ジャンルを指定して絞り込む 全て みりん 本みりん
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価格:994 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
あいち産のお米にこだわって造った甘強(カンキョウ)本みりん 国産米100%使用 カンキョウみりん 寒仕込で六ヶ月熟成。ノビがよくコクがあります。 本格焼酎独特の香ばしさと上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。 みりんの持つ効果(照り出し・味に深みを出す等)を充分に発揮する商品です。 創業 文久2年(1862年) 水郷のまち蟹江町で文久二年 初代「山田平八」が、みりん造りを始めました。 創業以来伝承される製法を守り、みりん造りに取り組んでいます。 ■品目 本みりん ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、焼酎乙類 ■エキス分 45度以上 ■比重 1.16 ■酸度 0.4 ■アミノ酸度 1.2 ■直糖 41.0 ■内容量 1000ml ■製造者 甘強酒造株式会社 ■関連キーワード 甘強本みりん 甘強本味醂 ... |
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価格:1,154 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
旧式三河 純米 長期熟成 相生桜 本みりん 純国産米 もち米、米麹、乙類焼酎のみで仕込んだ純国産米使用の純米本みりん もち米、米麹と香り豊かなしょうちゅう乙類のみを原料とし、長期熟成を経て造った三河伝統製法の本みりんです。 厳選した国産のもち米と米麹、乙類焼酎のみを使用し、三河伝統の旧式製法にて造り上げ、長期熟成させたこだわりの純米本みりんです。 てり・つや・マスキングの効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。 本格派のための至高の逸品 創業明治5年以来、受け継いできた職人の技の一切を注ぎ、丁寧に仕込みました。お料理の味付けを邪魔しない上品でバランスの取れた風味と、素材の良さを引き出して調和させる豊かな力が感られる逸品です。 品目 本みりん 原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、しょうちゅう乙類(国内製造) アルコール分 13.5度以上14.5度未満 エキス分... |
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価格:1,319 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:11 レビュー平均:4.73 |
江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。 その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。 旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。 煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお... |
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価格:1,321 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:20 レビュー平均:4.9 |
元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよ... |
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価格:1,673 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 みりんを飲んだことありますか? 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。 小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混入や微生物汚染等の問題が生じ... |
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価格:1,822 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
旧式三河 相生本みりん 国産米使用 500ml 和食・洋食・中華など、どのジャンルにもオススメ 原材料に使われる仕込み米を「国産米」のみで造りました相生本みりんです。 砂糖には無い天然もち米由来の甘さが、和食・洋食・中華とどのジャンルでも味の引き立てをします。 三河伝統の乙焼酎を仕込みに使用した旧式製法により製造しています。 品目 本みりん 原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、しょうちゅう乙類(国内製造)、糖類(国内製造) アルコール分 13.5度以上14.5度未満 エキス分 45度以上 内容量 500ml × 3本 賞味期限 製造日より18か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・開栓後冷暗所保存 ※色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。 製造者 相生ユニビオ株... |
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価格:2,113 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
純醸本みりん(じゅんじょうほんみりん) 伝統純米醸造 高品質本味醂 原料はもち米、米麹、醸造アルコールのみを使用した、純米本みりんです。 お米由来の旨みが非常に豊富で、後味は切れがよい仕上がりとなっています。 そのまま飲んでも美味しい、こだわりのみりんです。 ■品目 本みりん ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■原材料名 もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、焼酎乙類 ■エキス分 40度以上 ■比重 1.15 ■酸度 1.0 ■アミノ酸度 3.5 ■直糖 40.0 ■内容量 1.8L ■製造者 甘強酒造株式会社 ■関連キーワード 純醸本味醂 純醸本ミリン 純醸みりん 純醸味醂 純醸ミリン じゅんじょう本みりん じゅんじょう本味醂 じゅんじょう本ミリン じゅんじょうみりん じゅんじょう味醂 じゅんじょうミリン じゅんじょう ジュンジョウ 本味醂... |
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価格:2,190 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:2 レビュー平均:3 |
もち米・米こうじ・米焼酎だけで仕上げた昔ながらの味。 もち米の上品な甘みとうま味が、素材の味わいを引き立てます。 もち米、米こうじ、米焼酎のみを原材料に、本場三河地方に伝わる伝統的な醸造方法で、じっくりと丹念に仕込んだ「昔ながらの本みりん」です。 米焼酎の芳醇な香りと、もち米の上品な甘みが素材を活かし、お料理を美味しく仕上げます。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖と... |
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価格:3,178 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
旧式三河 純米 長期熟成 相生桜 本みりん 純国産米 もち米、米麹、乙類焼酎のみで仕込んだ純国産米使用の純米本みりん もち米、米麹と香り豊かなしょうちゅう乙類のみを原料とし、長期熟成を経て造った三河伝統製法の本みりんです。 厳選した国産のもち米と米麹、乙類焼酎のみを使用し、三河伝統の旧式製法にて造り上げ、長期熟成させたこだわりの純米本みりんです。 てり・つや・マスキングの効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。 本格派のための至高の逸品 創業明治5年以来、受け継いできた職人の技の一切を注ぎ、丁寧に仕込みました。お料理の味付けを邪魔しない上品でバランスの取れた風味と、素材の良さを引き出して調和させる豊かな力が感られる逸品です。 品目 本みりん 原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、しょうちゅう乙類(国内製造) アルコール分 13.5度以上14.5度未満 エキス分... |
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価格:3,581 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:16 レビュー平均:5 |
江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。 その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。 旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。 煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお... |
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価格:3,413 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:5 レビュー平均:5 |
本物の【味・こく・香り】を召し上がれ 糖類、醸造用アルコール不使用! 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。 国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹【掛米】国産の丸もち米【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。 ※画像はイメージです。 伝承 古式醸法。伝統製法にこだわりあり 百年の伝統が生かされた「かくし味」 よみがえる伝統の味コク香り 長い年月に渡ってはぐくまれてきた日本料理・・この食べる芸術品ともいえる料理には、調味料も自然の風味を生かしたものを使いたいものですね。甘強の自信作「昔仕込」は原料・仕込ともに昔のままに再現した格式ある本味醂です。見て、味わって、そして楽しむ日本料理によく... |
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価格:3,778 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた「本格本味醂」です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 また1.8Lもあるので、角煮や魚の煮付け等、お砂糖の代わりに「本格本味醂」を沢山入れて甘味をつけると、濃厚の煮汁が出来上がります。 みりんを飲んだことありますか? 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。 小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん... |
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価格:3,838 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:25 レビュー平均:4.92 |
砂糖を一切使わず、米本来の甘さが引き立つ本格本味淋 国産焼酎をベースに国産米100%を使用し、加熱処理をしていない生詰みりんです。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さが味わえる本格みりんは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって作った最高級の本みりんは、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。こだわりのつまった「一子相傳」をぜひお試しください。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること 製造工程 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06... |
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価格:6,004 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:79 レビュー平均:4.76 |
元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよ... |
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価格:12,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:兵庫県神戸市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 もち米と米?に米焼酎を加えることで糖化熟成させた本みりんになります。 醸造用アルコールや醸造用糖類は一切使用していない「旧式みりん」になります。 お料理でのご使用ではお砂糖の代わりに使用したり、煮物の味付けや煮崩れがしにくいものになっております。 こだわりのお料理に使用したり、日常のお料理をワンランクアップさせたい方におすすめです。 化粧箱入りになりますので進物にご利用いただけます。 ※本みりんのため、酒税法上お酒になりますので、20歳以下の方はご利用いただけません。 【甲南漬本舗白菱みりん製造元 高... |
