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| 価格：1,782 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：富澤商店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 缶入 パセリ特有の香気と鮮明な緑色を保持させた乾燥パセリ。快い芳香と特有の香味があります。スープや肉、魚料理、ソース、サラダ等に。管理番号：240211-1■名称：パセリ■商品寸法(WXDXH)：φ87×H165mm■原材料名：パセリ■原産国名：アメリカ■保存方法(未開封)：常温保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より2年■成分表示：(100g当たり) エネルギー341 kcal たんぱく質28.7 g 脂質2.2 g 炭水化物51.6 g 食塩相当量2.2 g ■注意事項：* 開缶後は冷暗所に密閉保管してください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありませ... |
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| 価格：1,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：サカツコーポレーション楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| マスタード、オールスパイス、クローブス、ディル、シナモン、カエンペッパー、ベイリーブスをブレンドしたピクルス用のミックススパイス。ピクルス作りの際に、漬け汁300mlに対し小さじ1を目安で加えます。 ●この商品は、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます... |
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| 価格：1,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スーパーフジの通販 FUJI netshop |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります... |
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| 価格：1,779 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イージャパンアンドカンパニーズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルと... |
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| 価格：1,779 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イージャパンアンドカンパニーズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルと... |
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| 価格：1,776 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヒマラヤ貿易 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品情報名称アジワンシード原材料名アジワン内容量500g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 アジワンシー... |
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| 価格：1,776 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒマラヤ貿易 楽天市場店 |
レビュー件数：5 レビュー平均： 4.6 |
| 名称 ピックペッパーホール 原材料名・内容量 ピンクペッパー 内容量 100g 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考 商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、 キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちらインド産 ピンクペッパーホール 500g 送...6,960円インド産 ピンクペッパーホール 900g 送...12,960円インド産 ミックスペッパーホール 100g ...1,800円インド産 3種の ペッパーホール 300g (1...2,376... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ◆日本名：コショウ（青胡椒） ◆学名：Piper nigrum ◆英語名：green pepper ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴：コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細：未熟な実を摘み、乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルド。 独特で爽やかな香りと辛みがあります。ステーキやマリネなどに相性が良く、料理のトッピングにもなります。 商品詳細 商品名 グリーンペッパー 原材料名 グリーンペッパー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 グリーンペッパー green pepper 目安 辛さ：★★★★☆ 香り：... |
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| 価格：1,739 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：からし マスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の三種類ありますが、それぞれ見た目や辛味の成分が違います。 ブラウンマスタードは、プチッとした食感と独特の風味と辛味が特徴です。 ホールはスターターとして、インド・スリランカ・マレーシア料理に広く使われており、ほかのスパイスとも良く合い、特に野菜料理に多用されます。 ヨーロッパでは、ピクルスの風味付けに使われる他、肉にまぶして焼くオーブン料理なども人気です。 水分に反応して辛味が増す性質を持っており、酢、ワイン、塩などと一緒にすり潰すことで、自家製マスタードを作ることができます。 そうして作ったマスタードペーストには、水と油などの分離する液体を混ぜ合わせる「乳化」を助ける効果がある為、ドレッシング作りに使う事で分離しにくくなりますよ！ ■使用例： ・自家製マスタード、カレー、肉料理全般... |
