ジャンルを指定して絞り込む 全て 魚卵 からすみ
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| 価格：12,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ユープロスストア |
レビュー件数：1 レビュー平均： 5 |
| ●商品重量：2枚合計約300g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：ゆうパケット常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（ゆうパケット常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です。一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。安心してお召し上がり下さい... |
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| 価格：12,960 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：輸入食材マルシェ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 超貴重なマグロ（鮪）のカラスミ 約300gパックです！購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は300g当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします） 発送時に計量してからご請求いた します。 1個約300g→約￥12000 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：日本海の幸 新潟・魚水島 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ◆卸売だからできる、特上品を訳あり価格で!! ◆からすみは、ボラなどの卵巣を塩漬けして乾燥させた食品です。 ◆深い旨味と程よい塩気、特有の風味があります。 ◆スライスしておつまみやお料理に、すりおろして調味料やトッピングにと幅広くお使い頂けます。 ■原材料/オーストラリア産 ボラ子、食塩 ■内容量/300g〜399g（真空パック） ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍6ヶ月・解凍後10日間 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 商品説明 名称 からすみ 産地名 オーストラリア産 養殖・解凍の別 冷凍品 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 300g〜399g（真空パック） 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍6ヶ月・解凍後10日間 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-... |
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| 価格：12,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ユープロスストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ●商品重量：2枚合計約300g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：チルドゆうパック発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（チルドゆうパック発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です。一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。安心してお召し上がり下さい... |
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：三重県尾鷲市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【名称】鯛 しゃぶしゃぶ 300g 2〜3人前 カット済 新鮮 国産 養殖鯛 産地直送 魚介類 海鮮 冷蔵便 タイ たい しゃぶしゃぶ用切り身 お祝い 正月 海鮮鍋 ふるさと納税 三重県 尾鷲市 HA-71 【容 量】鯛しゃぶしゃぶ用切り身 300g 【消費期限】冷蔵3日（出荷日含む） 【申込期日】 《到着日時指定必須商品》 ※年末年始は、12月31日〜1月13日は、配送日の指定は出来ませんので、ご了承ください。 ※日曜日・水曜日・祝日は配達希望日にご指定頂けません。 ※冷蔵でのお届けとなります。必ずご在宅の日時をご指定ください。 ※配達日時は、決済日または入金日より二週間以降でご指定ください。 ※北海道・沖縄・離島など、一部地域については、配達希望日にお届けできない... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：85 レビュー平均：4.72 |
| 商品説明 お礼の品名 吉岡の【訳あり】カラスミ 50g?300g 内容量 からすみ:50g?300g以上 商品詳細 【こちらの返礼品は常温配送と冷蔵配送がお選びいただけます】 常温配送の返礼品に関しましては、環境への配慮、またお手に取りやすい寄付額を目指し、ネコポスでの配送とさせていただきます。 また、常温での配送となりますので、気温が涼しくなる11月頃より順次発送いたします。 職人吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心をこめてカラスミを製造しています。 しかし、原料となる魚卵は天然のものであり多少の個体差があります。 製造方法は一緒でも個体にによっては色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものが一定数できてしまいます。 それを「訳アリ品」として数量限定で企画させていただきました。 正規品と同じ製造工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。 味が良ければ外見は気にしないという... |
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：三重県尾鷲市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【名称】ぶり しゃぶしゃぶ 300g 2〜3人前 カット済 新鮮 国産 養殖ブリ 産地直送 魚介類 海鮮 冷蔵便 ブリ ぶり 鰤 しゃぶしゃぶ用切り身 正月 海鮮鍋 ふるさと納税 三重県 尾鷲市 HA-72 【容 量】ぶりしゃぶしゃぶ用切り身 300g 【消費期限】冷蔵3日（出荷日含む） 【申込期日】 《到着日時指定必須商品》 ※年末年始は、12月31日〜1月13日は、配送日の指定は出来ませんので、ご了承ください。 ※日曜日・水曜日・祝日は配達希望日にご指定頂けません。 ※冷蔵でのお届けとなります。必ずご在宅の日時をご指定ください。 ※配達日時は、決済日または入金日より二週間以降でご指定ください。 ※北海道・沖縄・離島など、一部地域については、配達希望日にお届けできな... |
