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| 価格：3,578 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワイン情報<br>■容量：750ml <br>■タイプ：赤・フルボディー <br>■収穫産地：山形県東置賜郡高畠市 <br>■原料品種： メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・プティ・ヴェルド <br>■アルコール度数：14% <br>■ワイナリーコメント<br>天候に恵まれた2016年の小粒で熟度の高い葡萄を小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させました。<br>メルロー主体で凝縮感が高く、骨格 ･･･ |
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| 価格：3,630 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2品種以上をブレンドしたワイン。<br>瓶詰めのロットごとでブレンド比率が変わるため<br>名前も「まぜこぜワイン」<br>一期一会を楽しんでいただける赤ワイン<br><br>[ワイン][酒井ワイナリー][JAN: ] ･･･ |
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| 価格：3,630 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■商品コンセプト<br>山形を代表する秋冬のフルーツ洋梨「ラフランス」とフルーティー＆フレッシュなワインをセットにしました。<br><br>■セット内容<br>山形県産ラフランス 2L 3玉<br>高畠ワイナリー 新酒2021 白 甘口 720ml<br><br>お酒データ 原材料：山形県産デラウェア<br>アルコール度数：11% ･･･ |
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| 価格：3,630 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>原材料：ぶどう（形県南陽市家農園産デラウエア 100%）<br>750ml アルコール分12％ 酸化防剤未使 然発酵<br><br>製造本1050 本<br><br>【ワイナリーより】<br>※南陽市金山地区にて農薬無散布（ボルドー、硫黄合剤も無散布）で栽培したデ<br>ラウエア100％で作りました。春にビニール被覆し南陽市の風を充分に通らせ育て<br>たデラウエアです。デラウエア� ･･･ |
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| 価格：3,778 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワイン<br>■高畠ワイナリー<br>高畠ブラン白辛口720ml<br><br>■おつまみ<br>■舟形マッシュルーム<br>マッシュルームとオニオンのペペロンチーノ<br><br>■舟形マッシュルーム<br>マッシュルームのポタージュ ･･･ |
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| 価格：3,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワインデータ<br>2021年はカベルネが豊作であった事から、 3枚ある畑のカベルネの醸造 に迷いました。<br> 世はコロナ過、今後いつリリースされるだろう。 また皆 でマスク無しで楽しくワインが飲めるように長期で熟成できるワインを 残したいと考えました。<br> この年は3種類のカベルネ主体のワインを瓶詰め したうち、100%単一品種は今回のロットだけです。 瓶詰めから時間を経て、今が飲みごろです。 < ･･･ |
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| 価格：3,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■商品説明<br>山形県の冷涼な気候で育てられた「ピノ・グリ」は、豊かな果実味と<br>柑橘系の酸味を兼ね揃えた王道の辛口ワインです。<br>決して気取ることのないピュアな味わいを<br>家庭料理とともにお楽しみください。<br><br>■ワイナリーよりコメント<br>様々な理由から、酒造りが困難な状況になっていた奥羽自慢。<br>そんな中、楯の川酒造の支援を受け、酒造り再開。< ･･･ |
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| 価格：3,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>ワイナリーよりコメント<br>【ワインができるまで】<br>Yメルロの【Y】は園主の実父である義男翁が管理する古木のメルロを原料に上級キュベ<br>とした事から、敬意を表して名付けていました。14〜16VTまで醸造されたシリーズも<br>16VTを最後に伐根され、現在その畑はありません。今回の上級メルロに古木は含まれま<br>せんが、義男翁をはじめ先人達が上山に切り拓いた歴史の ･･･ |
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| 価格：3,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワイン情報<br>高畠町産シャルドネを主体に、リースリング・フォルテ、ピノ・ブランの3品種をアッサンブラージュ。壜内発酵期間10ケ月。デゴルジュマン2024.5-6<br> <br>【味わい】<br>グレープフルーツやりんご、レモングラスのような香りに加え、わずかに壜内発酵を由来とするトースト香を感じとれる。壜内発酵による細やかな泡、シャルドネの華やかさと、リースリング・フォルテの爽やかさ、そして� ･･･ |
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| 価格：3,862 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■コメント<br>形県朝日町で契約栽培されたマスカットベーリーＡを使用し、コールドマセレーション（発酵前に低温で一定期間醸すこと）を行い、果実の風味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しました。フランス産ワイン樽で１１ヶ月間熟成し瓶詰したのち１年以上の瓶熟成をおこないました。マスカットベーリーＡの華やかな香りにラズベリーや野いちごなどの赤い果実の風味、樽由来のスパイシーさと、余韻に残るきめ細やかなタ ･･･ |
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| 価格：3,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>山梨県韮崎市産の甲州を100％使用。 <br>2018年10月12日に届いた甲州を2つの方法で醸造。<br>山梨県産の甲州の特徴を活かした、低アルコールながらボディ感のあるワイン。<br><br>■味わいコメント →ワイナリーより<br>スパイシーで甲州由来の野性味のある香り。穏やかな酸味とグリップのあるタンニンがありながらアンフォラ熟成からくる滑らかなテクスチャーと低めのアル ･･･ |
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| 価格：3,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワインデータ<br>樽熟成後にテースティングによって厳選したものだけを瓶詰めしました。香りと味わい深く食事をしながら楽しめます。<br><br>※同じものの2015ビンテージ<br>Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2019 金賞受賞 ･･･ |
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| 価格：3,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>ワイナリーより<br>Domaine Cloche（ドメーヌ クロッシュ）は、自社栽培ブドウで造るフラッグシップシリーズです。<br>無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）があります。<br>※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。<br><br>山形県上山市久保手産の自社垣根栽培ソーヴィニヨン・ブランを、<br>スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出し、< ･･･ |
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| 価格：3,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>アルコール度数 8%<br>内容量：750ml<br>クール便発送<br>■ワイナリーよりコメント<br>2019/9/8に収穫した山形県南陽市産のネオマスカットとナイアガラ、ピノグリを<br>アンフォラ内（壺）で5日間醸しました。<br>その後、アンフォラにて6ヶ月間熟成、ステンレスタンクにて3ヶ月間を経てボトリング。<br>ネオマスカットとナイアガラの芳醇な香りが特徴のフレバ ･･･ |
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