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| 出版社ブティック社発売日2023年06月ISBN9784834777673ページ数106Pキーワードはたけのえきちゆうとそのふやしかたのうやく ハタケノエキチユウトソノフヤシカタノウヤク978483477767... |
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| 著者まつたかずき(著)出版社ブティック社発売日2025年02月ISBN9784834779264ページ数96Pキーワードにんきさいえんけいゆーちゆーばーがおしえるはたけお ニンキサイエンケイユーチユーバーガオシエルハタケオ まつた かずき マツタ カズキ978483477926... |
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| 著者青木伸(著)出版社遊友出版発売日2020年03月ISBN9784946510618ページ数159Pキーワードさいばいれしぴかれんだーほしいやさいのしゆうかく サイバイレシピカレンダーホシイヤサイノシユウカク あおき のぶる アオキ ノブル978494651061... |
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| 出版社ブティック社発売日2024年03月ISBN9784834778342ページ数95Pキーワードこすぱさいきようのさいえんあいであべらんだあんど コスパサイキヨウノサイエンアイデアベランダアンド978483477834... |
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| 著者川城英夫(監修)出版社家の光協会発売日2023年02月ISBN9784259567545ページ数95Pキーワードはたけとやさいずくりのしくみとこつ ハタケトヤサイズクリノシクミトコツ かわしろ ひでお カワシロ ヒデオ9784259567545内容紹介畑の準備、土づくりから収穫までの「なぜ？」がこの一冊ですべて解決！知って役立つ野菜づくりの「基本のき」「種類がたくさんある堆肥、どうやって使い分けるの？」「人工授粉ってどうやるの？」「効果的な雑草対策は？」いざ家庭菜園をはじめると、さまざまな疑問が浮かんでくるはず。手順通りに野菜を栽培するだけでなく、その作業をする理由やコツを知れば、野菜づくりの腕がぐっと上がります。本書はそんな今さら聞けない「基本のき」を、イラストを交えてわかりやすく解説します。あなたも野菜づくり名人に！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 種まき... |
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| 著者設楽清和(監修)出版社家の光協会発売日2010年08月ISBN9784259562977ページ数159Pキーワードぱーまかるちやーさいえんにゆうもんしぜんのしくみ パーマカルチヤーサイエンニユウモンシゼンノシクミ しだら きよかず シダラ キヨカズ9784259562977内容紹介農薬・化学肥料に頼らない自然農法の知恵とデザイン。はじめよう！人と環境にやさしい菜園づくり。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 世界中を食べられる森に変えるパーマカルチャー（パーマカルチャー誕生物語/パーマカルチャーを理解する3つの心構えと10のキーワード/実り豊かで使いやすい菜園デザインの基本/パーマカルチャー農園と家庭菜園の実践事例）/第2章 パーマカルチャー菜園21のアイデア（パーマカルチャーを菜園に取り入れよう/パーマカルチャー菜園で自然と生き物の力を引き出そう/土をつくり、水... |
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| 著者草間祐輔(著)出版社誠文堂新光社発売日2018年10月ISBN9784416618288ページ数223Pキーワードしやしんでわかるやさいかじゆのびようがいちゆう シヤシンデワカルヤサイカジユノビヨウガイチユウ くさま ゆうすけ クサマ ユウスケ9784416618288内容紹介野菜・果樹の病害虫対策の決定版！病気の症状や害虫が寄生している姿をとらえた写真とともに、その対処方法を紹介。農薬を使う防除から、農薬をつかわない防除の方法まで、読者が対策を選ぶことができる。指定農薬についても最新の情報を提供。■目次はじめに本書の使い方PART1 果菜類…トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、トウモロコシ、メロン、カボチャ、ゴーヤ、サヤエンドウ、エダマメ、サヤインゲン、イチゴ、オクラ、ズッキーニ、トウガラシ、ソラマメPART2 葉菜類…キャベツ、ハクサイ、レタス、ホウレンソウ、シュンギク、チンゲンサイ... |
