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| 価格：26,579 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ふじたクッキング |
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| 商品の詳細 サイズ 全長300mm 背厚2.2mm 質量 160g・従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。 ・サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| ●商品名:堺孝行 カキ割 ステン 20cm●仕様:ステンレス※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度... |
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| 価格：5,707 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：モノタスプロキッチン業務用 |
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| 【CC】キッチン>包丁・まな板>ステンレス包丁さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼の庖丁メーカーEBMカラー・味・種類ブラウン商品外寸(mm)全長：408その他刃渡り：270mm、背厚：2.5mm◆プロ仕様、両刃、口金付、食器洗浄器・温風殺菌対応（100度以下の設定）◆サビに強く耐久性に優れたモリブデン鋼使用。◆耐熱120度の特殊樹脂ハンドル。◆軽く刃付けしてありますが、御使用前に砥石で研いでいただく事をお薦めします。材質・原材料刃身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂(耐熱温度120度)重量・内容量287g生産国日本キッチン雑貨>調理ツール>包... |
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| 価格：6,450 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
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| ※こちらの商品は替刃のみとなります。 （本体は別途、お求め下さい。） メーカー直送品のため代引決済はできません。 北海道、沖縄県、離島への送料はお見積りになります。 関連商品 ● お餅、かぼちゃ、藁、花束、昆布、干物、竹の子など固い物、うどん、そばの麺切まで・・・ クリックで各ページへ移動します。 カキ餅きり器 のし餅きり器 かき餅きり器 A-214 餅切り器 A-210 かがみ餅 切り器A-217 オールステンレスカッター オールカッターA-150 ステンレスA-213 かぼちゃスパッター 押切器九州型230mm 押切器九州型300mm 押切器九州型380mm 麺切台A-1000 麺切台A-1300 麺切り器12型 麺切り器16型 厨房カッター よせ切り君A-152 超スライドカッターA-151 収穫カッターA-153 フラワーカッターN-180 フラワーカッターN... |
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| 価格：24,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●サイズ:570×280×H90●セット内容例:牛刀/330mm、270mm、240mm 洋出刃/300mm、240mmサバキ東/150mm 筋引/300mm、240mmペティ/150mm、120mm●※包丁は別売です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：24,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ:570×280×H90●セット内容例:柳刃/300mm ふぐ引/300mm 出刃/210mm、165mm身卸/270mm 薄刃/225mm むきもの/180mmあじ切/120mm●※包丁は別売です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：11,542 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長：180×300mm●材質：日本鋼●コード番号：04-0403-050... |
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| 価格：56,595 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：16,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KanamonoYaSan KYS |
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| 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●重量：210g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：18-8ステンレス... |
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| 価格：22,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| ※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【サイズ】300mm 【重量】650g 【材質】安来鋼青紙2号 関連商品 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります （支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります） 店舗用識別コード：11-0156-1301関連商... |
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| 価格：1,411 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●関連ワード【 手鉤 くじり 目打 ミル貝ムキ フグのワタ入 ハマムキ トコロ天突 天突（トコロ天用） 手振り鈴 ウナギのツメ 鈴 水産手袋 アワビヘラ オイスターナイフ 貝ムキ 貝割 カキむき 唐津鉤 木槌 アサリムキ 】●全長：145※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0225】5 18-8 オイスターナイフL [ BKIM-09 ]4 18-8 オイスターナイ... |
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| 価格：88,427 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。青二鋼鏡面（青鏡）包丁シリーズ青二鋼鏡面（青鏡）青二鋼の包丁の表を鏡のように丹念に磨いて、サビや汚れが付きにくい様に仕上げました。 青二鋼鏡面 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 青二鋼鏡面 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼鏡面 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 青二鋼鏡面 鎌形薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 青二鋼鏡面 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃... |
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| 価格：1,951 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 （小）15本組むき物セット専用 （丸）坪切 3分●仕様:3分●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】堺孝行 ［小］15本組むき物セット専用 ［丸］坪切 3分 【厨房館... |
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| 価格：16,263 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：360●質量(g)：430●カラー：模様黒石目●背厚(mm)：9●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心・・・それは職人のこだわり●日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質：刃物/白鋼、柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)●※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。●※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製... |
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| 価格：1,795 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房・Byonho |
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| 洋包丁や和包丁に加え、盛箸、キッチンハサミ、スチール棒などさまざまな道具が収納可能です。 （※刃物の収納の際は、必ず刃先をサヤ等でカバーしてから収納して下さい。） マチ付きポケットには、鞘入りの出刃包丁や購入時の箱に入れたままの包丁も収納できます。 [ 仕様 ] ◇サイズ：420×500mm ◇ポケット数：4（刃渡り240mmまで） ◇重量：211g ※ポケット上部カバー布使用で、大は刃渡り360mm、小は300mmまで収納可能です... |
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| 価格：13,070 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
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| 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 厚口タイプ、片刃、両刃タイプ 】 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンド... |
