ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ パン切り包丁
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| 価格：8,654 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ：全長(mm)380●メーカー品番：M1155●材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0342... |
![サーモハウザー パン切ナイフ 66791 21cm APV-23[関連：thermohauser ドイツ パンナイフ 業務用 包丁 ベーカリー パン切り]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/houcyou/img61455475.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,940 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くるちかも culticamo |
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| 【サーモ パン切ナイフ 66791】 ●サイズ：刃渡り210mm（全長340mm） ●材質（ブレード）：高品質モリブデン合金素材 ●材質（ハンドル）：特殊強化樹脂 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です... |
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| 価格：7,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：創造生活館 |
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| シャープブレッドナイフ大きい波刃で固いパンにも刃がスッとはいり、細かい波刃で焼きたてのやわらかいパンも切れます。製品サイズ(約) : 幅365×奥行23×高さ15mm製品重量(約) : 61gブレード・鋲 : ステンレス刃物鋼ハンドル : 天然木ウレタン塗装生産国 : 日本ご使用前に食器用洗剤で洗ってからお使い下さい。 刃物です。切れますので取り扱いには十分注意して下さい。 冷凍食品や骨など固いものには使用しないで下さい。刃が折れたり欠けたりすることがあります。天然石(カットレッドタイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リブレ |
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| 青芳 ニューリヨン ブレッドナイフ グリーン 056277 傷がつきにくくお手入れも簡単なので長年ご愛用いただけます。 ●長く使われるテーブルや椅子のように、毎日触れるカトラリーにも愛着を持って 使っていけたら良いですよね。 ●包丁にもよく使われている強化木を柄に使用したニューリヨンシリーズなら、 傷がつきにくくお手入れも簡単なので長年ご愛用いただけますよ。 ●木のナチュラルな風合いは、自然いっぱいの環境にぴったりではないでしょうか。 ●食洗機には対応していないので、スポンジで優しく洗ってあげてください。 商品名 青芳ニューリヨン ブレッドナイフ グリーン 056277 サイズ L325mm 材質 ステンレス、強化木 発売元 株式会社青芳 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-810... |
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| 価格：3,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■商品説明●背厚：1.5mm■直径・サイズ全長：420■深さ■重さ40g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：28,522 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 【ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ】 優れたグリップ感の確信的なデザイン●材質:クローム・モリブデン・バナジウム●ドイツ製※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):4506-16_16_285_120_1.... |
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| 価格：2,616 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ロミオニ防災グッズ保存水や食の店 |
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| 【2022 STAGE GIFT CATALOG 229シリーズ】はコチラ 【商品名】 「プログレード」切りやすいパンナイフ BK 【品番】 PG-104B 【商品コード】 0305623 【材質】 刃部：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄：熱可塑性エラストマー 【サイズ】 全長355mm・刃渡り208mm（125g） 【JANコード】 4962336121612 【製造国】 日本製 【商品説明】 ●アップハンドル形状で最後までまな板に手が当たらず切やすい。鋭い刃付けで柔らかい食パンやサンドイッチもかるく切れます。 ※画像はイメージです。 ●直送品のため、代引きはできません。また違うメーカー商品との同梱もできません。 ●返品不可です。ただし、初期不良による返品/交換処理について、メーカーからの引き取り/交換等の手配についてご連絡いたします。それまではご使用にならず梱包状態のまま保管し... |
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| 価格：17,493 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：331●質量(g)：183●背厚(mm)：2.3●メーカー品番：4124●ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ●優れたグリップ感の確信的なデザイン。●材質：クローム・モリブデン・バナジウム●※ドイツ●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0321... |
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| 価格：42,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：輸入セレクトショップハートランド |
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| ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： パン切り包丁■ブランド： Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック■商品名： Double Serrated Bread Knife ■メーカー型番： 4163-7/23 ■生産国： ドイツ （ゾーリンゲン） ■注意事項： お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を... |
![[8月エントリーでP10倍!] ヤクセル くまのがっこう #33065 パン切りナイフ 刃渡り190mm ソフトグリップ キッチン 料理 パン切り包丁 ブレッド...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/04/4984909330658.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
