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| 価格：4,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：スーパーフジの通販 FUJI netshop |
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| 高知明神水産 藁焼き鰹とびんちょうまぐろたたきセット 一本釣りの鰹とびんちょうまぐろを藁焼きでたたきにしました。鰹と鮪の食べ比べセットです。 【セット内容】 ・藁焼き鰹たたきブロック3袋(合計約300g) ・びんちょうまぐろたたきブロック3袋(合計約300g) ・たれ20ml×6袋 ・薬味(にんにく・生姜)各3袋 〇藁焼きかつおたたき ※賞味期限：冷凍保存で30日間 〇びんちょうまぐろたたき ※賞味期限：冷凍保存で30日間 〇たれ 〇生姜 〇おろしにんにく 名称 おろしにんにく 原材料名 にんにく(国産)、食塩／pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 内容量 5g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 販売者 明神水産株式会社高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地TEL：0880-55-2800(代... |
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| 価格：3,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ほしいが見つかるショップ ASU |
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| 鮮度の良いカツオから厳選。一匹4ー5kgのカツオから、わずか30ー40gしか取れない胃だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。酒盗は天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでおり、料理の味を引き立たせます。酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。酒盗をクリームチーズと和え、クラッカーにのせたりパスタソースに、マヨネーズと和えて野菜スティックのディップにもオススメです。商品名しいの食品 かつを酒盗 業務用名称塩辛内容量1kg原材料名かつお(内臓)、食塩、発酵調味料ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料(アミノ酸等)増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む）賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者株式会社 し... |
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| 価格：43,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 高知市の中でも、特に！よりすぐりのカツオのたたき3つを厳選してお届け！！ それぞれのカツオのたたきの違いを楽しんでみるのはいかがですか？？ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【1回目】高知が誇る明神丸の藁焼きカツオのたたき “佐賀明神丸船団”にて水揚げされた、脂がたっぷりのった戻り鰹を船上で即座に冷凍した鮮度抜群の藁焼きタタキ！ 【2回目】土佐料理発祥の老舗料亭の土佐料理司本店の鰹たたき 高知の伝統漁法「一本釣り」で釣られた戻り鰹は、船上で即座に冷凍され、鮮度が抜群！ 老舗土佐料理店にて、特製の炭火焼き製法で皮をパリッとさせ、中を極上のレアに仕上げています。 自家製のぽん酢とともに特別な味わいをお楽しみください。 【3回目】黒潮の赤い宝玉、蔵多堂の『鰹の藁やきたたき』 一本釣りのトロ鰹を藁焼きし、鮮度と香りを真空包装で保っています。 特製ブレンド塩と深層水ぽん酢で、本場の味を楽しめ... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県土佐清水市 |
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| 【本場高知の漁師町土佐清水から生のカツオをお届け！】 脂がのった新鮮な生カツオをたたきにしました。 新鮮な生カツオのたたきにこだわっており、ご注文を受けてから丁寧に焼き上げています。 お客様にも「生カツオたたきは一味違う！」と大変ご好評いただいております。 漁師町に伝わるタレでお楽しみください。 四国最南端、黒潮きらめく土佐清水は「さかなのまち」と呼ばれ、豊かな漁場に恵まれています。人口わずか500人ほどの海辺の村で吉永は40年近く魚のおいしさにこだわって、たたきや寿司などをつくってきました。何世代にもわたり漁師が伝えてきた匠の技を全国にお届けします。 【お届けについて】 ※ご寄附確認後、1週間〜4週間程度でお届け予定です。 ※不漁時、お届けにお時間をいただくことがあります。 不在日がございましたら「その他のご要望」へお知らせください。 ●東海地区、関東地区、北陸地区、九州地区(福岡は除く... |
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| 価格：1,296 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：生鮮食品直送便 |
