ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 牛刀包丁
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| 価格：25,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房・Byonho |
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| ■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相違点は全体的に薄いという点、先が平たいという点になります。 ◆出刃包丁 魚をさばく包丁として有名です。魚の大きさによって長さや厚みが異なります。出刃の種類によってもいくつか細かく名前が分かれていて、「黒出刃」「鮭切」「相出刃」「小出刃」などがあります。 ◆薄刃包丁 野菜専門の包丁です。「かつら剥き」等に使用することで有名で、主に関東で使われて来た形となります。 ◆鰻サキ包丁 鰻を割くために使われる独特な形をした包丁。関東は鰻を背開きにして調理しますが、関東に限らずこちらの形を用いる場合が比較的多いようです。 ◆ふぐ引包丁 形は柳刃と同様ながら、ふぐの薄作りを作るために包... |
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| 価格：4,570 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●規格(cm)：18●カラー：ブルー ●全長(mm)：310●質量(g)：140●背厚(mm)：2●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付)●材質 刃身：モリブデン特殊鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 リング：シリコンゴム※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337... |
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| 価格：12,689 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| ●全長×幅(mm):305×42●重量(g):150●材質:特殊ステンレス鋼●両刃(約7:3で右刃付け)●3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。●刃渡り180mm、背厚2.0mm●刃渡り180mm、背厚2.0mmAEM0301... |
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| 価格：15,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| ※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長370mm 【重量】260g 【背厚】2.4mm クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくくよく切れれる包丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0298-1003 TKG-78-0304-100... |
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| 価格：18,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：corpoforte |
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| 【ツヴィリングJ.A.ヘンケルス プロフェッショナルS シェフナイフ 細身 両刃 31020-201】 ●サイズ：刃渡り200mm/全長328mm 背厚1.9mm ●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼 ●重量：139g ■正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。 ■すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです... |
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| 価格：10,362 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 18cm 全長305mm 140g 背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSI201... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハンズ（HANDS）楽天市場店 |
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| 詳細説明【特長】・背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。・耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。・ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。・鋼材の特長を最大限引き出し、切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。※右利き・左利き兼用の包丁です。左利きの方もお使いいただけます。【仕様】［柄（ハンドル）］・フィット感の高い、積層強化木ハンドル。逆三角形のシェイプと鋲を使用しないシャフト構造によって、強度と耐水性に優れ、デザイン性も追求しました。［口金］・刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し研磨をかけることで、水気や汚れが溜まりにくい溶接口金です。［刃体］・2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」を採用しました。・高級ステンレス刃物鋼を刃材に使用し、鋭い切れ味とそ... |
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| 価格：8,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| 堺孝行 日本鋼（ツバ付）牛刀 21cm ANH02021 JANコード 4582226412981●サイズ(cm):21●全長(mm):330●重量(g):180●背厚(mm):1.9■堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：21,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】406mm 【g】258g 【背厚】2.0mm 《抗菌カラー包丁の特長》 ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。 また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です... |
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| 価格：16,214 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| ●錆び難く、切れ味が持続する●ハンドルがステンレスですので衛生的●サイズ：21cm●型番：821TM●サイズ(mm)：全長/333 背厚/2.0●重量：187g●材質：ステンレス特殊鋼●刃渡り：21cm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●錆び難く、切れ味が持続する●ハンドルがステンレスですので衛生的●サイズ：21cm●型番：821TM●サイズ(mm)：全長/333 背厚/2.0●重量：187g●材質：ステンレス特殊鋼●刃渡り：21c... |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グラスゴー |
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| 貝印 kai corporation 関孫六 あまいろ 牛刀 210mm AB5488 手入れのしやすさと堅牢性をが融合した関孫六あまいろシリーズ 耐熱性に優れた本通し仕様の樹脂ハンドル ・食洗機対応なので、お手入れしやすく清潔にお使いいただけます。 ・従来の刃形状よりも刃幅をスリム化。コンパクトで小回りの利く形状。 ・握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。 ・堅牢性に優れた重量バランスの良いハンドルで、長時間使用しても疲れにくい。 ・金属鋲を使用することで高級感のある仕上がりを実現。 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハンドル：ポリアセタール（POM樹脂） 鋲：ステンレススチール サイズ詳細 337×42×17mm、重量：146g 板厚：2.0mm 生産国 日本 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【シリーズ：貝印 関孫六... |
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| 価格：12,192 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●関連ワード【 三徳包丁 洋包丁 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 筋引包丁 牛刀 カラー包丁 薄刃包丁 菜切包丁 】●mm：180※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0125】ホワイト ピンク イエロー グリーン ブルーリベット型差し込み型一体型柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。刃部と柄を溶接一体化してありますので、リベット型や差... |
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| 価格：9,570 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| 商品は写真の1番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 18cm 【全長】 310mm 【重量】 135g 【背厚】 2.0mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形... |
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| 価格：4,950 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Saks WebShop |
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| 切れ味と耐久性に優れたモリブデン特殊鋼。 オールステンレス一体型は接合部に隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止。 熱湯消毒ができるので衛生的です。 ■材 質：刀身＝モリブデン特殊鋼 ハンドル・口金＝18-8ステンレス鋼（口金一体形状） ■仕 様：両刃仕上げ ■全 長：約310mm ■刃渡り：約180mm ■重 量：約150g ■梱 包：プラケース入 ■販売元：富士カトラリー株式会社（新潟県燕市） ■備 考：サイズ・重量は多少の個体差が生じます... |
