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| 価格：4,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワイン通販ワインホリック |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。 ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料500円。沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。 非常に状態の良いチーズ！ クアドロッタ・デッレ・ランゲ（1個300g前後・白カビタイプ、牛羊、） セパージュ: 国地域: イタリア・ピエモンテ 飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ 非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。 ピエモンテ州ランゲ地... |
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| 価格：1,706 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：世界の美味しいがお手頃価格！豊代 |
| レビュー件数：57 レビュー平均：4.44 |
| 内容量 280〜300g ナチュラルチーズ 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩、ph調整剤 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存(開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい) 賞味期限 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 チーズ お取り寄せ おつまみとしてモッツアレラチーズを軽くスモークして焼きチ−ズで召し上がっていただきたい商品です！ 塩分控えめで仕上げた、とてもミルキーで燻製の香りが特徴です。 チーズ お取り寄せ おつま... |
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| 価格：1,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：2 |
| 燻製によるスモーク香に加えて、バターやヨーグルトを思わせる香り。ひょうたん形、表皮は薄い飴色、中は淡い麦わら色が特徴のチーズです。 牛乳から作る半生のパスタフィラータ（繊維状のチーズ生地）タイプのチーズです。 イタリアのカンパーニャ、アブルッツォ、モリーゼ、プーリアの各州で広く普及しています。 ひょうたん形、表皮は薄い飴色、中は淡い麦わら色が一般的です。 香りは燻製によるスモーク香に加えて、バターやヨーグルトを思わせる香りです。 弾力がありますが、繊維質が細かいため、柔らかな口当たりです。 口の中で甘い味が溶けだし、濃縮でアロマチックな味わいが特長です。 【製造方法】 加熱した凝乳（カード）を使い、約2日間に渡って形成作業を行います。 形成後、糸の両端に1つずつぶら下げ、藁を使った燻製を約40〜50℃で15分間程かけます。 その後、10℃以下で2〜3日熟成します。短期熟成と燻製によって水分... |
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| 価格：3,510 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：東京468食材 |
| レビュー件数：12 レビュー平均：3.92 |
| 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フレッシュ 白カビ チーズ。カマンベールやブリ ド モーなどが白カビでは有名です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学... |
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| 価格：647 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：成城石井酒販 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています... |
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| 価格：7,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おつまみ探検隊 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 300g×5袋の業務用サイズです。 個包装となっておりますので持ち運びに便利な商品となっております。 魚肉シートの中の黒い斑点は魚の皮です。安心してお召し上がりください。 【宅急便商品のご注意】 ・ヤマト運輸にて発送致します。 ・明細書の同梱は行なっておりませんので必要な場合はお手数をおかけ致しますがお申し出ください。 ・メール便とご一緒にご注文していただいた場合は宅急便で同梱して発送致します。 ・代金引換によるお支払いや配達指定日時のご選択が可能となっております。 【送料について】 ・こちらの商品は送料無料商品となっております... |
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| 価格：1,403 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：成城石井酒販 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています... |
