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並び順 [ スコア順|価格が安い順|価格が高い順 ]
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価格:810 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
昔ながらの野菜の入った金山寺みそとは違い、具が茎わかめと生姜というシンプルですがとてもおいしいおかず味噌です。塩分控えめの甘口で、ミネラルも豊富でヘルシーに仕上げています。丸新独自の味でうま味が生きています。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:967 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
大豆分を多く使い、コクととろみのあるたまり醤油です。お刺身やお寿司によく合いますが、佃煮や煮物に少し入れても照りが出て旨みも増します。 丸新本家とグループ会社である湯浅醤油有限会社の製造する醤油の中で一番とろみがある醤油です。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:972 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
かつおと昆布のだしをきかせ、薄めるだけで手軽に使える濃縮タイプのだし入り白しょうゆ。素材の色をそのままに、お料理の風味をぐんとひきたててくれるすぐれもの。 鍋物、煮物、おでん、お吸物、茶碗蒸し、親子どんぶり、厚焼玉子、うどんつゆ、天つゆ、一夜漬け・・・色々なお料理に使えます。砂糖、みりん、清酒等を加え、お好みに仕上げて下さい。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,080 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
独自の技術で、通常の白しょうゆに比べ大豆の旨み成分を2倍引き出しています。だしが入っているかと思うくらいの旨みとコクが凝縮されています。 素材の色彩を活かすお料理や煮物、パスタやドレッシング、ニンニク醤油など洋風のお料理などにお使い頂いても本当においしく仕上がります。1度使うと手放せなくなる優れものです。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,080 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
昔ながらの金山寺に比べ塩分を32%カットした自然の甘みがおいしいお味噌です。 丸新本家の独自の技術で、合成保存料・着色料は使わずにうす塩(塩分4.8%)にする為に2段階の手間をかけて仕上げています。厳選した国産原料を使用し、丹精込めた最高級品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。 金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った ・・・ |
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価格:1,100 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
上質の北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産裸麦のみ使用の金山寺こうじ。こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。 丸新の使用している糀菌は、真っ白というよりは少し緑がかった白色になるものですが、味はおいしいです。 これに野菜と調味料を用意頂ければ、簡単にご家庭でもおいしい金山寺味噌で出来上がります! 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,134 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
米こうじを多く使用し、塩分を控えている為、こうじの自然な甘さがいかされた飽きのこない昔なつかしい上品な味です。漂白剤・カビ止めなどは使用せず、白みそとしては長期の3~4ヶ月間きちんと自然熟成させたまろやかさがあります。 原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,180 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
国産銘柄米のみ使用の米こうじ。こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。 丸新の米こうじは、金山寺みそを作る時の糀菌を使用しているので真っ白というよりは少し緑がかった白色です。味はおいしいです。手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,183 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
昔ながらの野菜の入った金山寺みそとは違い、具が茎わかめと生姜というシンプルですがとてもおいしいおかず味噌です。塩分控えめの甘口で、ミネラルも豊富でヘルシーに仕上げています。丸新独自の味でうま味が生きています。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,188 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
搾りたて湯浅醤油とみかん処・和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分)後味も癖がなく、キュンとこない自然の美味しさがつまったスッキリ味。 「このポン酢でなかったらあかん」、「とにかくおいしい」とおっしゃって頂くことが多く、ファンの支持が厚い大人気商品です。 鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃ� ・・・ |
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価格:1,188 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりと言われています。九曜むらさきはそれを再現した唯一の醤油です。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしていると共に、塩分を13%に控えているので素材の持ち味を引き立てます。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 2006年モンド・セレクション最高金� ・・・ |
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価格:1,188 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
米こうじを多く使用し、塩分を控えている為、こうじの自然な甘さがいかされた飽きのこない昔なつかしい上品な味です。漂白剤・カビ止めなどは使用せず、白みそとしては長期の3~4ヶ月間きちんと自然熟成させたまろやかさがあります。 原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,188 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。 厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。 塩分7%遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,285 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
一般の赤だしは豆みそで辛口ですが、丸新の赤だしは米みそで、塩分も8%と控えているので辛くありません。さらに、3~4年超長期自然熟成させているので、まろやかな深いコクと旨みが本当においしいお味噌です。 丸新本家自慢の味。 原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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価格:1,296 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
国産丸大豆「フクユタカ」を使用し、1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理にもお使い頂けます。 湯 ・・・ |
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価格:1,300 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
よく熟成させた白みそと麦を加えていない赤みそをあわせています。 白みそと赤みそを単にあわせてもこの味にはならないこだわりのあわせ味噌です。 一般的に何にでもお使い頂けます。 原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。 湯浅しょうゆ ・・・ |
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