ジャンルを指定して絞り込む 全て みりん 発酵調味料
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| 価格：3,242 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 子どもに伝える「母の味」 一本二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。また、300mlの小瓶なのでご近所、ご家族へのお裾分け、プレゼントとしてもオススメです。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用... |
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| 価格：2,445 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ほしいが見つかるショップ ASU |
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| 一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。煮つけや炒め物、炊き込みご飯などの和食をはじめ、洋食、中華はもちろんお菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。お中元やお歳暮などの贈り物にもどうぞ。商品名味の母 1800ml名称発酵調味料内容量1800ml原材料名米(国産）・米麹(埼玉県産)・食塩(メキシコ産)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名米、米麹：日本食塩：メキシコ最終加工地：日本メーカー・輸入者味の一醸造株式会社〒350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203TEL：04-2969-1188区分日本製・食品広告文責Cheeky株式... |
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| 価格：16,794 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
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| 当社の本みりん製造の技術を活かしたみりんタイプの発酵調味料で、みりんに近い効果が得られます。ちくわ・かまぼこ等の水産練製品、各種つゆ・たれ類、惣菜、食品加工等幅広くお使いいただけます。●名称：発酵調味料●内容量：20Lキュービテナー×2本●原材料名：水あめ（国内製造）、アルコール、米発酵調味料、食塩●栄養成分：100mlあたり熱量266kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物48.7g,食塩相当量2.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会... |
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| 価格：8,397 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
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| 当社の本みりん製造の技術を活かしたみりんタイプの発酵調味料で、みりんに近い効果が得られます。ちくわ・かまぼこ等の水産練製品、各種つゆ・たれ類、惣菜、食品加工等幅広くお使いいただけます。●名称：発酵調味料●内容量：20Lキュービテナー×1本●原材料名：水あめ（国内製造）、アルコール、米発酵調味料、食塩●栄養成分：100mlあたり熱量266kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物48.7g,食塩相当量2.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会... |
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| 価格：8,397 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
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| 当社の本みりん製造の技術を活かしたみりんタイプの発酵調味料で、みりんに近い効果が得られます。ちくわ・かまぼこ等の水産練製品、各種つゆ・たれ類、惣菜、食品加工等幅広くお使いいただけます。●名称：発酵調味料●内容量：20Lキュービテナー×1本●原材料名：水あめ（国内製造）、アルコール、米発酵調味料、食塩●栄養成分：100mlあたり熱量266kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物48.7g,食塩相当量2.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会... |
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| 価格：16,794 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
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| 当社の本みりん製造の技術を活かしたみりんタイプの発酵調味料で、みりんに近い効果が得られます。ちくわ・かまぼこ等の水産練製品、各種つゆ・たれ類、惣菜、食品加工等幅広くお使いいただけます。●名称：発酵調味料●内容量：20Lキュービテナー×2本●原材料名：水あめ（国内製造）、アルコール、米発酵調味料、食塩●栄養成分：100mlあたり熱量266kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物48.7g,食塩相当量2.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会... |
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| 価格：1,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：du douce |
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| 他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。メーカー名: ムソー他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。メーカー名: ムソ... |
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| 価格：4,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
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| 商品情報原材料名水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料栄養成分等100ml当たり エネルギー222 kcal、たんぱく質 0.0g、脂質 0 g、炭水化物 55.6 g、ナトリウム18mg食塩相当量0.70g賞味期間(メーカー製造日より)360日 販売者 ミツカン（Mizkan）名称ミツカン ほんてり 10Lバッグインボックス 10L×1本入【送料無料】 ミツカン ほんてり 10Lバッグインボックス×1本 【送料無料】【地域限定】 美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。 ... |
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| 価格：535 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：奈良恵友堂 |
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| 商品名 味の母(みりんタイプ) 内容量 300ml 商品説明 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。 ○みりんと同じようにお使いいただけます。 ○食材の本来の味が活かせます。 ○他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。 原材料 米（国産）、米こうじ、食塩 栄養成分 大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー38.7kcal、たんぱく質0.05g、脂質0g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.3g 保存方法・注... |
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| 価格：2,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu |
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| 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。※本品は酒税法上の酒類ではありません。商品名味の母 みりん 720ml×2個セット名称調味料（みりん）内容量720ml×2個原材料名米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール主成分アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造・販売味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203 （04-2954-3319）区分食品/調味料/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:... |