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| 価格：2,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 溶かしてこそ美味しさを最大に引き出せるアルプス生まれのチーズ イタリア語では「formaggi a crosta lavata（表皮を洗ったチーズ）」と呼ばれているウォッシュタイプのチーズ。比較的冷涼な気候風土に合った熟成スタイルのため、フランスのウォッシュチーズに比べると香りの割に味わいは穏やかでマイルドなのが特長です。フォンティーナはスイスとの国境近くにあるヴァッレダオスタ州の山のチーズで、一般的にウォッシュタイプとしては普段分類されないですが、表面をウォッシュして熟成させます。原料乳はヴァルドスターナ種の牛のミルクのみ、すべて無殺菌。土着の乳酸菌と仔牛のレンネットを使用し、古くは1267年の文献に書き残されているほど歴史があります。ヴァルドスターナ種は、ヴァッレ・ダオスタ州内だけに生息する1日1回しか搾乳できない珍しい乳牛で、搾乳後2時間以内に生産を開始し、自然発酵のみ許されています... |
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| 価格：2,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：海鮮小樽 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| こちらの商品はメール便でお届けいたします。 日付、時間指定、同梱はできませんのでご了承下さい。 全5種+5種詰め合わせセットを販売している 海鮮ひと口珍味シリーズ。 魚介類×チーズのユニークなコラボレーションで 絶妙な味わいをお届け。※つぶ燻油漬のみチーズなし 品質保持の為、ひとつずつ個包装にしています。 開けにくいといったご意見もございますが圧縮率が 低いと品質保持に問題が生じ、何度も試行錯誤をした結果 現在の圧縮率が品質保持に最適な状態となっております。 何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。 開けにくい方はハサミなどお使いください。 全種チャック付きで保存も便利です。 お得にたっぷり300g！ ※宅配便を希望の方は別途宅配便送料を頂戴致します。 商品説明 名称 魚介類乾製品 内容量 300g(個包装込み) 製造会社 有限会社ツクナカ 北海道小樽 原材料 帆立貝(国産)、ナチュ... |
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| 価格：3,024 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 当店人気No.1のゴルゴンゾーラ・ドルチェ。マイルドながら青カビの風味がしっかり感じられる！スプーンですくえるほどトロトロな食感。 低温殺菌をしない生の牛乳を使い、熟成工程では人工的に青カビを植え付けることはありません。本熟成も含めて50日程度で完成します。 柔らかい表皮はピンクがかったオレンジ色、生地はアイボリーで浅い緑のカビが散らばります。常温で長時間置くと液体状に溶け出します。風味はデリケートかつ繊細で、これほどまでに濃厚で甘いチーズはないでしょう。しかしカビの増殖はコントロールが難しく、不均一な部分ではピッカンテのようにスパイシーで強烈な味わいになります。均一化できたものだけをセレクションした当シリーズは、自然の力と人間の英知を最大限に活かした珠玉のゴルゴンゾーラです。お好きな方はもちろん、普段ゴルゴンゾーラが苦手な方にもぜひ一度お試しいただきたい商品です。 食べる30分~1時間前... |
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| 価格：2,299 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WhiteLeaf ホワイトリーフ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍、5,10,15,20,25,30日！ ※冷蔵便(クール便)商品ですので(300円追加いたします)※冷蔵便(クール便)以外との同梱不可 ※レビューは必ず商品到着後にお書きください。 【商品名】 LANDANA JERSEY MATURE ジャージー乳 熟成チーズ300g（要冷蔵） 【商品説明】 ■濃厚でクリーミーだけど独特の香りがあります♪ ■ピザとパスタとの相性抜群♪ 【内容量】300... |
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| 価格：4,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おんせん県おおいた online shop |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 生乳100%のトロリと飲めるチーズ ■ 風土が育てるチーズ クックヒルファームのチーズは湯布院塚原が育てたチーズ。生き物である『牛』を始め、牛が食す『草』、草を育てる為の『土』や『水』、チーズの熟成に必要な『乳酸菌』など、あらゆる工程で湯布院塚原の環境が育んだ生物達の恩恵を受けているからです。そして、その恩恵が長い時間をかけてチーズを育て、チーズの味に凝縮されます。湯布院塚原という土地と向き合いながら、お客様の『美味しい』という一言を頂く為に、風土と共にチーズを育てています。 ■ チーズを作るために チーズの原料は『生乳』です。そこで、クックヒルファームでは美味しいチーズを作る為の牛乳を自社で生産しています。原料と向き合うと、生乳を提供してくれる乳牛や、彼らを育む環境、いろんな要素と向き合う必要がある事に気づ... |
