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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
ローターハング(赤色の斜面)と呼ばれるライン川に面した複数の畑の葡萄を使用します。ニアシュタイン村の最高の畑とされる、ヒッピング、エルベルク、ペッテンタールの葡萄です。<br><br>土壌は2億5千万年前に形成されたロートリーゲントという赤い砂岩で、ライン川から反射した光を蓄積します。そのため畑は非常に暖かく、葡萄がしっかりと熟すため、長期熟成の可能性を持つワインが出来ます。<br><br> ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
現地での評価も高く地元でほとんど消費され、とても入手困難なアイテムです。トップクラスのサンセールやプイイ フュメに近い味わいを持っています。畑は平地と斜面があり、平地は粘土質に小石が混じった土壌で、斜面は傾斜がかなりきつく、粘土質土壌です。<br><br>標高は120mで、北西から南東向きです。平均樹齢は29年(1990年植樹)。9月初めに機械で収穫します。収穫量は45hL/ha。振動するテーブルで選別します。 ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストした珈琲、オーク香のアロマを放ちます。<br>凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの赤ワインです。 ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
「イル コロンバローネ」は、ラベルに描かれている、畑からベルティノーロの丘の上へと続く道の名前に由来します。二つの小さな畑の葡萄で造っています。<br><br>畑の標高は海抜100m、南東向き、栽培はコルドン スペロナートで、栽植密度は5,000本/haです。9月、畑で注意深く選別しながら、手摘みで収穫します。<br><br>温度管理したステンレスタンクで14~21日間発酵させます。55%をステンレスタンク、 ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
一軒のルイの父の親友が栽培をする、とても良い畑の葡萄のみを使用しています。畑は標高600mの高台に広がっています。花崗岩とシストに石英の鉱脈が見られる土壌です。<br><br>一部の畑は樹齢が高く混植されているため、一緒に摘み取り、一緒に醸造します。10月初旬~11月第1週に収穫します。100%除梗、破砕します。ステンレスタンクとコンクリートタンクを使い22~26度に温度管理しながら7日間発酵させます。<br& ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
畑は標高200mの高台に位置し、土壌はレス(黄土)です。収穫した葡萄は除梗せず全房のまま優しくプレスします。ステンレスタンクで、15度の低温で4ヶ月かけてゆっくりと発酵させます。熟成も同じステンレスタンクで11ヶ月行います。<br><br>甘いメロンやブラックベリーの力強くスパイシーアロマがあります。口に含むと透明感のあるハーブや洋梨のフレイバーが広がります。長い余韻が感じられます。<br><br> ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
デュリフ主体の珍しい赤。スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマとインクのような濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。 ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています。エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です。しかし、1987年に法律が変わりA.O.C.ローヌは石か岩の土壌しか認可されなくなったため、認可が下りなくなりI.G.P.となりました。<br><br>85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています。グルナッシュとカリニャンを混醸しています。10~15日間、22~24度に温度管理しな� ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
アブルッツォ州の土着品種ココッチオーラを100%使用したスプマンテ。アブルッツォのキエーティ地区ロッカ サン ジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使います。手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。<br><br>短時間コールド マセレーションを行った後、優しくプレスします。清澄した後、ステンレスタンクに入れ16~18度で発酵させます。澱と共に3ヶ月熟成させた後、耐圧タンクに移し、二次発酵さ ・・・ |
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価格:15,730 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
ハインでは、ゴールドトロップヒェンのカビネットの区画を決めています。そしてフレッシュな味わいが大切と考え、他の葡萄より早めに収穫しています。また、他の区画でもカビネットに適した葡萄は先に収穫して使います。<br><br>結果、残りの葡萄の糖度がより高くなる間引きの効果もあります。醸造はステンレスタンクで行います。とてもバランスがよく、飲みやすい味わいです。上質な甘さの中に、程よい酸も感じられま ・・・ |
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価格:15,702 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
不透明に近い深いルビーレッド色。赤いワイルドベリーやヴァニラ、黒コショウやタバコの葉、シナモンやビターチョコを思わせるアロマ。完熟した果実味を伴う力強くエレガントな味わい。口当たり滑らかで果実味と樽とのバランスは絶妙。“PIER DELLE VIGNE ROSSO”を直訳すると“葡萄畑のピエール”。<br><br>このワインはホーエンシュタウフェン王朝のフリードリッヒ二世の片腕であった男で、この地方のブドウ栽培・醸 ・・・ |
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価格:15,700 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
