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| 価格：10,366 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
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| 商品詳細 商品名 スターアニスパウダー 原材料名 スターアニス 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：シキミ科 和名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ 学名：Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉（ウーシャンフェン）の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも... |
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| 価格：11,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| ◆日本名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ ◆学名：Illicium verum Hooker ◆英語名：Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴：シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細：成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉（ウーシャンフェン）の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニスパウダー 原材... |
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| 価格：1,040 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| ◆日本名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ ◆学名：Illicium verum Hooker ◆英語名：Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴：シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細：成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉（ウーシャンフェン）の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニスパウダー 原材... |
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| 価格：1,130 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| ◆日本名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ ◆学名：Illicium verum Hooker ◆英語名：Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴：シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細：成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉（ウーシャンフェン）の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 ス... |
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| 価格：8,559 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イージャパンアンドカンパニーズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となり... |
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| 価格：505 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：筋野商店 楽天市場店 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 名称スターアニスホール（八角）原材料名スターアニスホール（中国産）内容量20g賞味期限製造日から720日保存方法直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者有限会社 筋野 埼玉県川越市府川1327-3スターアニスホール（八角） 20g ポイント消化 中国産 スパイス 中国カレー※破袋しにくい丈夫な包材を使用しているため、チャックは付属しておりません。 一度目にしたら忘れられない印象的な形のスパイスで、その星のような形こそが名前の由来になっています。 花が咲いた後に星形に結実し、熟す直前に収穫して乾燥させます。 暗褐色をし、色調が明るいものほど新しく、豊かな香りが持ち味。 独特の甘い香りは「アネトール」という成分で、アニスシードやフェンネルシードにも含まれていますが、どちらも別種です。 ★利用法 豚肉を甘辛く煮込む「トンポウロウ」など、中国料理の肉の煮込みによく使われます。 豚肉以外にレ... |
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| 価格：7,575 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：eジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となり... |
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| 価格：3,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マグーズショップ |
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| スターアニス(ホールタイプ) 500g 中華料理でしばしば用いられるホールタイプの「スターアニス」（八角/はっかく）です。 チャイニーズアニスとも呼ばれます。 実際はアニスと種は異なるものの、リコリスと強いアニスに似た香りを持つことでこの名前がつけられています。 シナモン、クローブ、フェンネルなどと混ぜて作る中国の代表的なミックススパイス「五香粉」には欠かせないスパイスであり、またインドでは北部のカシミール料理、南部のチェッティナドゥ料理、またゴア等の西部の料理でよく使われます。 香りが強いので野菜料理よりも肉料理によく使われるスパイスですが、べジタリアンメニューでもパニールチーズやギーなどの乳製品をたっぷり使ったお料理によく合います。 チャイに入れても美味しいですよ！ ※スターアニスは形が壊れた細かいものも多く入ります。予めご了承ください。 ■原産国 インドまたはベトナム ■原材料 スタ... |
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| 価格：3,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マグーズショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| スターアニス(パウダータイプ) 500g 中華料理でしばしば用いられるホールタイプの「スターアニス」（八角/はっかく）です。 チャイニーズアニスとも呼ばれます。 実際はアニスと種は異なるものの、リコリスと強いアニスに似た香りを持つことでこの名前がつけられています。 シナモン、クローブ、フェンネルなどと混ぜて作る中国の代表的なミックススパイス「五香粉」には欠かせないスパイスであり、またインドでは北部のカシミール料理、南部のチェッティナドゥ料理、またゴア等の西部の料理でよく使われます。 香りが強いので野菜料理よりも肉料理によく使われるスパイスですが、べジタリアンメニューでもパニールチーズやギーなどの乳製品をたっぷり使ったお料理によく合います。 チャイに入れても美味しいですよ！ ■原産国 インド ■原材料 スターアニス ■内容量 500g ■原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）： 該当な... |
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| 価格：1,233 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：シェフレピ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】セリ科の植物、フェンネルの種子を丁寧に粉砕した本格スパイス。アニスを思わせる特徴的な甘い香りが、お料理に深い風味と奥行きを添えます。粉末状なので溶けやすく、香りが均一に広がるのが特長。カレーやスパイシーな料理はもちろん、パンやお菓子作りにも重宝する万能スパイスです。使いやすい大容量パックで、プロの現場でも活躍します... |
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| 価格：990 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アンブロシア |
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| 中国では八角と呼ばれて中華料理には欠かせないスパイスです。アニスに似た甘い特有の芳香があります。 【原材料】スターアニス 【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存 【原産国名】中国 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送... |
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| 価格：2,841 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食べもんぢから。 |
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| 内容量 300g×3個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 フェンネル 商品説明 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ... |