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| 価格：3,402 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 鮮やかな見た目とは裏腹の上品な味わいが楽しめる羊乳チーズ 独特の鮮やかな黄色はサフランを生地に練りこんでいるため。その歴史は古く、4世紀の文献にサフランを加えた羊乳チーズの記録が見られるほど。11世紀にノルマン人のルッジェーロ伯がうつ病だった妻にサフラン入りチーズを食べさせたという伝説もあります。1日1回しか搾乳しない羊の全乳にサフランを加え、途中黒コショウの実とカード（固まったチーズ）を交互にアシの籠に入れていきます。その後天然の洞窟内で60日間熟成させます。塩気はあまりなく、羊乳の甘さとコクが感じられる上品な風味に、黒胡椒の辛みがアクセントを効かせています。 蜂蜜をかけてそのまま味わうか、パスタやスープに粗く削ってかければサフランの香りが食欲をそそります... |
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| 価格：2,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| グリルで食べたい、ひょうたん型が目印の加熱派チーズ 南イタリアを代表するパスタフィラータの乾燥熟成タイプ。ひょうたん型のイタリアチーズとして、日本でも徐々に知名度が高くなってきました。 ひょうたん型をしたものが多いですが、洋ナシ型も存在します。歴史は紀元前からと長い歴史があり、熟成させる際に2つずつ紐で縛って、長い棒に吊るすその姿が馬に跨っている姿に見えることから「カチョ=チーズ、カヴァッロ=馬」という名がついたと言われています。その特徴的なフォームから、日本でもおなじみになってきましたが、DOP認定のものは”Caciocavallo Silano”という名前で、イタリア半島のつま先にあたる、カラブリア州にある「シーラの森」が誕生の地とされています。ゆっくりと熟成させたことによる、はっきりとした風味と少し辛味のある味わいが特長。生地は濃い麦わら色、滑らかで弾力がありキメが細かく、その表面に... |
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| 価格：17,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道幕別町 |
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| 名称ナチュラルチーズ内容量【内容量】300g×2個【原材料名】生乳（北海道産）、食塩原材料生乳（北海道産）、食塩賞味期限別途記載保存方法冷蔵庫10℃以下で保存して下さい。製造者有限会社 NEEDS事業者チーズ工房NEEDS配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】NEEDSオリジナルチーズ 大地のほっぺ 300g×2個 ［ナチュラルチーズ・セミハードタイプ］【十勝幕別町】北海道 十勝 チーズ ミルク 加工食品 乳製品 十勝幕別町の新鮮で良質な生乳を原料に、ほっぺのように柔らかいミルクのお餅をイメージして製造したチーズ工房NEEDSの看板商品です。 熟成期間は2週間程度ですが、熟成が進むにつれて、深いコクと香りが増します。 滑らかな舌触り、そしてあっさりと... |
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| 価格：2,721 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
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| 熟成10~15ヶ月間、キノコ料理に合わせたり、ヘーゼルナッツを添えて熟成の風味をそのまま味わっても◎ 豊かな自然と環境に恵まれたイタリア随一のヴェネト州が誇る、アジアーゴDOP。ダッレヴォタイプ＝熟成タイプのアジアーゴ ヴェッキオは、古くから存在する伝統的なアジアーゴの原型に近く、元祖アジアーゴチーズと言えます。こちらのタイプは10ヶ月以上熟成するタイプで、当社は低温で長めの12ヶ月熟成です。味わいはパルミジャーノの24ヶ月熟成ものに近く、アーモンドやヘーゼルナッツ、干草を想わせるアロマが特徴です。おろして料理の仕上げに使ったり、赤ワインのお供にも最適です... |
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| 価格：2,484 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
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| 味と旨味のバランスが最適な中熟成チーズ モンタージオはヴェネト州とフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州内の牛乳だけで作られる最低5ヶ月熟成された中熟成タイプで、イタリア国外に流通することは珍しいとてもローカルなチーズです。日本ではあまり知られていませんが、イタリアのDOPチーズの中で生産量第6位を誇る庶民的なチーズで、飽きの来ない食べやすい味わいはおつまみとして白ワインにも合わせやすく、料理に削っても美味しく食べられます。起源は古く、13世紀頃にはウーディネの修道院で修道士がこのチーズを作っていましたと伝えられています。生地はクリーム色から麦わら色で小さなチーズアイが見られ、デリケートで柔らかく甘みがあるのが特徴です。青草や干し草のアロマが感じられ、口に入れればほのかな甘味あるミルク感から、熟成で得たピリッとした風味に変わります。チーズコンクールCASEUS VENETI 2022にて銀メダ... |