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| 静岡県産 藁焼きかつお 腹側または背側 約300g〜400g 一本釣り鰹のを藁でいぶし焼にした、カツオのたたき『藁焼きかつお』です。 藁焼きの香ばしい香りが強く、カツオの身も色合い鮮やかで新鮮です。 生食用ですので、解凍後、お好みの厚さに切ってそのままお召し上がりください。 独特の臭みがない貴重な「船上活け〆一本釣り鰹」を使用。 鰹のたたきは、焼き加減を一定に保つため火力や時間を調整したこだわりの逸品です。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 商品詳細 商品名（名称） カツオタタキ（生食用） 原材料名 鰹（静岡県） 内容量 腹側または背側（約300g〜400g） 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍 加工者 太信水産株式会社 栄養成分表示（100g当り推定値） エネルギー 165kcal、たんぱく質 25.0g、脂質 6.2g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.1g 発送方... |
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| 価格：7,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：土佐料理発祥の店・土佐料理 司 |
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| 土佐料理と言えば まずは「鰹たたき」。 中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。 「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。 表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。目を閉じれば、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。老舗料亭にて創業時よりこの味をどうぞ。 この鰹ならではのお召し上がり方は、塩たたき。 鮮度を伝える香り、しっかりした身質と脂ののりから生まれるコクと旨み、極上鰹だけが持つ特別な鰹の味、極限られた季節だけにしか味わえない味覚を、時を問わずして満喫していただけます。 土佐ゆず香る料亭仕込み、秘伝のたれ(ゆずぽん酢)でいただく鰹のたたき... |
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| 価格：36,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県土佐市 |
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| よく一緒に申し込みされている返礼品＜2026年1月下旬より順次発送＞土佐文旦 家16,000円訳あり 海鮮漬け丼セット 5パック 10パック6,000円〜＜2回定期便＞園主こだわりの土佐文旦 10キロ46,000円 返礼品詳細 商品説明 規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。 鰹の大きさは不揃いですが、味は遜色なし。 漁獲後すぐに船上凍結した、 鮮度のよい鰹をタタキに仕上げました。 高温で一気に焼き上げる炎は、 魚の臭みを抑え、香ばしい香りがさらに、鰹の旨味を引き立てます。 鰹タタキ（2人前程度）の、食べやすい個包装です。必要な量だけ流水解凍で、 すぐにタタキが食卓に！ 名称 訳あり 鰹タタキ 2kg 内容量 {鰹 2kgタタキタレ 10ml×10 } ×3ヶ月 原産地：太平洋 加工地：高知県 賞味期限 30日 保存方法 冷凍 販売者 (株)大熊 ・ふるさと納税よく... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：土佐料理発祥の店・土佐料理 司 |
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| たたきと一緒にもう逸品。 たたきと刺身を食べ比べできる、鰹好きにはたまらないセット。 刺身ももちろん、トロ鰹で。 鰹たたきは全て瞬間冷凍でお届けします。瞬間冷凍の方法は限られていますが、司では手間をかけて少量ずつこの作業を行います。同じ手法でも、大量にこの作業を行うと冷凍方法が緩慢になり、折角の鮮度を落とす事になってしまいます。 お客様からいただくお声の中で最も多いのは、「今までは鰹は生臭くて食べられなかったのに、全く生臭くなかった」というもの。これは、鮮度を落とさずにお届けする方法にこだわったからなんです。また真空パックのままご家庭の冷凍庫で鮮度を落とさず30日間保管ができます。 父の日・内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・プレゼント 名称 極上一本釣り 鰹たたき2本・刺身2本セット 内容量 ●鰹のたたき2節、とろ鰹刺身2節(計1100g) ●特製ゆずぽん酢（300ml） ●さし... |
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| 価格：3,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：スーパーフジの通販 FUJI netshop |
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| 【わら焼きかつおたたきセット】 沖の島の漁師こだわりの一本釣りのかつお。 釣ったその日に丁寧に手焼きでわら焼きにしました。 名称 かつおわら焼きたたき 原材料名 かつお（国産） 内容量 かつおわら焼きたたき300g×2節 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 要冷凍（-18℃以下ど保存） 製造者 株式会社沖の島水産高知県宿毛市片9-15 名称 ぽん酢醤油 原材料名 しょうゆ（大豆・小麦を含む）、糖類（ブドウ糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、醸造酢、ゆず果汁、直七果汁、混合削りぶし（さばぶし、うるめぶし）、しいたけエキス、かつお削りぶし、こんぶエキスパウダー・調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素 内容量 ポン酢20ml×4袋 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下ど保存） 製造者 株式会社沖の島水産高知県宿毛市片9-15 【期日指定不可】 ... |
