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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| リアルワインガイド徳丸編集長の秘蔵コレクションからご紹介するワインです。ブルゴーニュの現地試飲・取材を10年以上に渡って続けてきた徳丸さんが選んだワインは本当の愛好家の方にこそ飲んで欲しい逸品揃いです。<br><br>・リリースからかなりの時間が経っているものが多いため、経年劣化などによるラベルやキャップセル、ビンの汚れがある場合がございます。<br>・お買い求め頂けるのは日本国内在住の方に限 ･･･ |
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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2019 年まで Cuvee Classique、Auguste Favier、Collection Charles Giraud の 3 つの異なるキュヴェを造ってきたが、ドメーヌでの 18 年に渡る経験を経て、シャトーヌフの伝統である「ひとつだけのブレンドワイン」に原点回帰。培った知識とブドウや土壌への理解を最大限に注いで造られるワインは、素晴らしい複雑性と余韻の長さを持ち、疑いようもなく最上のシャトーヌフとなった。黒果実やイチゴの風味にシルキーなタンニン。フ ･･･ |
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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| リアルワインガイド徳丸編集長の秘蔵コレクションからご紹介するワインです。<br>・お買い求め頂けるのは日本国内在住の方に限らせて頂きます。<br>国外転送サービスのご利用と当店が判断させて頂いた場合、は販売をお断りさせて頂く場合がございます。<br>・転売を目的としたご購入はお断りしております。<br>・確認のため、メールや電話にてご連絡させて頂く場合がございます。<br><br>【タ ･･･ |
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| 価格：13,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 0.27haを所有。樹齢60年以上 主に黒い果実の素敵な花束とバラの花びらのタッチがあり、口当たりが滑らかで、繊細で美しい酸味を兼ね備えます。美しくバランスが取れており、村名クラスではあるものの、多くのプルミエクリュと同じくらい優れた仕上がりです。<br><Br><Br><br>【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【ブドウ品種】ピノ・ ･･･ |
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| 価格：12,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| メオ・カミュゼ・フレール・エ・スールは現当主ジャン・ニコラ・メオが開始したメオ・カミュゼのネゴシアン部門です。<br>ドメーヌもののワインがその希少価値から入手困難であり、価格の壁も高いことから、比較的手頃な値段でメオ・カミュゼの哲学が楽しめるネゴスものの存在は、ワイン愛好家はもちろん、レストランにとってもありがたい存在です。<br><br>【タイプ】白・辛口<br>【産地】フランス/ブル� ･･･ |
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| 価格：12,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ルフレーヴがマコン地区で造るお買い得なプイィフュイッセ』<br>2013年にリリースされましたが、2014年は雹害の影響で見送られ、2015年以降に改めてリリースされたルフレーヴのプイィ・フュイッセです。<br>ピュリニーに比較して、マコン地区のルフレーヴのワインはその品質の高さの割に価格が抑えられており、ルフレーヴを試してみるのにもうってつけのワインです。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口&l ･･･ |
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| 価格：12,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジュラ紀バトニアン期のシルト、石灰、マール土壌。11ヶ月樽熟成（新樽20〜40％）。<br>グランクリュ「モンラッシェ」の上部に位置し、石が多く粘土が少ない土壌から生まれるこのワインは緻密でピュアなスタイルで、長期熟成能力を秘めています。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】シャルドネ<br>【容量】750ml ･･･ |
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| 価格：12,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ニコラ・ポテルが選び抜いた優良古酒』<br>ニコラ・ポテル本人が営むネゴシアンブランドである「ロッシュ・ド・ベレーヌ」では、従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。<br>また、コレクション・ベレナムは、ポテル氏自身が他の生産者をま ･･･ |
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| 価格：12,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| はっきりとしたミネラル感のある端正で滑らかなシャンボール<br><br>標高の高い西側の「レ・クロ」、「レ・ポルロット」、及び、東側の「レ・シャルダンヌ」の計3区画より。平均樹齢40年。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産の1〜2回使用樽3分の2で16ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。<br>絹 ･･･ |
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| 価格：12,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『法王に捧げるドメーヌのフラッグシップ』<br><br>法王を務めたヨハネ・パウロ2世を同じ生まれ年1920年に植栽された樹齢80年以上の古木。複雑で赤や黒の果実を中心とした豊かな香り。<br>しっかりした構造の中にもとても繊細な味わいが詰まっています。口中に果実味が溢れ、非常にリッチな印象。力強さとエレガンスの調和を感じられるワイン。<br>モレ・サン・ドニの専門家だと自らを評すクリストフ氏、� ･･･ |
