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| 価格：3,850 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチンブランチ |
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| ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。・材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装・■サイズ(cm)：16.5■カラー：ブルー■全長(mm)：300■質量(g)：145■背厚(mm)：... |
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| 価格：18,230 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】■全長：305mm■重量：225g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼関連商品片岡製作所 KATAOKA竹・響十・TAMAHAGANETKT-110...片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGA... |
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| 価格：92,730 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：13,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP |
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| 特徴 ●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています 仕様 サイズ 全長255mm 刃渡り140mm カラー 重量 130g 材質 鋼材：SKD-14（全鋼） 柄材：ローズウッド 付属品 原産国 日本 包丁 腸サキ 解体包丁;KC33... |
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| 価格：22,370 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS |
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| 商品情報商品名：グレステン サーモンスライサー331GUAL 31cm 寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：グレステン鋼メーカー品番：130023JANコード：4949362130238規格：規格331GUAL 310mm商品についてへこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：990 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ザッカーグplus いいもの見つけた |
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| 商品情報好きなサイズにカットして使えるシート！使い捨てタイプで衛生的！左右どちらからでも好きな長さにカットできるスライダー付き。▼ 製品サイズ（約）幅24×長さ300cm▼ 材料EVA樹脂▼ 詳細情報・耐熱温度100度▼ 生産国中国▼ キーワード使い捨て まな板 シート 簡易 バーベキュー BBQ アウトド... |
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| 価格：1,786 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イーベストPC・家電館 |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■抜群の切れ味が長く続くステンレス刃■モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群■軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドルFN131刃の種類:両刃サイズ:全長300mm×W45mm×H20mm重量(約):116g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リサイクルショップリステーション |
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| クレバーカッター まな板付き包丁 ブラック系 ブランド ダイレクトテレショップ 色・柄 ブラック系 素材 まな板部：ポリアセタール 刃部：ステンレス 取手：ポリプロピレン、ABS樹脂 仕様 耐熱温度：85℃ サイズ(cm) パッケージサイズ約W14.5×H29.0×D5.7 付属品 未使用品です。 梱包して宅急便でお送りします。弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。 C O N D I T I O N 参考ランクは、 状態 新品 Nランク 新品・未使用品です Sランク 新品同様、どこにも使った形跡がみられない素晴らしい状態です Aランク 使用感が少なく、美しい状態 Bランク 使用感・傷・汚れ多少あり Cランク 使用感がありダメージが目立つ状態 Dランク 難あり、壊れている。我慢して使うことができる程度。 ジャンク 使えない。部品取りや... |
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| 価格：26,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：aline |
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| ■商品内容燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用い... |
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| 価格：6,020 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】■重量：75g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1158 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1159 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-107 M11-P...6,210円5,930円6,210円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1108 M11-...片... |
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| 価格：20,830 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：あっとらいふ |
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| 堺の職人が手造りで作ったプロ用本格和包丁。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ(約)幅48×厚み25×全長355mm個装サイズ：36.6×6×2.8cm重量(約)235g個装重量：300g素材・材質刀身:鉄・安来白二鋼の二層鋼柄:天然木(水牛角口輪)仕様・右手用・野菜切、かつらむき用包丁付属品取扱説明書生産国日本※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。 その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。 予めご了承ください。fk094igrj... |
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| 価格：16,687 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 刃渡18cm 全長300mm 190g 背厚4.7mm業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。0582800... |
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| 価格：56,595 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：101,640 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 本焼 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 本焼包丁とは全鋼の包丁で、刃先は焼入れがされ、それ以外の部分は焼き入れをしないため、その境目が刀の刃紋のように現れます。非常に硬度が出て切れ味も鋭く、切れ味の持続性も優れます。 堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。 ふぐ引包丁 ■刃渡り：240mm/270mm/300mm/330mm/360mm ■柄：朴 水牛柄 ■刃：安来本焼白二鋼 水本焼 蛸引包丁 ■刃渡り：240mm/270mm/300mm/330mm/360mm ■柄：朴 水牛柄 ■刃：安来本焼白二鋼 水本焼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡... |
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| 価格：8,836 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチンブランチ |
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| 【仕様】サイズ：30cm全長：433mm質量：170g背厚：2.2mmマスターコック 抗菌カラー庖丁◆材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 【切れ味の鋭さと特長】■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効... |
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| 価格：24,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【こちらの商品は訳あり商品のため特価品です！】訳アリ商品だから特価品！ 鍛造工程で出来たキズが包丁の表面にございます。切れ味には問題ございません。サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス軟鉄で挟み込んだペティナイフです。大阪堺の鍛冶屋が鍛造し、鍛えた鋼を堺の刃付け職人が丁寧に仕上げた堺製の包丁です。木柄には朴 八角柄を使いました。堺産の本格職人用包丁です。切れ味が良く、サビにくく、永切れする包丁を是非ご堪能下さい。【鍛冶屋の話】この包丁は伝統工芸士の山塚尚剛さんが火づくり、鍛造したものです。銀三（安来銀紙三号）という鋼（はがね）は、火づくり・鍛造できる鍛冶屋が日本では少なく、山塚さん曰く、『堺では自分だけ、国内では土佐にあると聞いたが、うちが一番やと思う』とのこと。仰るとおり、国内で出回っている銀三といえばほぼ山塚さんが手がけたもの。『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっ... |