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| 価格：1,738 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：洋芥子 マスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の三種類ありますが、それぞれ見た目や辛味の成分が違います。 イエローマスタードは、他のマスタードに比べてマイルドな辛味が特徴です。 ホールはスターターとして、インド・スリランカ・マレーシア料理に広く使われており、ほかのスパイスとも良く合い、特に野菜料理に多用されます。 ヨーロッパでは、ピクルスの風味付けに使われる他、肉にまぶして焼くオーブン料理なども人気です。 水分に反応して辛味が増す性質を持っており、酢、ワイン、塩などと一緒にすり潰すことで、自家製マスタードを作ることができます。 そうして作ったマスタードペーストには、水と油などの分離する液体を混ぜ合わせる「乳化」を助ける効果がある為、ドレッシング作りに使う事で分離しにくくなりますよ！ ■使用例： ・自家製マスタード、カレー、肉料理全... |
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| 価格：1,728 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 内容量：1000g 原材料：フェネグリークシード(コロハ・ダナメティー） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェネグリーク （Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名：南蛮大根・コロハ） 産地：インド 30〜60cmになるマメ科植物（ころは） 春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。 花も豆の莢もエンドウマメに似ています。 完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。 莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。 砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。 種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。 苦い甘みがあり、き... |
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| 価格：1,727 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：オランダ 別名・和名：姫茴香 柔らかな香りとほろ苦い甘味で、ヨーロッパでは中世からポピュラーなスパイスです。 甘辛両方に使われ、ヨーロッパ、特に東欧・北欧・中欧で多用されています。 肉や、野菜、フルーツ、チーズなどと相性がよく、グリルや煮込み料理、ソーセージなどの風味付けや、ドイツ料理として有名な「ザワークラウト」にも欠かせない香りとなっています。 イタリアの「カンパリ」や、オランダの「ジン」、ドイツの「キュンメル」等のリキュールの香り付けにも使われています。キュンメルとは、ドイツ語でキャラウェイの意味。ヨーロッパのハーブを使ったアルコール飲料のベースとして、甘い香りを演出しています。 焼くと香ばしい香りがする事から、ケーキやクッキー、ライ麦パンにシードのまま混ぜて、その食感や香りを味わうのもポピュラーな方法です。 また、キャラウェイには、人やモノを引き止めておく力があ... |
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| 価格：1,706 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 原産国：メキシコ 原材料：オールスパイス 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オールスパイス （Allspice 日本名：百目胡椒 フトモモ科の一年草（草丈約60cmの一年草で形状はほかのセリ科の植物とにています。） 12mにもなる常緑高木の小さな丸い乾燥果実で、テンニンカやクローブと同じフトモモ科に属しています。 実を結ぶ木と結ばない木があり、植えてから5年から6年経ち開花するまで見分けが付かない不便な植物です。 6〜10mm緑色の未熟果をつんで日向に干すとこげ茶色になり、大きさも形も、シワの少ないブラックペッパーといった感じになります。 特徴としてシナモン・クローブ・ナツメグの三つのスパイスをミックスしたような香味をもっているためオールスパイス名の由来になります。 主成分がクローブと同じ... |
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| 価格：1,705 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：コンプモト 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| トマト・糖類・お酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられたトマトケチャップ。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。010525。食品・飲料 ＞ 調味料 ＞ マヨネーズ・ソース・ケチャップ ＞ 。●3本セットです... |
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| 価格：1,705 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ナノズ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| トマト・糖類・お酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられたトマトケチャップ。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。010525。食品・飲料 ＞ 調味料 ＞ マヨネーズ・ソース・ケチャップ ＞ 。●3本セットです... |