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| 著者広島市農業協同組合(編著)出版社家の光協会発売日2000年03月ISBN9784259539528ページ数159Pキーワードじえーえーひろしましのげんきなやさいずくり ジエーエーヒロシマシノゲンキナヤサイズクリ ひろしまし／のうぎよう／きよう ヒロシマシ／ノウギヨウ／キヨウ9784259539528内容紹介本書は、JAの営農指導員がつくりました。65種類の野菜を掲載しています。地方色豊かな野菜も掲載しています。つくり方の手順をイラストにしました。初心者にも生産者にも役立つ内容です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次果菜類（いちご/いんげん/えだまめ ほか）/葉茎菜類（青ねぎ/赤しそ/アスパラガス ほか）/根菜類（小かぶ/ごぼう/だいこん ほか）/芋類（さつまいも/さといも/ばれいしょ ほか）/ハーブ類（タイム/バジル/ラベンダー ほか）/きのこ（しいたけ/ひらたけ）/... |
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| 著者北条雅章(監修)出版社池田書店発売日2017年03月ISBN9784262136325ページ数175Pキーワードたねのとりかたもわかるおいしいやさいずくり タネノトリカタモワカルオイシイヤサイズクリ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784262136325内容紹介●写真がいちばん豊富でなおかつ大きく見やすく野菜づくりを紹介。しかも文字が大きく読みやすい！●また各野菜のタネのとり方も、写真で詳しくビジュアル解説しました。自分の育てた野菜からタネをとり、来年もその種で野菜づくりが楽しめる！《まめ知識》※タネをとれる野菜は昔から人間が育ててきた「固定種・在来種」というもの。味もよく、長期間にわたって収穫できるので自給用にも。タネはホームセンターでも入手できます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜栽培の基本作業（野菜づくり作業の流れ/栽培プランを立てる/野... |
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| 著者桐島正一(著)出版社農山漁村文化協会発売日2014年09月ISBN9784540142215ページ数143Pキーワードのうかがおしえるきりしまばたけのぜつぴんやさいずく ノウカガオシエルキリシマバタケノゼツピンヤサイズク きりしま しよういち キリシマ シヨウイチ9784540142215内容紹介『現代農業』でおなじみの桐島さんは、独自の方法で有機無農薬栽培を確立する。めざすは「しっかりタネが採れる」野菜。これこそが自然に生育した野菜で、病害虫に強く、栄養価も高く、そしてなにより美味しい絶品野菜。理想は「収穫時にチッソが切れる」生育で、それには適地に栽培し、作物が出すサインを見逃さないで適宜施肥する技術が欠かせない。施肥は安い鶏糞主体だが、どうしても畑の養分バランスが崩れてしまう。そこで、畑には雑草を生やし、野菜と一緒に輪作をしてバランスを整える。そうした桐島流の野菜つくりを詳しく紹介... |
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| 著者金子美登(監修) 金子宗郎(監修)出版社成美堂出版発売日2025年04月ISBN9784415335513ページ数223Pキーワードゆうきむのうやくでべらんだでできるこんてな ユウキムノウヤクデベランダデデキルコンテナ かねこ よしのり むねお カネコ ヨシノリ ムネオ9784415335513内容紹介コンテナやプランター、鉢植えならベランダや窓辺、庭先でも簡単に野菜づくりができます。おいしくて安全な有機栽培は家庭菜園にぴったり。種まきから収穫まで毎日が新しい発見と感動、そしておいしさでいっぱいです！コンテナやプランターでの農薬や化学肥料を使わない野菜づくりを、グッズ選び、土づくり、種まきから収穫までくわしく説明。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 コンテナで実野菜・マメ類（アズキ/イチゴ ほか）/2 コンテナで葉・茎野菜（アシタバ/エゴマ ほか）/3 コンテナで根... |
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| 著者根本久(著)出版社NHK出版発売日2023年02月ISBN9784141993216ページ数127Pキーワードまよわずかいけつやさいびようがいちゆうはんどぶつく マヨワズカイケツヤサイビヨウガイチユウハンドブツク ねもと ひさし ネモト ヒサシ9784141993216内容紹介「発見」→「特定」→「対処」＆「予防」で野菜を守る。菜園現場で使える病害虫本！「この害虫が何かわからない……」「うどんこ病って、どうやって対処するんだっけ？」いざ目の前に病害虫が出たとき、落ち着いて対処するのは大変です。大切な野菜を守るには、目の前の病気や害虫が何かを特定して、すぐに対処&予防法を実行することが必要不可欠。本書では、それぞれの野菜に発生する病害虫が写真でわかる「やさい別病害虫インデックス」で素早く病害虫を特定し、各病害虫の「対処法」「予防法」「特徴」など、必要な情報がすぐにわかる「病害虫図鑑」であ... |
