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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ポプカル 楽天市場店 |
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| ラニ・キングストン／著 和田侑子／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名グラフィック社出版年月2022年11月サイズ263P 24cmISBNコード9784766136722生活 酒・ドリンク コーヒーコーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史コ-ヒ- プラネツト シラレザル カツコク ノ レシピ ト イコイ ノ ブンカシ原タイトル：Spill the Beansなぜ地球に住むボクたちはこんなにコーヒーに恋い焦がれるのだろう?世界のコーヒーを旅する。エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで。サードウェーブやスペシャルティだけでは語りつくせない全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅した新視点のコーヒーブック!コーヒーが世界で最も愛される飲みものになった理由｜コー... |
![中国茶で、おとな時間[本/雑誌] / 伊藤悠美子/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1597/neobk-2711364.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞大連生まれ、テレビ朝日通りで中国茶葉と茶器を扱う「GUDDI」店主が教える中国茶の楽しみ方のエッセンス!＜収録内容＞第1章 私の人生を変えた銘茶への旅第2章 私のベスト10中国銘茶第3章 美味しいお茶を淹れましょう第4章 中国茶のはじまり第5章 奥が深いプーアル茶第6章 中国茶と食の新しい楽しみ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2711364Ito Haruka Yoshiko / Cho / Chugoku Cha De Otona Jikanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/02JAN：9784334952877中国茶で、おとな時間[本/雑誌] / 伊藤悠美子/著2022/02発... |
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| 内田智子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2020年03月サイズ175P 26cmISBNコード9784416619193生活 酒・ドリンク 茶・紅茶トップブレンダーが教える紅茶の流儀 茶葉の見極めとペアリングトツプ ブレンダ- ガ オシエル コウチヤ ノ リユウギ チヤバ ノ ミキワメ ト ペアリングノンアルコール・ブームの今、紅茶はワイングラスで料理とともに楽しむものになりました。紅茶と料理のペアリングでは、味の数値化による考察で完璧なマッチングを実証。オリジナルの手法による「紅茶テイスティング」も必見です。1 品質を見分ける｜2 紅茶が出来るまで｜3 おいしい紅茶のいれ方｜4 テイスティング技術｜5 紅茶のあるテーブルの風景｜6 紅茶の導入例｜7 沖縄での紅茶作り※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらか... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ドラマ×プリンセスカフェ |
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| ■ISBN:9784093115711★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルウイスキー検定公式テキスト 土屋守/執筆・監修ふりがなういすき−けんていこうしきてきすと発売日202405出版社小学館ISBN9784093115711大きさ271P 21cm著者名土屋守/執筆・監... |
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| 茶葉の見極めとペアリング 誠文堂新光社 紅茶 料理 175P 26cm トツプ ブレンダ− ガ オシエル コウチヤ ノ リユウギ チヤバ ノ ミキワメ ト ペアリング ウチダ，トモ... |
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| 旅するように学ぶ 三省堂 ワイン 306P 21cm フランス エ−オ−シ− ワイン ガイド フランス／AOC／ワイン／ガイド タビスル ヨウニ マナブ エビハラ，ケンスケ サトウ，ヒデヨシ スドウ，ミホコ カワ，キヨミ オオタキ，アツ... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ドラマ×プリンセスカフェ |
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| ■ISBN:9784103518914★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】珈琲(こうひい)屋 大坊勝次/著 森光宗男/著フリガナコウヒイヤ コ−ヒ−ヤ発売日201805出版社新潮社ISBN9784103518914大きさ169P 図版16P 22cm著者名大坊勝次/著 森光宗男/... |
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| 土屋守／執筆・監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名小学館出版年月2024年05月サイズ271P 21cmISBNコード9784093115711生活 酒・ドリンク 洋酒商品説明ウイスキー検定公式テキストウイスキ- ケンテイ コウシキ テキスト※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/04/2... |
![モクテル&ローアルコールカクテル[本/雑誌] / いしかわあさこ/〔著〕](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1603/neobk-2718635.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞新しいバーカルチャーが始まる!?日本初のノンアルコールジン世界が変わる、ノンアルコールアイテムMocktail&Low‐ABV Cocktail RecipesChef’s Choice&Food Pairingモクテル&ローアルコールカクテル創作のヒント—バーテンダーさん編モクテル&ローアルコールカクテル創作のヒント—味覚のプロ編＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2718635Ishi Ka Wa Asako / [Cho] / Mokuteru & Ro Aru Call Cocktailメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/03JAN：9784883939664モクテル&ローアルコールカクテル[本/雑誌] / いしかわあさこ/〔著〕2022/03発... |
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| グラフィック社 ワイン 271P 21cm ワイン ブラインド テイステイング ノ キヨウカシヨ WINE／ブラインド／テイステイング／ノ／キヨウカシヨ カガクテキ アプロ−チ カラ ワイン オ リカイ シテ ヒンシユ オ アテル スズキ，アキ... |