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| 価格：29,129 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イージャパンアンドカンパニーズ |
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| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となり... |
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| 価格：2,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚 |
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| 高知特産 鰹の刺身(さしみ) 土佐・高知では全国からカツオを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹の刺身やタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 脂かつおの刺身の詳細 名称 とろカツオの刺身 原材料 ・かつお（太平洋） 内容量 ●鰹の刺身 300g カットタイプ 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎ... |
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| 価格：2,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：しまんとハマヤ 楽天市場店 |
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| ※2023年11月1日ご注分よりグラム数の変更・価格改定を行わさせていただきました。予めご了承くださいませ。 タレとの相性抜群！！ 南沖で捕漁された鰹を、すぐに船内冷凍しているので鮮度抜群◎ 色鮮やかな赤身とあっさりとした口当たりが特徴の南方沖の鰹を 四万十川流域の米藁のみを使用し、職人が1節1節丹精込めて 焼き上げた【完全ワラ焼き鰹タタキ 龍馬タタキ(南方)】 是非、付属のゆずポン酢“タタキのタレ”をかけてお召し上がりくださいませ♪ あっさりとしているので、マリネや丼ものにもアレンジできます！ 2023年5月より4分の1カット(小さい節タイプ)でのご提供となりました。 商品説明 名称 土佐伝統製法カツオタタキ「龍馬タタキ」南方上り鰹 内容量 カツオタタキ約300g×1本、天日塩6g×1個、タレ15g×2袋(一部に小麦・大豆含む) 賞味期限 商品記載 保存方法 冷凍保存 製造者 株式会社ハ... |
![【ふるさと納税】【3回定期便】土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身1節 鰹たたき2節セット 【株式会社土佐料理司】[ATAD069]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad069.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：76,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。 どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。 ＜発送元＞ 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター ■1回のお届け 鰹たたき2節約600g以上 鰹刺身1節約250g以上 ぽん酢しょうゆ300ml 生鰹用さしみ醤油50ml、薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 ... |
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| 価格：4,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：JR東日本商事いいものステーション |
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| 焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックしました。 口に運べば、とろけるような食感に驚くはずです。 最も美味しく味わうために、黒潮町産の天日塩と自家製タレをご用意しています。 まずは天日塩とワサビだけで味わってみて下さい！ 太平洋のミネラル豊富な海水を、じっくり結晶させたやや大粒の天日塩は、 塩辛さだけでなく旨味もたっぷり。柔らかな塩辛さが鰹の旨味までも引き出してくれます。 また自家製のタレは四万十産のユズを使用。 えぐみが出ないようにほどよい力で搾るため、上品ですっきりとした酸味。 もちろん化学調味料は不使用。タタキをさっぱりと味わえる「魔法のタレ」と自負しています。 強火でしっかりとまんべんなく焼き上げた時の充実感は最高！ 人の手で焼いた鰹タタキならではの美味しさを味わってほしい。 豪快なようで常に焼き加減に神経をとがらせています。 機械化により今では少なくなった職人が、 一節一節丹精込め... |
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| 価格：2,388 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グッドセレクト高知 楽天市場店 |
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| 高知県の豊かな自然と職人技が織りなす逸品、「龍馬タタキ」。 一本釣りで南方沖より水揚げされた鮮度抜群の鰹を、四万十川流域で採れた米藁を用いて、職人が一節一節丁寧に焼き上げました。火力の強い藁焼きならではの香ばしさと、表面はパリッと、中はしっとりとした絶妙な火入れ。まさに土佐の風土を感じる味わいです。 付属の天日塩は、黒潮町で加熱処理をせず、手もみで結晶化されたミネラル豊富な逸品。化学調味料不使用の自家製ゆずポン酢は、四万十産の香り高い柚子を贅沢に使っています。 そのまま切ってタレや塩で楽しむのはもちろん、丼やマリネなどへのアレンジもおすすめ。 ご自宅用はもちろん、贈り物にも喜ばれる「本物の高知の味」です... |
