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| 価格：10,164 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 商品は写真の14番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】150g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：582190... |
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| 価格：10,164 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品は写真の13番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】140g 【背厚】3.6mm 店舗用識別コード：582140... |
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| 価格：29,326 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 商品は写真の15番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】130g 【背厚】4.4mm 店舗用識別コード：422800... |
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| 価格：13,552 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 商品は写真の5番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】150g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード：057080... |
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| 価格：8,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる高級牛刀の商品です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルのハガネを開発しました。焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。1.05％ カーボン・バナジウム・タングステン関連商品貝印 関孫六 ダマスカス 菜切り 165mm AE5206 印 包丁 ...貝印関孫六10000ST000AB5294 菜切包丁 165mm JA...貝印 関孫六 10000CL000AE5257 菜切包丁 165mm ...9,300円8,400円9,450円正広作MS-8 出刃 165mm 195g 10006包丁 ナイフ包丁...正広作口金付 三徳型175mm #13023 JAN:49788570...正広作MV口金 薄刃型165mm #13735 JAN:4978857...8,950円8,970円10,320円菜切包丁 ... |
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| 価格：5,920 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。【商品仕様】●全長：283mm ●刃渡り：160mm ●重量：135g ●材質：刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・積層強化木、抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm)：83×348×23【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品マサヒロ#10372 正広作 MC割 MC-700 薄刃型包丁 160...正広MSC MS-500 剣型 #11032 JAN:49788570...正広MSC MS-500 三徳型 ＃11031 JAN:4978857...5,840円5,920円5,920円正広MSC MS-3000 ペティ #11006 JAN:497885...正広MSC MS-400 薄刃型 ＃1104... |
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| 価格：5,957 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の6番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】140g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り エラストマー樹脂（耐熱温度115℃） 店舗用識別コード：8484220 #recommend... |
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| 価格：25,949 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の16番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】300g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：7943700 #recommend... |
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| 価格：16,253 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の6番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】300g 【背厚】3.9mm 店舗用識別コード：7936700 #recommend... |
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| 価格：13,184 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の5番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】220g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：7937100 #recommend... |
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| 価格：13,184 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の6番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】200g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：7936500 #recommend... |
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| 価格：16,253 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の5番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】300g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：7937300 #recommend... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：7588140 #recommend... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：7588110 #recommend... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：7588150 #recommend... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：7588120 #recommend... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：7588160 #recommend... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：7588130 #recommend... |
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| 価格：76,692 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の19番、1点のみです。 極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】300g 【背厚】4.0mm 材質：V金10号（モリブデン、バナジウム、コバルト含有） 店舗用識別コード：7170400 #recommend... |
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| 価格：57,112 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】300g 【背厚】4.8mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード：6392880 #recommend#関連商... |
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| 価格：10,164 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品は写真の13番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】140g 【背厚】3.6mm 店舗用識別コード：5821400 #recommend... |
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| 価格：10,164 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品は写真の14番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】150g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：5821900 #recommend... |
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| 価格：29,326 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品は写真の15番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】130g 【背厚】4.4mm 店舗用識別コード：4228000 #recommend... |
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| 価格：13,552 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品は写真の5番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】150g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード：0570800 #recommend... |
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| 価格：13,407 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| サイズ（cm）16.5全長（mm）300質量（g）160背厚（mm）3.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です... |
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| 価格：58,039 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| サイズ（cm）24 全長（mm）375質量（g）300背厚（mm）19.521サイズ（cm）4.5全長（mm）質量（g）背厚（mm）※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です... |
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| 価格：49,294 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| サイズ（cm）22.5全長（mm）375質量（g）300背厚（mm）4.5※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です... |
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| 価格：82,553 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| サイズ（cm）24 全長（mm）401質量（g）330背厚（mm）4.9※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております... |
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| 価格：24,321 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 刃渡16.5cm 全長300mm 130g 背厚4.4mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。4228000... |
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| 価格：6,787 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 刃渡16.5cm 全長300mm 140g 背厚3.6mm一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。5821400... |
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