![トップブレンダーが教える紅茶の流儀 茶葉の見極めとペアリング[本/雑誌] / 内田智子/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1388/neobk-2472216.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ノンアルコール・ブームの今、紅茶はワイングラスで料理とともに楽しむものになりました。紅茶と料理のペアリングでは、味の数値化による考察で完璧なマッチングを実証。オリジナルの手法による「紅茶テイスティング」も必見です。＜収録内容＞1 品質を見分ける2 紅茶が出来るまで3 おいしい紅茶のいれ方4 テイスティング技術5 紅茶のあるテーブルの風景6 紅茶の導入例7 沖縄での紅茶作り＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2472216Uchida Satoko / Cho / Top Blender Ga Oshieru Kocha No Ryugi Cha Ba No Mikiwame to Pair Ringメディア：本/雑誌重量：575g発売日：2020/03JAN：9784416619193トップブレンダーが教える紅茶の流儀 茶葉の見極めとペアリング[本/雑... |
![ウイスキー検定公式テキスト[本/雑誌] / 土屋守/執筆・監修](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1870/neobk-2975567.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ウイスキーを識るために最適な一冊。注目すべきジャパニーズウイスキーの28蒸留所を含む世界の177蒸留所と、ブレンデッドウイスキーの代表的な20銘柄を掲載。伸張著しいジャパニーズウイスキーを含む「世界5大ウイスキー」の歴史や風土などの基礎的な情報から、それぞれの蒸留所や銘柄の特徴まで詳細に解説。ウイスキーの奥深い世界と最新の知識、世界的な潮流を知ることができます。＜収録内容＞第1章 酒の分類とウイスキーの原料第2章 スコッチウイスキー第3章 アイリッシュウイスキー第4章 アメリカンウイスキー第5章 カナディアンウイスキー第6章 ジャパニーズウイスキー第7章 ウイスキーの製造工程第8章 ウイスキーの楽しみ方＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2975567Tsuchiya Mamoru / Shippitsu Kanshu / Whisky Kentei ... |
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| 蛯原健介／監修 佐藤秀良／編 須藤海芳子／編 河清美／編 大滝敦史／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名三省堂出版年月2018年08月サイズ306P 21cmISBNコード9784385360577生活 酒・ドリンク ワイン商品説明フランスAOCワインガイド 旅するように学ぶフランス エ-オ-シ- ワイン ガイド フランス／AOC／ワイン／ガイド タビスル ヨウニ マナブ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/08/2... |
![ジン カクテル [ いしかわ あさこ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9800/9784883939800.jpg?_ex=128x128) |
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| いしかわ あさこ スタジオタッククリエイティブジンカクテル イシカワアサコ 発行年月：2022年12月21日 予約締切日：2022年11月25日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784883939800 個性あふれる自由なスピリッツ、ジン／世界的なジンブームと、その背景／ジンとは？／ジンの定義／ジンの核となるボタニカル／ジンの造り方／代表的なジンカクテル7／ジン＆トニックウォーターコレクション／プロフェッショナルが薦めるジン 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 その... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ポプカル 楽天市場店 |
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| 大坊勝次／著 森光宗男／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名新潮社出版年月2018年05月サイズ169P 図版16P 22cmISBNコード9784103518914生活 酒・ドリンク コーヒー珈琲（こうひい）屋コウヒイヤ コ-ヒ-ヤ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/05/3... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：トップカルチャーBOOKSTORE |
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| 光文社 中国茶 143P 25cm チユウゴクチヤ デ オトナ ジカン イトウ，ユミ... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：トップカルチャーnetクラブ |
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| グラフィック... |
![コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史 / 原タイトル:Spill the Beans[本/雑誌] / ラニ・キングストン/著 和田侑子/訳](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_2030/neobk-2797893.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞なぜ地球に住むボクたちはこんなにコーヒーに恋い焦がれるのだろう?世界のコーヒーを旅する。エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで。サードウェーブやスペシャルティだけでは語りつくせない全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅した新視点のコーヒーブック!＜収録内容＞コーヒーが世界で最も愛される飲みものになった理由コーヒーについて知っておきたいすべて世界を変えた植物イタリア:世界を変えたコーヒー、エスプレッソの故郷エチオピアのコーヒー文化と儀式タンザニアのキリマンジャロからピーベリーまでイエメン:世界を制覇した、信仰のための飲みものアラビア半島における儀式と寛容コミュニティ、あるいは隠れみのとしてのトルコのコーヒーハウス密輸された豆とインドに吹くモンスーン〔ほか〕＜商品詳細＞商品... |
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| グラフィック社 コーヒー 263P 24cm コ−ヒ− プラネツト シラレザル カツコク ノ レシピ ト イコイ ノ ブンカシ キングストン，ラニ KINGSTON，LANI ワダ，ユウ... |
