>ササニシキはコシヒカリなどと比較すると相対的にあっさりし ･･･ |
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| 価格：4,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 電子レンジでチンするだけの簡単レトルト、ライスパック。<br>山形県産のつや姫の玄米を使用。<br>玄米には、ビタミンやミネラル、食物繊維などの豊富な栄養素が含まれています。<br>日頃不足しがちな栄養素を、美味しくお手軽に摂取出来ます。野菜不足の方にもおすすめです♪ ･･･ |
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| 価格：4,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 山形県尾花沢市産のえごま使用。<br>白えごま油のおからをきめの細かい粉末にし、日々の食事に取り入れやすいパウダー状にしました。<br>えごまの成分には、人間の健康維持に欠かせない必須脂肪酸の「α‐リノレン酸」が豊富に含まれています。<br>そのままふりかけるだけで、日々の食事に風味と栄養素を、お手軽にプラスできます。<br> ･･･ |
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| 価格：4,880 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
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| 価格：4,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 万能なお米「あきたこまち」<br><br>山形県産「あきたこまち」は、日本穀物検定認定の食味ランキングで、最高品質を示す”特Ａに幾度となく選<br>定されています。<br>本場の秋田県産にも負けない品質です。<br><br>あきたこまちの特徴は、冷めた時にもご飯が硬くなりにくいに加え、美味しさもそのまま。これは、米に含まれるデンプンの特性の差によるものですが、冷えてからの食評価の指標と ･･･ |
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| 価格：4,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ひとめぼれ』<br><br>ひとめぼれの名前の由来は、お米を見て美しさに一目惚れしていただき皆様に愛されるお米になるようにとの願いを込めて『ひとめぼれ』と名付けられました。<br><br>作付面積は、コシヒカリに次ぐ規模となっている人気の高い品種です。<br><br>食味面では、コシヒカリと同等レベルに位置するお米です。粘り・ツヤ・うまみ・甘み・香りのトータルバランスがよく、特に保温 ･･･ |
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| 価格：4,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ・山形の伝統漬物「青菜漬け」<br>多様な漬物文化が残る山形県。昔から、青菜漬けは山形の冬季間には無くてはならない漬物です。青菜漬の美味しさはパリッとした食感と、独特の辛味にあります。ほど良い歯応えのある茎の部分は、３cm程に切って食べていただくのがおすすめです。細かく刻んで、ホカホカのご飯にのせたり、納豆にまぜて食べるのもおすすめです。 ･･･ |
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| 価格：4,680 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 数あるブランド牛の中でも、A5・B5ランクに限定し、最も厳しい基準となっている高級和牛「仙台牛」、その仙台牛を使用した極上の肉味噌。独自にブレンドされた味噌には赤味噌の仙台味噌を調合し、仙台牛の旨味を引き立てるコク深い味わいが楽しめます。にんにくが効いていてピリ辛、そして甘辛。ご飯のおかずやおにぎりの具材としてはもちろん、トーストやピザの和風ソース代わりに、野菜スティックのディップとしてなど、幅広いお ･･･ |
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| 日本一の生産量を誇る、宮城県気仙沼産の贅沢ふかひれの姿煮。中華味付きなので、解凍して袋のまま湯煎で温めるだけですぐにお召し上がり頂けます。<br>お手軽簡単に、高級レストランの味が堪能できる、贅沢なふかひれの姿煮。ご飯にのせて「ふかひれ丼」や、チャーハンにのせて「ふかひれ姿煮あんかけ炒飯」や、ラーメンにのせて「ふかひれ姿煮あんかけ麺」など、料理のバリエーション豊富にお楽しみいただけます。 ･･･ |
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| 「質より量」そんな方におすすめです。<br>安い理由はコチラ<br>・複数の銘柄がブレンドされています。<br>・米粒が小さかったり、未熟米も入っています。<br>・未検査のため銘柄表記が出来ません。<br>だけど・・・<br>・全て山形県産のお米で安全、安心です。<br>・業務用と言っても、外食店などでも使用実績があります。 ･･･ |
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| 大正8年創業、山形県東根市六田の奥山製麸所の徳用袋入りの焼き麸。<br>水又はぬるま湯で十分位もどしてご使用下さい。手のひらなどで水を絞り適当な大きさに切ってお使い下さい。<br>味噌汁・煮しめ・天ぷら・和え物・鍋物・中華料理などなどいろいろな食べ方でお楽しみいただけます。<br>山形県東根市の特産の六田麸は高たんぱく、低糖質、低脂質な食材でダイエットにも役立つ食材です。<br>石川県や新� ･･･ |
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| 価格：4,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 山形県産のきゅうりと唐辛子で作られた、パリッと歯ごたえがクセになる味噌漬けです。<br>ごはんのおかず、冷奴に乗せて、そうめんと一緒になど食べ方は色々。<br>お茶漬けの具材にも最適です。 ･･･ |
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