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| 価格：26,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ECJOY！楽天市場店 |
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| メーカー カンダ 商品カテゴリ 調理器具＞包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 1日〜2日以内に発送予定（土日祝除） お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 規格300m... |
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| 価格：11,748 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| ジャンボ庖丁 M1134 30cm ブライトM11 PRO●44cm●刃渡300●刃:ハイカーボンステンレス鋼●柄:18-8抗菌性ステンレス鋼●抗菌●※庖丁の表示サイズは刃渡寸法となっております... |
![Victorinox プロフェッショナルシリーズ 牛刀 52003 [両刃] 22cm/業務用/新品/小物送料対象商品](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hamaken/cabinet/ebm-18/7347300_1.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,775 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
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| 商品情報商品番号：7347300商品名：Victorinox プロフェッショナルシリーズ 牛刀 52003 [両刃] 22cmメーカー：EBMサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：150gその他：●刃渡：220●全長：350●背厚：2.0●材質：刃/ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル/ポリアミド樹脂●耐熱温度：150℃ 〜商品について〜VICTORINOXビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。プロフェッショナルシリーズ最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：761116050131... |
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| 価格：4,015 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| ●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：270mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】牛刀用朴サヤ 270m... |
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| 価格：3,630 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●内部のプレートを分解して清掃できるので衛生的です。●【商品仕様】●本体サイズ231X87X195 1115g【原産国】●ベトナム関連商品貝印 AB5170 関孫六 匠創 パーリングナイフ 90mm オールス...貝印 関孫六 フレキシブルナイフ AB5118 日本製 ナイフ 国産...貝印 関孫六 シェフナイフ 180mm 匠創 000AB5158 JA...3,300円4,130円3,640円貝印 関孫六 匠創000AB5157 ディンプル三徳包丁 165mm ...貝印 関孫六 銀寿ステンレス和包丁000AK5067 銀寿ステン和包丁...貝印 関孫六 000AK1100 金寿ST アジ切包丁 105mm J...3,640円4,510円4,400円貝印 関孫六 000AK1104 金寿ST 刺身包丁 180mm JA...貝印 関孫六 小三徳包丁 145mm 桃山 00... |
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| 価格：10,247 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イーベストPC・家電館 |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 TAMAHAGANE竹シリーズ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素等での殺菌はご遠慮ください。■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い... |
![ラパラ ユーティリティナイフ RCD セラミック製 シース付 [ ブラック ] RAPALA Ceramic 釣り用ナイフ 釣り具 アウトドアナイフ 刃物 キャ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/revolut1/cabinet/c99/8_ra13272_600.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アウトドア＆輸入雑貨 レプマート |
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| RAPALA アウトドアナイフ Ceramic軽量で腐食が起きないセラミック製ブレードのナイフフィンランドの釣り用品ブランド「RAPALA」製。軽量なセラミック製ブレード。非金属なので錆びない。持ち運びに便利なセラミック製シースが付属。シース先端部がスケルトンになっており、中に水が溜まらない。※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。ナイフの詳細こちらは「ラパラ ユーティリティナイフ RCD セラミック製 シース付 [ ブラック ]」のご購入ページです。全長約205mmブレード長さ約95mmハンドル長さ約110mm重量約40gブレード材質セラミックハンドル材質セラミック付属セラミック製シース他... |
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| 価格：2,988 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：230●質量(g)：50●カラー：レッド●背厚(mm)：1.8●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度：115℃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。... |
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| 価格：25,622 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：オフィス ユー |
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| ※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ご注文後5〜6営業日後の出荷となります 堺の職人が手造りで作ったプロ用本格和包丁。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ(約)幅32×厚み23×全長445mm個装サイズ：46.8×4.6×2.4cm重量(約)180g個装重量：240g素材・材質刀身:鉄・安来白二鋼の二層鋼柄:天然木(水牛角口輪)仕様・右手用・刺身包丁付属品取扱説明書生産国日本 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 （株）國島屋 TEL:075-981-0330・お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらず別途キャンセル料や手数料がご請求となります... |
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| 価格：12,283 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
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| 商品情報商品コード：aa1-8484560商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 蛸引 MCTK300 ブラウンメーカー：MASTER COOK寸法：長さ：443、背厚：3、刃渡：300型式：MCTK300お届け数(合計)：1重量：0.14kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果：抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル配送料について【ご注意】画面上の... |
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| 価格：39,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：フジックス |
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| 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。規格:522TK 220mm材質:グレステン鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります... |
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| 価格：7,307 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品名：EVOLCHEF(エボルシェフ) 菜切 商品コード：cv1-203002031メーカー：兼光産業寸法：165mm 材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレススチールお届け数(合計)：1商品コメント●安全衛生管理に適したオールステンレス製●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的●プロの現場と考えたハンドル形状のグリップパターン●大手メーカー貝印をOEMメーカーとして創られた業務用包丁配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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