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| 価格：31,082 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：420■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 280g■材質 ： スウェーデン鋼、表のみサーモン加工JANCD:4582226410185【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：2,603 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ECカレント |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■硬い食材にも刃がサクサク入る納得の切れ味■切れ味抜群で高い耐久性の鋼割込■軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドルFN125刃の種類:両刃サイズ:全長300mm×W45mm×H20mm重量(約):127g素材・材質:刀身：鋼割込材（芯材：鋼(ハガネ)、側材：ステンレス鋼）、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度... |
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| 価格：123,970 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物屋MARUOKUネット |
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| 価格：10,999 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K130054■サイズ：刃渡×全長 重量160×285mm 155g■素材：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産地：燕三条■JANコード：4906496807153■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 ■モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くていつま... |
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| 価格：3,743 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| ■商品内容Jet Black 三徳包丁165■商品スペック製品サイズ(約) : 全長300×幅45×20mm 製品重量(約) : 110g 表面加工 ふっ素樹脂粉体塗装 刀身 : ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有) 刃の形状 : 両刃 ハンドル : ステンレス鋼 生産国 : 中国■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 7営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ F-2394 ... |
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| 価格：6,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
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| ★ご注意★ ※ラッピングボックスは、刃渡り210mm以上の包丁は対応不可です。 お客様のご覧の環境(PC・スマホ・タブレット・携帯電話など)により、色の見栄え等が異なる場合がございます。 食洗機について こちらの包丁は 食洗機 対応 です 食洗機可 食洗機OK 食器洗い乾燥機対応 食器洗い乾燥機可 食器洗い乾燥機OK 食洗器対応 食洗器可 食洗器OK 食器洗浄機対応 食器洗浄機可 食器洗浄機OK ビストロ先生 抗菌ふきん付き 貝印 KAI 関孫六 10000ST （日本製） 継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。 特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。 手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁です。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 包丁仕様 商品名 関孫六 10000ST ペテ... |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| スペック ブランド 藤次郎（TOJIRO JAPAN） シリーズ 令月シリーズ サイズ 全長（mm）：300 背厚（mm）：1.5 質量（g）：115 容量 - 材質 ステンレス刃物鋼・自然木・ポリプロピレン樹脂 生産地 中国 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：ALI5301 メーカー品番：FC-1081 JANコード：454322501081... |
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| 価格：24,572 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| 安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ 刃渡：300mm●材質：白鋼・霞研・水牛柄●生産地：日... |
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| 価格：46,479 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ユニオン |
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| 吉利 プロ用 メン切包丁 厚刃 300mm 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 永切れ 丈夫 そば 麺切り包丁 麺切 全長300mm 刃渡り300mm 重量 約1250g 麺切り包丁は蕎麦等、大きな麺を切る際に使われる包丁です。 また厚刃で重さ約1200gですので包丁の重さを利用して軽い力で切る事が出来ます。 柄に紐などを巻いて使用します。 商品コード62078656254商品名吉利 プロ用 メン切包丁 厚刃 300mm 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 永切れ 丈夫 そば 麺切り包丁 麺切型番4942042174553サイズ厚刃300mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます... |
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| 価格：126,440 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| ◆商品は画像の1番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鱧切庖刀 KS1030 サイズ: 300mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です（水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい）。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。◆商品は画像の1番になります... |
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| 価格：9,371 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
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| 堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。※包丁の教示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)18全長(mm)300質量(g)180背厚(mm))2材質本体:モリブデン鋼 柄:POM(ポム)樹... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イースクエア |
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| ギフトサービスについて【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、3個まで[メール便(クリックポスト)]での発送が可能です。※[メール便]での発送をご希望の場合は、注文確認画面にて[配送方法]を[メール便]に変更してください。[配送方法]を変更されてない場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※4個以上となった場合は、[個口数分の送料]もしくは[宅配便での送料]を適用いたします。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。Made in japan本体サイズ幅44×全長210mm 刃渡り100mm重量 94g包装サイズ幅60×厚さ25×高さ300mm重量104g■生産地:日本■素材・成分:刀身/ハイカーボンステンレス鋼柄/天然木(朴... |
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| 価格：13,024 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】180g 【背厚】2.0mm 耐熱温度：150℃ プラスチックハンドル（POM樹脂）、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です... |
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| 価格：49,635 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| ●鋼と地金を鍛接した霞製品。●サイズ(mm):300●重量(g):160●鋼と地金を鍛接した霞製品。●サイズ(mm):300●重量(g):16... |
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