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| 価格：1,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 商品名 フェンネルシード 原材料名 フェンネルシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国品名 フェンネル Fennel 科目 セリ科・ウイキョウ属 どんなハーブ？ 全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。 使い方 インド料理では食後にこのシーズが出ますが、口中をさわやかにしてくれます。ソース、カレー粉などの原料にもされます... |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：サカツコーポレーション楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しのほろ苦さと辛味がある。カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネなどの原料になっている。色、形、大きさではキャラウェイと混同されることがある。 【英】Cumin 【仏】Cumin 【伊】Cumino [ 主産地 ] イラン、トルコ、インド、中国、ウクライナ ★この商品は取り寄せですので、納期に... |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スーパーフジの通販 FUJI netshop |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります... |
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| 価格：1,674 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：満店プロ市場 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 明るい赤色の唐辛子を使用したカイエンペッパーです唐辛子は辛さをつけるために使用されますが、その他の特徴として色の違いがあります。セレクトは国内で最も多く出回っている明るい赤色のものを使用しております。【規格】1ボール300G【使用例】カレー、ラー油、麻婆豆腐、海老のチリソース煮など【賞味期間】24ヶ... |
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| 価格：1,665 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 内容量：500g 原産国：インド 原材料：マンゴ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マンゴパウダー/アンチャー （amchur 日本名：菴羅） 産地：インド産 部位：果実 インドで4000年以上も栽培されている熱帯の常緑樹マンゴーの未熟果です。 木は40メートル近くにもなり、熱帯に広く生育してます。 東南アジアには、インドからの儀式、文化、料理の交流によって広まりました。 酸味のある青いマンゴの未熟果をスライスして日向に干すと薄茶色になり、粉末にするともう少し薄い色になります。 粉末或いはスライスにしてインド料理に広く使用します。 ツンッとくる酸っぱさとともに甘みもあるので、タマリンド（エムリ）同様にカレーの酸味付けとしてチャツネやピクルスに加えてあり、肉を柔らかくするのに使用したりしま... |
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| 価格：1,663 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：メティ、胡廬巴 メープルシロップにに似た濃厚で甘く強い香りと苦味が特徴です。その香りは、メープルシロップに似せた加工シロップの風味付けに使われるほど。 軽く炒ってから使うことで、その素晴らしくマイルドな芳香が楽しめます。 インドで最も良く使われ、カレーのスタータースパイスとして、またカレーパウダーの材料として欠かせないスパイスとなっています。 特に南インド地方やインド北東部からバングラデシュで作られるベンガル料理など、豆や野菜・魚や米を主体にした料理に多く使われます。 かなり強い香りなので、使用量に注意。また、使用時には絶対に焦がさないように注意して下さい（苦味が出て大変なことに・・・！）。 香りを演出するアイテムとして利用される他、インドや中近東では豆類として食されているほど、タンパク質やビタミン・ミネラルが豊富で栄養価も高い珍しいスパイスです。 ... |
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| 価格：1,663 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
レビュー件数：1 レビュー平均： 4 |
| 商品詳細 商品名 アサフェティーダ 原材料名 アラビアガム、小麦でんぷん、アサフェティーダ 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 アサフェティーダ（アサフェティダ） 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★☆ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：セリ科 和名：アギ（阿魏） 学名：Ferula assa-foetida サンスクリット名：ヒング（Hing） 使い方 ヒングとも呼ばれています。 ジャイアントフェンネルという花の根茎から取れる 樹脂を乾燥させて固め粉末にしたものです。 強烈な臭いがあるため、悪魔のふんとも呼ばれたりしています。 このスパイスは実は加熱すると強烈な臭いは消えて 不思議と玉ねぎのような甘い風味へ変身！！ 野菜の煮物に良く合います。 少量でお料理にコク... |
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| 価格：1,663 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 商品名 アサフェティーダ 原材料名 アラビアガム、小麦でんぷん、アサフェティーダ 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 アサフェティーダ（アサフェティダ） 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★☆ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：セリ科 和名：アギ（阿魏） 学名：Ferula assa-foetida サンスクリット名：ヒング（Hing） 使い方 ヒングとも呼ばれています。 ジャイアントフェンネルという花の根茎から取れる 樹脂を乾燥させて固め粉末にしたものです。 強烈な臭いがあるため、悪魔のふんとも呼ばれたりしています。 このスパイスは実は加熱すると強烈な臭いは消えて 不思議と玉ねぎのような甘い風味へ変身！！ 野菜の煮物に良く合います。 少量でお料理にコク... |