![ジンカクテル[本/雑誌] / いしかわあさこ/〔著〕](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_2066/neobk-2813803.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞個性あふれる自由なスピリッツ、ジン世界的なジンブームと、その背景ジンとは?ジンの定義ジンの核となるボタニカルジンの造り方代表的なジンカクテル7ジン&トニックウォーターコレクションプロフェッショナルが薦めるジン＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2813803Ishi Ka Wa Asako / [Cho] / Jin Cocktailメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/12JAN：9784883939800ジンカクテル[本/雑誌] / いしかわあさこ/〔著〕2022/12発... |
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| 新潮社 大坊珈琲店 珈琲美美 169P 図版16P 22cm コウヒイヤ コ−ヒ−ヤ ダイボウ，カツジ モリミツ，ムネ... |
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| ディヴィッド・バード／著 佐藤圭史／訳 村松静枝／訳 伊藤伸子／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名エクスナレッジ出版年月2019年12月サイズ502，9P 19cmISBNコード9784767825397生活 酒・ドリンク ワインイギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門イギリス オウリツ カガクカイ ノ カガクシヤ ガ オシエル ワインガク ニユウモン原タイトル：Understanding Wine Technology 原著第3版の翻訳※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/12/2... |
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| 伊藤悠美子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名光文社出版年月2022年02月サイズ143P 25cmISBNコード9784334952877生活 酒・ドリンク 茶・紅茶中国茶で、おとな時間チユウゴクチヤ デ オトナ ジカン大連生まれ、テレビ朝日通りで中国茶葉と茶器を扱う「GUDDI」店主が教える中国茶の楽しみ方のエッセンス!第1章 私の人生を変えた銘茶への旅｜第2章 私のベスト10中国銘茶｜第3章 美味しいお茶を淹れましょう｜第4章 中国茶のはじまり｜第5章 奥が深いプーアル茶｜第6章 中国茶と食の新しい楽しみ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/02/2... |
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| 小学館 ウィスキー 271P 21cm ウイスキ− ケンテイ コウシキ テキスト ツチヤ，マモ... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ポプカル 楽天市場店 |
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| 蛯原健介／監修 佐藤秀良／編 須藤海芳子／編 河清美／編 大滝敦史／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名三省堂出版年月2018年08月サイズ306P 21cmISBNコード9784385360577生活 酒・ドリンク ワインフランスAOCワインガイド 旅するように学ぶフランス エ-オ-シ- ワイン ガイド フランス／AOC／ワイン／ガイド タビスル ヨウニ マナブ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/08/2... |
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| ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞バーテンダーのバイブルであり、カクテルブックの原典。時代を超えて愛されてきた名門ホテルのレシピ877種を掲載。＜/p＞ ＜p＞伝説の名バーテンダー、ハリー・クラドックが1930年にまとめた『The Savoy Cocktail Book』をイラストやコメントなどすべてそのままに復刻し、現ヘッド・バーテンダーのピーター・ドレーリらによる新レシピを巻頭に加えたミレニアム版。巻末には日本語索引を追加。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい... |
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| 鈴木明人／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名グラフィック社出版年月2024年02月サイズ271P 21cmISBNコード9784766137927生活 酒・ドリンク ワイン商品説明WINEブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てるワイン ブラインド テイステイング ノ キヨウカシヨ WINE／ブラインド／テイステイング／ノ／キヨウカシヨ カガクテキ アプロ-チ カラ ワイン オ リカイ シテ ヒンシユ オ アテル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/02/0... |
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| 鈴木明人／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名グラフィック社出版年月2024年02月サイズ271P 21cmISBNコード9784766137927生活 酒・ドリンク ワインWINEブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てるワイン ブラインド テイステイング ノ キヨウカシヨ WINE／ブラインド／テイステイング／ノ／キヨウカシヨ カガクテキ アプロ-チ カラ ワイン オ リカイ シテ ヒンシユ オ アテル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/02/0... |
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| 誠文堂新光... |
![WINEブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる[本/雑誌] / 鈴木明人/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1837/neobk-2945529.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞グラスの中のワイン、ズバリ当てられますか?ソムリエ、ワインエキスパートの第二次試験対策にも!＜収録内容＞第1章 ブラインドテイスティング第2章 人間を知る科学的アプローチ第3章 ブラインドテイスティングをする第4章 ワインを知る第5章 ワインの評価項目第6章 知識を活かす 醸造方法第7章 知識を活かす ブドウ品種＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2945529Suzuki Akito / Cho / WINE Blind Tasting No Kyokasho Kagaku Teki Approach Kara Wine Wo Rikai Shite Hinshu Wo Ateruメディア：本/雑誌重量：559g発売日：2024/02JAN：9784766137927WINEブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を... |
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