ジャンルを指定して絞り込む 全て 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁(2575) 出刃包丁(2471) 牛刀包丁(5769) 薄刃包丁(1471) 中華包丁(322) そば切り包丁(450) ペティナイフ(1643) 三徳包丁(2564) 筋引包丁(1546) 骨スキ包丁(530) パン切り包丁(726) ケーキナイフ(473) チーズナイフ(73) 冷凍包丁(154) 子供向け包丁(118) 砥石・シャープナー(4009) 包丁セット(617) その他(6018)
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価格:2,563 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイニングマート |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
スイカ庖丁 FG-3000 34.5cm●34.5cm●※材質:ステンレス刃物鋼●※庖丁の表示サイズは刃渡寸法となっております... |
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価格:65,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品説明 鋼材 青鋼は、タングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を含んだ合金鋼ですが、青一鋼は青二鋼より炭素量を増やすことにより硬度が上がった鋼材です。 それにより非常に長切れする包丁に仕上がります。 厨房で長時間包丁を使い続ける人にお勧めの包丁です。? 紋鍛錬とは包丁の裏の軟鉄と硬鉄の境目に波のような模様が出ているのが特徴でこれは高い技術をもった職人にしか出せません。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、... |
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価格:8,899 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:測定器・工具のイーデンキ |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
【商品説明】発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。刃渡り : 180mm重量 : 140g刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MBS-26材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼口金 : 刀身 一体型中子形状 : 背通しサブゼロ処理 : 有りハンドルの材質 : 積層強化木 抗菌剤入4978857010120類似商品はこちらマサヒロ 正広 11002 MSC MS3008,352円マサヒロ 正広 11042 MSC MS−404,883円マサヒロ 正広 11062 MSC MS−203,424円マサヒロ 正広 11032 MSC MS−505,821円マサヒロ 正広 11052 MSC MS−304,240円マサヒロ 正広 110... |
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価格:10,813 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
商品の仕様●サイズ:全長(mm)300●質量(g):500●背厚(mm):2.5●メーカー品番:A-1048●材質:SUS440B全鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0398】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる... |
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価格:17,078 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品名 藤寅作 FU-616 洋出刃 210mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 210mm 全長 345mm 重量 270g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ) ハンドル部 18-8ステンレス(トルネード模様) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的! 研ぎ直しも容易です!関連商品FU-616 藤次郎 藤寅作 洋出刃 210mm DPコバルト合金鋼...FU-616 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 洋出刃 210mm DP...FU-617 藤次郎 藤寅作 洋出刃 240mm DPコバルト合金鋼... |
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価格:11,730 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
区分サイズ刃渡り180mm●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ(鳥魚庖丁)や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 181 496031618... |
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価格:48,730 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
●サイズ:300mm ●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途:筋引は牛刀の一種で、肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。刃は牛刀よりは細身です。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです... |
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価格:12,760 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:包丁のトギノン |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:368mm 刃渡り:240mm 重さ:215g ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼 柄部:プラ/POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】一角作・呑竜の牛刀。 一角別作牛刀の上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。 口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。 サイズは180mmから300mmまで取りそろえており、使用状況や切るもののサイズより少し大きめを選ぶとよいですよ。 肉や魚を切るのに適した少し身の狭い刀身が切れ味の鋭さを感じさせます。 もちろん、野菜も切れますのでご安心を♪ ステンレス特殊鋼の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特... |