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| キャラクターキッチンシリーズ。【商品説明】●モリブデンバナジウム鋼サビに強く、耐久性がよくて切れ味が長持ち。●ソフトグリップハンドル手に優しくぬれた手でもすべりくくて安心安全。●グッドサイズ女性の手にちょうどいい大きさと軽さで持ちやすい。【商品説明2】■パン切りの他にお菓子、フルーツ、お寿司などのカットに。【刃渡り】■190mm【サイズ】■315mm【重量】-【材質】■刃身：モブリテンバナジウム鋼・シリコーン樹脂塗装■柄：エラストマー樹脂・ポリプロピレン（耐熱温度100℃）■キャップ：ABS樹脂（耐熱温度80℃）【原産】■中国製【備考】※使用前によく洗浄してからご使用ください。※たわしや磨き粉で洗浄すると傷が付いて塗装がはがれる恐れがあります。※食器洗い乾燥機、電子レンジのご使用はおやめください。※アルカリ洗剤・レンジオイル洗剤は変質変色の恐れがあります。※冷凍食品や魚の骨、カニなど固いも... |
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| 価格：2,748 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：美-健康ゴルフ |
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| ※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 金属製品を錆びにくくする気化性防錆紙(きかせいぼうせいし)です。気化した薬剤が金属製品に皮膜を作り、錆の原因となる水分や酸素の侵入を防ぎます。じゃばら折りでつながった用紙にミシン目が入っているため、必要な長さに切り離して長いものから小さいものまで、様々な長さ・サイズの金属製品に対応可能。保管袋にもなるチャック付きアルミ箔袋入り。※防錆効果が得られないおそれがあるため、「錆ニック」と金属製品の間にものを置かないでください。※本製品は、「対応金属」に該当する場合でもすべての状況・使用形態において、錆を完全に防ぐものではありません。※ご使用方法・保管環境・金属の状態により、防錆効果・防錆有効期間は異なります。※金属製品に合わせて適切な量をご使用ください。適切な量を使用しない場合、十分な防錆効果が得... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キューティーショップ 楽天市場店 |
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| ●食パンをお好みの厚さに切れるカットガイド。●目盛りにあわせて厚み調整プレートを差し込み、包丁を入れるだけ。●5枚切(25mm)、6枚切(20mm)、8枚切(15mm)、12枚切(10mm)の目盛り付き。●サンドイッチ用の薄いパンも安全にカット。●折りたたみプレートが本体幅に収まってスマートに収納でき、使用後はコンパクト。●高さ約150mm、幅120mmまでの食パンに対応。●【サイズ】使用時/約190×145×177mm【素材】本体・プレート/ABS樹脂、包丁ガード/ポリエチレ... |
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| 価格：825 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ：9.5cm●頁：0578●品番：04※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個... |
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| 価格：4,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●サイズ：全長(mm)380●材質：刀部/ステンレス鋼、柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0342... |
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| 価格：6,050 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：食福堂 |
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| 食パンのカットなどの日常使いしやすいミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドルです。3種の刃形状（粗目の波刃、緩めの波刃、直線刃）になっており、ハードパンからソフトパンまで切りやすい。食器洗い乾燥機対応。●商品サイズ（cm）幅約28.7×奥行約2.7×高さ約2●商品重量約104g●材質刃体：ステンレス単層材（刃材：ハイカーボンステンレス刃物鋼、刃付け形状：波刃付け）柄：人工大理石（耐熱温度100℃）（検索用：包丁 パンナイフ 波刃 普段使い 人工大理石 食洗器対応 便利 人工大理石 乾燥機対応 食器洗い対応 4901601174427） 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなり... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHOPWNY |
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| スタイル：パン切り包丁◆商品名：カクセー 包丁 パン切り包丁 刃渡り20cm 切味持続 モリブデンバナジウム鋼 使用 業務用 木柄ハンドル ルグナウッド LW-03サイズ：34cm×3.3cm×1.8cm 刃渡り：20cm素材：モリブデンバナジウム鋼、オーク材サンドイッチやバゲットサンド作りに。木のぬくもりが感じられる木柄ハンドル。業務用包丁にも使われる、丈夫でサビにくいモリブデンバナジウム鋼を使用し、切味持続！【LUGNA WOOD】ルグナウッド ◎パン切り包丁：サンドイッチやバゲットサンド作りに ＜商品特徴＞ ◎業務用包丁にも使われる、丈夫でサビにくいモリブデンバナジウム鋼を使用。切味持続。 ◎木のぬくもりが感じられる木柄ハンドル... |
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| 価格：7,413 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
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| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】藤寅作FU-629 スライサー 21.5cm外寸(mm) 全長：340重量 135g材質 コバルト合金鋼割込 モリブデン・バナジウム クローム ハンドル：18-8ステンレス●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●背厚：2.0mmヒットラインは... |
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| 価格：6,987 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ：全長(mm)400●メーカー品番：66020●サーモハウザーベーカーズナイフ●特長：・ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。・ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。●※スパテルとしてもご使用出来ます。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0343】関連... |
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| 価格：3,643 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●全長:370●材質:刃材/ステンレス刃物鋼●柄材:茶合板材※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：5,830 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：sma-tech |
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| 商品サイズ刃渡り約21cm 商品重量90g 素材刀身:ステンレススチール、柄:ポリアミド 仕様食器洗浄乾燥機 耐熱・耐冷温度ポリアミド：150℃ 原産国スイス 商品説明パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます... |