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| 価格：1,656 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：茴香・小茴香 爽やかさと独特な甘い香りが特徴。 古代エジプトや古代ローマでも、作物として栽培されており、歴史上最も古いハーブ・スパイスの1つです。 日本には、平安時代にはすでに渡来していたと言われており、生薬として今も胃薬等に配合されるなど、実は日本人とも馴染み深いスパイスです。 サーモンの風味付けとして有名なハーブ、ディルと同じく「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚料理との相性が良く、ヨーロッパでも魚料理のソースや、魚の腹にセージとともに入れて焼く料理はとても有名です。 インドでは、カレーのスパイスとして、中国では、ミックススパイス「五香粉」の材料として、日本でも特に沖縄の魚料理に用いられるなど、世界各国で使われています。 その甘い香りは、料理だけでなく、お菓子作りにも最適です。 パンやケーキに練り込んだり、ジャムやアップルパイのフィリングの風味付け等に... |
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| 価格：1,656 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワタショウプレミアムショップ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品説明 オールスパイス（百味胡椒） 英 Allspice 仏 Piment de la Jama?que 伊 Pepe di Giamaica フトモモ科の常緑樹の未熟果を乾燥したも の。シナモン、クローブス、ナツメグを混合し たような香りがあり、中南米でよく使用される。 ●下味付：ハンバーグ、ミートローフ、ミートボールなどのひき肉料理 ●料理中：ミートソース、トマトの煮込み料理、ビーフシチュー、スパイスケーキ、アップルパイ ●仕上げ：ドーナツに少量、ドレッシング おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ... |
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| 価格：1,652 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：筋野商店 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ガラムマサラ 300g 当社オリジナルブレンド送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス 上品な香りがふわりと香る 自社工場オリジナルブレンドのガラムマサラになります。主にインド料理で使われているミックススパイスであり、辛味よりも料理の最後に香りをづけすることにより料理が際立ちます！がラム（＝熱い、温かい）・マサラ（＝混ぜ合わせたスパイス）の名から辛みの強いスパイスと誤解されますが、複合的な香りをつけることが目的。●原材料名クミン（インド産）・ブラックペッパー（マレーシア産）・カルダモン（グアテマラ産）シナモン（インド産）・クローブ（マダガスカル産）・ローレル（トルコ産）★利用法・ほぼどんな料理にも使えますが、使い過ぎに注意し、ふわっと控えめに香る程度にしましょう。・肉、魚、野菜、豆を使ったカレーはもちろん、炒め物・煮込み料理に。・ハンバーグやソーセージ、肉のソテーには下味つけとして使... |
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| 価格：1,652 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
レビュー件数：6 レビュー平均： 4.17 |
| 内容量：1000g 原産国：インド ・中国 原材料：フェンネル 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェンネル（fennel 日本名：ウイキョウ） セリ科の多年生草 結実し緑色の果実が黄変して褐色の縦条が現れた果穂を切り取り、十分に乾燥脱穀して種子を得ます。 種子を乾燥させた状態はアニスによく似た快い甘い香りと若干の苦味、香味が特徴です。 ミックススパイスによく使われ西洋ではマリネ、ソースや詰め物に加えたり、鯖や鰯など脂の多い魚を焼く前に散らしたりします。 インド、マレーシア、インドネシアでは魚のカレーに加えたり、大きな海老につけて焼いたり、魚の揚げ物の衣に入れたりもします。 東洋、西洋ともに豚肉・鶏肉とよく一緒に使うことがあり、キャラウェイやディルと同じくパンやケーキに使う場合も有ります。... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：肉荳蒄 アンズに似た外観の果実の種の部分を乾燥させたスパイス「ナツメグ」を包むレース状の種皮部分です。 インドでは紀元前10世紀頃から、ヨーロッパへは6世紀頃にはすでにアラビアから伝わっていたと言われており、最も古くから使われているスパイスの1つです。 植えてから実を結ぶまでは7年から9年もかかる為、中世ヨーロッパでは金銭の代わりに家畜等と交換されていたほど、非常に高価なスパイスでした。 17世紀頃のスパイス市場では、オランダがナツメグとメースを独占していました。 当時、オランダにいる商社の役員は、ナツメグよりも高価値だったメースの栽培をするようにと、現地に指令を出したという話があります。 そう、彼はナツメグとメースは別のスパイスだと思っていたのです！ まだスパイスに関する研究が進んでおらず、知識の少ない状態での取引の中で、2つのスパイスが同じ木から... |
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| 価格：1,645 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：筋野商店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品情報 名称 チアシード原材料名 チアシード（インド）内容量 100g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3 チアシード 300g インド産送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス スーパーフードサラダなどに振りかけたり、そのまま食べてもよし！ヨーグルトに混ぜるとプルプル触感になります。無味無臭なので、クッキーやパン生地に混ぜ込むもよし、シチューやカレーのとろみ付けに使用するもよし、ドレッシングの材料としてもOK！スイートバジルより膨む量は少ないですが、栄養価は高いです。・大量摂取はしないでください... |
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