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価格:7,920 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:e刃物.com楽天店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
衛生的で握りやすいP柄(HACCP対応樹脂ハンドル)を使用した、サバキ包丁(関東型)大サイズです。 骨透角大は、全国の食鳥関係のお店や工場で鳥をさばくのによく使われています。 正広独自の特殊炭素綱(錆びるがはね)製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ハンティングなどの獲物をさばくのにもとても使いやすいです。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌(100度20分)にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の... |
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価格:3,613 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:kanaemina |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
■商品説明 ●ブラックカラーの美しい黒い刀身が洗練されたデザインの包丁です。 ●表面は汚れが落ちやすいフッ素加工を施しています。 ●刃と柄につなぎめの無い一体成型でお手入れが簡単です。 ●モリブデンバナジウム鋼を含み、抜群の耐久性で錆びにくく刃こぼれしにくくなっています。 ●通常のステンレス鋼よりも丈夫で、切れ味の持続性も高いのが特徴です。 ■商品詳細 生産地:中国 サイズ(約):全長300x幅45x20mm 製品重量(約):110g 素材: 表面加工:ふっ素樹脂粉体塗装 刀身:ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有) 刃の形状:両刃 ハンドル:ステンレス鋼 ブランド:パール金... |
![[7月エントリーでP10倍] スミカマ kasane SCS125U ペティナイフ 刃渡り125mm キッチン 包丁 料理 SUMIKAMA](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/01/4950586030082.jpg?_ex=128x128) |
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価格:9,900 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ものうりばPlantz |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。美しい日々をかさねる道具≪kasane≫「忙しい毎日でもお手入れが楽で使いやすい」機能性と素材感の両立kasane(かさね)は、女性の理想の包丁を目指し「美しい日々をかさねる道具」をコンセプトにデザインされた包丁です。“毎日何度も手にするものだから、うつわや家具にこだわるように、美しく使うのが楽しみになる道具を”と考えられた、女性デザイナーによる女性の理想を叶えるデザインです。刃身の素材はサビにくくお手入れが簡単なステンレス性。特徴的な木製のハンドルには希少な岐阜県産の「山桜(ヤマザクラ)」を贅沢に使用し、防水加工を施すことで天然木ならではの温かみに手入れのしやすさを兼ね備えています。四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の... |
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価格:22,440 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 響十 三徳包丁 製造 63層ダマスカス鋼 サイズ 全長 300 刃渡り 175 重さ 176g 柄 18-8ステンレス鋼 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります! 三徳包丁 三徳包... |
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価格:3,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺の刃物屋さん こかじ |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
ステンレスの冷凍切り包丁カラー:[柄]黒 [刃]シルバー刃渡り:約200mm柄長:約120mm重量:約120g素材・原材料:ステンレス刃物鋼(8A)中子形状:半中子原産国:日本関連商品正広作口金付 巾広冷凍300mm #13047 JAN:4978857...正広作口金付 冷凍切300mm #13049 JAN:49788571...貝印 関孫六 AB5426 わかたけ 冷凍ナイフ 210mm JAN:...25,550円19,460円1,490円マサヒロ#40545 L-12 ヤスリ棒普及型 300mm 木柄ハンド...マサヒロ#10321 正広作 MC割 MC-70 三徳型包丁 165m...正広MSC MS-400 三徳型 #11041 JAN:4978857...4,760円3,170円5,590円マサヒロ#11049 MSC MS-400 小三徳 143mm JAN...マサヒロ... |
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価格:1,620 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Webby |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。■ 商品サイズ刺身包丁/330×30×19mm(刃渡り:205mm)菜切包丁/310×50×23mm(刃渡り:170mm)万能包丁/300×45×22mm(刃渡り:170mm)ペティナイフ/235×28×17mm(刃渡り:120mm)小出刃包丁/223×... |
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価格:60,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:岐阜県関市 |
レビュー件数:1 レビュー平均:1 |
謝礼品説明 品名 SABINYAIFE KITCHEN3 三徳包丁 ネコver 説明 ネコをモチーフにした可愛らしい三徳包丁。錆びに非常に強い包丁です。 サビニャイフキッチンシリーズが新しくなりました。ブレードには錆びに非常に強い鋼材H-1と同等以上の錆びにくさを誇る新鋼材を使用。濡れたままでも安心です。日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録 登録第1602126号)により食材がブレードにくっついてしまうのを防ぎます。ハンドルには猫の足跡の彫りがあり、かわいいだけではなく、滑り止めにもなります。 ★従来の刃物用ステンレスと比べて非常に錆びにくいですが100%錆びないわけではございません。薬品の付着等や使用条件(もらい錆等)によっても錆びることがあります。 ☆サビニャイフキッチンシリーズは錆びにくさ特化の包丁ですので、切れ味を追求される方はニャイフキッチンシリーズや紫電一閃シリーズをお求め... |
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価格:20,990 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:瀧商店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 No.117 牛刀 360mm 購入はこちら! No.116 牛刀 330mm 購入はこちら! No.115 牛刀 300mm 購入はこちら! No.114 牛刀 270mm 購入はこちら! No.113 牛刀 240mm 購入はこちら! No.... |