有名なヴーヴレの対岸の産地で、これはロワール地方の古酒を専門に扱う超有名なカーヴ・デュアールの別ブランドのやや辛口からやや甘口口の白。外観的には、最近の蔵出しと思われます。リコルクの際の3センチ程度のコルク片が残っています。(元々、キャップの頂上部のシールがありません)<br><br>生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭� ・・・ |
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価格:15,700 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
特級畑を10ha以上を所有し、シャルムとマゾワイエールを造りわける数少ない存在。強さより柔らかさとしなやかさから、パーカーに酷評されるも、最近の流行りに合致しているのでは。<br><br><br><br>ドメーヌ カミュ シャルム シャンベルタン 2013 Charmes Chambertin 2013年 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 赤 ワイン ミディアムボディ 750ml wine ・・・ |
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価格:15,700 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
1972 白ワイン ヴォルネー コレクション ベレナム VV Volnay 1972年 フランス ブルゴーニュ ロッシュ ド ベレーヌ 750ml 昭和47年 送料無料 wine<br><br>素晴らしいネットワークを持つニコラ・ポテル氏が、他の生産者の古酒を厳選し、ビン買いしたシリーズ。液面は経過年数の割に高く、最近のリリースのようです。<br><br>生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレ� ・・・ |
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価格:15,605 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
「クロ ブラン」はグラン ゼプノに接する優れた1級区画。4.2ha中0.9ha所有しています。収穫したブドウを70-100%除梗し、14°Cで4日間低温マセレーション、5日間発酵という代表的な「造り」の赤ワインです。<br><br>香り豊かでリッチな、表現力に溢れるワインです。華やかで果実味が特徴で、若いうちからお楽しみいただけます。<br><br><br>正規品 ポマール クロ ブラン 2019 フランス ブルゴーニュ ・・・ |
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価格:15,605 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
シャンポーはジュヴレ シャンベルタン最北の1級畑で、標高はクロ サン ジャックやレ カズティエと同じ標高300-360mほど。<br><br>よく熟したレッドチェリー、ラズベリーやカシスを思わせる香り。濃厚な果実味の中に溶け込んだしなやかなタンニンが味わえる一本。<br><br><br>正規品 ジュヴレ シャンベルタン レ シャンポー 2019 フランス ブルゴーニュ ドメーヌ フィリップ ルクレール 赤 ワイン フ ・・・ |
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価格:15,605 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
1975年と1980年に植樹された6つの区画のブドウをブレンド。除梗し、タンクで発酵後、樽(新樽10%)で18ヶ月熟成させます。<br><br>フランボワーズや赤スグリ、サクランボなどの赤系果実の香りにキルシュや森の下草のニュアンス。ほのかなミネラルを思わせる風味があり、緻密でシルキーな口あたりのエレガントなワインです。<br><br><br>正規品 ヴージョ プルミエクリュ レ プティ ヴージョ 2021 フラ� ・・・ |
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価格:15,500 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
プリオラートの4人組のアルバロ パラシオスが実家のリオハのワイナリーを継ぎ、パラシオス レモンドとなりました。自身の経験と熱い情熱を持ってワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。<br><br>良年のみ、イエルガ山の標高400-640mに位置する5つの畑から厳選。手摘みで厳格に選果。野生酵母のみで15,000Lの上部開放式木桶で発酵、5000Lの木桶と2000Lのフードルで18ヶ月熟成。<br><br& ・・・ |
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価格:15,500 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
( 注:実際のセットに入ります1984年産のワインは以下の説明のものとなります。)<br><br>ボンヌゾー 1984年 フランス・ロワール産 <br><br>ボンヌゾーは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。柔らかな甘口で、少し冷やして飲むととても滑らかな口当りで、生まれ年のお祝いにぴった� ・・・ |
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価格:15,500 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
オーク新樽にて醸造。カリンを思わせる上品な果実味に豊かな樽香がマッチした贅沢な味わい。カンピーリョが所有する一番標高の高い畑(700m)。南向き。内陸性気候の影響を受けた大西洋気候。<br><br>粘土石灰質土壌。平均樹齢35年。ダブル・コルドン仕立て。植密度は3,000本/ha。収穫は10月第一週。26時間の低温浸漬後、フレンチとアメリカンオークの新樽にて16℃で20日間の発酵。バトナージュを行いながら、50日間の ・・・ |
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