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| 価格：12,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| クラシック・シャブリを見事に表現するグラン・クリュ。火打石の香り、樽熟成によるバニラ香、複雑で濃厚な味わいだが、充実した酸味とミネラル分が骨格を造り、全体をまとめ上げている。<br>収穫は全て手摘みで行われる。収穫後、速やかに破砕・搾汁され18℃に温度コントロールされたステンレスタンク内で10日間発酵。228Lのアリエ産の小樽で10ヶ月バトナージュを行い熟成。新樽の使用率は10％。マロラクティック発酵は行う ･･･ |
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| 価格：12,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フーリエの本拠地、ジュヴレ・シャンベルタンで造られる村名ワインです。並みの造り手のプルミエクリュに匹敵する品質を誇ります。ジュヴレらしい力強さは感じさせながらも透明感があり流麗。黒よりも赤寄りの果実を感じさせます。<br><br>【タイプ】赤・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【格付】ACジュヴレシャンベルタン<br>【品種】ピノ・ノワール<br>【容量】750ml ･･･ |
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| 価格：12,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| <FONT COLOR=#FF0000>ジャン・イヴ・ビゾの奥様が生み出すナチュラル・ブルゴーニュ</FONT><br><br>忘れな草の一種のMyosotis arvensis（ノハラムラサキ）と名付けられたワイン。ピノ・ノワールは手摘みで収穫され、樹脂を内側にコーティングしたコンクリート製のタンクで全房発酵・醸しを行います。マセラシオンはピジャージュのみ。SO2はマロラクティック発酵後に少量添加のみ。そこま� ･･･ |
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| 価格：12,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| コート・ド・ニュイ地区の村名格の畑で収穫されたピノ・ノワールを用いた赤。<br><br>【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】ピノ・ノワール<br>【内容量】750ml ･･･ |
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| 価格：12,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| マルゴテはリュリーの中でもミネラル味の強い区画。クリマはリュリーのアペラシオンの最南端に位置し、リュリー1級グルジニーとマルゴテの隣にあります。<br>ドメーヌでは1haを所有しています。<br>2スイカズラやサンザシの花、白桃やマルメロ、フレッシュアーモンドの香りが混じり合います。<br>石灰岩と泥灰土の存在感に繋がるミネラル感がそれを後押し。余韻は純粋なミネラル感と驚くほどの複雑味が残ります� ･･･ |
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| 価格：12,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『棚栽培の畑の優良な区画のぶどうだけを選抜したキュベ』<br><br>ステンレスタンクで発酵（スキンコンタクト12時間）。熟成はステンレスタンクで6ヵ月。新潟の自園の棚仕立てで栽培されたアルバリーニョを使用したキュヴェ。シトラスのアロマの奥にオレンジの皮や白い花が感じられ、フレッシュな酸と柑橘類のの余韻が続きます。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】日本・新潟県<br> ･･･ |
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| 価格：12,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| このワインの畑はグランクリュ「ラ・ターシュ」から500ｍほど丘を登った場所に位置しています。実は800年前から畑は存在したと言われ、フィロキセラ禍以前までブドウが植えられていました。<br>サン・ヴィヴァン・ド・ヴェルジ修道院の修道士たちが畑を耕すために通った道にあった為、「ヴェルジ修道士の道」と名付けられています。<br>この場所はヴォーヌ・ロマネ村内にありながらも、法律上はヴァン・ド・フランスに ･･･ |
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| 価格：12,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 自社畑産のプルミエクリュ。発酵は全房発酵です。<br>赤い果実やダークベリーのアロマに、大地のミネラルな香りが続きます。ふくよかで重みのある味わい。凝縮したパワフルなワインで長期熟成も期待できます。<br><br><br>【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】ピノ・ノワール<br>【容量】750ml ･･･ |
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| 価格：12,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 安定感抜群！ムルソーを代表する造り手グリヴォのスタンダード<br>比較的粘土の強い土壌から生まれるムルソーです。<br>白桃やパイナップルなどエキゾチックなフレーバーに、たっぷりとした果実味。<br>柔らかな酸と繊細なミネラル。樽香も上品で目立ち過ぎず、バランスがとれています。<br>グリヴォらしいしっかりとしたミネラル感は感じられますが、プルミエクリュに比較して飲み頃も早く、若いうちから ･･･ |
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| 価格：12,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛けています。<br>■醸造：2.21ha、1986年植樹。新樽率最大20％、ろ過なしで瓶詰め。<br>■コメント：洋梨、白い花の新鮮なアロマにテロワールを感じさせる花崗岩のエッセンスが加わります。深みと丸みのある繊細な味わいで長い余韻が続きます。<br> ･･･ |
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