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| 価格：2,142 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu |
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| ※こちらは販売開始前のページになります※現在販売中のページはこちら米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。※本品は酒税法上の酒類ではありません。商品名味の母 みりん 720ml×2個セット名称調味料（みりん）内容量720ml×2個原材料名米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール主成分アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造・販売味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203 （04-2954-331... |
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| 価格：468 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：いろはのいえ |
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| 原材料名 : 米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩（メキシコ・国内産） 内容量 : 300ml 賞味期限 : 1年 JANコード : 4970828033015 メーカー名 : 味の一醸造 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください... |
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| 価格：1,527 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イースクエア |
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| ギフトサービスについて 楽天国際配送対象店舗 （海外配送） Rakuten International Shipping米、米こうじを主原料に日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間熟成させた醗酵調味料です。■ブランド名: 味の一■内容量: 内容量:300ml商品サイズ:58mm×58mm×240mm 重量665g■原材料:米(国産)、米こうじ、食塩■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:219kcalたんぱく質:0.3g脂質:0g炭水化物:40.7g食塩相当量:1.8g■保存方法:常温商品特徴一覧小、味、母、4472A-03E1、味の一、食品・菓子・飲料・酒 → 調味料 → その他、4970828033015、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。味の母(大) 単品【味の母(小) 単品】... |
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| 価格：2,445 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu |
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| 一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。煮つけや炒め物、炊き込みご飯などの和食をはじめ、洋食、中華はもちろんお菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。お中元やお歳暮などの贈り物にもどうぞ。商品名味の母 1800ml名称発酵調味料内容量1800ml原材料名米(国産）・米麹(埼玉県産)・食塩(メキシコ産)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名米、米麹：日本食塩：メキシコ最終加工地：日本メーカー・輸入者味の一醸造株式会社〒350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203TEL：04-2969-1188区分日本製・食品広告文責Cheeky株式... |
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| 価格：11,880 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：やさしいくらし ナチュルネスパ |
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| ■商品説明 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、だれでも手軽に本格的な味つけができる。」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 （お召し上がり方） 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコー... |
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| 価格：535 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：やさしいくらし ナチュルネスパ |
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| ■商品説明 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、だれでも手軽に本格的な味つけができる。」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 （お召し上がり方） 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコー... |
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| 価格：327 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ニシムタ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。 内容量：300ml 原材料名：有機米(国産)、有機米こうじ(国内製造)、食塩 栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.3g ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消... |
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| 価格：1,009 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タニザワ宅配システム |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お酒の風味とみりんの旨味がうまく調和した、いわばみりんを越える調味料と言える「味の母」。一般の本みりんは通常、お酒との併用が必要ですが、この味の母はお酒のもろみをベースにしていますので、これ一本あれば充分で、料理が一層本格的な味に仕上がります... |
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| 価格：250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：御殿桜 楽天市場店 |
| レビュー件数：66 レビュー平均：4.85 |
| 本みりんを醸造したあとに残る絞り粕で、もち米の甘い風味が特徴です。 食べ方はそのまま食べたり、焼菓子などに練りこんだりすると、甘くておいししく召し上がれます。 ★発送方法と保存方法について★ 常温で発送いたします。 本商品は要冷蔵商品ですが、発送期間程度は品質に問題無いので、常温で発送致します。ご了承ください。 商品が到着後は、冷蔵庫で保存してください。 ◇原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール ◇賞味期限 製造日から90... |
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| 価格：535 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タニザワ宅配システム |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お酒の風味とみりんの旨味がうまく調和した、いわばみりんを越える調味料と言える「味の母」。一般の本みりんは通常、お酒との併用が必要ですが、この味の母はお酒のもろみをベースにしていますので、これ一本あれば充分で、料理が一層本格的な味に仕上がります... |
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