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| 価格：16,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熟成してから真価を発揮するだけの凝縮感があり、パーカーがもっと注目に値すると評価する。液面は首の付け根から10ミリ下で、外観から、蔵出し後に保管されていたと思われます。<br><br>生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。<br><br>生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプ ･･･ |
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| 価格：16,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| （ 注：実際のセットに入ります1977年産のワインは以下の説明のものとなります。）<br><br>コトー・デュ・レイヨン ボーリュー'77 <br><br>コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。柔らかな甘口で、少し冷やして飲むととても滑らかな口当りで、生まれ年のお� ･･･ |
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| 価格：16,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブラニーはムルソーの南西にある小さな赤の産地。これは飲み頃になってから出荷する造り手のもので、外観から、最近の蔵出しのようです。液面は高く、経過年数の割に若い印象です。<br>この畑の白はムルソーの一級畑扱いとなる。<br><br>生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。<br><br> ･･･ |
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| 価格：16,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発酵中にアルコールを加えて、糖分を残した甘口。ドライフルーツや、ナッツ、キャラメルなどの複雑な風味が口中に広がります。魅惑的な琥珀のワインで時の流れをお楽しみください。<br><br>生まれ年のワインには特別の意味があります。あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。<br>時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上が ･･･ |
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| 価格：16,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 伝統方法で醸造し発酵中にアルコールを加えて、糖分を残した甘口。ドライフルーツや、ナッツなどの複雑な風味が口中に広がります。琥珀色のワインで時の流れが楽しめます。<br><br>生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。<br><br>生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼン ･･･ |
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| 価格：16,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 二十周年や二十歳のお祝い用のワインセットです。今回は2005年で、王道ともいえるフランス・ボルドー産、赤と甘口の白をご用意しました。ビンの中で熟成するのがワインです。二十年の時の流れが詰まった味わいをお楽しみいただけます。<br><br>生まれ年 記念の年 に出来た ワイン は、その人にとって特別の意味を持ちます。 プレゼント にも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。<br>生まれ ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 軽いパウダー状の土、ローム層、砂、丸石、粘土質土壌で、10〜15％の斜度の畑です。選別酵母を使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成させます。大変ボリュームのある辛口です。<br><br>香りは甘い果実、ミネラルと生き生きとしたフレッシュ感があります。ベーシックなリースリングで、「グーツリースリングはスタートライン、入り口のようなもの。<br><br>気に入ってくれたら上のワインも選んでもらえるの ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 自分達の母国イタリアのルーツである品種を植えたいと考えて、サンジョヴェーゼの栽培を始めました。2ヶ所の畑の葡萄を使用、主にティトン、そしてもう１ヶ所はワイナリー近くの畑（プクラロ）です。除梗、破砕します。色を抽出する酵素と厳選した酵母を使い、ステンレスタンクで約26〜28度に温度管理しながら発酵させます。<br><br>発酵後、果皮とともに4〜5日間マセラシオンを行ないます。100％マロラクティック発酵 ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。葡萄は、主にファルネーゼが選んだ優良な区画の共同組合のメンバーのものを使用、自家畑のものも使っています。<br><br>やわらかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。ステンレスタンクで3〜4ヶ月熟成させます。麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| バローロに負けない品質で、ハウスワインとして楽しめるものがあってもよいという考えから、誕生したスペシャルなワイン。すべてバローロのエリア内で栽培するネッビオーロから造ります。