ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 骨スキ包丁
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| 価格：11,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
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| 腸裂の頭取型中サイズです。 ※先の玉を付けている部分は、隙間があることがございますが、不良品ではございません。 どうぞご了承ください。 刃長170mm、全長285mm、刃幅28mm、刃厚約2.3mm、重さ140g... |
![【ポイント20倍】EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラウン [江部松商事] 骨スキEBM vol.24[246-5]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/18/8735470.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房の達人 |
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| ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●背厚：2.1mmEBM E-Pro Plus Boning Knife15cm Brown■ 外寸(mm)全長：280 ■重量 135g■板厚(mm) 背:2.1■材質 ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機対応●消毒保管庫対応●取得規格 HACCP●刃渡り 15cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせの... |
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| 価格：9,317 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード：8735430 #recommend... |
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| 価格：15,730 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：オートパーツエージェンシー |
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| 入数：1個ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。両刃サイズ/タイプ：15cmツバ付外寸：252mm重量：183g背：2.6mm日本鋼刃渡り：15cm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございま... |
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| 価格：51,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡り24cm全長39cm柄水牛材質安来 白二鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：◎●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。●シャープな切れ味は堺菊守が自信を持ってお届けします。●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 A-924 4582226890529 8-0290-1001 17-0125-1001 13-0107-1001 12-0092-1501 7-0284-1001 AKK3224 CHAP0901 20200611 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 30cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 2... |
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| 価格：3,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| サイズ(cm)15 カラーレッド 全長(mm)295 質量(g)125 背厚(mm)2.... |
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| 価格：29,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：輸入セレクトショップハートランド |
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| ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 骨スキ包丁 ■ブランド： Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック ■商品名： Flexible Boning Knife ■メーカー型番： 1040101416 ■生産国： ドイツ （ゾーリンゲン） ■商品特徴： ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、基本のクラシックシリーズのセットです。 ... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 【刃渡】15cm 【全長】285mm 【g】125g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：758725... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天） |
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| 食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用はがれにくいウレタン焼付け塗装水砥本刃付け職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対... |
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| 価格：75,003 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：280 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.1●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 片刃● 背厚：2.1mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違... |
![☆ 調理小物 ☆TOカラー包丁 ペティー 15cm ブラック [ 刃渡150mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-131098.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,203 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
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| [商品名] TOカラー包丁 ペティー 15cm ブラック[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)[寸法] [ 刃渡150mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 刃渡150mm ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工) 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください... |
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| 価格：1,796 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
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| ■商品説明■主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。商品名：OZH-300 関鍔蔵作和包丁 牛刀メーカー：カクセーメーカー品番：913002お届け数：1サイズ：42×305×23mm(刃渡り:180mm)重量：90g原産地：日本材質：刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/天然木(朴の木)、口金/ABS樹脂【配送料について】配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色... |
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| 価格：16,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クッキングクロッカ 楽天市場店 |
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| ●PICK UPコバルト合金鋼とステンレス鋼の複合材で切れ味抜群、尖った刃先が特徴的な骨すき包丁 狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい大人の焼魚の骨すき包丁。 骨と身の間にスッと入り込む刃の先端が尖った形状。刃が厚く丈夫で、魚をさばく出刃包丁の代用として使用すると便利です。 力を入れやすい刃の厚み。硬い骨に当たっても刃が欠けにくく頑丈です。 長く使ってもやせにくい、耐久性に優れた積層強化材のハンドルです。 燕三条の包丁ブランド「藤次郎」の熟練した職人が、手作業で一丁ずつ丁寧に刃付けをしています。 「大人の焼魚」シリーズは、魚をより手際よく、美しく調理するためのこだわりが詰まった道具を揃えました。 オークス 大人の焼魚 シリーズ Sales points ●骨すき包丁は骨から肉をはがすために使用する包丁ですが、刃が厚く丈夫で、出刃包丁の代用として魚をさばくのに便利です。 ●コバルト合金... |
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| 価格：3,960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチンブランチ |
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| ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。・材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装・■サイズ(cm)：15■カラー：グリーン■全長(mm)：285■質量(g)：115■背厚(mm)：2.... |
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| 価格：7,368 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アカリカ |
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| 【商品説明】マサヒロ 14406 正広作MV−P 骨透（角）赤497885714406... |
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| 価格：15,730 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：オートパーツエージェンシー2号店 |