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| 価格：2,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：かわうそ市場 楽天市場店 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 商品情報内容量50g〜300g付属品商品説明文・レシピ原材料国内産からすみ（魚卵）、食塩賞味期限到着後冷蔵保存で2週間冷凍保存で2ヶ月商品の特徴職人吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心をこめてカラスミを製造しています。 しかし、原料となる魚卵は天然のものであり多少の個体差があります。 製造方法は一緒でも個体にによっては色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものが一定数できてしまいます。 それを「訳アリ品」として数量限定で企画させていただきました。 正規品と同じ製造工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。 味が良ければ外見は気にしないという方にはお勧めです。 ・内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品で発送させていただく場合があります。 ・賞味期限は到着後 冷蔵保存で2週間、冷凍保存で2ヶ月となります。 ・当商品はヤマト運輸ネコポスにて配送させていただきます。 ・常温... |
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| 価格：7,441 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：霧氷酒造株式会社 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| からすみというと、どうしても酒の肴、お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、 「生からすみ」はそんなイメージを払拭してくれる商品です。 「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。 当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、 何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。 おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。 結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。 蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。 明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、... |
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| 価格：8,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美味セレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品情報 商品名 "ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り 名称 魚卵成型加工品 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量 130g 賞味期限 製造日より冷蔵保存で300日(約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 10℃以下（冷蔵）にて保存 販売者 株式会社天然生活 製造者 合同会社SA・Te黒... |
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| 価格：19,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県北九州市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 信頼のある漁師から上質なボラ子を取り寄せ、仕入れから販売まで一貫して行うことで高品質なカラスミを実現しております。 名称 カラスミ 類型への適合基準 1仕入れ、2血抜き、3塩漬け、4酒漬け、5天日干し、6梱包、7発送、この流れで返礼品を製造しており、全工程（100％）市内で実施している 内容量 お選びください ・約100g ・約100g×2個 ・約110g ・約110g×2個 ・約120g ・約120g×2個 ・約130g ・約130g×2個 ・約140g ・約140g×2個 ・約150g ・約150g×2個 原材料名 ボラ子（兵庫県産） 食塩（福岡県産） 清酒（福岡県産） 賞味期限 発送日から3ヶ月 保存方法 要冷蔵10度以下 配送方法 冷蔵 製造者 合同会社オハナ 福岡県北九州市若松区小竹2069-1 提供元 合同会社オハナ 備考 お申込み前に必ずご確認ください。 ■配送について こち... |
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| 価格：2,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎県門川町 |
| レビュー件数：176 レビュー平均：4.68 |
| 製品仕様 名称 B-18 ”ひなた舎”燻製からすみCUBE 産地 宮崎県門川町 内容量 ”ひなた舎”燻製からすみCUBE：25g 賞味期限 常温で300日程度 保存方法 常温 事業者 合同会社 SA・Te黒潮 商品説明 からすみは宮崎県日向灘沖で漁獲された高品質な”沖ボラ”の魚卵のみを使用。 独自の処理方法、熟成方法により、からすみ特有の臭みがなく芳醇な旨味を引き出しています。 塩分濃度も控えめにし、うまみがたっぷりのからすみをキューブ状にカットし乾燥後、燻製をほどこした香り高いおつまみに最適の品です。 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード カラスミ 魚卵 珍味 常温 保存 おつまみ ボラ 地場産品類型 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
レビュー件数：268 レビュー平均： 4.5 |