<br><br>収穫した葡萄は、発酵前にコールドマセラシオンを行います。その後、約10日間、29度以下に温度コントロールしながら発酵を行います。熟成期間は24ヶ月、全体の50％は7000Lのスラヴォニアンオークの樽で、残りの50％は250L� ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ガスコーニュはラングドックよりも涼しいため、アルコール度数も低く、エレガントなワインに仕上がります。<br><br>きれいなアロマを最大限に抽出するために6時間のスキンコンタクト行った後、やさしくプレスします。果汁を落ち着かせた後、低温にコントロールしながらステンレスタンクで発酵を行い、きれいな澱と共に5ヶ月に寝かせます。<br><br>明るく鮮やかな黄色、ライムやハーブを思わせる香り、はつ ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熟した豊かな果実となめらかなタンニン、ミネラル感の調和した旨みある味わいの、非常に満足感の高いワイン。30年以上前に開墾された畑。<br><br>白亜質とシルト質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。平均樹齢15年。ゴブレまたはロワイヤ仕立。20kgの小箱で手摘み収穫。ステンレスタンクにて22-28℃で3-4週間の発酵、7-16日間の浸漬。4カ月のタンク熟成。樽は不使用。年産8万本。<br><br><br ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ハーブ系の香りにパイナップルやピーチなどの華やかなアロマ。フレッシュ＆フルーティながら複雑さもあるバランス良い味わい。標高200m。大西洋気候の影響をうけた南向きの畑。<br><br>ミネラル分の多い花崗岩質土壌。平均樹齢35年。植密度1,600本/ha。9月中旬に手摘み収穫。年産5,000本。直接圧搾。ステンレスタンクにて13〜17℃の温度管理の下、4〜8週間の発酵。熟成させずに濾過後瓶詰め。<br><br>< ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 土壌、葡萄樹、微気候のバランスが最も良い区画を選択します。畑は、北向きの丘にあります。ピノ ノワールにとって理想的な、白亜系の「テール ブランシュ（白い土地）」土壌です。栄養管理と除芽により、収量を制限しています。<br><br>5〜6日間、果実味を抽出するためにプレマセラシオンさせます。温度管理したスレンレスタンクで発酵させます。穏やかな抽出のために、1日に2回短いルモンタージュをしながら、2週� ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北ローヌのコンドリューで知られる葡萄品種で、アプリコット、桃を思わせる特徴のある香りがあります。現在は、ラングドック ルションを始め、カリフォルニアやオーストラリアなどでも栽培されるようになっています。<br><br>ラングドックの最も暖かく乾燥した、乾いた小石の多い土壌です。温度管理のもと、伝統的なワイン造りをします。ステンレスタンクで熟成させます。美しい黄金色、アプリコット、熟した桃、トロ ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 一般にロッソ トスカーナはタンニンが青っぽく、酸が強いものが多いのですが、このワインは1週間程収穫時期を遅らせ、葡萄をしっかり成熟させることで、果実味の集約したワインにしています。<br><br>除梗、破砕した後、果皮と共にステンレスタンクで、１〜2週間発酵させます。輝きのあるルビーレッド、赤のフルーツや野生のベリーを思わせるフレッシュなアロマが広がります。<br><br>フレッシュな口当た ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発酵が始まる前に4〜5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ28度で発酵させます。タンクと、一部は樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。<br><br>ほのかにスパイシーな香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。<br&g ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| サン フアンにある8haの畑で、マイポ川沿いに広がっています。このワインに使う両端の区画は、岩盤まで2mと深く、気温も中央より低いため、より酸が高く、品質の高い葡萄が出来ます。クローンは、ジョイント ヴェンチャーが始まった20年前に、ブルゴーニュのウィリアム フェーヴルから直接輸入しました。<br><br>収穫は手摘みで行います。葡萄は除梗せず全房圧搾します。房ごとプレスすることで、骨格が与えられま� ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フルボディでアロマたっぷりでリッチ、長期熟成できる可能性があり、グルメ的要素を持った、そしてドウロ スペリオールの複雑なテロワールがすべて表現されたワインを目指し造りました。ドウロ上流の、標高350ｍ、北東向きのテラスのシスト土壌の畑です。<br><br>どの畑の葡萄を使用するかは、VTごとに決めます。収穫は手摘みで、厳しく選別を行います。100％除梗し、破砕します。18トンのタンクに入れ、約26度で発酵 ･･･ |
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| 価格：16,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。空気圧を使った機械でピジャージュし、ブルゴーニュスタイルで丁寧に抽出します。カベルネの微妙な香りを保つように、低い温度（24度）で発酵させます。<br><br>10日間の短い醸しの後、圧搾します。マロラクティック発酵の前に、清澄します。綺麗な澱と共に、瓶詰めまで熟成させます。黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレー ･･･ |
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