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| 価格：9,352 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 日本鋼 口金付 骨スキ東型15cm N-300規格：[15cm N-300] 材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。[ASC:R=A/R=050/P=0008600][04-0403-1601... |
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| 価格：9,352 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用プロ道具 厨房の匠 |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 日本鋼 口金付 骨スキ東型15cm N-300規格：[15cm N-300] 材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。[ASC:R=A/R=050/P=0008600][04-0403-1601... |
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| 価格：9,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| Brieto-M11PRO 骨スキ(両刃) M1109 (130049)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 商品詳細 メーカー Brieto-M11PRO サイズ 刃渡150mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼 産地 燕三条（日本） 備考 -Brieto-M11PRO 骨スキ(両刃) M1109 (130049... |
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| 価格：9,310 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長：265mm ●刃渡り：145mm ●重量：150g ●材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm)：55×296×20【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品【エントリーでP10倍】 正広作口金付 骨透(丸) #13008 JA...【エントリーでP10倍】 正広作MV-S 骨透 （角） 140g 13...【エントリーでP10倍】 正広作MV-本焼 骨透 （角） 130g 1...9,310円13,710円11,000円【エントリーでP10倍】 MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 ...【エントリーでP10倍... |
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| 価格：9,310 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長：252mm ●刃渡り：150mm ●重量：180g ●材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm)：45×285×20【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品【エントリーでP10倍】 正広作口金付 骨透(角) #13006 JA...【エントリーでP10倍】 正広作MV-S 骨透 （角） 140g 13...【エントリーでP10倍】 正広作MV-本焼 骨透 （角） 130g 1...9,310円13,710円11,000円【エントリーでP10倍】 MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 ...【エントリーでP10倍... |
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| 価格：9,308 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：フジックス |
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| プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持... |
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| 価格：9,211 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カウモール |
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| Brieto−M9PRO。ブライトM9プロシリーズ。●材質／刀身：モリブデン・バナジウム鋼●サイズ／150mm●ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木●単位／1丁●メーカー品番／01181101※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall... |
![[5月エントリーでP10倍] マサヒロ #13008 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857011080.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,210 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
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| ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長：252mm■刃渡り：150mm■刃厚：2.6mm■重量：180g【材質】■刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル：天然木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味... |
![[5月エントリーでP10倍] マサヒロ #13006 正広作 口金付 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857011066.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,210 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
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| ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長：265mm■刃渡り：145mm■刃厚：2.6mm■重量：150g【材質】■刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル：天然木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味... |
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1107 ペティーナイフK15cm [ 150 x 265mm 80g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130048.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,075 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
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| [商品名] Brieto-M1107 ペティーナイフK15cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 150 x 265mm 80g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 150 x 265mm 80g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で作り上げられた製品です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こ... |
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| 価格：8,955 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ココデカウ |
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| 【仕様】●外寸：270mm●重量：130g●厚み：背2．5mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：PC柄●刃渡り：15cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社マサヒロ マサヒロ 正広作 MV−P PC柄（黒） 骨スキ角 15cm 骨スキ 15cm モリブデン鋼 PC柄 8751300 庖丁 キッチン雑貨 その他 R9159... |
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| 価格：8,809 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 16cm 全長300mm 170g 背厚2.2mmサビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。ATM5001... |
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| 価格：8,795 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 16cm 全長300mm 160g 背厚2.2mmサビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。ATM5101... |
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| 価格：8,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アグリファーム高知 |
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| 商品情報名称サバキ包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約135mm包丁の幅最大約35mm厚み約3mm（刃の中央部分で）柄の長さ約120mm重量約110g鋼の種類青紙1号利き腕左右共通（両刃）磨の有無黒打ち用途骨付き肉や魚をさばくための包丁です。包丁の背の部分が少し厚めに作られていて、骨から肉をきれいに剥がすことができます。舟行包丁より厚く、出刃包丁より薄いつくりです。そして、刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので、抜群の切れ味が長持ちいたします。※魚や鳥の太い骨など、固いものを断ち切るのには向きません。無理に切ると刃こぼれの危険がございます。ご注意くださいませ。土佐打刃物とは？森林にかこまれた高知県は、古くから木材伐採用の打ち刃物が作られ、鎌倉時代・江戸時代を通じて高い技術が確立していきました。現在も主に包丁、鎌、鉈（なた）、斧（おの）、鍬（くわ）などが盛んに作られています。土佐打... |
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| 価格：8,608 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
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| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊... |
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| 価格：8,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用プロ道具 厨房の匠 |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 骨スキ （両刃）15cm規格 : [M1109]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗... |
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| 価格：8,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂 |
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| ■商品説明●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ130g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：8,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品説明●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ130g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：8,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 骨スキ （両刃）15cm規格 : [M1109]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗... |
![☆ 調理小物 ☆Brieto-M1108 ペティーナイフK12cm [ 120 x 235mm 70g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130047.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,470 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
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| [商品名] Brieto-M1108 ペティーナイフK12cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 120 x 235mm 70g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 235mm 70g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で作り上げられた製品です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こ... |
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| 価格：8,450 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：JET PRICE |
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| 【仕様】●外寸：270mm●重量：130g●厚み：背2．5mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：PC柄●刃渡り：15cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社マサヒロ マサヒロ 正広作 MV−P PC柄（黒） 骨スキ角 15cm 骨スキ 15cm モリブデン鋼 PC柄 8751300 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ412... |
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| 価格：8,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡り15cm全長27cm材質日本鋼柄黒合板備考硬さ：〇切れ味：〇砥ぎやすさ：◎●日本鋼を使用しており、研ぎやすく使いやすい包丁です。●職人が丹精込めて作り上げた堺菊守のロングセラーです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 N-300 4582226891014 8-0302-0801 17-0133-0401 13-0115-0401 12-0099-0401 7-0296-0801 AKK5601 CHAA0401 20205131 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付・本刃付 筋引 30cm河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付・本刃付 筋引 27cm河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付・本刃... |
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| 価格：8,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| ※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス、フロスティー仕上 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0312-0602 TKG-78-0318-060... |
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| 価格：8,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| ※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス、フロスティー仕上 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0312-0602 TKG-78-0318-0602 #recommend... |
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| 価格：8,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| ※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス、フロスティー仕上 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0312-0602 TKG-78-0318-060... |
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| 価格：8,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| ※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス、フロスティー仕上 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0312-0602 TKG-78-0318-060... |
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| 価格：8,288 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：8,288 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：8,288 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：8,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
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| 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 表面加工 】 ブラストを荒くすることにより表面の凹凸を大きくつくり、すべり止め加工をしています。 【 強度を持たせる溶接 】 柄の継ぎ目を溶接することにより、密着度が高まり強度が増しました。 【 材質 】 刀身/ハガネ ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 筋引包丁と骨スキ 】 M178G 筋引 300mm購入は... |
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