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| 価格：1,380 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| もちもちのびーる新食感<br>もちっとお餅のように伸びるのにさっぱりした口溶けの、従来にない食感をつくることができます。<br>プリンなどのデザートや、パン・ワッフル・ブッセ・どら焼き等のフィリング、デザートソースとしてご使用ください。<br>冷凍解凍してもご利用いただけます。<br>便利なチャック袋入り。 ･･･ |
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| 価格：1,387 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 裏ごしし、種を除いたラズベリーと砂糖のみで仕上げたピューレを、使いやすい少量タイプの冷凍ピューレにしました。色鮮やかで味が濃く、さわやかな酸味の心地よさが特徴です。 ･･･ |
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| 価格：1,420 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フィリピン産のココナッツの種子の胚乳を削り取って乾燥させ、1cm〜1.5cmに糸状にカットしたものです。 シャキシャキとした食感を生かして、クッキーや焼き菓子の生地に混ぜ込んだり、ケーキの飾りにご利用ください。 ･･･ |
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| 価格：1,437 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フィリピン産のココナッツの種子の胚乳を削り取って乾燥させ、顆粒状にカットしたものです。クッキーや焼き菓子の生地に混ぜ込んだり、ケーキの飾りにご利用ください。 ･･･ |
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| 価格：1,447 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| キャラメル風味のチョコレートです。クッキーや、焼き菓子などに混ぜて、キャラメルの風味とチョコレートの食感をお楽しみください。きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。また、パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると、ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。 ･･･ |
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| 価格：1,532 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ドイツ・オデンワルド社のグリオットチェリーのシロップ漬けです。<br>チェリー本来の優しい甘味を残し、柔らかいく食べやすいのが特徴です。<br>タルトやケーキ作りに使用したり、パンケーキやヨーグルトのトッピングとしてもオススメです。 ･･･ |
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| 価格：1,576 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フキをシロップで煮詰め、乾燥させた後、グラニュー糖をかけてさらに乾燥させたものです。 パウンドケーキや、デコレーションケーキのトッピングにご使用ください。 ･･･ |
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| 価格：1,728 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 良質なカカオ豆から作られた、オランダ産の純ココアです。細かい粒子、一定に保たれた色調は、繊細さが求められるお菓子作りに最適です。製菓材料としてはもちろん、パン作り、お好みで砂糖とミルクを混ぜて、ドリンクとしてもお召し上がりいただけます。<br>ココアバター分：22〜24％ ･･･ |
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| 価格：1,742 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| キャッサバ芋の澱粉から作った、直径約2〜3mmのミニサイズのタピオカです。<br>デザートやドリンク、スープの浮き実、サラダなどにお使いください。 <br>保存に便利なジッパー袋入り。<br>【タピオカの戻し方】<br>・大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。<br>・タピオカが躍る程度の火加減で、周りが透き通るまで15〜25分程度ゆでてください。途中でお湯が少なくなったら、熱湯を足してくださ ･･･ |
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| 価格：1,814 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ダーボンのショートニングは、有機JAS認定を受けた自社農園と自社工場にて、栽培から製造までを一貫して行っております。オーガニックパームを原料に、厳しい品質基準に沿って全ての作業が行われています。農園から食卓へ、より安全に、より新鮮に、これがダーボンの願いです。<br>■ダーボンのショートニングは製造過程で水素添加をしないため、トランス脂肪酸を含みません。しかもノンコレステロール。添加物、保存料も� ･･･ |
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| 価格：1,827 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本品とアーモンドプードルと粉糖を各100gと水を加えて混ぜ合わせて焼くだけで簡単にマカロンが作れます。本品100gで約60枚分（組み合わせて30個分）が作れます。<br><br>【フレンチメレンゲの補強に】<br>卵白に対し本品８％を加えると、泡立ちの良いフレンチメレンゲになります。<br>【イタリアンメレンゲの代替に】<br>本品100gに対し水50gを加えて泡立て、イタリアンメレンゲの代替に使用します� ･･･ |
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| 価格：2,126 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。1、発酵力が強い従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1� ･･･ |
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| 価格：2,126 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 昭和26年にホシノ天然酵母の創始者・星野晶によって発見された、米由来の酵母菌です。旨み成分の生成力に優れていて、フランスパンやハードパン以外のあらゆるパンに使われます。 ･･･ |
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| 価格：2,160 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。<br>●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。<br>●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。<br>●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。<br>●冷蔵庫に入れなくても常温（15〜25℃）で固まります。 ･･･ |
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| 価格：2,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【取寄商品】<br>収穫後のフレッシュな栗をすぐに加工し、食品添加物やバニラなどの香料を一切使用せず、チリ産の栗(カスタニアサティーバ種のような風味豊かな栗)と砂糖のみを使用することで、栗の風味・甘さを最大限に活かしたマロンペーストに仕上げました。自然豊かな栗の風味が特徴で、他商材に合わせやすい、シンプルなマロンクリームにアレンジしやすく、様々な用途にご使用いただけます。<br>【原材料】くり、 ･･･ |
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| 価格：2,258 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 糸寒天と同じ量をお使いください。<br>● 3時間以上水漬けして、充分に膨潤させてください。 （水の目安は、寒天使用重量の約50倍です。）<br>●水漬けした水は、ゴミがありませんので、そのまま使用できます。 ･･･ |
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| 価格：2,278 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 仕上がりは香り高く、風味豊かに！<br>一般生菌数1,000/g以下。西アフリカの力強いカカオ豆を使用した高品質(FAT22〜24%)のココアパウダーです。<br>スタンダードタイプなので、飲むのはもちろん、パン・お菓子づくりに幅広くお使いいただけます。 ･･･ |
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