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| 価格：12,804 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北米で最も古いと言われる樹齢70年のソーヴィニヨン・ブランを含む畑『ト・カロン』で収穫されたブドウのみで造られた贅沢なワイン。熟した果実味、繊細なミネラル感、重厚なテクスチャーなどオークヴィルの個性を余すこと無く引き出したワイン。レモン、グレープフルーツなどの柑橘に加え、メロン、バーベナ、レモングラスの豊かなアロマ。口中は心地よい酸とオークに由来するナッティなフレーバーで包まれます。 ･･･ |
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| 価格：12,803 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。<br><br>ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵。マロラクティック発酵はしない。<br><br>柔らかさのある柑橘系果実や洋ナシを思わせる香り。爽やかでいきいきとした味わいで、柔らかさと同時にミ� ･･･ |
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| 価格：12,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| （ 注：実際のセットに入ります1984年産のワインは以下の説明のものとなります。）<br><br>ニュイ サン・ジョルジュ 1984年 シャルル・ノエラ<br><br>1984年産のぶどうを使用した、ワインの銘醸地、フランス・ブルゴーニュ産のしっかりとした酒質と豊かな香りを持つ伝統的な造りの赤ワインで、生まれ年のお祝いにぴったりのものと思います。長期の熟成により奥深い味わいも感じられ、あの方の生まれた� ･･･ |
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| 価格：12,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 遅摘みのシェナン・ブラン種から造られる、ロワールを代表する甘口デザートワイン。味わいの深さと豊かなコクに加え、酸も残っています。熟成感がしっかりあるような色調です。（固形状のオリが少しあります）<br>生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。<br><br>生まれ年 や 記念年 の贈り物に最適� ･･･ |
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| 価格：12,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ムルソーの西の山側にあり、掘出し物的な存在の産地で、これは村名規格の畑。<br>日本で知られていない造り手の古酒がでるのは、さすが伝統産地。外観的には最近の蔵出しのようです。<br><br>生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。<br><br>生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で ･･･ |
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| 価格：12,761 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。<br><br>約8haの畑ではビオロジック農法で採用。ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰め<br><br>リンゴのような凝縮感のあるアロマとトロピカルフルーツを思わせるニュアンス。果実味と酸味のバランスの良い� ･･･ |
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| 価格：12,761 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。<br><br>約8haの畑ではビオロジック農法で採用。ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰め。<br><br>熟したプラムのようなアロマ。シチリアらしい果実味とアルコール感と酸味を合わせ持つワイン。<br>< ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 畑はヴェノーザ村にあります。標高500mで、ピエモンテのアスティと同じように冷涼な気候です。粘土の多い火山性土壌で、カルシウム、窒素、凝灰岩が豊富です。葡萄が傷つかないように小さなカゴを使って収穫します。柔らかくプレスした後、すぐに発酵に移ります。<br><br>これはモスカートに特有な豊かなアロマを保つためです。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。発酵中に温度を下げて、酵母の活動を止め、 ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブリッコ マッキアは、単一畑の名前です。畑はバローロのエリアで、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘に位置します。面積は3haです。土壌は灰色粘土で、標高350mにあります。仕立てはギヨーです。 <br><br>収穫は一般よりも遅く、10月半ばに行います。低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。さらに6日間醸しを行います。大部分を伝統的な大樽で、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。 ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| セラーに近い丘の斜面にある畑で、毎年同じ区画の葡萄を使います。ニューマティックプレスで柔らかく圧搾した後、果汁は低温で20時間置き澱下げします。