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| 価格：3,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 数十年の熟成を経てワイナリーからリリースされる貴重な古酒<br><br>標高700〜800メートルの畑に植わる平均樹齢30年のブドウから生まれます。<br>栽培は厳格なリュット・レゾネ（風も多く乾燥がちの気候で、害虫等の出にくい石灰岩質・砂質土壌のため、化学肥料や農薬は実質的にほとんど必要とされない）アメリカンオークで24ヵ月間熟成後、ビン熟成。バックヴィンテージは、このビン熟成期間が長いことになりま ･･･ |
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| 価格：4,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『このスタンダードこそがフェヴレの高い実力を証明する1本です』<br><br><br>一番手に取りやすいブルゴーニュ・ブランだからこそ、その品質は非常に重要です。その点でフェヴレは他のネゴシアンやドメーヌに比べても、その安心感は絶対的。<br><br>その大きな理由は、8割のワインをドメーヌものとして生産し、その面積は120haにも及ぶ、徹底した品質志向の生産者であることです。<br><br& ･･･ |
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| 価格：4,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ミラヴァル 2018年 ヴィンテージ解禁<br><br>『ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリー夫妻が手掛ける超人気ロゼ』 <br>白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。味わいは複雑でラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハーブ、柑橘、湿った石のようなフレーヴァー。<br>高い標高のおかげで清々しい酸が保たれ、丸みがあり溌剌とした長い余韻を伴います。<br><br>【タイプ】ロゼ・辛 ･･･ |
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| 価格：4,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| バローはアペラシオン随一の品質を誇るプイィ・フュイッセが有名ですが、サン・ヴェランは手ごろな価格がとても魅力的。アン・クレシュはすり鉢状になった南東向き斜面にある畑。アカシアの花、レモン、蜂蜜などの豊かな香り。軽やかですが、果実味は十分に感じられ、バローらしい硬質なミネラルの風味が後半を引き締めています。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>� ･･･ |
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| 価格：4,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| このスタンダードこそがフェヴレの高い実力を証明する1本です<br><br><br>一番手に取りやすいブルゴーニュ・ルージュだからこそ、その品質は非常に重要です。その点でフェヴレは他のネゴシアンやドメーヌに比べても、その安心感は絶対的。<br>その大きな理由は、8割のワインをドメーヌものとして生産し、その面積は120haにも及ぶ、徹底した品質志向の生産者であることです。<br>ブルゴーニュワイン� ･･･ |
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| 価格：4,180 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴァル・ディ・チェンブラの山奥、標高 900m の寒冷地に適応し、アメリカ産の台木が無くてもフィロキセラにも耐えられる、この品種。畑では一切の薬品を使わず（ボルドー液も使用しない）、醸造に関しても酸化防止剤も含め、何も足さないで醸造。発酵途中で瓶詰めするメトド・アンセストラル。上澄みを爽やかに食前酒として。澱と混ぜてネクターのように飲んでも楽しめます。イチゴ、カシスや洋ナシ、フレッシュで甘酸っぱいフルー ･･･ |
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| 価格：4,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「辛口、複雑さ、普遍性」− ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑より。アルザス13品種の混植・混醸（リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ゲヴュルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ、ミュスカ・ア・プティ・グラン、シルヴァネール、シャスラ、ローズ・ダルザス）。粘土石灰質土壌。収量45hl/ha。平均樹齢30年。3000 ･･･ |
![マルサネ ルージュ[2020]フェヴレ（赤ワイン ブルゴーニュ）](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/winecellarescargot_150616_i_20230110165805) |
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| 価格：4,240 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 数あるフェヴレのワインの中でも、自社畑産かつ手頃な価格で楽しめる注目すべき村名ワインです。1956年植栽の古樹を含むブドウから生まれます。2割から3割の新樽を用いて、14カ月間の熟成。赤いフルーツ、プラムを中心とした果実の香り、良く熟したフルーツの風味に溢れ、十分な酸、程よいタンニンがそれを引き締めています。<br>※在庫状況によりヴィンテージが最新のものに切り替わる場合はございます。予めご了承頂けます ･･･ |
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| 価格：4,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 東北地方のスチューベンをベースにキャンベルやデラウェアなどをアッサンブラージュして造りました。どの品種も強い個性を持つのであえて単一では造らず、各品種の長所と短所を組み合わせながら目指す味わいに近づけました。気圧は昨年と同じく3.5気圧程度です。トップに来るのはピンクグレープフルーツやイチゴの香り。口に含むと細かな泡と共に柔らかな質感の液体が広がります。わずかな濁りがありますが、むしろ濁りと共に飲ん� ･･･ |
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| 価格：4,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フレデリック・コサールはシャソルネイの当主が自身の名前を冠してリリースする買ブドウによるワインです。<br>ジュラ南部の生産者から購入したブドウを使用。醸造は卵型セメントタンクを使用しています。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】シャルドネ（ジュラ地方産）<br>【内容量】750ml ･･･ |