![【ふるさと納税】【12回定期便】土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身1節 鰹たたき2節セット 【株式会社土佐料理司】[ATAD071]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad071.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：301,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。 どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。 ＜発送元＞ 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター ■1回のお届け 鰹たたき2節約600g以上 鰹刺身1節約250g以上 ぽん酢しょうゆ300ml 生鰹用さしみ醤油50ml、薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 ... |
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| 価格：11,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：産直お取り寄せニッポンセレクト |
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| 【新しい鰹節を詰め込んだ贅沢セット】 昭和22年創業の土佐の竹内商店が伝統の製法で作った鰹節をぎゅぎゅっと詰め込みました。お料理への活用方法はさまざまです。 定番の鰹生節をはじめ、化学調味料、保存料を一切使用していない削り節も自慢の商品です。 和食にはぜひ「だし削り」を使ってみてください。旨み成分がたっぷりで素材の味を引きだし、一層おいしくなります。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・焼かつお：1本・味付鰹生節：3本（しょうゆ、しょうが、ゆず各1本）・鰹生節：1本（中サイズ）・ソーダかつお：5本（しょうゆ3本、しょうが2本）・枯本節削り：40g・かつお新節削り：100g・鰹だし削り：1kg・土佐節花削り：40g・花吹雪：80g 【賞味期間】・生節：6か月・削り節：3か月 【原材料】かつお、マルソーダ、しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む）、砂糖、りんご果汁、しょうが、ゆず... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎県日南市 |
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| 製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】近海かつお一本釣り漁獲量日本一!! 大判 かつお 柵 計800g 内容量 【計800g】 大判かつおの柵 200g×4個 賞味期限 加工日から冷凍で1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存) 商品説明 ＼新規返礼品!!／ ＼令和7年3月21日受付開始!!／ ＼急速冷凍で鮮度抜群!!／ ＼初かつおの柵!!／ ＼小分けで便利!!／ 日南市目井津(めいつ)港で水揚げされた新鮮な『大判カツオの柵』を数量限定ではございますが、特別に返礼品としてご用意いたしました。 ●大判カツオの柵 ・5kgを超える大判カツオを使用し、臭みがなく食べやすい!! ・初かつおのため、赤身が多くて脂身が少ない!! ・身が引き締まり、さっぱりとした淡白な味わい!! 港に隣接する加工工場で切り分け、液体急速冷凍機で鮮度を保ったまま冷凍。 マイナス60℃の冷凍庫で保管している... |
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| 価格：48,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県土佐市 |
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| 返礼品詳細 商品説明 高知の市場に水揚げされた魚をその日にさばいて真空パックにしてお届けします。 ”冷凍ではない”ピチピチの新鮮な魚をご堪能ください。届いたらカットするだけ！！簡単調理で高知の味を食卓に！！ 仕入れはもちろん毎日。あるものではなく“良いもの”をみなさまにお届けします。 タタキは、香りの強い高知県産の天日干し藁のみ使用。藁の火力で魚を瞬時に焼きあげるとともに、藁の香りを魚に閉じ込めます。 ※配送業者様のサービス変更により、関東地方（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県）及び山梨県・新潟県の方につきましては、午前中の時間帯指定ができません。ご了承ください。 名称 違いの分かる鮮魚店店長が送る 高知のお魚定期便！！ 内容量 お申込みいただきました翌月よりお届け 選べるお届け回数（3回・6回・12回） 春（3月、4月、5月） 生鰹藁焼きタタキ、鮪の冊、鮪カマトロ... |
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| 価格：16,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県田野町 |