| 商品説明 名称 からすみ 内容量 本からすみ 50g 100g 200g以上 商品詳細 【こちらの返礼品は常温配送と冷蔵配送がお選びいただけます】 常温配送の返礼品に関しましては、環境への配慮、またお手に取りやすい寄付額を目指し、ネコポスでの配送とさせていただきます。 常温での配送となりますので、気温が涼しくなる11月頃より順次発送いたします。 冷蔵配送に関しましては通年出荷となっておりますので、ご入金いただいてから2週間程度を目安に発送させていただきます。 ※年末年始などの繁忙期につきましては記載の日程以上のお時間を要する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 国産最高級本からすみをご家庭用に小分けパックしてお届けします。 職人吉岡が漁師さんの元まで行き、からすみの原料であるボラはどうやって獲られているのか、鮮度管理は十分なのか、鮮度が落ちないよう獲られてから加工が始まるまでの時... |
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| 価格：2,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎県門川町 |
| レビュー件数：294 レビュー平均：4.67 |
| 製品仕様 名称 からすみドライパウダー 内容量 25g(寸法:127mm×77mm×8mm) 賞味期限 常温にて300日 保存方法 常温 事業者 合同会社 SA・Te黒潮 商品説明 日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上がりました。 パウダー状に加工しており、お料理の味付けの拡がり、風味付けに最適です。口の中に拡がる海の旨みをお楽しみください。 パスタやブルスケッタ、サラダにおすすめ！ 独自の技術で旨みを損なわず乾燥させた常温で保存できる商品です。 備考 ※画像はイメージです。※ゆうパケットで配送いたします。 関連ワード 沖ボラ 魚卵 常温 保存 ボッタルガ 国産 お試し トッピング 珍味 地場産品類型 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 商品説明 お礼の品名 吉岡のカラスミ 100g ブロック品 原材料名 鯔(ボラ)の卵巣 内容量 からすみ:20g~40g×3~5ブロック (合計100g以上) 商品詳細 カラスミ100gのカット品!! 皆様のカットしたカラスミが扱い易いとの声を聞いて、100gのカット品をお礼の品として出品させて頂きました。 20g?40gのカットしたカラスミとなっておりますので、ゆっくりお召し上がりになれます。 到着からお召し上がりまでに時間があく場合は、冷凍庫に保管し、お好きな時に自然解凍していただければOK!! カラスミはひとつひとつ個性があり、部分的に塩加減が必要で非常に手間暇がかかります。 乾燥方法も注意が必要で、気温や湿度の影響を多分に受けるため、時間ごとにカラスミの状態を管理しています。 『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミをぜひ、ご賞味ください!! ※ 原材料価格高騰のため、20... |
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| 価格：4,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎県門川町 |
| レビュー件数：79 レビュー平均：4.57 |
| 製品仕様 名称 B-17 からすみ切り落とし 内容量 50g×1パック 賞味期限 常温にて300日 保存方法 常温 事業者 合同会社 SA・Te黒潮 商品説明 からすみは宮崎県日向灘沖で漁獲された高品質な”沖ボラ”の魚卵のみを使用。 独自の処理方法、熟成方法により、からすみ特有の臭みがなく芳醇な旨味を引き出しています。 塩分濃度も控えめにし、うまみがたっぷりのからすみをキューブ状にカットし乾燥させたおつまみに最適の品です。 備考 ※画像はイメージです。※ゆうパケットで配送いたします。 関連キーワード カラスミ 魚卵 珍味 常温 保存 おつまみ トッピング 具材 ボラ 地場産品類型 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・... |
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| 価格：4,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎県延岡市 |
レビュー件数：20 レビュー平均： 3.9 |
| 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】からすみ ドライスライス 8枚 賞味期限 常温にて300日 内容量 1パック 8枚入り（15g） 原材料 沖ボラ魚卵、塩、焼酎、本みりん 配送温度帯 常温 事業者 合同会社SA・Te黒潮 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準市内で獲れたボラの卵巣を原材料の主要な原材料として加工された商品であるため、重量・付加価値の7割以上を占める【ふるさと納税】からすみ ドライスライス 8枚 日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上がりました。 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容... |
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| 価格：10,778 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：霧氷酒造株式会社 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 1 |
| からすみというと、どうしても酒の肴、お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、 「生からすみ」はそんなイメージを払拭してくれる商品です。 「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。 当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、 何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。 おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。 結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。 蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。 明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、... |