![[7/20限定 抽選で最大100%ポイントバック(要エントリー)] 両面砥石 仕上げ石:#3000・#8000 ツイン フィニッシングストンプロ/TWIN シャ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/telaffy/cabinet/2015/12/32505-300.jpg?_ex=128x128) |
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価格:6,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:あっと!テラフィ 楽天市場店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
ギフト デザイン プレゼント 母の日 ナイフ 包丁 キッチン 台所 結婚祝い 新築祝い お祝い おしゃれ オシャレ生活雑貨>キッチン雑貨>包丁・ナイフ・はさみ両面砥石 仕上げ石:#3000・#8000 ツイン フィニッシングストンプロ/TWIN シャープナー ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)ツイン フィニッシングストンプロ 両面砥石ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)商品コード(JAN・EAN・UPC):4009839234262メーカー型番:32505-30032505300 ★ナイフシャープナーはこちら シャープナー一覧 ★その他の包丁はこちら 包丁 ★その他のツヴィリング製品はこちら ツヴィリング製品一覧 <特長>●高硬度の包丁をもとの切れ味に。通常の包丁はもちろん、CM60以上の高硬... |
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価格:10,123 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):300×100×370●SA庖丁差は底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0385】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご... |
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価格:11,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:雑貨屋 ココウキ |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、 食材・工程別での管理を容易にします。 ◆刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼 を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ◆お肉を切るのに最適!野菜やパンにも! 【商品仕様】 ●カラー/ブラック ●サイズ/約刃渡り300mm、全長440mm ●商品重量/約245g ●生産国/日本 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください... |
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価格:360,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:大阪府堺市 |
レビュー件数:1 レビュー平均:1 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 闇夜に浮かぶ上弦の月をモチーフにした反りの強い和包丁です。サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した逸品です。 ※画像はイメージです。 ※サビにくい素材ですが、ご使用後は汚れをきれいに洗い落とし水分をよく拭き取ってください。 事業者:株式会社青木刃物製作所 内容量・サイズ等 先丸正夫(銀三鋼) 黒石目塗りサヤ・ピン付 柄:ウエンジ両輪(水牛)刃渡り:300mm 全長:450mm 重量:約245g(本体のみ)※手作りの為、多少前後します。 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 事業者情報 事業者名 ... |
![[7月エントリーでP10倍] スミカマ kasane SCS12B パン切り包丁 刃渡り210mm キッチン 包丁 料理 SUMIKAMA](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/01/4950586030075.jpg?_ex=128x128) |
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価格:13,200 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ものうりばPlantz |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
美しい日々をかさねる道具≪kasane≫「忙しい毎日でもお手入れが楽で使いやすい」機能性と素材感の両立kasane(かさね)は、女性の理想の包丁を目指し「美しい日々をかさねる道具」をコンセプトにデザインされた包丁です。“毎日何度も手にするものだから、うつわや家具にこだわるように、美しく使うのが楽しみになる道具を”と考えられた、女性デザイナーによる女性の理想を叶えるデザインです。刃身の素材はサビにくくお手入れが簡単なステンレス性。特徴的な木製のハンドルには希少な岐阜県産の「山桜(ヤマザクラ)」を贅沢に使用し、防水加工を施すことで天然木ならではの温かみに手入れのしやすさを兼ね備えています。四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への思いが込められています。日用の... |
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価格:22,730 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:日用品卸問屋 火の鳥 |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
もち切り・野菜切りなど 万能切断機 自動送りが長い最新式の自動押し切り器です。 自動押し切り器 5号 450mm 三共式 【用途】 ● 藁・干し草などを扱う、昔からの農家の必需品です。 ● その他、もち・野菜の根切り・昆布・若松のカットなどにとても便利です。 【特徴】 ● 切刃部は特殊鋼を使用し特殊焼入をほどこしてあるためムラがありません。 ● 切刃部の自動送りが従来の押切器より長いため、楽な力で切れます。 ● 自動送りのセンターが切刃の根元に取付けてある為、狂いにくく、また切刃は誰にでも簡単に取り外しでき、研いで刃先を前後にかえることができます。 ● 下刃式は切れ味抜群です、柄の上げ下げにより、刃先が前後に動きますので、通常の構造の押切より力をかけずに楽に出来ます。 【規格】 ■刃渡り : (約) 450mm ■刃材質 : 特殊焼入鋼 【替刃販売はこちら(別売)】 自動押切器 5号用替刃... |
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価格:5,120 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:mono |
レビュー件数:1 レビュー平均:2 |
