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| 価格：3,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2017年ワイン産地赤湯で新しいプロジェクトが始動した。<br>「Bottling the VINEYARD＝葡萄畑をそのまま瓶詰めする」を基盤にしたワインです。<br><br>大地の鼓動、葡萄栽培人の鼓動、ワイン醸造人の鼓動、このワインを紹介してくれる方々の鼓動、このワインを飲まれる方の鼓動。<br>あらゆる鼓動によって産地が形成されると思います。<br>山形赤湯（南陽市）唯一の「甲州」圃場から生まれた甲州を� ･･･ |
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| 価格：4,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 日本では、秋雨前線や台風の影響もあり、さらには追い打ちをかけるように、ここ数年の夏の猛暑も、晩熟の葡萄においては、とても厳しい物です。<br>２０２３年も思うように生育が進まず、最後の収穫まで、十分な糖度や完熟には届きませんでした。<br>それ故、醸造面は、葡萄を少しだけ陰干ししたことで、糖度を上げることをしたのですが、正直なところ、力不足もあって思ったように上手くはいきませんでした。<br&g ･･･ |
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| 価格：4,070 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 先日のBucciのリリースで、みなさまもお気づきの通り、今までに見たことがないくらい過去最高のポテンシャルを持った鈴木さんのMBA（マスカットベーリーA）と、これまた大人気のimagineにも登場する風間さんのスチューベンをブレンドしております。<br>この組み合わせは、はじめましてなのですが、最初にスチューベンの華やかな花の香り、口に含むと上質なチョコレートを思わせるインパクトのある味わいに始まって、真ん中に ･･･ |
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| 価格：4,180 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ラ・カンティニ ヴェルモットロイヤルは、フランス・コニャック地方の白ワインに厳選したボタニカルのエッセンスと<br>ピノ・デ・シャラントで仕上げられた華やかで贅沢なフレンチ・ヴェルモットです。<br><br>【ラ・カンティニ ヴェルモット ロイヤルブラン】<br>ベースとなる白ワインは、高級ブランデーで知られるコニャックに使用されているのと同じ品種のユニブラン、コロンバール、フォールブラン ･･･ |
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| 価格：4,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Attention:開けてから時間がたつと濁ることがあります。問題ないので大丈夫です。<br><br>毎年 だし汁のような。土瓶蒸しのような。そんな液体を目指して造っているワインです。<br>2023年も線は細くて良い。いいんだよ。それが君の良さだよ。といつもの造りをしました。<br>23年は例年よりも少し樽のニュアンスを強めにして、哀愁のライオンを造ってみました。<br>たてがみがふぁさ〜〜っと揺れて ･･･ |
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| 価格：4,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 年を追うごとに安定感が増してきているアンゴルダミグ<br>プローニャは彼のワインの中で、一番飲みやすく柔らかいワインです。<br>ピニョレットの優しくフルーティな果実味と、トレビアーノのシャープで蜜を伴う酸が絶妙のバランスを保ちます。<br>開栓後、ガスが抜けてからも酸の綺麗な白として楽しめます。<br><br>ぶどう：ピニョレット、トレビアーノ<br>地域：エミリアロマーニャ州モデナ ･･･ |
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| 価格：4,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 完熟デラウエア（除梗のみ＆全房）を重ねて醸し発酵<br>２０２１年は365日醸し発酵させています。<br>プレス後、ステンレスタンクで後発酵させ無清澄無濾過で瓶詰め<br><br>綺麗なオレンジ色ワインとなっています。デラウエアの甘い香りがほのかに香ります。<br>醸し発酵由来のかすかな苦味や渋みが複雑な味わいを出しています。<br><br>2021年は2018年の長期よりもっと長くやってみま� ･･･ |
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| 価格：4,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2022年に7年ぶりにこのエチケットを復活させました。2015年の品種はアルバリーニョでした、2022年はソービニヨンブランで、今回の2023年はケルナーです。ころころと変わってすみません。<br><br>まだまだ伸びるので、じっくりおいても良いですが、いまのフレッシュなニュアンスと甘やかでハーベイシャスな感じもめちゃめちゃ美味いのでリリースします。<br>ホワイトアスパラガス、柑橘、マスカット系のトップか� ･･･ |
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| 価格：4,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ワインは、人や風土そのものが反映されるアートです。<br>私たちが敬愛してやまない大野さんだからこそ、毎年このワインを仕込んでいます。<br>アッサンブラージュの割合などは、あまり細かく気にしておりません。<br>ひとりの農家さんが、大切に育てたぶどうたちを、それぞれの方法で醸す。<br>フィールドブレンドに、それ以上の理由は存在しません。<br>しかしながら、びっくりするほど、毎回うま ･･･ |