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| 価格：10,778 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：霧氷酒造株式会社 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| からすみというと、どうしても酒の肴、お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、 「生からすみ」はそんなイメージを払拭してくれる商品です。 「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。 当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、 何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。 おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。 結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。 蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。 明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、... |
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| 価格：2,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎県門川町 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 製品仕様 名称 ”ひなた舎”からすみCUBE 内容量 25g 賞味期限 常温にて300日程度 保存方法 常温 事業者 合同会社 SA・Te黒潮 商品説明 からすみは宮崎県日向灘沖で漁獲された高品質な”沖ボラ”の魚卵のみを使用。独自の処理方法、熟成方法により、からすみ特有の臭みがなく芳醇な旨味を引き出しています。塩分濃度も控えめにしたからすみをキューブ状にカットしたおつまみや料理のトッピングとしても最適な商品です。 備考 ※画像はイメージです。※ゆうパケットで配送いたします。 関連キーワード カラスミ 魚卵 珍味 常温 保存 おつまみ ボラ ふるさと納税 地場産品類型 区域内において製造・加工を行っているため、相応の付加価値が生じている。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事... |
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| 価格：13,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：活物専門商社【魚活】（日本活魚） |
| レビュー件数：14 レビュー平均：4.21 |
| 内容量 天日干し本からすみ(150g)×2袋 賞味期限 冷凍6ヶ月、冷蔵1ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 オーストラリア産ボラ子 商品説明 塩と天日干しにこだわった、本からすみです。 【検索ワード】魚卵 カラスミ※カットして150gのものが×2セット入っています... |
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| 価格：72,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 特産品説明 名称 魚卵加工品 内容量 下記からお選びください ■両腹(大)：200g以上 ■両腹(特大)：250g以上 ■両腹(特特大)：300g以上 ■両腹(特特特大)：350g以上 原材料 余市ウイスキー仕上げ：選択しない：ぼらの卵（宮崎県）、食塩 余市ウイスキー仕上げ：選択する：ぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵（10℃以下） 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送時期 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします 説明 最高品質の国産真子を使い、手作業でじっくりと熟成した、北こはくフラッグシップのお品です。特別な贈り物や、特別なお酒を召し上がる際のお供などにお薦めのお品です。 からすみは大きいほど旨味が増すと言われています。しかし、大きなからすみは内部の水分を抜きにくい分、乾燥・熟成には高い技術を要します。一般的には250gを超える程度で「特大」に分類さ... |
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| 価格：2,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎県門川町 |
| レビュー件数：96 レビュー平均：4.52 |
| 製品仕様 名称 からすみドライスライス 内容量 8枚(寸法:167mm×116mm×2mm) 賞味期限 常温にて300日 保存方法 常温 事業者 合同会社 SA・Te黒潮 商品説明 日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上がりました。 ワインやお酒のおつまみ、ちょっとしたお料理の風味付けに最適です。口の中に拡がる海の旨みをお楽しみください。 食べやすい大きさにカットしました。独自の技術で旨みを損なわず乾燥させた常温で保存できるスライスタイプのからすみです。 備考 ※画像はイメージです。※ゆうパケットで配送いたします。 関連キーワード からすみ スライス ボラ 魚卵 珍味 おつまみ 常温 保存 トッピング 日向灘 国産 宮崎県 門川町 地場産品類型 当該地方団体の区域内におい... |
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| 価格：9,979 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：霧氷酒造株式会社 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 長崎からすみは、鰡(ぼら)卵を塩干ししたもので、越前うに、尾張このわたとともに日本三大珍味のひとつとして、 古来より祝膳や茶懐石に重宝されています。 鰡卵は一つ一つ違います。その違いを見極め、一つ一つに合うように手作業で丁寧に塩漬け、 塩抜きをし、天日で2〜3週間かけて干し上げます。最も神経を使うのは、塩抜きと干し上がりの見極めで す。この工程が味を大きく左右するため、120年以上受け継がれた技術と職人の経験がものを言います。 松庫商店のからすみは、宮内庁賜饌（しせん）料理御用委員会のご依頼を受け、 天皇陛下御生誕祝賀会の際、使われております。 そのまま厚さ2、3mm程度に薄く切って 薄皮を取ってお召しあがり下さい。 又お吸物に切ったのを浮かせても独特の 風味があります。 