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:HT-18 サイズ(cm):18 全長(mm):300 質量(g):65 背厚(mm):1.2 銀チタンシリーズ 庖丁素材の最高峰! 軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌! ●刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な 中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。 ●耐磨... |
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価格:46,050 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:食器・店舗用品・家具のリゾラボ |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
【堺孝行ブランドとは】 古より伝わる堺の名刀、世界に誇るジャパンブランド、それが「堺孝行」ブランドです。 厳選された鋼を折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。 日本の包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる技術品でもあります。 細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包丁を作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。 世界に類をみない独自の形状を持つ包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。 600年の歴史をもつ堺刃物の伝統を守り続ける「堺孝行」ブランドを是非一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事を願っております。 【シリーズの特徴】 従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。 銀三鋼の特徴... |
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価格:1,980 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Rankup |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
岐阜県関市の刃物産業は、 伝統ある日本刀づくりの技術を受け継ぎ、 優秀な機械技術を加えることで、 質の高い刃物を造りあげています。 主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。 商品サイズ:42×305×23mm(刃渡り:180mm) 商品重量:90g 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 柄部:天然木(朴の木) 口金:ABS樹脂類似商品はこちらOZH-100 関鍔蔵作和包丁 三徳 せきつば1,980円OZH-400 関鍔蔵作和包丁 刺身 せきつば2,280円OZH-200 関鍔蔵作和包丁 薄刃 せきつば1,980円OZH-600 関鍔蔵作和包丁 ペティナイフ 1,780円OZH-700 関鍔蔵作和包丁 小出刃 小さ1,980円 出刃包丁 菜切包丁 刺身包丁 三徳包丁 日1,498円 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー1,813円NKL-05 中村孝明 本格和包丁 3... |
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価格:37,595 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ふじたクッキング |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品の詳細 サイズ 全長330mm 背厚7.5mm 重量 300g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください堺 菊守極上 出刃(片刃)18cm〈AKK-28〉極上 出刃庖... |
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価格:25,740 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺の刃物屋さん こかじ |
レビュー件数:1 レビュー平均:2 |
■野菜・肉・魚、何でも切れる万能包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この文化(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■美しいダマスカス模様古代インドで開発製造されたダマスカス鋼を彷彿とさせるダマスカス模様がとても美しく、その高級感から外国のお客様からも大変人気です。なお、現代日本で製造される『ダマスカス(模様)』は、古代のダマスカス鋼とは異なり、積層鋼を鍛造することで作られています。■サイズ刃渡り:約170mm刃幅:約43mm刃厚:約2.1mm(もっとも峰の厚い部分:マチ付近の幅です。)重量:約129g(パッケージ込重量:218g)※全て手作りで製造している為、刃渡り・重量は若干異なります。■材質 鋼・・・10A鋼(愛知製鋼で作られるステンレス鋼材、AUS10とも言う。炭素量1%含有し、HRC硬度は約60)柄・・・漆... |
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価格:9,900 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:貝印公式オンラインストア |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
材質 ステンレスクラッド複合材切り身:ハイカーボンステンレス刃物鋼側金:ステンレススチール口金・尻金:ステンレススチール柄:積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ全長270×刃幅45×柄の高さ20mm刃渡り145mm、板厚2mm重量250g 生産国 日本 ※一度に複数の商品をご購入の場合、一部商品が欠品していると出荷が遅れる可能性がございます。 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナ... |
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価格:8,780 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺の刃物屋さん こかじ |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
●本職の方が愛用する究極の人造砥石です。●少し高価ですが、研ぐ時に滑りにくく、安全に研ぐことができるので、ご家庭用にも是非オススメです。●ご家庭ならこれ一本で十分です。青紙鋼、ハイス鋼やV金10号など、普通の砥石では研ぎ難い鋼でも素早く刃が付きます。高い研削力で、上滑りせず効率よく研げます。【仕様】●砥石サイズ:210x70x25mm●台材:ABS樹脂●粒度:#1000(中砥)●特徴:台には滑り止めのゴムが付いていますので、安心して使えます。●修正用ドレッシングストーン付き(#600)●備考:セラミック包丁には向いていません。セラミック包丁にはダイヤモンド角砥石をお買い求めください。●原産国:日本(MADE IN JAPAN)【使い方】ご利用前、砥石に多めに水をかけてお使い下さい。水に浸す必要はありません。刃物の角度に合わせてあて、押す時と引く時の角度を変えないで砥ぐのが上手に砥ぐ秘訣です... |
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