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| 著者西東社編集部(編)出版社西東社発売日2023年03月ISBN9784791629640ページ数223Pキーワードのうかがおしえるやさいのしゆうかくほぞん ノウカガオシエルヤサイノシユウカクホゾン せいとうしや セイトウシヤ9784791629640内容紹介野菜の収穫・保存方法から大量消費まで-- 好評を博した家庭菜園家必携の一冊が 決定版としてさらにボリュームアップ!! 丹精込めて育てた家庭菜園の野菜。待ちに待った収穫の時がやってきて、採れたてのおいしさに感動するのも束の間、つぎつぎに収穫時を迎える野菜に、消費が追いつかず、ムダにしてしまう人が少なくありません。そんな悩みをもつ方々にむけて作られたのがこの本です！ 本書は育てた野菜をムダにせず、長く、おいしく味わうために、収穫のポイントから、常温・冷蔵・冷凍保存の仕方、大量に消費できるレシピなどを紹介。家庭菜園家に役立つ情報が盛りだくさ... |
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| 著者原由紀子(監修)出版社ブティック社発売日2024年03月ISBN9784834778328ページ数96Pキーワードだれでもかんたんほつたらかしさいえんぶていつくむつ ダレデモカンタンホツタラカシサイエンブテイツクムツ はら ゆきこ ハラ ユキコ978483477832... |
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| 出版社ブティック社発売日2024年03月ISBN9784834778397ページ数114Pキーワードもつとおいしくなるずかいゆうきかていさいえん モツトオイシクナルズカイユウキカテイサイエン978483477839... |
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| 著者柴田一(監修) 原由紀子(著)出版社西東社発売日2024年03月ISBN9784791633272ページ数143Pキーワードおいしいやさいがたくさんできるつちひりよう オイシイヤサイガタクサンデキルツチヒリヨウ しばた はじめ はら ゆきこ シバタ ハジメ ハラ ユキコ9784791633272内容紹介●ロングセラー『土・肥料の作り方・使い方』の増補改訂版 ●初心者に役立つ土づくりのロードマップ、悩みに応えるQ&Aを新たに追加 ●土と肥料で味も収穫量もガラッとかわる！野菜作りに必携の1冊です。 ●オールカラー、豊富な写真とイラストでよくわかる！＜もくじ＞一目でわかる！土づくり・肥料 植物の基礎知識 ◎土の章 土の基礎知識 土づくり ◎肥料の章 肥料の基礎知識 肥料を使いこなす 土・肥料を使いこなすQ&A 付録 野菜の土カタログ 道具カタログ※本データはこの商品が発売された時点の情報です... |
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| 著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2018年08月ISBN9784540181450ページ数127Pキーワードのうかがおしえるやさいずくりのこつと ノウカガオシエルヤサイズクリノコツト のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540181450内容紹介月刊誌『現代農業』で好評だった野菜づくりの裏ワザの中から18品目25本を収録。そのしくみと手順がオールカラー写真でよくわかる。えっ、そんなのあり？ でもやってみると納得。農家が思いついた野菜づくりの裏ワザ大集合。土寄せなしで白ネギがとれる「穴底植え」、種イモ不要の「ジャガ芽挿し」など、常識破りのやり方で野菜づくりがもっと楽しくなる。すべての記事に共通項目として「発想の着眼点」「作物の特性」「栽培カレンダーと品種」「栽培の実際」「病害虫対策」「収穫と利用の工夫」などを載せているからわかりやすい。... |
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| 出版社ブティック社発売日2021年11月ISBN9784834776744ページ数98Pキーワードゆうきのつちずくりちようきほんとおうようかがく ユウキノツチズクリチヨウキホントオウヨウカガク978483477674... |
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| 著者オザキフラワーパーク(監修)出版社池田書店発売日2022年03月ISBN9784262136356ページ数159Pキーワードぷらんたーでたのしむおうちでやさいずくり プランターデタノシムオウチデヤサイズクリ おざき／ふらわ−／ぱ−く オザキ／フラワ−／パ−ク9784262136356内容紹介野菜の育て方、楽しみ方がわかる本！初心者の人でもじょうずにできるように、プランターで育てやすい野菜を厳選。種から育てるのはハードルが高いという人のために、苗の販売があるものは、苗から育てる方法で紹介しています。（苗が出回っていない野菜は種から育てています。）苗選びから植えつけ、芽かき、間引き、追肥、収穫まで、栽培ポイントを写真、イラスト、文字でわかりやすく解説しています。栽培方法を教えてくれているのは、首都圏最大級の園芸店、テレビにもよく登場するオザキ... |