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| 価格：2,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：NASLUCK DIRECT |
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| ● ここがポイント ● ○見た目にもおしゃれなつなぎ目のない一体型のオールステンレス製包丁です。 ○刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。 ○柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。 ○見た目にもおしゃれな一体型の柄（ハンドル）ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。 ○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。 ○一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上がりました。 ○人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行なっています。 本体サイズ 刃渡り190mm全長330mm 材質 刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ステンレススチール 生産国 中国 【PISCES/パイシーズ】 パン切りナイフ オールステンレ... |
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| 価格：5,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| ※商品は画像の33番1点になります。 【寸法】全長380mm 【刃渡り】250mm 【材質】ハンドル：PP樹脂（耐熱150度） 店舗用識別コード：TKG-77-0325-2002 TKG-78-0331-190... |
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| 価格：3,230 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：創造生活館 |
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| 曲がり刃をにんにくの根に当て手前に引いて切ります。※柄は写真と異なる場合がございます。サイズ刃渡り53mm個装サイズ：17.8×5.2×1.8cm重量個装重量：50g素材・材質安来鋼、白紙生産国中国(C)おまけつき（商品とは関係ありません）別送fk094igrj... |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：スマートキッチン |
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| ■商品名：ROR ドイツ製ブレッドナイフ GERMAN BREAD KNIFE ■サイズ（約）：220×13×23mm ■材質・原材料：ステンレス、ブナ（無塗装） ■バリエーション：MCS-RR-002BC ■ブランド名：ROR ■生産国：ドイツ ■ご注意： ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。ROR ド... |
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| 価格：3,215 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 青（BL） 商品情報 サイズ全長：365mm材質刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付生産地中国 ALY9205... |
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| 価格：3,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：DECO MAISON |
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| ■商品内容ホームベーカリーで焼いた焼きたてのパンもきれいに切れます。 ○独自の刃形状でパンの切り残しがありません。 ○柔らかい樹脂ハンドルで長時間使っても疲れにくい。■商品スペック商品サイズ(約) : 370×40×22mm 刃渡り(約) : 230mm 刀身 : ステンレス刃物鋼 ハンドル : エラストマー樹脂(耐熱温度120℃) ポリプロピレン(耐熱温度90℃) 生産国 : 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ HE-2101 ... |
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| 価格：6,375 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
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| 商品情報商品名：18-0 ケーキバット(金メッキ付)15インチメーカー型番：3671700JANコード：4548170106918入り数：1サイズ(外寸mm)：385×285×H20サイズ(内寸mm)：-重量：-材質：18-0ステンレス 金メッキ抗菌：○配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：511 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：贈り物専門店ココイロギフト |
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| ■材質等：ステンレス・天然木 ■商品サイズ：約283×25mm（34g） ■重量： ■パッケージサイズ袋入 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式... |
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| 価格：33,606 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●材質：モリブデン鋼●頁：0577●品番：13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ●関連キーワード【パン切り器】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp... |
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| 価格：22,451 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：調理道具専門店 エモーノ |
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| 商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ： ウェーブナイフ サイズ： 【刃渡り】330mm（柄の長さは含まれておりません） 素 材： 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】18-8 ステンレス鋼 特 徴： 【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥（すいど）の荒砥（あらと）・中砥（なかと）を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 備 考： ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品などの高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハン... |
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