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| 価格：8,610 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食べもんぢから。 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量 300g×12個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 フェンネル 商品説明 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ... |
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| 価格：2,197 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食べもんぢから。 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量 300g×3個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 フェンネル 商品説明 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ... |
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| 価格：783 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食べもんぢから。 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 内容量 300g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 フェンネル 商品説明 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ... |
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| 価格：6,115 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
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| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：3,294 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：686 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：632 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
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| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：3,219 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
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| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：1,984 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
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| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：1,167 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
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| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：995 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
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| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：2,392 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：中国 別名・和名：八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮... |
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| 価格：360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：パンとお菓子材料のマルコ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 モクレン科の常緑樹の実で八角形状をしています。独特の甘い香りと苦みがあり肉類の臭み消しに使えます。焼豚、レバーなどのモツ料理の下味付にご使用いただけます。 【主産国】 中国、ベトナム、インド 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密封してください... |
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| 価格：5,485 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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| 内容量：1000g 原産国：中国 原材料：スターアニス 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 スターアニス （Star anise ：はっかく（八角）、だいういきょう（大茴香）） モクレン科の常緑樹 部位：果実 原産地：中国西南部地方（江西省） 生産地：中国、ベトナム、インド、インドシナ 産地：中国 中国を原産とするモクレン科の高木の果実をスパイスとして利用しています。 この木は中国とベトナムの国境地域に自生し、中国の広西チワン族自治区、江西・広東・福建省、北ベトナム、インド南部、インドシナなどで栽培されています。 スパイスとして利用する果実は、花の中央に6〜8個、輪生状に並んだ心皮からなります。 各心皮は1つの種子を含み、熟すと心皮が赤褐色を呈し、堅くなります。 8個の袋果が星状に配置されて... |
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| 価格：2,993 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：500g 原産国：中国 原材料：スターアニス 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 スターアニス （Star anise ：はっかく（八角）、だいういきょう（大茴香）） モクレン科の常緑樹 部位：果実 原産地：中国西南部地方（江西省） 生産地：中国、ベトナム、インド、インドシナ 産地：中国 中国を原産とするモクレン科の高木の果実をスパイスとして利用しています。 この木は中国とベトナムの国境地域に自生し、中国の広西チワン族自治区、江西・広東・福建省、北ベトナム、インド南部、インドシナなどで栽培されています。 スパイスとして利用する果実は、花の中央に6〜8個、輪生状に並んだ心皮からなります。 各心皮は1つの種子を含み、熟すと心皮が赤褐色を呈し、堅くなります。 8個の袋果が星状に配置されてい... |
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| 価格：12,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 商品名 スターアニスホール（八角 / パージャオ） 原材料名 スターアニス 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国、ベトナム品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：シキミ科 和名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ 学名：Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉（ウーシャンフェン）の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも... |
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| 価格：12,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| ◆日本名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ ◆学名：Illicium verum Hooker ◆英語名：Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴：シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細：成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉（ウーシャンフェン）の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 ス... |
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| 価格：2,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Polanite |
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| 商品説明商品名スターアニス 内容量300gジッパー式原材料名スターアニス（ベトナム） 本格スパイススターアニスは、モクレン科シキミ属の常緑樹である「トウシキミの果実」を乾燥させたもので、中華料理になくてはならないスパイスです。 スパイシーながら少し甘い香りが強いので野菜料理よりも肉料理によく使われるスパイスです。煮物、漬物、炒め物にそのまま使ったり、他のスパイスと合わせて煮込み、スープの風味づけにオススメです。嬉しい栄養バランス食物繊維、カルシウム、カリウム、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、リン、マグネシウムアレンジいろいろ 角煮♪炒め物に♪スープに♪飲み物に♪区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。広告文責Polanite（ポラニーテ） 用途・ワード スターアニス スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美... |
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