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| 出版社ブティック社発売日2019年05月ISBN9784834790108ページ数193Pキーワードやさいずくりひやつかいちねんじゆうたのしめるかてい ヤサイズクリヒヤツカイチネンジユウタノシメルカテイ9784834790108内容紹介野菜作りに一番必要なのは、正確な知識です。野菜は品種によって性質も育て方も違います。植えつけと収穫の季節、タネのまき方、毎日の手入れの方法…。ひとつひとつの作業を適切に行ってはじめておいしい野菜ができます。野菜を作りたいなら、まず野菜を知りましょう。本書では、ハーブや一部の果樹を含めた110種類以上の品種の情報を掲載しています。作りたい野菜がきっと見つかる1冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次実を食べる野菜〜果菜類/葉を食べる野菜〜葉菜類/根を食べる野菜〜根菜類/花やつぼみを食べる野菜〜花菜類/家庭菜園で楽しめるいろいろな野菜/家庭菜園で... |
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| 著者武川政江(指導) 飯塚恵子(指導) 主婦の友社(編)出版社主婦の友社発売日2020年08月ISBN9784074426430ページ数175Pキーワードおいしいやさいひやくしゆのじようずなそだてかた オイシイヤサイヒヤクシユノジヨウズナソダテカタ たけかわ まさえ いいずか け タケカワ マサエ イイズカ ケ9784074426430内容紹介庭やベランダ、家庭菜園で育てる人気の野菜100種の育て方を、はじめての人にも分かるようにていねいに解説した、野菜づくりの入門書。トマト、ナス、ピーマンなどのおなじみの野菜から、イチゴやメロンなどのデザート野菜、アシタバやモロヘイヤなどの健康野菜、本格フレンチやイタリアンに使いたいアーティチョークやスイートバジルなどの西洋野菜、ゴーヤなど人気の沖縄野菜、ラディッシュやイタリアンパセリなどコンテナでも育てやすい野菜など、その特徴や農薬を使わない育て方を、... |
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| 著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2013年12月ISBN9784540131684ページ数175Pキーワードのうかがおしえるとまとつくり ノウカガオシエルトマトツクリ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540131684内容紹介一生をトマト作りにかけるプロ農家のトマト観と、その性質をいかした技を丸ごと1冊に凝縮。27段の長期収穫を続ける茨城県の伊藤健さん、トマト作り60年もなお新しい技術に挑戦し続ける千葉県の若梅健司さん、トマトの施設栽培をけん引してきた埼玉県の養田昇さんなど、名人の技を収録。そのほか、新しいトマトの世界を広げる新品種たち、さらには、トマトに関する膨大な研究から選りすぐった実践に役立つ成果も収録した、トマト栽培のバイブル!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 トマト栽培プロのコツ（二七段収穫する高糖度トマト/... |
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| 著者よだひでき(著)出版社ブティック社発売日2024年04月ISBN9784834778441ページ数151Pキーワードしやしんとまんがでよくわかるよだ シヤシントマンガデヨクワカルヨダ よだ ひでき ヨダ ヒデキ978483477844... |
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| 著者藤田智(監修)出版社家の光協会発売日2024年03月ISBN9784259567897ページ数95Pキーワードしようがくせいのやさいずくりぶつくぜーんぶぷらんた シヨウガクセイノヤサイズクリブツクゼーンブプランタ ふじた さとし フジタ サトシ9784259567897内容紹介「小学生のお料理ブック」「小学生のお菓子ブック」に続く大人気シリーズの第3弾が登場！今回はなんと野菜づくりがテーマです。初心者向けの野菜づくりの本は数あれど、小学生を対象にした野菜づくりの本はなかなかありません。学校でしか野菜を育てたことがない小学生でも、自宅の庭やベランダで手軽にプランターで作れます。ミニトマトやリーフレタスといった、成長が早くすぐに収穫できる野菜、ミニニンジンやミニキュウリなどの見た目がかわいらしい野菜、エダマメやサツマイモなどの人気野菜など35種類を取り上げます。野菜づくりのワクワクが詰まっ... |