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| 商品説明 商品説明 【★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg：定期便2ヵ月コース】 寄附の翌月から〈★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg〉を2ヵ月連続でお届けします。 ・・・・・・・・訳あり・・・・・・・・ 高知といえばカツオのタタキ。キズ等で規格外となった【訳あり】カツオのわら焼きタタキ（冷凍）です。 形が揃っていないカツオのタタキですが、品質には全く問題ございません。 高知の良質なカツオのタタキをぜひご家族でお楽しみください！！ ≪カツオのタタキ≫ 1節約300g前後のカツオが2節〜4節程度入っています。（4〜6人前） それぞれ個別に真空包装されているので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がりください。 残りは冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍し、お好みの厚さに切り分けてお召し上がりく... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県土佐市 |
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| 返礼品詳細 商品説明 土佐本気のカツオのたたき！本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す！土佐流は塩で食す！田野屋銀象の完全天日塩とともにお召し上がりください。 名称 土佐厳選1本釣りわら焼き「田野屋銀象シリーズ 極カツオのタタキ（3人〜4人前）完全天日塩付（田野屋銀象ソルト）数量限定 内容量 かつおのたたき×1節（約300g〜400g）（-18℃以下で30日） 田野屋銀象 天日塩10g×1袋 たたきのタレ15ml×1袋 おろしにんにく2g×1袋 ※鰹の大きさには個体差があり、1節約320g〜360g以上でお送り致します。また、部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。 賞味期限 30日 保存方法 冷凍 発送期日 鰹と天日塩は、収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。発送目安は2〜3カ月としておりますが、ご注文して... |
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| 価格：26,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県奈半利町 |
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| 高知県奈半利町の特産品、「魚舎の黒たたきセット」は、津本式究極の血抜き技術を駆使して作られた鰹の藁焼きタタキです。 新鮮な鰹を使用し、熟成させることで旨味を引き出ています。このセットは、お酒によく合う絶品の一品で、刺身としても楽しめます。 冷凍保存されているため、いつでも新鮮な状態でお取り寄せいただけます。高知県産のグルメを堪能できるこの商品は、ご当地グルメとしても人気です。 特別な日の食卓を彩る一品として、ぜひお試しください。 商品説明 名称 黒たたきセット 内容 魚舎の黒たたき・中サイズ（背）約490g×1個・中サイズ（腹）約440g×1個・魚舎特製こだわり塩約70g×1個・黒たたきのタレ約150ml×1個※原材料は別途ラベルに記載 産地 高知県 賞味期限 製造から冷凍保存で30日（別途ラベルに記載） 保存方法 ※商品到着後、直ちに冷凍環境で保管してください。 お召し上がり前に氷水解凍... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県四万十町 |
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| 高知といえば鰹のたたき！ これは、完全手作業！藁のみで焼き上げ！脂の乗ったトロ鰹使用！ 商品説明名称藁焼きトロ鰹のたたき 内容量・藁焼きトロ鰹のたたき 1節 350g以上・焼鮎ゆずポン酢300ml×1 ・室戸海洋深層水塩10g×1アレルギー表示 ポン酢に小麦・大豆が含まれております。 養殖・解凍解凍消費期限冷凍30日 保存方法・藁焼きトロ鰹のたたき：要冷凍（-18℃以下） ・焼鮎ゆずポン酢、室戸海洋深層水塩： 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。加工業者名四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3 【関連ワード】 藁焼き かつおタタキ 1節セット 300g わら焼き 3人前 高知 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 藁焼き 高知 冷凍 個包装 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじ... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県 |
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| 商品説明名称かつおのたたき 原材料名 かつお(静岡県産) タレ：醤油(本醸造)、ゆず果汁(高知県産)、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節(一部に小麦・大豆含む) 規格等カツオタタキ約300g×1本、天日塩6g×1個、タレ15g×1袋 賞味期限製造日より90日保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存事業者(株)ハマヤ 産地等四万十町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」 もっちりとした食感が病みつきに！！ 職人が丹精込めて焼き上げた完全ワラ焼き鰹タタキ【龍馬タタキ】 嬉しい天日塩・タレ付き！！ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) （医療・福祉）新型... |
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| 価格：47,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県芸西村 |
