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fooddrink > seasoning
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| 価格：6,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 味噌をベースに米みそ・砂糖・ごま等の調味料をブレンドし、じっくり加熱しながらねり上げ、つやのあるたれに仕上げました。味噌とごまの風味がすぐれた甘口のたれです。<br><br>とんかつ・串カツ等の揚げ物の他、各種の海鮮素材や野菜料理にもよく合います。また、炒め物の味付けにもご使用いただけます。 ･･･ |
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| 価格：6,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 豆みそ（赤みそ）をベースにしたどて煮（もつ煮込み）を手軽に美味しく仕上げるみそ調味料です。みその風味がアクの強いホルモン・牛すじなどによく合い、肉の臭みも消します。<br>水で２倍に希釈して、どて煮などの煮込み料理にご使用ください。<br>どて煮の他にみそおでんや魚のみそ煮などの料理にもご使用できます。 ･･･ |
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| 価格：6,380 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ロックタイプは、昔ながらの製法でつくられるもので、クリスタルタイプと比較して結晶は不均一で大きめです。<br>一般的にクリスタルタイプよりも若干早く溶けるといわれていますが、果実酒をおつくりになる場合は、クリスタルタイプとロックタイプのどちらをお使いになってもできあがりにほとんど差はありませんので、お好みでお使いいただけます。 ･･･ |
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| 価格：6,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| しょうゆベースに炒めたまねぎ、清酒をブレンドし、<br>洋食メニューを簡単に和風に仕上げることのできる、<br>照りと香りを添えるソース。<br>少し手を加えるだけで、お店のオリジナル和風メニューが作れる応用範囲の広いソースです。 ･･･ |
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| 価格：6,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アメリカンスタイルのバーガーソース<br><br>トマトピューレーとウスターソースの<br>甘くまろやかでコクのある深い味わい。<br>酢の酸味とマスタードが味を引き締め、<br>ディルのさわやかな香りが効いたソースです。<br>トマトとハーブの組み合わせ、<br>リッチな味わいのアメリカンスタイルのソースは<br>ハンバーガーやホットドッグに合わせると<br>おうちでも本格的な ･･･ |
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| 価格：5,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 地理的表示登録「八丁みそ」<br>1.豆みその持つ旨みとコクはそのままに、渋み・苦みを抑え、飽きのこないすっきりとした風味に仕上げた本場仕込みの豆みそです。<br>2.色は明るめの赤褐色に仕上げてあります。<br>3.だしは添加しておりませんので、お好みのだしを使うなどオリジナルの味で調理いただけます。 ･･･ |
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| 価格：5,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| クリスタルタイプは、ロックタイプと比較して結晶は均一で小さめです。<br>果実酒をおつくりになる場合は、クリスタルタイプとロックタイプのどちらをお使いになってもできあがりにほとんど差はありませんので、お好みでお使いいただけます。 ･･･ |
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| 価格：5,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| コクのある豆みそに、米みそをほどよくブレンドし、甘みを加えてねりあげたみそだれです。<br>鰹と昆布の旨みがきいているので、これ1本でいろいろなお料理が作れます。<br>名古屋名物の「みそカツ」「みそおでん」「どて煮」のほか、炒めて「回鍋肉」「麻婆なす」、そのままつけて「野菜スティック」がおすすめです。 ･･･ |
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| 価格：5,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 三河産大豆を100%使用し、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた伝統製法にこだわった八丁味噌です。<br>天然醸造法、酒精不使用で2夏2冬以上長期熟成。凝縮されたコクと旨みを強気味わえる生味噌（非加熱）、中辛口タイプ。味噌の色合いが独特の濃茶色、塩分約11.4%の旨味噌です。 ･･･ |
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| 価格：4,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ナカモの一押し、「つけてみそかけてみそ」。1994年に発売され、長年愛され続けているロングセラー調味料。<br>じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレ！名古屋名物、味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけでOK！他にもたこ焼き・お好み焼きなどどんなものでも名古屋の味に変えられる名古屋人なら知らない人はいない一品です。 ･･･ |
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| 価格：4,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 豆みそに米みそを合わせた調合みそ（合わせ味噌）です。<br>使いやすく便利なカップ入りで、普段使いにおすすめです。<br>「赤出し味噌」は、「八丁味噌」よりも柔らかいため<br>使いやすく、まろやかな風味が特徴です。<br>お味噌汁をはじめとした様々なお料理にお使いいただけます。 ･･･ |
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| 価格：4,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌『角久(カクキュウ)』が造る天然醸造の豆みそ。<br>良質の大豆と食塩、水、これが八丁味噌の原料です。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。植物性不飽和脂肪酸も多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されてお ･･･ |
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| 価格：4,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 精製オリーブオイルにエクストラバージンオリーブオイルをブレンドした酸度が1%以下のオリーブオイルです。イタリア料理のパスタや、炒め物等、主に加熱料理に使用されます。一般的にエキストラバージンオイルはサラダやマリネ、ドレッシングなど生食に、ピュアオリーブオイルは焼き物、炒め物によいと言われていますが、オリーブオイルの最大の特徴は風味ですので、食材との相性を考えて用途に合わせて調理にご使用いただけること ･･･ |
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