その後18度に温度管理しながら発酵させます。<br><br>骨格付けのために20％を228Lのブルゴーニュ樽で、80％はステンレスタンクで発酵、熟成させます。マロラクティック発酵は16度で数週間行います。ワインは澱と共に2ヶ月寝かせます。<br><br>澱引きし� ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ポッジョ ラ モッツァからのトップキュヴェで、アッヴォルトーレと同じく良いヴィンテージにしか造りません。土壌はわずかに酸性で、砂質です。元々は海底でした。畑の向きは北西。グリーンハーベストしています。<br><br>収穫量は35hL/haです。温度管理したセメントタンクで発酵。20日のマセラシオンの時期にポンピングオーバーを1日に2回行います。2〜3年樽で12ヶ月熟成させます。<br><br>ラッキング� ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シルヴァーナーは石灰岩土壌のニアシュタイナー パターベルクの畑のものです。1960年代の初めに、現在のオーナー、ウルスラ シュナイダーの祖父が接ぎ木し、植樹した樹齢60年の葡萄です。<br><br>葡萄は石灰岩土壌に深くに根を伸ばしており、地中深くからミネラル分を吸収することが出来ます。樹齢の古い葡萄は収穫量が減りますが、集約のある葡萄を実らせます。<br><br>シュナイダーは、樹齢が上がるに ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 甘み厚く、果実の若々しい味わいを持つエルベス自慢のアウスレーゼ。最大1,000Lの樽を使い、9〜10度で発酵させています。'15VTは、ボトリティスの付いた葡萄が15%使われています。<br><br><br><br>ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング アウスレーゼ 750ml 3本セット カール エルベス ケース販売 正規品 取り寄せ品 ドイツ モーゼル 白 ワイン 甘口 まとめ買い ケース売り 業務用 wine<br& ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| A.O.C.コート デュ ローヌに出来る土地で、東向きの斜面だったので、赤より白が面白いと考え、葡萄を植えました。午後の太陽を松の林が遮るため、葡萄が焼けることがありません。<br><br>付近に野鳥のベカス（ヤマシギ）がいて、ワインの名前はそこからきています。粘土土壌で、下層土は石灰質です。8月の末から早朝にのみ収穫します。<br><br>ルーサンヌはアロマ、ボディとクリーミーな要素を、グルナ� ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 葡萄は葉のない状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、収穫は通常より2ヶ月遅らせ、より集約させます。葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでもぼろぼろと落ちる状態になります。<br><br>葡萄の水分は30〜35％無くなり、より葡萄の集約感が生まれ複雑味が増します。風があり、雨がなく、天気が乾燥しているために、ここでは樹の上で「アパッシメント」が出来るのです。全体の60%に乾燥した葡萄を使用し、残りの40％は ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| テラ・アルタを代表する白品種ガルナッチャブランカを使用した、南国フルーツの華やかな香りとまろやかな味わい。約6.6ha。標高500m。白亜質とシルト質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。<br><br>テラ・アルタのガルナッチャブランカは、全世界の3分の1の栽培面積を占め、スペイン最大規模。平均樹齢45年以上。ゴブレまたはコルドン・ロワイヤ仕立て。植密度2,500本/ha。収量3,000kg/ha。手摘み収穫。<b ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アチェレンツァの畑と、平均樹齢90年のマスキートの畑の葡萄を使用します。標高はどちらも500m、斜面に広がります。南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。オーガニックに近い栽培方法です。<br><br>畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。発酵した後の果皮や種を肥料として畑に撒いています。グリーンハーベストには、フィリッポ達も参加します。収穫後、粒単位で選別します。木製のオープン ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴァケラスのウヴェーズ川の外れにある畑の葡萄を使います。土壌は、川からの堆積物である砂利とシルトです。<br><br>早朝に収穫し、収穫量は、33〜40hL/haです。圧搾し、冷却装置の付いたステンレスタンクに入れて、発酵前に4〜5度で、24時間かけて不純物を沈殿させます。<br><br>その後14度で3週間発酵させ、途中でバトナージュします。酸が多くないので、フレッシュさを生かすためマロラクティック発酵 ･･･ |
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| 価格：12,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 葡萄畑は、ヴィオレス村に位置するプラン ド デューの丘に1ha所有していて、単一の区画です。シャトーヌフ デュ パプと同じように大きな丸石がある畑です。植密度は、4,000本/haで、1本の葡萄樹に8房付けます。<br><br>収穫の際に、選別します。収穫量は、40hL/haです。二種の葡萄が一つの畑に混在しているため、ブレンドして醸造します。100％除梗。コンクリートタンクで25日発酵、醸しをします。ピジャージュし� ･･･ |
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