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| 価格：5,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴィラデストを代表する赤ワイン<br>ヴィニュロンズリザーブは自社畑100％。厳選したブドウのみを使用した、ヴィラデストを代表するワインです。丹精込めて育てたメルローをオークの木桶で「かもし発酵」の後、約1年半熟成させました。厚みと深さと柔らかさを兼ね備えた、エレガントな赤ワインです。<br>ワイナリーでは数年の熟成後に楽しまれることをおすすめしています。<br><br>【タイプ】赤・ミディア ･･･ |
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| 価格：5,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 手摘みで収穫、空気圧プレスで圧搾後、低温のステンレスタンクで一晩寝かせる。<br>500リットルの古樽で、天然酵母により主発酵マロラクティック発酵を行う。<br>10ヶ月澱とともに熟成。軽くろ過した後、9月初旬に瓶詰め。<br>黄金色で、ミネラル、煙、石灰や石の香り。豊満でバランスのとれた口当たりでフィニッシュにもミネラルを感じます。<br>3年から5年以内に魚や甲殻類と合わせて飲むことをお勧めし ･･･ |
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| 価格：5,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| オリジヌとはフランス語で「始まり、起源」という意味で、歴史を作ってきたワインと造り手に大きな尊敬を込めて、Origineという名前に21年より変えました。<br>果皮ごと漬け込んで仕込むシャルドネは18年 から造り始めましたが、歴史を遡って行くと白ブドウでも果皮ごと漬け込むことは必然であり、白ワインの起源であると感じています。<br>褐色がかったイエローの外観、白桃やカンキツのハチミツ漬け、アマレットやボ ･･･ |
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| 価格：5,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 21年からシャルドネ バリックがシャルドネ ドールに変わりました。dor とはフランス語で「黄金の」という意味です。収穫時期を遅らせることでシャルドネは黄金色に輝き始めます。<br>tetta では黄金色に変わったタイミングがベストな収穫時期なのかも知れません。樽熟成のシャルドネを造って2021が7VT目になります。<br>ようやく表現したい形や方向性が見えてきました。<br>微かに濁りがかった黄金色、洋ナシ、� ･･･ |
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| 価格：5,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 岡山県新見市、20年は多雨の梅雨以降は日照量に恵まれた年でした。フレッシュな酸を残すため早い時期に収穫し選果後に全房でプレス、ステンレスタンクで発酵し、発酵終盤に瓶詰めしました。クリーミーで細かい泡、濁りあるレモンイエロー色、スウィーティやグレープフルーツ、青竹の香り、グレープフルーツのジューシーさと少し強い酸、口中さらりとしたスムーズな口当たりが印象的です。<br>※亜硫酸無添加ですので、14度以 ･･･ |
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| 価格：5,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 20年から山梨ボーペイサージュでワイン造りを学んだ菅野さんを栽培・醸造長に迎えました。微かに褐色がかった薄い麦わら色、熟した果実、蜜やべっこう飴を想わせる甘い香りとフロール香、味わいはドライでアフターにかけて粘性を伴った厚みが増します。一般的にソーヴィニヨンブランは還元的に造りフルーティなアロマを保持しますが、このワインは微量な酸化熟成をさせたセオリーと反したタイプになります。すでに飲み頃を迎え、芳 ･･･ |
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| 価格：5,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 20年からtettaのワイン造りの根幹を踏襲しながら、新たな取り組みを始めました。<br>古い造りに回帰し、醸造に関しては必要最低限のアプローチのみに留め、より細かな部分に注意を払うことにより、ブドウや酵母をはじめとした微生物が醸し出す香味をより一層表現できると考えています。<br>微かに緑がかったレモンイエロー色、洋ナシ、マスカット、白い花などの華やなアロマとアールグレイやベルガモットを想わせるビ� ･･･ |
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| 価格：5,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の境界辺りのACブルゴーニュ区画Les Croix Blanchesに、メテイヤージュ契約で0.15ha。<br>平均樹齢60年の超VV。4〜5回使用樽で13ヶ月間の樽熟成。生産本数900本の限定キュヴェです。<br>【タイプ】赤・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【格付】ACブルゴーニュ<br>【品種】ピノ・ノワール<br>【内容量】750ml<br>� ･･･ |
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| 価格：5,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『元DRCの頑固職人の父から受け継いだ技』<br>すべてフラジェ・エシェゾー村でLes Rouchamps等3つの区画で合計0.51haを所有します。<br>樹齢は40〜50年のヴィエーニュ・ヴィーニュ。3〜4回使用樽で15〜16ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。<br><br>【タイプ】赤・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】ピノ・ノワール<br>【内容量】750ml ･･･ |
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| 価格：5,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 風化した石灰岩と泥土が長年蓄積された土壌のピノノワールを昔<br>ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵後、フードルで<br>９ヶ月熟成しサンスフルで仕上げました。淡いルビー色、ザクロや<br>フランボワーズ、クランベリーのアロマ、口中に拡がる果実味、たっ<br>ぷりのエキス、酸味とタンニンのバランスよく上質な味わいでアフ<br>ターのクランベリー香がアクセントとなっています。 ･･･ |