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| 価格：4,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 山間部の南西向きで日照量に優れる区画で育つブドウをプレス後、<br>228L の木樽で発酵・熟成後、ステンレスタンクでさらに 2 ヶ月熟成<br>させました。クリアなグリーンイエロー、ライムやグレープフルーツ、<br>セルフィーユ、ディルの香り、フレッシュなアタックでグレープフルー<br>ツに心地良いシャープな味わいが持続し酸高にならず綺麗なアフ<br>ターで穏やかな仕上がりです。<br>サヴ ･･･ |
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| 価格：4,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シャンボール村内のACブルゴーニュ区画「レ・グラヴィエール」50%、ブロション村の区画「アン・シャルー」50%で合計0.24ha。平均樹齢約20年。新樽15%、3回使用樽85%で12ヶ月間熟成。<br><br><br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】シャルドネ<br>【内容量】750ml ･･･ |
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| 価格：4,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| このアリゴテはお父さんが1990年に購入した、フラジェ・エシェゾー村内の0.27haの自社畑より。樹齢が高く低収量だからこそなせる味わい。<br>1949年植樹（樹齢70年の古樹）。タンクで発酵後、3〜5回使用樽で10ヶ月間熟成。<br>アリゴテ・ドレを思わせる黄色味がかった色調、酸味が穏やかで南国フルーツを思わせる完熟した香りがあり、いい意味でアリゴテらしくないワインです。<br><br>【タイプ】白ワイン ･･･ |
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| 価格：4,340 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ムルソー村内のブドウを使用した本気印のブルゴーニュ・ブラン<br>ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量40ha/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1〜3回使用樽70%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。<br>柔らかく、豊かな果実味 ･･･ |
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| 価格：4,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ワイパラの日本人醸造家、小山竜宇（こやまたかひろ）氏の生み出すワイン。異業種から33歳時にワインの道に転身、2009年から自身のブランド”コヤマ・ワインズ”を立ち上げた日本人醸造家、小山氏。<br>ワイパラ・ヴァレーは、西側の氷河期の砂利質土壌から東側の粘土石灰質土壌まで、1つの地域に様々な土壌を持つ、非常にユニークなワイン産地。<br>温度管理されたステンレスタンクにて発酵 MLF無し 残糖17g/L。202 ･･･ |
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| 価格：4,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ビゾの元醸造長のアドバイスを受けながら作る小規模ドメーヌ』<br><br>2014年設立のブリス・マルタンはコンブランシアン村に本拠を置くドメーヌ。元ビゾの醸造長マルク・ソワイヤールと親交が深く、コンサルタントとして様々なアドバイスを受けているそうです。<br>ビゾと同じく全房で発酵を行い、亜硫酸の添加は極少量もしくは無し。<br>区画：Les Pommereys, La Corve Guichard (Prmeaux)<br>熟 ･･･ |
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| 価格：4,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ラルロと同じ手法で生み出されるシャルドネ』<br>オリヴィエ・レリッシュが醸造長を務めていたラルロと全く同じ造り。他のキュヴェと同様でブルゴーニュで使用した旧樽熟成。<br>ブルゴーニュ白とはイメージが少し異なり、典型的な南仏のスタイルとも一線を画す。<br>南仏の厚みと柔らかさは備え、南仏にはないミネラル感とフレッシュでエレガントさがある。双方の良い点を備える。<br>粘性高く、ミネラ ･･･ |
![オート コート ド ニュイ ルージュ ル プリュレ[2021]オレリアン ヴェルデ（赤ワイン ブルゴーニュ）](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/winecellarescargot_101218_i_20240724104330) |
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| 価格：4,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アルスナン村に1971年から所有する区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌のピノノワールをステンレスタンクで発酵、木樽で18ヶ月熟成しました。光沢のあるルビーの色調から、カシスやバニラの香り、滑らかなアタックにシルキーなタンニンが散りばめられたエレガントな味わいが美しく、見事なバランスを保つ安定感が素晴らしい逸品です。近年は温暖化の影響で元々冷涼なオート・コートの品質向上が注目されており、手ごろな価格でＡＣ ･･･ |
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| 価格：4,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 塩尻市洗馬産のメルロ100％で樽熟成。ワイナリー近隣でヴォータノワインの指導のもと栽培された粘土質土壌の特徴を表現したワイン。スミレ、イチジクのような果実香と、酸と少し強めのタンニンがバランス良く仕上がり、時間を経て甘香が現れる。滑らかな口当たりと複雑な余韻。Aiは栽培農家のイニシャルが由来。<br><br>【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ<br>【産地】日本・長野県<br>【品種】メルロ& ･･･ |
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| 価格：4,490 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ラングドックの北にある、標高が高く冷涼な石灰質土壌 テラス・デュ・ラルザス という場所のシャルドネをジュース買いして生産。サン・トーバン一級で使用していたフードル樽にて熟成。ブルゴーニュの価格高騰で、顧客からのリクエストに応えるために生産を決めたキュヴェ。<br><br>【タイプ】白・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】シャルドネ<br>【内容量】750ml ･･･ |
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