温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、 いかや白身魚のお刺身のお... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県天草市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 特産品説明 名称 【ふるさと納税】生からすみ40g 3個セット 内容量 生からすみ40g 3個セット 生産地 熊本県天草市 原材料 鯔真子（九州産）・塩 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 賞味期限 180日 配送温度帯 冷凍 発送期日 ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。 ただし、人気のお礼品などは、発送までに1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。 保存方法 要冷凍。 開封後はお早めにお召し上がりください。 説明 【伝統と革新の味わい 井上勇商店の生からすみ】 元来、からすみの原料には、ボラの卵巣を使用します。弊社では、ボラ自体を仕入れ、その中から卵巣を取出し、加工しております。その際にどうしても出てくる「からすみ」に出来ないもの（取り出す際に卵巣の表皮が破損したものや、水揚げの際に卵巣が圧迫され鬱血し... |
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| 価格：3,726 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：霧氷酒造株式会社 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| からすみというと、どうしても酒の肴、お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、 「生からすみ」はそんなイメージを払拭してくれる商品です。 「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。 当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、 何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。 おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。 結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。 蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。 明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道産品を全国へ たかやま商店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品詳細情報 商品名 魚卵加工品（タラスミ） 原材料 販売元・製造元 "有限会社一印高田水産 北海道茅部郡鹿部町字本別15番地" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 常温保存90日 保存方法 常温保存（高温多湿・直射日光を避けて保存してください。） 内容量 30g 備考 高温多湿避けてできるだけ涼しい室内で保管 一印高田水産 の関連商品 Petitタラスミ 30g×2 Petitタラスミ 30g×3 Petitタラスミ 30g×5 Petitタラスミ 30g×10 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 5本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 10本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 15本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 20本 噴火湾産 お刺身ホタテ 300g (冷凍... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道産品を全国へ たかやま商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品詳細情報 商品名 魚卵加工品（タラスミ） 原材料 販売元・製造元 "有限会社一印高田水産 北海道茅部郡鹿部町字本別15番地" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 常温保存90日 保存方法 常温保存（高温多湿・直射日光を避けて保存してください。） 内容量 30g 備考 高温多湿避けてできるだけ涼しい室内で保管 一印高田水産 の関連商品 Petitタラスミ 30g×2 Petitタラスミ 30g×3 Petitタラスミ 30g×5 Petitタラスミ 30g×10 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 5本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 10本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 15本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 20本 噴火湾産 お刺身ホタテ 300g (冷凍... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道産品を全国へ たかやま商店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 商品詳細情報 商品名 魚卵加工品（タラスミ） 原材料 販売元・製造元 "有限会社一印高田水産 北海道茅部郡鹿部町字本別15番地" 発送目安 2:2~5営業日 賞味期限 常温保存90日 保存方法 常温保存（高温多湿・直射日光を避けて保存してください。） 内容量 30g 備考 高温多湿避けてできるだけ涼しい室内で保管 一印高田水産 の関連商品 Petitタラスミ 30g×2 Petitタラスミ 30g×3 Petitタラスミ 30g×5 Petitタラスミ 30g×10 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 5本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 10本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 15本 昔懐かしの寒風干し棒鱈 棒たら 20本 噴火湾産 お刺身ホタテ 300g (冷凍... |
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