![サン トーバン ブラン[2021]アンリ プリュードン（白ワイン ブルゴーニュ）](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/winecellarescargot_154103_i_20230328144720) |
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| 価格：5,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2021VT は収量減により通常は単独で瓶詰めする Le Ban(最高樹齢 60 年の良区画)をブレンドしています。香りには新鮮なアーモンドや火打石。味わいは丸みがあり力強い。ボリューム感と柑橘の風味が調和しているワイン。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【ブドウ品種】シャルドネ<br>【容量】750ml ･･･ |
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| 価格：4,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| サン・トーバン村の評価を一躍高めた立役者、マルク・コラン。現在は三男のダミアンが栽培と醸造と取り仕切っており、ピュアさとエレガントさ、それに余韻の長さを追求して醸造しています。<br>ピュリニー、シャサーニュ、サン・トーバンのパーセルのブドウを使用したブルゴーニュ・ブラン。非常に良く出来たＡＣブルゴーニュでクラスに求められるフレッシュでジューシーな果実味を備え、それでいて上級キュヴェに通じるミネ ･･･ |
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| 価格：4,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 自社畑産のブドウから。畑はムルソーとポマールに位置しています。60％除梗、8ヶ月樽熟成(新樽15％)。赤い果実のフレーヴァーが広がりジューシーでエネルギーを感じます。非常にエレガントでスタイリッシュかつ魅惑的なワインです。<br><br>【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】ピノ・ノワール<br>【容量】750ml ･･･ |
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| 価格：4,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹齢100年の古樹から。亜硫酸無添加。<br><br>ボデガから18km離れた赤砂質・石灰岩土壌の畑はゴヨ曰く最もエ<br>レガントなキュヴェに仕上がります。混植するテンプラニーリョとア<br>ルビーリョを除梗し10 〜 15日の醸し後、20 〜 30日発酵し、8 〜 10<br>年落ちボルドー樽で36 ヶ月熟成しました。黒味がかった深いガー<br>ネット色、ベリーやカシス、フランボワーズジャムの香り、ボリュー� ･･･ |
![ホーエン ズルツェン シュペートブルグンダー エアステ ラーゲ[2020]バッテンフェルト シュパニア（赤ワイン ドイツ）](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/winecellarescargot_591002_i_20240719100719) |
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| 価格：4,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブラックベリーやエルダーベリーと共に樽に由来するオールスパイスやナツメグのアロマを感じます。<br>口に含むとダークフルーツのフレーヴァーと上品なタンニンが広がり、塩味を伴うミネラルがスパイシーなフィニッシュをもたらします。<br>エアステ・ラーゲはブルゴーニュで言えばプルミエクリュに相当する格付け。最高位のグローセ・ラーゲの次に位置するランク。<br>醸造：黄土を含む石灰岩土壌。フレンチオ ･･･ |
![ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ[2020]ピエール ボワッソン（赤ワイン）](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/winecellarescargot_154204_i_20230620140245) |
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| 価格：4,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピエール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げています。<br>フレッシュなサワーチェリー、ラズベリー、ブラックカラントのアロマ。フレッシュな口当たりで赤系・黒系果実にカンゾウのニュアンス。心地よい酸とタンニンがあり、フィニッシュはしっかりと調和しています。<br><br>【タイプ】赤ワ ･･･ |
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| 価格：4,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 華やかで生き生きとした赤い果実のフレッシュなアロマに満ちたワイン。フルボディでコクがあり非常にバランスが取れています。オーク由来のヴァニラと混ざり合った果実味が複雑、且つ滑らかな味わいを生み出しています。<br><br>【タイプ】赤ワイン・フルボディ<br>【産地】イタリア・ピエモンテ<br>【内容量】750ml<br>【品種】バルベーラ ･･･ |
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| 価格：4,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『元クラウディベイの醸造長が造るNZを代表するソーヴィニヨンブラン』<br><br>このワインは特定された区画のソーヴィニヨン・ブランを使用し、18ヶ月間古いフレンチオーク樽で熟成されます。健全な酵母や澱が由来の白い花やグレープフルーツの香りが美しく、強いシトラスのフレーヴァー、完璧なバランスと心地よいフィニッシュが楽しめます。マロラクティック発酵は行っておらず、厚みだけではない洗練された印象を受 ･･･ |
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| 価格：4,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2013年に母方フランソワ・ゲルベより相続してラインナップに加わりました。1970年に植樹したニュイ・サン・ジョルジュ近郊の区画。<br>常に他の区画より15日ほど収穫が遅くなります。フードル（大樽）でマロラクティック発酵を行った後、同じくフードルで10カ月熟成してリリースされます。新樽は0％です。<br>赤い果実を中心とした甘く心地よい香り。ベルトーらしい柔らかい質感に加えて、しっかりと味の詰まった芯の� ･･･ |
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