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| 価格：2,864 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワイン<br>■朝日町ワイン<br>朝日町ワイン白やや甘口720ml<br><br><br>■おつまみ<br>■舟形マッシュルーム<br>マッシュルームとオニオンのペペロンチーノ<br><br>■舟形マッシュルーム<br>マッシュルームのポタージュ ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■コメント<br>ブルーベリーやプラムの香りに<br>甘い樽香が付与され、苦味のない<br>シームレスで優しい印象に感じます。<br>今後熟成することで生まれる香りで<br>さらに深みが増すでしょう。<br><br>■お酒データ<br>アルコール：10.5%<br>タイプ：ロゼ・辛口<br>品種：カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>原材料：ぶどう（山形県産デラウエア100％）<br>750ml アルコール分12％ 酸化防止剤未使用 自然酵母<br><br>製造本数1300 本<br>※山形市本沢にて活動している「TEF（ぶどうと活きる）」グループのデラウエアを<br>40日間のミルフィーユMCしたものと通常醸ししたもの、南陽市上野にて、亡くなった<br>父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている� ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワインデータ<br>【ワイナリーより】<br>《醸造・味わい》<br>山形県産のぶどうを100％使用。 アンフォラにて10-13日間スキンファーメントしたデラウェアを軸に、12時間スキンコンタクトしたスチューベン、ネオマスカット、メルローをブレンド。 10％の全房発酵。50％アンフォラ熟成、その他はステンレスタンク熟成。<br><br>◆味わいの考察<br>香りには、食用品種由来のキャンディ香があり ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■商品説明<br>低温で丁寧に発酵し、発酵後の酵母から時間をかけて旨みを抽出するシュール・リー製法で香りと旨みを引き出した甲州ブドウを瓶内二次発酵させました。<br>ミネラル感があり、厚みと旨み、きめ細やかな泡が特長です。<br><br>＜おすすめ料理＞<br>海鮮鍋、お寿司、ホヤ<br> <br>アルコール分：11.5％<br><br>容量：750ml ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワインデータ<br>デラウェアを2週間全房マセラシオン（MC）でぶどうの旨味を引き出すように仕込み、樽で9ヶ月貯蔵しました。果皮のタンニンが抽出されることで、白ワインではなく、オレンジ色のワインになります。<br>ワイナリーや畑でもよく見かける四十雀。ネクタイのような可愛らしい柄で、親しみやすさのイメージからこの鳥を選びました。日常で気軽に楽しんでもらいたいワインです。<br>コクのある果実味 ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■製法<br>Collection Superieure は、厳選したブドウで造るスペリオール（上級）シリーズです。<br>ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。<br>無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ワインの成分ですので、安心してお召し上がりいただけます。<br>※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたしま ･･･ |
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| 価格：2,999 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>■ワインデータ<br>メルロー72.5％ カベルネ・ソーヴィニヨン23％ プティヴェルド4.5％<br>樽熟期間 23か月<br><br>限定醸造 10000本<br><br>■ワイナリーより<br>10月収穫の高畠町産メルローをベースに、カベルネソーヴィニヨンとプチヴェルドをブレンドしました。<br>2017年よりスタイルを変更し、凝縮した味わいと飲みやすさとのバランスを調和させ� ･･･ |
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| 価格：3,025 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■コメント<br> 山形県産マスカットベリーA種90%ブラッククイーン10% <br>軽やかな酸味があり、タンニンは少なく、<br>果実香に優れた佐藤ぶどう酒の定番の赤ワインです。<br> 山形県内での売れ筋NO.1商品です。 ･･･ |
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| 価格：3,025 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■コメント<br>山形県産マスカットベリーA種とデラウェア種のブレンド。<br>爽やかな酸味と鮮やかな色合いの、<br>佐藤ぶどう酒の定番のロゼワインです。 ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>山形県南陽市産のデラウェア100％. 非常に暑く乾燥した夏の影響で、小粒で健全、糖度の高い葡萄を収穫。50％を房ごと優しく圧搾。30％はマセラシオンカルボニック、残り20％は2日間のスキンコンタクト。ブドウの熟度、質の高さを全面に出した飾らないピュアなフリッツァンテ。 <br>アルコール度数 12.5%<br>内容量：750ml<br>クール便発送 ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>山形県産デラウエア使用。<br>天然酵母にて発酵。亜硫酸塩などの添加物は含みません。<br>アルコール度数 11%<br>内容量：750ml<br>クール便発送 ･･･ |
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| 価格：3,110 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■容量<br>750ｍｌ<br><br>■タイプ<br>白辛口<br><br>■原料品種<br>高畠町シャルドネ<br><br>■ビンテージ<br>2020年<br><br>■アルコール度数<br>13.5％<br><br>■ワイナリーよりコメント<br>高畠町産シャルドネの中でも熟度の高い葡萄だけを集めてフレンチオークの樽で小仕込みしました。さらにシュールリーを11ヶ月間行い� ･･･ |
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| 価格：3,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>山形県鶴岡市産のヤマソービニオンを<br>100％使用しています。<br>芳醇な香りとべリー系のフルーティーな味わ<br>いがあるやや甘口のロゼワインです。<br>1800mlの大容量で大人数でもたっぷり<br>味わえます。 ･･･ |
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| 価格：3,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■お酒データ<br>山形県庄内地方産のセイベル種のぶどうを<br>主体に仕上げた白ワイン。<br>爽やかな香りと清涼感のある味わいのバラン<br>スがとれた甘口のワインです。<br>1800mlの大容量で大人数でもたっぷり味<br>わえます。 ･･･ |
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| 価格：3,278 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ワイン情報<br>除草剤の不使用、収獲量で完熟した香り高いゲヴェルツトラミネールを収獲し、できる限り自然かつ高品質なワインづくりを実践しています。<br>大雨の影響で収穫量は3割ほど減ったが、以降は乾燥した日が続き、質の高い果実を収穫できました。<br>雨の多い年は香りが豊かでワインが美味しく感じるビンテージになります。<br>やや甘口のバラの風味をお楽しみください。<br>2024年産山� ･･･ |
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