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価格:27,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:北海道小樽市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 創業1899年(明治32年)。北海道小樽市にある唯一の造り酒屋。 小樽の地酒である代表銘柄『宝川(たからがわ)』を守り続けています。 当社製品は全て小樽市内限定販売となっております。 滅多にお目にかかれませんので、ふるさと納税を期に、ぜひ当社の製品をご賞味いただければ幸いです。 【田中酒造のこだわり】 (1)北海道の造り酒屋であることを肝に銘じ、北海道産米を100%使用することにこだわっております。 年々、品質が向上している北海道産米を使用し、常に品質の向上に努めております。 (2)当社は日本酒を「... |
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価格:20,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:北海道小樽市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 創業1899年(明治32年)。北海道小樽市にある唯一の造り酒屋。 小樽の地酒である代表銘柄『宝川(たからがわ)』を守り続けています。 当社製品は全て小樽市内限定販売となっております。 滅多にお目にかかれませんので、ふるさと納税を期に、ぜひ当社の製品をご賞味いただければ幸いです。 【田中酒造のこだわり】 (1)北海道の造り酒屋であることを肝に銘じ、北海道産米を100%使用することにこだわっております。 年々、品質が向上している北海道産米を使用し、常に品質の向上に努めております。 (2)当社は日本酒を「... |
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価格:13,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:北海道小樽市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 創業1899年(明治32年)。北海道小樽市にある唯一の造り酒屋。 小樽の地酒である代表銘柄『宝川(たからがわ)』を守り続けています。 当社製品は全て小樽市内限定販売となっております。 滅多にお目にかかれませんので、ふるさと納税を期に、ぜひ当社の製品をご賞味いただければ幸いです。 【田中酒造のこだわり】 (1)北海道の造り酒屋であることを肝に銘じ、北海道産米を100%使用することにこだわっております。 年々、品質が向上している北海道産米を使用し、常に品質の向上に努めております。 (2)当社は日本酒を「... |
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価格:13,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:北海道小樽市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 通常小樽市外では取り扱いがございません。 滅多にお目にかかれませんのでぜひご賞味ください。 ・魔法の一滴 本みりん 本みりんの甘味、旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米を使用し、丹念に仕込んだ本みりん。上品なコクと甘味が特長でまろやかな口あたりです! お料理にはもちろん、食前酒やシロップとして、アイスクリームにかけても美味しくいただけます。 ■生産者の声 田中酒造のこだわり ・「北海道産米100%使用」 北海道の造り酒屋であることを肝に銘じ、原料を全て北海道産米100%使用することにこだわっており... |
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価格:1,196 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8%、塩分2.0%以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。 煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。(素材の1%がめやす) 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の... |
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価格:6,960 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8%、塩分2.0%以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。 煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。(素材の1%がめやす) 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の... |
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価格:4,919 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8%、塩分2.0%以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。 煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。(素材の1%がめやす) 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の... |
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価格:3,980 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
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オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8%、塩分2.0%以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。 煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。(素材の1%がめやす) 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の... |
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価格:12,987 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
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オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8%、塩分2.0%以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。 煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。(素材の1%がめやす) 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の... |
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価格:2,897 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
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オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8%、塩分2.0%以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。 煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。(素材の1%がめやす) 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の... |
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価格:19,987 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
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有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 <角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)> もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。 このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。 私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。 ■商品名:みりん 三河 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用... |
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価格:30,180 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
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有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 <角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)> もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。 このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。 私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。 ■商品名:みりん 三河 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用... |
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価格:10,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
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有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 <角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)> もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。 このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。 私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。 ■商品名:みりん 三河 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用... |
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価格:15,530 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
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有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 <角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)> もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。 このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。 私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。 ■商品名:みりん 三河 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用... |
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価格:4,210 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーツー |
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有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 <角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)> もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。 このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。 私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。 ■商品名:みりん 三河 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用... |
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