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| 価格：4,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 普段から仲良くさせてもらっている武田信宏さんのデラウエアと、その師匠でもある大野さんとのコラボレーションによるオレンジワインです。<br>通常、このアランチャは、その年に一番ポテンシャルを感じたデラウエアで仕込む単一のオレンジワインですが、2021年は、信宏さんの葡萄の収量が極端に少なかったため、その師匠である大野さんであれば、とても相性が良いだろうなぁと思い、お二人のぶどうを合わせて仕込みました。 ･･･ |
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| 価格：4,560 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 色合いは、透明感のあるガーネット色<br>クランベリー、ドライアプリコット、シャクヤク、メントールの香り<br>ワインは、艶やかかつスマートで上品なストラクチャーがあり、ジューシーな果実味に溶け込む塩気のある旨み、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成する。 ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 久しぶりに造りました！<br>6年ぶりかな。綺麗な酸を感じる綺麗な葡萄。<br>自分ルールの中で可能な限りきれい目に造りました。抽出はあまり強くかけず軽やかに。<br>それでも色が濃く、しっかりした酸とフェノール化合物が充実しているので、かなりきちっとした骨格ができました。その骨格を生かそうと新樽にて熟成させました。<br>結果。見事にはまったと思います！<br><br>重くて軽い！< ･･･ |
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| 価格：4,840 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ことりとリンゴのラベルの通称コトリンゴと基本的には同じ造り。 綺麗な感じの中に、ちょっと楽しいヨーグルトスカッチのようなニュアンスが潜んでいます。それをフレンチ新樽100%で仕上げました。<br>除梗破砕 プレス 果汁を綺麗にすることに気を使いました。<br>低温発酵、澱との接触時間は若干少なめ。<br>フレンチ新樽に移動し熟成（MLFあり）無清澄無ろ過で瓶詰。<br><br>少しキレイ目に造り ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 上山市にて契約栽培されたメルローをセニエせず、90日間の低温マセラシオンをし、その後フレンチオーク、ステンレスタンクにて各々1年6ヶ月亜硫酸塩なしで熟成させました。<br>低温マセラシオンにより、十分な果実味と滑らかさ、そしてバランスよく感じるオーク香、山形らしい繊細な酸が楽しめます。<br>自然派を狙ったものではありませんが、オークを使った素晴らしい海外のナチュールワインを見て、古典的な要素をう ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 角田浜 砂地のシラー<br>ボルドー液4回、殺虫1回<br>この年もとても良い年でした。7月は雨が多かったものの、8月は晴れて降雨量も少なく暑い夏でした。<br>日照は多く、気温も高く、ググっと熟しました。ある程度高い酸が欲しいので熟度を見定めて8月終わりに収穫。<br>しっかりした酸と健全果実。それにある程度の比率で過熟状態が混じる良い感じのタイミングで収穫できました。<br>正直なところ� ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 色合いは、透明感のある黒みがかったガーネット色<br>カシス、スミレ、ゴボウ、ナツメグの香り<br>ワインはほんのりクリスピーかつピュアで、きれいにこなれた果実味に上品な旨味がつまっていて<br>まろやかな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収れん味が余韻を優しく引き締めます。<br><br>ぶどう：カベルネフラン ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 角田浜 砂地のシラー 2022年：ボルドー液4回 殺虫2回 <br>除梗破砕 全房もあり 野生酵母での自然発酵<br>本当に厳しいビンテージでした。シラーは壊滅的にやられて、ほんの少しだけ収穫しました。<br>その僅かな葡萄をフレンチ旧樽で樽発酵したあと、フレンチ旧樽で熟成させ、無清澄無濾過亜硫酸無で瓶詰し、じっくり待ちました。<br><br>しっとりと森の下草、腐葉土、スパイスやハーブなど。 ･･･ |
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| 価格：5,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エンジニアなどの他業種からワインの世界へ飛び込み、初期ヴィンテージから土壌＆葡萄の力、醸造するステファノの感性が融合したワインを生産しているサッソコルノ<br>マルヴァジーア・イストリアーナ100％の白ワインです<br>樹脂桶で１５日間のマセレーション＆発酵<br>削いだ果実の甘みを残したドライな印象<br>マルヴァジーアらしい綺麗で華やかな香り。<br>そこにブラッドオレンジやライム、ブ� ･･･ |
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| 価格：5,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| AOCのお達しにより村名はキュヴェ名に関することができなくなり、Amzelle（クロウタ鳥）と名付けました。<br>リースリングを収穫、優しく時間をかけてプレスし、２４時間のデブルバージュ後、フードルで発酵・熟成。<br>グリーンイエロー色、黄色リンゴや摘みたてカリン、アップルミントの香り。<br>１９年よりジューシーで果実味もあり、落ち着いた酸味に完熟した果実味が口中に広がります。<br><br&g ･･･ |
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| 価格：5,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| テルツォの特徴として毎年楽しいのが、彼らの白の中で一番にハーブ・薬草のニュアンスを感じることです。<br>苦手な方は苦手？なのかもしれませんが、このワインがもつ複雑さはとにかく最上級。<br>例年に比べて、特徴的な個性が前面にでたヴィンテージとなっていますが、飲み進めるうちに癖になる不思議な味わいです。<br><br>はじめは、ハーブの香りがふわっと香り、飲みこむと漢方のようなオリエンタル ･･･ |
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