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| 芸西村本気の極カツオのたたき！年間13万件もお申込みいただくカツオのたたきの中から芸西村が特に厳選した「カツオのたたき」と人気の銀象ソルトと新土佐流はにんにくでお召し上がりください。 名称芸西村厳選1本釣り本わら焼き「芸西村本気極カツオのたたき（2〜3人前）×6節、銀象ソルト+有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き」数量限定 内容量・かつおのたたき3節（1節：約300g〜400g）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×3袋、たたきのタレ15ml×3袋、おろしニンニク2g×3袋・かつおのたたき3節（1節：約300g〜400g）、田野屋銀象 天日塩10g×3袋、たたきのタレ15ml×3袋、おろしニンニク2g×3袋 消費期限−18℃で30日 特記事項発送について：鰹は、収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。発送目安は2〜3ヵ月としておりますが、... |
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| 価格：16,498 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：産直お取り寄せニッポンセレクト |
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| 【伝統製法で作った昔ながらの本鰹節】 昭和22年創業の土佐の竹内商店の「本枯節」は、第19回全国鰹節類品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。13の工程を半年間かけて、鰹節職人が作り上げた本枯節を味わってみてください。日本鰹節協会推奨の桐製削り器「けずりっ子」もセットでお届けします。削りはじめは粉になりやすいですが、削る面が平らになるにつれてきれいな鰹節の花が出来てきます。根気よく付き合ってください。削る部分を、ガス火で炙ったり熱い布巾などで温めてから削るのがコツです。伝統の日本の味を是非ご家庭でもお試しください。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・本節（3〜4本）：合計1kg・けずりっ子：1台 【賞味期間】本節：6か月、開封後要冷蔵 【原材料】●本節：かつお（国内産） ●けずりっ子：鰹箱 桐、SK特殊鋼、ウレタン塗装類似商品はこちら土佐と削り器14,848円土佐の鰹節ぎゅぎゅっ... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚 |
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| 高知特産 鰹のタタキと刺身セット 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 鰹の食べ比べセットの詳細 名称 カツオのたたきと刺身食べ比べセット 原材料 ・かつお（太平洋） ・タタキのタレ（酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む） 内容量 ●鰹のたたき1節(約300g) ●鰹の刺身1節(約300g)●タ... |
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| 価格：53,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理 司』『土佐料理 祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。 一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結(-50℃)。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。 ■1回のお届け 鰹たたき3節(3節合計約900g) 室戸海洋深層水塩(30g) 料亭仕込ゆずぽん酢(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。創業大正六年、高知県... |
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| 価格：167,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。 ■1回のお届け 鰹たたき2節(約600g) 特製柚子ぽん酢1本(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買い... |
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| 価格：3,456 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ギフト・ブランドスイーツ 88番街 |
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| そのまま食べるもよし、サラダやお茶漬けに加えるもよし。燻した生利節をこだわりのたれにじっくり漬け込み、さらに燻しを重ねました。手間暇かけて燻しを繰り返すことで、まぐろかつおの旨みを内部にギュッと閉じ込め、さらに、こだわりのたれとの馴染みを良くし、やわらかな味わいに仕上がります。お茶請けおつまみにおすすめです。● 商品名：焼津石原水産 魚屋がつくった食べるおだし● 商品内容：食べるおだしかつお50g×2、食べるおだしまぐろ35g×2● 箱サイズ：270×200×72mm● 総重量：342g● 保存方法(常温)：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。● 賞味期限：150日以上の賞味期限での発送(300)● 簡易包装● メーカー品番：STWO-... |
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