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| 価格：41,576 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●グランドシェフSP のブレードに一丁ずつ手作業で作られたアクリル樹脂柄を取り付けた、この世に2つと同じものがないマニア必見のシリーズです。●材質:ボーラーウッデホルム特殊鋼サビに強い●柄:アクリル樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂... |
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| 価格：11,997 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：310●質量(g)：150●カラー：イエロー●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：MGK-180●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異な... |
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| 価格：28,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。 寛丈の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。 ハマグリ刃は食材を切り開きながら食い込んでいき、鋭さに寄与するだけでなく、強度を持った理想の形です。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加... |
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| 価格：9,251 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| ●外寸：410●重量：240g●板厚：背:2.5●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼、ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：27cm●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両... |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：corpoforte |
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| 【関兼次 カラーセレクト 牛刀 両刃 21cm 3015-BL ブルー】 ●サイズ：刃渡り210mm（全長335mm） ●重量：120g ●背厚：1.9mm ●材質（刃）：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：三菱樹脂製ゼラス ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの色を全5色展開。 ■形状を馴染みの良い洋型にし、シンプルながら使い易さを考慮したデザイン。 ■ハンドルには、ゼラス（三菱化学製ホモポリプレン樹脂）という樹脂を使用しています。 ■柔らかい感触のため医療用にも使われています。 ■日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。 ■抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 ■サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70... |
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| 価格：30,947 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| ■商品説明●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。■直径・サイズ375■深さ■重さ225g■容量●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：63,918 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。サイズ(cm)27 全長(mm)440 質量(g)200 背厚(mm)... |
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| 価格：16,941 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：TalesStore 楽天市場店 |
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| 特殊:B001TPH5NAコード:4901601522693ブランド:貝印(KAI CORPORATION)規格：AS-7サイズ情報:18cm商品重量:170この商品について外寸 :320mm製品重量:170g材質:AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼) HRC58 15 18-8ステンレス(ショット加工)ブレードの材質ステンレス鋼ブランド貝印(KAI CORPORATION)ブレードの長さ18 センチメートル商品の重量170 グラムブレードの色シルバーこの商品について外寸 :320mm製品重量:170g材質:AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼) HRC58 15 18-8ステンレス(ショット加工)発送サイズ: 高さ2.4、幅4.8、奥行き35.6発送重量:220商品の説明堺南海 牛刀 剣先 AS-718cm ANV02007より レストラン向け業務用商品 刀身(モリブデンバナジウム鋼)... |
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| 価格：14,140 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●刃とハンドルをオールステンレスで仕上げた衛生的でスタイリッシュな包丁です。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:ステンレス※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる... |
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| 価格：8,250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS |
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| ■商品説明■商品名：TKG PRO(プロ) 牛刀 21cmメーカー品番：9-0330-0702お届け数：1JANコード：4905001119392その他仕様：●背厚(mm):2特記事項：●TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目立ちにくく、... |
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| 価格：6,930 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| 牛刀 M1106 18cm ブライトM11PRO●刃渡寸法:18cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●抗菌●ブライトM11PRO手研本刃付●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8 ステンレスステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。●刃部とハンドル部の溶接による一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません... |
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| 価格：24,257 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワンズマート楽天市場店 |
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| GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：724WKサイズ(cm)：24全長(mm)：370重量(g)：270背厚(mm)：2.... |
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| 価格：6,082 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ●サイズ:4.4×31.2×2.4cm、刃渡り18cm●生産国:中国●素材・材質:刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレス●パッケージ重量: 0.18 kg●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼●やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」 刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい! 継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的! ●【食器洗い乾燥機対応】ポップスター牛刀 180m... |
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| 価格：27,756 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチンブランチ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ●サイズ：(約)210mm ●材質：刃：63層ダマスカス鋼 ハンドル：黒積層強化... |
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| 価格：11,610 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明●刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレスでサンドした耐久性・耐腐食性に優れた本割込み材使用。●サビに強く、抜群の切れ味。●ハンドルはオールステンレス製なので隙間がなく衛生的。●中空仕様のため軽くて、扱いやすい。●材質：刀身／ステンレス刃物鋼・心材／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／18−8ステンレスよこやま【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
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| 小間切（肉出刃）の大きめ9寸（270mm）です。 刃渡り270mm、刃幅69.5mm、刃厚約2.8mmと平切（牛刀）より約18mm幅が広く、やや肉厚の包丁です。 地域により、「小間切」「肉出刃」などと呼ばれています。（洋出刃とは違います。） 文字通り、肉を刻んだりするのに使われます。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長2... |
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