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| 入数：1個ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。両刃サイズ/タイプ：15cmツバ付外寸：252mm重量：183g背：2.6mm日本鋼刃渡り：15cm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございま... |
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| 価格：3,839 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15カラー：ブルー全長(mm)：285質量(g)：115背厚(mm)：2.5龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドル... |
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| 価格：19,811 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：工具屋「まいど！」 |
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| 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●ステンレス包丁口金付 【仕様】 ●業務... |
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| 価格：9,317 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード：873544... |
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| 価格：4,850 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヨーロッパ道具金物Shop |
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| ★この商品は明日着の【ヤマト・ネコボス便】送料無料です。 ※注【代引き】又は【宅配便】をご指定の場合は、宅配料が（代引きは代引手数料も）必要となります。 F.HERDER Stabbing Knife 155mm Carbon-steel ★DELIVERY AT ONCE FREE CHARGE ! Jetzt kostenlos sofort lieferbar ! ★【F.HERDER Sharpening Steels 31cm】 ≫ click hereF.HERDER Stabbing Knife 155cm Carbon-steel ゾーリンゲン 包丁 牛刀サバキ 155mm 炭素鋼 刃渡り155mm、105g 炭素鋼、ハンドル：自然木 切れ味抜群です、研ぎも簡単で刃付けがし易い! F・ハーダー社製（1623年創業 ★【F.HERDER Sharpening Steels 3... |
![☆ 調理小物 ☆TOカラー包丁 ペティー 15cm グリーン [ 刃渡150mm ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-131097.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,203 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
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| [商品名] TOカラー包丁 ペティー 15cm グリーン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)[寸法] [ 刃渡150mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 刃渡150mm ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工) 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください... |
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| 価格：24,486 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：佐勘金物店 |
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| 【関連商品】杉本ツバ付高級炭素鋼 牛刀商品コード 刃渡り013055-0012118 18cm013055-0022121 21cm013055-0032124 24cm013055-0042127 27cm013055-0052130 30cm013055-0062133 33cm013055-0072136 36cm・ツバ付最上日(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 ペティナイフ商品コード 刃渡り013056-0022012 12cm013056-0012015 15cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 骨スキ14cm商品コード 刃渡り★013057-0012215 14cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 筋引商品コード 刃渡り013058-0012524 24cm013058-0022527 27cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 洋出刃商品コード ... |
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| 価格：21,099 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 20cm 全長313mm 285g 背厚3.0mm 従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました。440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。AGL10... |
![片岡製作所 M1185 Brieto-M11 PRO [かん骨刀 (本焼) 195×115mm]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/premoa/cabinet/pics/18/4906496705329.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：26,138 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店 |
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| 商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量：約590g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日... |
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| 価格：6,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長：266mm■刃渡り：145mm■重量：120g【材質】■刀：正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル：ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワ... |
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| 価格：13,943 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
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| 商品情報商品名：正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 骨透 角 15cmメーカー型番：3809360JANコード：4978857131061入り数：1素材：日本鋼サイズ：外寸全長：265板厚・厚み：背:2.6重量：150g特記事項●両刃●左きき用●背厚：2.6mm配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合がありま... |
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| 価格：35,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：輸入セレクトショップハートランド |
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| ジョセフ・オピネル氏が1890年に世界で初めての折り畳み式ナイフを開発、ロック機構の安全性が世界中のアウトドア愛好家から評価されているフランスのOPINEL 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のオピネルの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 骨スキ包丁 ■ブランド： Opinel オピネル ■商品名： Forged 1890 5" Boning Knife ■商品型番： 002290 ■サイズ： 全長約28cm、刃渡り約13cm ■ブレード材質： X50CrMoV15ステンレススチール ■ハンドル材質： ヨーロピアン・ビーチウッド ■生産国： フランス ■注意事項： 手洗いと自然乾燥をお勧めします。 ■商品説明： フランスの老舗ナイフブランドのOpinelはアウトドア折り畳み式ナイフを中心に、初... |
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| 価格：29,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：輸入セレクトショップハートランド |
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| ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングは、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 包丁 ■ブランド： Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名： Zwilling Pro Fillet Knife ■シリーズ名： Zwilling Pro ■メーカー型番： 38404-143 ■生産国： ドイツ （ゾーリン... |
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| 価格：23,835 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：155●背厚(mm)：2.1●メーカー品番：743●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）で... |
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| 価格：12,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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