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| 価格：2,494 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
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| 熟成20日以上、優しいミルクの風味がダイレクトに味わえる万能チーズ 豊かな自然と環境に恵まれたイタリア随一のヴェネト州が誇る、アジアーゴDOP。熟成期間により種類が分かれ、一番若い熟成20日ほどのフレスコは脱脂乳を使わずに全乳のみを使います。生地に弾力があり、全乳ならではの優しいミルクの風味がダイレクトに味わえます。チーズコンクール「CASEUS VENETI 2022」ではアジアーゴ・フレスコ部門で銅賞を受賞しました。フレッシュな状態でそのまま食べても美味しいですが、加熱することにより、アジアーゴの美味しさはさらにワンランク上がります... |
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| 価格：580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：TITIBUYA |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 日本製粉 トッピングソース チェダーチーズ味 (300g) 送料無料 開封してかけるだけで、そのままトッピングに使用できます。また焼いた後、冷めても硬くなりにくいのでチーズ代わりに多種多様な料理にお使いいただけます。 ... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厳選ショップSHOWA |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 開封してかけるだけで、そのままトッピングに使用できます。 また焼いた後、冷めても硬くなりにくいのでチーズ代わりに多種多様な料理にお使いいただけます... |
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| 価格：1,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：学校給食の問屋 美濃忠 |
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| さわやかな酸味となめらかな口当たりのクリームチーズです。裏ごしの手間を省くことができ、製菓、製パンなど幅広くご使用いただけます。さわやかな酸味となめらかな口当たりのクリームチーズです。裏ごしの手間を省くことができ、製菓、製パンなど幅広くご使用いただけます... |
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| 価格：46,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：愛知県愛西市 |
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| 色々な料理に使えるミックスチーズを、ご家庭でたっぷり使っていただけるよう、【合計1.5kg】の詰め合わせセットにしてご用意しました！！ チーズの本場ヨーロッパから原料を輸入して、愛西市内で製造。 スーパーやレストランなどを通じて、日本全国の皆様にお召し上がりいただいています。 ※画像はイメージです。 ※原料調達事情により、チーズの原産国が変更される可能性があります。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ◆単品もあります◆ ミックスチーズセット 300g×5袋 計1.5kg チーズ モッツァレラ ゴーダ 愛西市/株式会社ヨシダコーポレーション ◆回数違いはこちら◆ 【6回定期便】 ミックスチーズセット 300g×5袋 6ヵ月お届け 合計9kg チーズ 大容量 個包装... |
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| 価格：9,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食料品のひのや |
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| 最上位クラスパルミジャーノレッジャーノ ヴァッケロッセは、チーズ好きにはたまらない逸品です。このチーズは、特別な製法で作られたヴァッケロッセ種の牛乳を使用しており、豊かな風味と深いコクが特徴です。300gのサイズは、家庭での料理やおつまみにぴったり。サラダやパスタに削ってかけるだけで、料理が一気に本格的な味わいに変わります。特別な日の食卓を彩るのに最適なこのチーズで、贅沢なひとときをお楽しみください... |
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| 価格：1,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ピザと牡蠣 カタクチ商店 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：3.2 |
| 商品情報種類別ナチュラルチーズ（要加熱）原材料名ゴーダ(生乳、食塩)、モッツァレラ(生乳、食塩)/セルロース内容量300g保存方法必ず冷蔵して下さい（0℃〜10℃）この商品は 【送料無料】シュレッドチーズ/300g/シュレッドタイプ/チーズ/セット/業務用/家庭用/オマケ付き/ゴーダ/モッツァレラミックス ポイントピザはもちろん多彩な料理に！2袋以上購入でオマケも！ ショップからのメッセージ 納期について ... |