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| 著者吉田俊道(著)出版社東洋経済新報社発売日2017年06月ISBN9784492046074ページ数209Pキーワードなまごみせんせいがおしえるげんきやさいずくりちよう ナマゴミセンセイガオシエルゲンキヤサイズクリチヨウ よしだ としみち ヨシダ トシミチ9784492046074内容紹介【全国で大ブーム！「生ごみリサイクル野菜づくり」のすべてが、この1冊だけてわかる！】【全国で大人気の「生ごみ先生」が、いちばんやさしく解説！最高の入門書が、ついに登場！】マンションで簡単にできる！プランターでOK！もちろん家庭菜園も大丈夫！「奇跡の野菜」は、誰でも、簡単に自分で作れる！どうすれば、「いい土」が作れるのか？「元気野菜」がみるみる育つ、簡単な方法は？初心者からベテランまで「知りたいすべて」がこの1冊に凝縮！「元気野菜」を食べれば、「体」が変わる、「心」も変わる、「子ども」まで変わる！体調が良... |
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| 著者関野幸生(監修) 渋谷正和(監修) 明石誠一(監修)出版社成美堂出版発売日2023年04月ISBN9784415332529ページ数255Pキーワードおいしいやさいずくりとつておきのやさいずくりむのう オイシイヤサイズクリトツテオキノヤサイズクリムノウ せきの ゆきお しぶや まさか セキノ ユキオ シブヤ マサカ9784415332529内容紹介農薬や化学肥料を使わない「家庭菜園本」の決定版。種まき、苗づくりから管理作業、収穫、種とりまで、栽培手順を写真やイラストで丁寧に紹介。有機栽培に好相性のコンパニオンプランツについても解説。定番野菜から地方野菜まで、多くの品種を掲載。 はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 有機栽培・自然栽培の基本/2 実を食べる野菜/3 葉や茎を食べる野菜/4 マメを食べる野菜/5 イモを食べる野菜/6... |
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| 著者よだひでき(著)出版社ブティック社発売日2023年05月ISBN9784834777635ページ数160Pキーワードまんがでわかるやさいずくりときゆーあんど マンガデワカルヤサイズクリトキユーアンド よだ ひでき ヨダ ヒデキ978483477763... |
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| 出版社池田書店発売日2007年02月ISBN9784262136141ページ数191Pキーワードはじめてのやさいずくりおいしくそだてたいほんとうの ハジメテノヤサイズクリオイシクソダテタイホントウノ とうきようとりつ／のうげい／こ トウキヨウトリツ／ノウゲイ／コ9784262136141内容紹介「土と親しみながら、おいしい野菜をつくりたい」自分で耕し、種をまき、育てた野菜は格別のおいしさがあります。そんな野菜をおいしく育てるための知識と方法をわかりやすく解説したのがこの「おいしく育てたいはじめての野菜づくり」です。本書はまず土づくり、植えつけ、肥料のやり方などといった作業の基本を解説。さらに70種近くの野菜の育て方から収穫までを、イラストと写真を使って丁寧に解説した初心者のための野菜づくりの入門書です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜づくりの準備と基本（野菜づくりの... |
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| 著者川口由一(監修)出版社ブティック社発売日2023年03月ISBN9784834777567ページ数95Pキーワードしぜんのうではじめるやさいずくりせいめいのらくえん シゼンノウデハジメルヤサイズクリセイメイノラクエン かわぐち よしかず カワグチ ヨシカズ978483477756... |
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| 著者戸沢英男(著)出版社農山漁村文化協会発売日2006年08月ISBN9784540052965ページ数154Pキーワードやさいつくりにゆうもん ヤサイツクリニユウモン とざわ ひでお トザワ ヒデオ9784540052965内容紹介野菜つくりの一つ一つの作業や栽培管理について、なぜそうするのかのねらいと意味、実際の手順とやり方をわかりやすく解説。おもな野菜の栽培のポイント、収穫適期の判断、収穫方法のポイントも紹介。自家採種のやり方、野菜別の採種のポイント、種子の保存方法、発芽力の確認方法も具体的に紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 畑の準備と栽培容器の利用/第2章 さまざまな被覆資材とその利用/第3章 施肥と肥料/第4章 タネと播種・植付け/第5章 生育期の作業/第6章 生育と育て方のポイント/第7章 収穫・貯蔵/第8章 自家採... |
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