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| 価格：2,916 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ウブリアーコ（＝酔っ払い）という名を冠したワイン風味チーズ ワインや搾りかすに漬けて風味付けされたチーズはイタリア各地にあり、郷土の発泡酒を活用した正真正銘の「酔っ払いチーズ」です。カフォルムのウブリアーコ・アル・プロセッコはヴェネト州特産のプロセッコのぶどうの搾りかすに約一か月漬け込んだチーズ。外皮には酒粕のような香りがあり、口に入れればプロセッコ特有の華やかなアロマが楽しめます。サラミや生ハムと合わせて白ワインや白のスパークリングワインのおつまみにぴったりです... |
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| 価格：746 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：成城石井酒販 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています... |
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| 価格：3,240 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
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| イタリア中南部のチーズを支える、ペコリーノ乳の伝統チーズ 現在のペコリーノに近いものは15世紀頃に誕生しました。イタリアの中・南部はやや乾燥した気候のため牛が飼いにくく、羊がよく飼われることから地方ごとに「ペコリーノ」が作られますが、その中でもペコリーノ・トスカーノは長年、多数の文献でも評価の高いチーズとして登場し、塩味も比較的優しい風味で人気があります。他の羊乳チーズと区別、保護するため、1996年にDOPとなっています。誕生当時の名前は、カーチョ・マルゾリーノ（3月に作られるチーズ、の意味）。低温殺菌された羊の全乳を使用し、製造時に使用する乳酸菌種は厳密に規定されており、DOPペコリーノ・トスカーノ協会がその菌株を監理しています。フレスコタイプの熟成期間は30〜40日です。生地は白からパステル調の黄色で、しなやかさとむっちりとした弾力があります。塩味が優しく、脂肪分がやや高い羊乳からく... |
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| 価格：2,699 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WhiteLeaf ホワイトリーフ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍、5,10,15,20,25,30日！ ※冷蔵便(クール便)商品ですので(300円追加いたします)※冷蔵便(クール便)以外との同梱不可 ※レビューは必ず商品到着後にお書きください。 【商品名】 【COSTCO】コストコ通販【ROUSSAS】オーガニックフェッタチーズ 300g（30g×10）（要冷蔵） 【商品説明】 ■サラダに入れたりオムレツに入れたりしても美味しくいただけます。 ■フェタチーズにしてはクセが少なくとても食べやすいです。 ■トマトとフェタチーズにオリーブオイルをかけて 【内容量】 300g（30g×10... |
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| 価格：2,268 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Fior di Maso 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 心地よく甘やかな燻製香。政府認定のファッジオ（ブナ）のチップのみ使用 南イタリアを中心に普及しているひょうたん型の燻製パスタフィラータチーズです。カンパーニャ、アブルッツォ、モリーゼ、プーリアなどが生産地に挙げられますが、カフォルムのスカモルツァ・アッフミカータは、カンパーニア州にあるチレントおよびヴァッロ・ディ・ディアーノ国立公園エリアに生息する牛のミルクからつくられています。加熱した凝乳を使い、約2日間に渡って形成作業が行われ、形成後、糸の両端に1つずつぶら下げ、藁を使った燻製を約40-50℃で15分間ほどかけます。燻製の工程では、政府による認定が必要な、貴重な「レンニョ・ディ・ファッジオ（ブナ）」のスモークチップの実を使用。その香りの良さから現地のこだわりのピッツェリアの焼き窯でも使われているそうです。燻製期間と2〜3日間の熟成により、水分が減り、味がぎゅっと凝縮され、ソフトな生地で... |
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| 価格：2,360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で 翌週月曜日に弊店へ入荷、発送となります。 ※品切れの場合は翌週になります。 ※入荷する時間によっては、月曜日の便に間に合わない場合もございます。その際は火曜日に発送させていただきます。何卒ご了承ください。 商品名フレッシュチーズ ストラッチャテッラ 原材料名生乳、生クリーム、塩 内容量300g賞味期限別途記載配送方法クール便（冷蔵）産地イタリア◆ストラッチャテッラ イタリア産 300g ブッラータチーズの中身だけをパック詰めしたチーズです。 生クリームとソフトでクリーミーなモッツァレラチーズを混ぜ合わせて作られています。 カプレーゼなどの前菜、パスタソース、ハチミツやフルーツと合わせたデザートなど、色々なお料理にご使用いただけます。 ◆毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送 ※品切れの場合は翌週になります。 ※入荷... |
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